بسكوت العيد من قلب الصعيد بسكوت النشادر الهش المنفوخ بيدوب دوب والنتيجة روووعه والطعم اروع
مقادير البسكوت بالجرام والكوب المعيارى
10بيضات
2كيلو دقيق= 13 كوب ونصف
500مل لبن =2كوب
500جرام سمن = 2 كوب
500جرام سكر بودر =2 كوب ونصف
15جرام نشادر =ملعقة كبيره
15جرام بيكنج بودر =ملعقة كبيرة
10جرام فانيليا = ملعقة كبيرة
رشة ملح =1جرام
Пікірлер: 79
تسلم ايدك ياقمر الناس للناس 🌹
ما شاء الله تسلم ايدك 💕
@shimaagaber4499
2 жыл бұрын
شكرا حبيبت قلبى كل سنه وانتى طيبه
حبيبتي احسن طريقة جربتها بالسكر الحبيبات ونفس المقادير انا بعمله جربت اكتر من مرة ونجح اخيرا معايا فى الخلاط
@shimaagaber4499
3 жыл бұрын
حبيبة قلبى ينفع طبعا سكر حبيبات هى الفكرة بس أنه بياخد وقت فى اننا ندوبه وعادى جدا فى الخلاط أوبالمضرب أو الايد حتى وتسلم ايدك ياقمر
@ahmedabdelhameed5170
Жыл бұрын
طب حطيتي كوبين ونصف سكر حبيبات برضه
الطريقه ممتازه جربتها تسلم اديكي
@shimaagaber4499
2 жыл бұрын
بالهنا ياحبيبتي قلبى هى ممتازة لأنها بايديكى كل سنه وانتى طيبه
روووووووعه حبيبتي كل عام وانتم بخير وصحة وعافية ان شاء الله
@shimaagaber4499
2 жыл бұрын
الاروع وجودك حبيبتى وكل عام وانتم بخير
ماشاءالله تبارك الله تسلم ايديك حبيبتي بسكويت روووووعه بالهناء والشفاء ويدوم التواصل والود 👀❤❤👍🏼
@shimaagaber4499
2 жыл бұрын
تحياتى ياقمر شكرا لك
ممتازه شرح وتطبيق تعيشي وتعملي وتعلمينا
@shimaagaber4499
2 жыл бұрын
شكرا ليكى ياقمر احلى تحياتى لك
تسلم يدك على البسكوت متابعه
احلي لايك👍👍👍
@shimaagaber4499
3 жыл бұрын
🌹🌹🌹🌹
تسلم ايدك
@shimaagaber4499
2 жыл бұрын
تسلم ياقمر
عسل ياعسل انتي
ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك شكله جميل واكيد طعمه اجمل البسكوت المنفوخ احلى بسكوت عندي بس شكلك نسيتي تضعي فانليا عشان زفارة البيض موفقه دائما في حفظ الله.
@shimaagaber4499
2 жыл бұрын
منورة حبيبة قلبى وتسلمى بس موجودة الفانيليا هاتلاقيها مع المقادير فى صندوق الوصف وكمان فى الڤيديو هلاتلاقيها فى ملعقة موڤ وانا بتشتغل وضيفتها
@safaaabdelrhman7890
2 жыл бұрын
@@shimaagaber4499 جزاك الله خيرا على تقديرك وردك فعلا الفانليا موجوده انا الي مخدتش بالي . تسلم ايدا وربنا يصلح مابين يديك .
@shimaagaber4499
2 жыл бұрын
🌹🌹🌹🌹😍😍😍
تسلم ايدك اختي ماشاء لله تبارك الله مشاهدة كامله اختك هناء ناجي احلا ليك واشتراك تسلمى اختى صباحك فل
أول مرة أشوف القناة عملت اشتراك واحلى لايك لاحلى قناة
@shimaagaber4499
2 жыл бұрын
منوره ياقمر
بسم الله ما شاء الله تسلم ايدك احلى اشتراك واحلى لايك وربنا يوفقك وربنا يوفقنا جميعا💐💐🔔👍👍
المقادير حلوه والنتيجه رائعه واحلي من كده طريقتك في الشرح مريحه جدا .. ومش بتكرري الكلام أو بتتكلمي كتير من غيرفايده.. كلامك محدود وفي الموضوع نفسه.. وده يخليكي مقبوله . ونسمع الفيديو للأخر اشكرك واتمني لكي التوفيق والاستمرار
@shimaagaber4499
3 жыл бұрын
كل التقدير والأحترام لكى وكلامك اللى أسعدنى تسلمى حبيبتى
ماشاءالله تبارك الله تسلم ايدك يا قمر. حبيبتي. شكله حلو تسلم ايدك حبيبتي احلي حاجه ف قناتك أن انتي بتردي ع التعليقات😍 حبيبتي ممكن استبدل البيكنج بودر بالنشادر لأن ايام جدتي وأمي بيعملوا بنشادر بس انا حاليا في البرازيل مش مع اهلي فعاوزه اعمله مثل بتاع أمي وجدتي
@shimaagaber4499
2 жыл бұрын
نورت حبيبة قلبى مافيش احلى من حاجات أمهاتنا وجداتنا ممكن طبعا ولكن إن وجد البيكنج بودر يفضل بيه لانه بيدينا هشاشة ليه برضه وكفاية أنه من إيدك ياقمر
@amanyahmed2499
Жыл бұрын
تسلم ايدگ جميل اوي وشكله يفتح النفس جربت اعمله بس مقدار ٣ كوبيات بس البسكوت فرش ممكن المقادير المظبوطه ل نص كيلو دقيق فقط
حبيبتي انا عايزه برفطاري بالله قوليلي الطريقه
بشكرك جدا بنطلب من حضرتك تقولى مقادير ٣٠ بيضه
شوشو البيض بيض دواجن ولا بلدي صغير
@shimaagaber4499
2 жыл бұрын
مش هاتفرق حبيبتى بس لو بيض صغير زودى كمية البيض والافضل اشترى بيض ابيض من اللى يشتريه من بره
طب ممكن نص كوب لبن بدل الكوب عشان عيزاه هاشش شوية
@shimaagaber4499
3 жыл бұрын
بالعكس ياقلبى لو قللتيه هاينشف معاكى لأن دى مقادير ماينفعش اللعب فيها الدقيق هايكون اكتر فبكدا هايقرمش جامد تحياتى لكى حبيبتى
اللبن دافي ولا فحراره الغرفه ارجو الرد
@shimaagaber4499
3 жыл бұрын
اللبن بدرجة حرارة الغرفة حبيبتى
الطرق بتختلف البعض يبدأ البيض مع السكر اولا والبعض يضرب السكر مع السمن اولا ايه الفرق بينهم والاصح ايه وليه
@shimaagaber4499
2 жыл бұрын
مش هاتفرق ياقلبي المهم السكر يدوب كويس فبيكون فى البيض اسرع الذوبان كل سنة وانتى طيبه
طيب لو عايزة أعمل كيلو واحد يبقا نصف المقادير من فضلك ردى ضروري وشكرا على تعبك
@shimaagaber4499
2 жыл бұрын
ايوه حبيبتى نصف المقادير تحياتى لكى
ينفع مكان سمن نحط زيت
@shimaagaber4499
2 жыл бұрын
ماينفعش خالص حبيبتى لازم سمن الزيت هاينشفه خالص
فضلا عندي زبده نيوزيلاندا كام
@shimaagaber4499
2 жыл бұрын
لازم بالسمن حبيبتى الزبده هاتخليه بسكوت تانى خالص
فضلا البسكويت في الفرن وشكله ذي يعني لم ينفغ
@shimaagaber4499
2 жыл бұрын
عذرا مش فاهمة حبيبتى
لو سمحتى لو معنديش نشادر ينفع احط بكينج بودر بس ممكن رد درورى
@shimaagaber4499
2 жыл бұрын
لاحبيبتى ماينفعش لازم يكون فيه نشادر
بيض بلدد كام
@shimaagaber4499
3 жыл бұрын
زودى تلاته أو خمسة حسب حجمها لو كبيرة يبقى تلاتة كفايا
انا عملته بنفس الطريقه ولقيته بيقر مش جامد هل كده صح ولا في حاجه غلط يا ريت ترد علي علشان عايزه اعمل كميه كبيره
@shimaagaber4499
3 жыл бұрын
لا يا حبيبتى بيبقى دايب خالص أمشى على المقادير والطريقة بالمظبوط لان اكيد الدقيق عندك كان ذياده ودا اللى بيخليه يقرمش كدا معاكى بصى فى الدقيقة 10:8 وشوفى النتيجه ازاى فى الفيديو
@amalmowris342
3 жыл бұрын
ممكن تكوني عجنتيه كتير لان البسكوت لا يعجن ولكن يقلب فقط وكتر العجين يخليه يعضم
نصف كليو سمن على ٢ كليو دقيق مش قليل
نوع الدقيق فضلا
لو سمحتي لو اختفت الرسمة بعد الخبز ممكن يكون ايه السبب علشان اتلاشاه في المرات القادمة ردي عليا بالله عليكي
@shimaagaber4499
2 жыл бұрын
الدقيق قليل حبيبتى زودى شويه لأن مش كل انواع الدقيق بتشرب السوائل بتاعها
@HanaHana-qh3wt
2 жыл бұрын
@@shimaagaber4499 برافو عليكي انا كنت شاكة بس إنتي اكدتي ليا شكرًا لردك ربنا يباركلك ويحسن ما بين ايدك 🌹
@shimaagaber4499
2 жыл бұрын
تحياتى حبيبتى منورة ديما
انا باعمل في الكوبايه العاديه مش بالكوبايه المعياريه ودهنت الصواني زيت يمكن ده سبب قرمشه بسكوت ياريت الرد عشان لو في حاجه غلط ما عملهاش
@shimaagaber4499
3 жыл бұрын
بصى حبيبة قلبى عشان كدا بتفرق المقادير لو هاتستعملى الكوب العادى يبقى السمن كوبين ونصف والحليب كوبين ونصف أما الدقيق 2كيلو بيكون موزونين وانتى بتشتريهن أو اشتريهم اكياس ويكون دقيق فاخر أو دقيق البسكوت والسكر لو حابه تزويده نص كوب فبراحتك وان شاء الله هايطلع عسل زيك وكفايا أنه من ايدك
انا مش هكلم فليقل خيرا او ليصمت
العجينه بمتط معاكي شكل الدقيق مش حلو فقه عرق ويلزق
@shimaagaber4499
2 жыл бұрын
بالعكس ديما باستخدامه وكويس جدا المهم النتيجه ناعم وجميل
مقادير الكليو الواحد لو سمحت
@shimaagaber4499
2 жыл бұрын
المقادير كلها تنقسم بالنص حبيبتى هاتلاقيها مكتوبة فى صندوق الوصف بس خلى النشادر زى ماهى
طيب لو عجنت السكر مع السمنة الاول هتفرق فى النتيجة ردى عليا لو سمحت
@shimaagaber4499
2 жыл бұрын
لا حبيبتى مش هاتفرق بس السكر يكون بودر علشان يدوب أسرع لأن السمنه مش هاتدوبه بسهوله فيفضل فى البيض احسن
سلم ايدك بس نصيحه قللي المقدمه والكلام الكتير الي فيها الي ملوش لازمه
تسلم ايدك
@shimaagaber4499
2 жыл бұрын
تسلمى حبيبتى
تسلم ايدك
@shimaagaber4499
3 жыл бұрын
شكرا ياقمر
@user-yl2kv7wy6s
2 жыл бұрын
ليه البسكوت مش بينفش معايا