INGREDIENTI 200g di nocciole 100g di albume 125g di zucchero 1 cucchiaino di estratto di vaniglia cottura a 150° nel forno caldo statico per 30/40 minuti INGREDIENTS 200g of hazelnuts 100g of egg white 125g of sugar 1 teaspoon vanilla extract cooking at 150° in a hot static oven for 30/40 minutes ZUTATEN 200 g Haselnüsse 100 g Eiweiß 125 g Zucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt 30/40 Minuten lang bei 150° in einem heißen statischen Ofen garen INGRÉDIENTS 200 g de noisettes 100 g de blanc d'oeuf 125 g de sucre 1 cuillère à café d'extrait de vanille cuisson à 150° à four statique chaud pendant 30/40 minutes INGREDIENTES 200 g de avellanas 100 g de clara de huevo 125 gramos de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla cocinar a 150° en horno estático caliente durante 30/40 minutos

Tutto quello che fai e favoloso bravissima sei la mia preferita ❤

Complimenti per questa ricetta sei Bravissima carissima Carla.. ti abbraccio di Cuore 💖

Complimenti

Brava , sono molto belli ❤❤❤

Bontà! Come tutto quello che fai❤

Grazie Carla sei bravissima e molto chiara nel commento

Ottima ricetta per smaltire gli albumi per la preparazione del panettone e pandoro. Grazie mille Carla ❤

@cucinodunquesono

7 ай бұрын

Grazie, buona serata 💖

Bravissima

Grazie Carla le tue ricette mi vengono sempre bene grazie ancora❤

@cucinodunquesono

7 ай бұрын

Ciao Laura mi fa davvero piacere ❤️ grazie e buona giornata 😘😘😘

Brava ci provo anch'io!!!

Mai giudicare dall'apparenza!!! Questi sono tanto brutti quanto squisiti! E brava Carla! ❤

@cucinodunquesono

7 ай бұрын

Grazie cara 😘 un abbraccio ❤️

Sono di Ferrara, da noi si fanno questi biscottini. E si chiamano veramente, brutti ma buoni. Nn sapevo però della cottura in padella. La proverò grazie. Complimenti 😊

Li ho fatti sono buonissimi 😊

Buonissimi!!! Come sempre spiegazioni ed esecuzione impeccabili 👏👏👏👏 bravissima Carla e grazie per la ricetta, un abbraccio ciao a presto! 👍🤗❤️🌹

@cucinodunquesono

7 ай бұрын

Ciao Paola ti ringrazio ❤️ un abbraccio e buona serata 😘❤️

@stefaniamerola3395

7 ай бұрын

Grazie presto li proverò

Mai fatti proverò grazie per la ricetta

Le tue ricette sono favolose ❤

@cucinodunquesono

7 ай бұрын

Ciao Anna 😘 grazie di cuore ❤️

Ciao Carla, per utilizzare gli albumi delle uova avanzati dal tuo panettone a impasto unico, ho deciso di eseguire questa ricetta. Ho utilizzato avanzi di noci, nocciole, mandorle e una volta assaggiati...WOW!!! spettacolari, buonissimi, croccantissimi, dolci il giusto. Ho lavorato l'impasto sul fornello x 10-12' e li ho cotti per 35'. Mi sono dilungata ma sono ancora tutta goduta per il risultato ottenuto avendoli fatti per la prima volta.😊 Brava, brava,brava👏👏👏. Ottima ricetta!👍😜

Sono sicura che sono buonissimi , le tue ricette sono una garanzia.

@cucinodunquesono

7 ай бұрын

Ciao, mi fa davvero piacere ❤️ grazie di cuore e buona giornata 😘😘😘

sempre molto interessanti e deliziose le tue ricette grazie carissima 😊😊🎉🎉🎉

@cucinodunquesono

7 ай бұрын

Grazie a te Caterina ❤️ un abbraccio e buona giornata 😘

Devono essere buonissimi e a dirla tutta non non mi sembrano neanche tanto brutti, bravissima Carla 👏👏😋😋🤗

@cucinodunquesono

7 ай бұрын

Grazie Daniela ❤️ un abbraccio e buona giornata ❣️

Ciao Carla ottima ricetta grazie mille ❤👍

@cucinodunquesono

7 ай бұрын

Ciao cara grazie ❤️ buona giornata 😘

Mamma mia che beĺissima ricetta,e saranno buonissimi grazie grazie❤❤❤

@cucinodunquesono

7 ай бұрын

Ciao cara, grazie a te, buona giornata 😘😘😘

Sembrano molto buoni , li proverò

Grazie Carla per questi deliziosi dolcetti. L'unico timore è quello di non riuscire a cuocere l'impasto nella pentola. Ma proverò. Grazie come sempre. Ti abbraccio con tanto affetto. Lieta sera ❤

@cucinodunquesono

7 ай бұрын

Ciao Barbara 💖 grazie un abbraccio 😘

Sono buonissimi, Carla continua cosi'.

@cucinodunquesono

7 ай бұрын

Grazie Alberto ❤️

Bonsoir Carla ! Merci pour cette recette exceptionnelle ,tout comle la personne qui nous la presente avec beauvoup de talent !! Je peux imaginer la douceur de ces biscuits !! Ils sont merveilleux ,!! Tu es vraiment extraordinaire dans ton art culinaire !! Des surprises tres gouteuses et tellement bien executees !!,bonne soiree et bon dimanche et a tres bientot afin de decouvrir tes recettes fantastiques !! 😘😘❤👍🙏🙏

@cucinodunquesono

7 ай бұрын

Ti ringrazio Monique sempre gentile 💞💓 un abbraccio grande e buona serata ❤

devono essere veramente buoni! comunque complimenti anche al suono, sembra quasi un video ASMR 😍

@cucinodunquesono

7 ай бұрын

Ti ringrazio ❣️ buona giornata

ma che meravigliosa ricetta atro che bruttii sono bellissimi 😊😊😊

Que buena pinta tiene muchas grcias😋🇪🇦

@cucinodunquesono

7 ай бұрын

Muchas gracias ❤

Fatti anche oggi! Risultato sempre ottimo!❤

Si sente che sono croccanti! Pochi ingredienti e non molto dolci, l'unica difficoltà è sempre capire quando l'albume tira nella pentola. Ma ora vedendo come hai proceduto tu mi sembra tutto più semplice. Un felice sabato ❤

@cucinodunquesono

7 ай бұрын

Ciao Luca, grazie ❤ buona serata

Ciao Carla, ottimo video come sempre, per quanto riguarda i tempi di cottura hai parlato di tempistiche diverse in base alla croccantezza che si vuole ottenere, ma tu ché tipo di scelta hai fatto? Grazie mille 😊

Ciao Carla, anche se sono brutti penso siano buonissimi, complimenti 🥰

@cucinodunquesono

7 ай бұрын

Ciao cara esatto, sono deliziosi. Un abbraccio 😘 buona serata ❤️

😋 immagino che sono squisiti

@cucinodunquesono

7 ай бұрын

Sì Paola, buona giornata 😘

Ciao Carla, ricetta perfetta ho fatto il tuo Pandoro eccellente, e quindi ho gli albumi ! Come si conservano e quanto tempo? ❤

❤

❤🎉🎉🎉una bonta""👏😘

@cucinodunquesono

7 ай бұрын

Grazie cara ❤️ buona serata 😘

Complimenti 👍 carla li preparerò si sicuro sono brutti ? Me li mangerei tutti intanto ti ringrazio buona serata😋😋💯💯💯💯💯🖐️

@cucinodunquesono

7 ай бұрын

Grazie cara ❤️ un abbraccio

Είστε τελεια σας ευχαριστούμε απο Ελλάδα αγαπω την Ιταλική κουζίνα

@cucinodunquesono

5 ай бұрын

Grazie di cuore ❤️

Brava,garbata,elegante 😊

Carla saranno anche brutti come dici tu ,ma sono sicuro che sono deliziosi 👍🌺

@cucinodunquesono

7 ай бұрын

Vero Janina ❤️ un abbraccio 😘

👍🏼🌹🌹🌹

Era delizioso già prima di prepararlo, ma dovrei usare la temperatura più alta o più bassa del forno?

Ciao carissima Carla, quando albumi vanno messi,c'è bisogno di pesarle??😊❤

@cucinodunquesono

7 ай бұрын

Ciao Francesca ho usato 3 albumi di uova medie ❤ un abbraccio

@francescaserianni8511

7 ай бұрын

Grazie mille ❤😘😘

Buongiorno Carla ho fatto questi buonissimi dolcetti non è la prima volta che li faccio però questa volta quando sono stati freddi non erano belli secchi come solito ma risultavano al collosi non ho capito il perché mi sai dare tu una spiegazione??? Grazie mille .... buonagiornata❤

@cucinodunquesono

3 ай бұрын

Ciao cara se li vuoi belli asciutti devi aumentare il tempo di cottura e lasciarli asciugare nel forno spento con la valvola aperta. Un abbraccio 😘😘😘

@elisabettacazzoletti3283

3 ай бұрын

@@cucinodunquesono grazie Carla molto gentile seguirò il tuo consiglio

👏👏👏😋😋😋😋ma … tu non mi vuoi tanto bene!!!😂😂😂😂😂scherzo…..

@cucinodunquesono

7 ай бұрын

Ciao Michela ma infatti ❤️❤️❤️ Un abbraccio 😘 buona serata,.grazie

@michelinabrusasco2147

7 ай бұрын

@@cucinodunquesono 😂😋😋❤️

Ciao Carla😊 mi spieghi x favore il motivo x cui si cuociono prima di infornarli...GRAZIE!! Bello rivederti😊

@cucinodunquesono

7 ай бұрын

Ciao Anna la cottura della meringa nella pentola conferisce croccantezza. Un abbraccio ❤ grazie

CIAO CARLA MA LE NOCCIOLE SONO TOSTATE ?GRAZIE X LA RISPOSTA.

@cucinodunquesono

7 ай бұрын

Ciao cara, sì sono tostate. Un abbraccio 😘

Ciao Carla li posso fare con le mandorle

@cucinodunquesono

7 ай бұрын

Ciao, ma certo! Un abbraccio 😘

Come faccio a stabilire quanto sono 100 grammi di albume? Nel senso quante uova? Poi al posto dell estratto di vaniglia posso mettere anche una bustina di vanillina?

Li ho fatti ma presentano delle fuoriuscite di zucchero solido caramellato, comunque sono brutti e buoni

Quante uova per 100 g albume?

@cucinodunquesono

7 ай бұрын

Ciao ho usato 3 albumi di uova medie ❤ buona serata

@Tyler-1203

7 ай бұрын

@@cucinodunquesono grazie 😘🌷

Buoniiii l'unica difficoltà è la cottura in pentola... se poco nn riescono se cotti troppo si cristallizza e si slegano...

@cucinodunquesono

7 ай бұрын

Vero Antonella l'unica difficoltà è questa, quando la meringa inizia a tirare è il momento giusto. Un abbraccio e buona giornata 😘

Ma poi... perché sarebbero brutti!!!???? Sono bellissimi secondo me.

@cucinodunquesono

7 ай бұрын

Ciao cara 😘 grazie e buona giornata 😘

Perché dici che sono brutti, devono essere buonissimi. Provo a farli . Se ci metto un pò meno zucchero può andare bene lo stesso . Grazie

@arcangeloambrosio1171

7 ай бұрын

Ma è il nome dei biscotti " brutti ma buoni " ,non l hai mai sentito?

Ma non sono cosi brutti.

Brava...complimenti..alla prossima...

@cucinodunquesono

7 ай бұрын

Grazie cara, a presto ❤️