BROWNIES KUKUS PUTIH TELUR SUPER MOIST BISA UNTUK JUALAN

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

#brownies #brownieskukus #brownis
Hai semua... di video ini mama atha buat BROWNIES Putih telur yang super lembut dan enak banget, nah ini rincian bahannya...
Bahan:
- 190 gr putih telur = 1 gelas belimbing
- 1 sdt emulsifier (saya pakai sp)
- 4 sdm munjung gula pasir
- 70 gr tepung terigu
- 3 sdm coklat bubuk
- 1/4 sdt baking powder
- 60 ml minyak sayur/minyak goreng
- 50 gr DCC (dark cooking chocolate)
- 40 gr susu kental manis/1 sachet
Kalau pakai putih telur dari kulkas, sebelum dipakai biarkan dulu 1 jam suhu ruang 👍
*saya pakai loyang ukuran panjang 20 cm lebar 10 cm tinggi 6 cm
Nah, kapan pengocokan dihentikan dan putih telur kita soft peak?
Ciri-cirinya adalah putih telur sudah mengembang dan bertekstur lembut seperti krim. Warnanya putih bersih dan mengkilap. Dan salah satu cara yang biasa dilakukan untuk mengetes apakah putih telurnya sudah soft peak adalah dengan cara mengangkat kepala pengocok mixer dan adonan putih telur akan membentuk kerucut tumpul (atau biasa disebut jambul petruk), inilah yang disebut 'sof peak'. Ciri-ciri lain adalah ketika wadah tempat putih telur dimiringkan, si putih telur tidak akan bergerak atau tumpah (tetap pada posisinya).
Untuk cara buatnya silahkan tonton video diatas ya...
Terima kasih

Пікірлер: 324

  • @komangtrisna2743
    @komangtrisna27433 жыл бұрын

    Wajib di coba..ini enakkkkk bangett😭😭barusan aku buat..browniesnya super lembut..lumayan buat ngabisin sisa stock putih telur..makasih mba resepnyaa..❤️❤️sukses selalu🤗

  • @athanaufal

    @athanaufal

    3 жыл бұрын

    Aamiin...makasi kak

  • @inkitchen
    @inkitchen4 жыл бұрын

    Fans garis keras, dapat notif langsung klik nyimak brownies kukus putih telur super moist

  • @madyaerlin3228
    @madyaerlin32284 жыл бұрын

    wah..ini cocok sekali resepnya ga ribet dan tentu enaaakkk sekali. mksh resepnya bun

  • @DapoerBubu
    @DapoerBubu4 жыл бұрын

    Wah browniesnya moist yah bunda...jadi ingin buat nih...makasih sdh berbagi resepnya...

  • @lindaminarsih3784
    @lindaminarsih37844 жыл бұрын

    Enak..lembut...mksh mama Atha🙏👍

  • @user-wb9dw7hj2b
    @user-wb9dw7hj2b4 жыл бұрын

    Sudah pasti mantap banget saya mau coba trim,s mama atha resep dn videonya

  • @ritaroslen8412
    @ritaroslen84124 жыл бұрын

    Hadir mama Atha ☺️ nyimak brownies kukus putih telurnya 😘👍🏼

  • @nurhaidahbtsolpani3673
    @nurhaidahbtsolpani36734 жыл бұрын

    Ternyata buat nya mudah patut dicoba... terimakasih mom ...,

  • @gustinlihu492
    @gustinlihu4924 жыл бұрын

    Ting, nonton, like, komen, & di coba, terima kasih resep kuenya

  • @MrsAling
    @MrsAling4 жыл бұрын

    Wah simple resepnya .. boleh di coba nih

  • @xylofamilychanel1491
    @xylofamilychanel14914 жыл бұрын

    Brownis kukus coklatnya menul menul yaa bun pasti mantep

  • @hanayasminkhoirunnisa4950
    @hanayasminkhoirunnisa49504 жыл бұрын

    Wah, coba resepnya ada sejak ramadhan mam. Banyak putih telur sisa buat kue nastar. Pasti dah aku coba resep brownies nya. Sukses terus mam

  • @ummuhana757
    @ummuhana7574 жыл бұрын

    Suka bnget dgn brownies kukus... Nyimak trus praktek in syaa Allah

  • @tapekito2715
    @tapekito27154 жыл бұрын

    Creatif bgt maa, dr putih telur keren

  • @mairaliniofficial1075
    @mairaliniofficial10754 жыл бұрын

    Wah lembut kali brownis nya bun..sukses ya

  • @tommipermana6809
    @tommipermana68094 жыл бұрын

    Terimakasih resepnya brownies kukus putih telur mama atha pas banget aku langsung membuat cocok buat cemilan kumpul keluarga mama atha

  • @nellysaja8107
    @nellysaja81074 жыл бұрын

    Wahh mantul ya walaupun hanya pake putih telur,cocok utk ide jualan.terimakasih resepnya..

  • @nenimartinelly4853
    @nenimartinelly48534 жыл бұрын

    Suka dengan kue yg namanya brownies....mantul 👍 mksh resep nya bun 😍

  • @restubumi1655
    @restubumi16554 жыл бұрын

    Suaranya lembut banget selembut hasil cake nya mbak ... semangat ya buat semua pejuang di dapur. ❤️

  • @nurrohmah5014
    @nurrohmah50144 жыл бұрын

    Waah makasih bun resepnya. Kesukaanku bnget brownies dan ini bhannya simple

  • @LannySetiawan
    @LannySetiawan4 жыл бұрын

    Wahhhh sepertinya enakkk

  • @teknokuchannel8875
    @teknokuchannel88754 жыл бұрын

    Like mama...wow putih telur nih...🌹🌹 Bisa di manfaatin kalo, ada putih telur sisa kuker ... mantap.. Makasih mama..🌻🌻

  • @zovan88
    @zovan884 жыл бұрын

    Bikin ngiler🤤🤤🤤mau dong dikasih kue nya enak di barengin sama air teh panas mantap👍

  • @iis_iis
    @iis_iis4 жыл бұрын

    Enak dan menarik 😋😋😋👍👍 makasih udah kongsi resepnya.

  • @aisyahpriyono7618
    @aisyahpriyono76184 жыл бұрын

    Gampang banget resepnya terimakasih 😊😊

  • @rejekihandayani3919
    @rejekihandayani39194 жыл бұрын

    Wah aq mesti coba nih,resep brownis yg terdahulu udah oke bgt lho kak, tp aq jga mau cobain yg ini juga, sukses sll ya kak, ditunggu resep2 berikutnya.....

  • @sitimuda2292
    @sitimuda22924 жыл бұрын

    Uiiih mantaaaap.👍👍👍

  • @afrianik.s9418
    @afrianik.s94184 жыл бұрын

    Aq seneng bgt makan brownis, liat ini jd pengen buat...

  • @kustiyahsantoso2869
    @kustiyahsantoso28694 жыл бұрын

    Lnsg kedpr nih bikin brownisnya Ank" favorit brownis kukus Tksh resepnya bnda n sehat" y

  • @verrelverrel9980
    @verrelverrel99803 жыл бұрын

    Auto cus ke dapur... Bener bener uenakkk rasanya seperti **anda... Saya suka si krucil juga suka padahal kl beli pasti ga habis.. Kali ini bikin sendiri pake resep atta naufal eh dihabiskan sendiri sama si krucil... Makasih ya mba sukses selalu

  • @diyanesia
    @diyanesia4 жыл бұрын

    Ntar sore langsung buat ahh cusss.. makasiih resepnya.. :)

  • @difkaqisthisyaqila5025
    @difkaqisthisyaqila50254 жыл бұрын

    Terimakasih resepnya ma mantul

  • @verrelverrel9980
    @verrelverrel99803 жыл бұрын

    Mantul bingit sering pake resep ini... Sukses selalu ya mba atha

  • @feriawijayanto6512
    @feriawijayanto65123 жыл бұрын

    Lembut bget udah cobain resepnya.mkasih resepnya mam

  • @iwakpitik3463
    @iwakpitik34634 жыл бұрын

    Chanel favorit keluarga saya 👍

  • @boyaditya9630
    @boyaditya96304 жыл бұрын

    Wahh...ternyata bisa ya kak,bikin brownies pake putih telur...😊 Baru tau soal nya...mksih resep nya kak..🙏😊 #pake akun suami..😊

  • @wiwiwidari3382
    @wiwiwidari33824 жыл бұрын

    Mantul...kebetulan putih telur msh ada...akan saya coba mam...terima kasih yah mam resepnya...🙏👍😘😘

  • @budibudi8923
    @budibudi89234 жыл бұрын

    Saya udah coba, Alhamdulillah hasilnya enak dan lembut Mksh resep nya mamah

  • @niaaqila
    @niaaqila3 жыл бұрын

    Terimakasih mama atha ide resepnya👍🙏

  • @DapurDiizah
    @DapurDiizah4 жыл бұрын

    Semangat brownies, inovatif dan inspiratif , patut dicoba resepnya. Makasih ya Ma sudah berbagi resep. Semoga channelnya semakin sukses dan maju jaya... Aamiin..

  • @khalidans8824
    @khalidans88244 жыл бұрын

    Terimakasih bundaa, kemarin coba resep dari bunda ternyata temen temen sama keluarga sukaaa banget❤

  • @cacaalivia714
    @cacaalivia7144 жыл бұрын

    Trima kasih resep sangat menginsfiratif buat usaha

  • @nssakrstinehms1260
    @nssakrstinehms12603 жыл бұрын

    Trima kasih mama atha resep brownies putih telurnya,saya udah pratek dan hasilnya enak dan lembut,sana kaya brownies pake kuning telur,ga ada bedanya sama2 mantaap 👍🏻👍🏻

  • @merlinhskitchen8998
    @merlinhskitchen89984 жыл бұрын

    Makasi Mama Atha ud share resepnya ya

  • @yenyen1555
    @yenyen15552 жыл бұрын

    Lembut pisan brownies nya.. aku baru reecook tadi... Manis nya pas. Ngena bgt coklatnya.... Yummy..

  • @dapurzahra3348
    @dapurzahra33484 жыл бұрын

    Enak banget tuh bunda.. lezaaattt

  • @muhammadalihram9070
    @muhammadalihram90704 жыл бұрын

    Alhamdulillah...mama trmksh bnyak resep barunya...kbtulan skli sya bsok ada yg pesan brownies...jdii resep yg mama bgikan bsok bisa jdi pilihan... trimaksh lagi mama Atha 😘😘😘🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @mashanselenaonly
    @mashanselenaonly4 жыл бұрын

    Cocok banget untuk ide usaha kak

  • @hajirusmini390
    @hajirusmini3903 жыл бұрын

    Terima kasih sudah berbagi resep nya

  • @mydailylife07
    @mydailylife073 жыл бұрын

    Sy sdh coba alhamdulillah berhasil...enak ..lembuuuuttt bgt...jd nambah menu jualan...makasih kak resepx👍👍👍

  • @diahkurniasih3533
    @diahkurniasih35334 жыл бұрын

    Terimakasih resepnya bunda nanti di pake untuk jualan dh

  • @khairianasy356
    @khairianasy3562 жыл бұрын

    Terimakasih resep nya mba

  • @citrapuspa3666
    @citrapuspa36664 жыл бұрын

    Pasti enak yaaa mama Atha seperti kue2 yg biasa mama Atha buat sblmnya & cocok dilidah sy, mantul bgt 👍👍👍❤

  • @pebriani3862
    @pebriani38624 жыл бұрын

    Bahasanya mudah di mengerti.. sangat sukak nonton chanel ini.. wajibcoba pokoknya.. 👍🏻👍🏻🥰🥰🥰

  • @scooplee
    @scooplee4 жыл бұрын

    Mantul sekali enak😁☺

  • @ayurania
    @ayurania4 жыл бұрын

    Wajib d coba😀

  • @gustiumar6097
    @gustiumar60974 жыл бұрын

    Mau di coba jg ahhh

  • @silvyayu
    @silvyayu4 жыл бұрын

    ide ide cakex luar biasaa, emang udah bakat dari lahir sepertinya ^^

  • @esmerisa
    @esmerisa4 жыл бұрын

    Wah mantap mbak👍

  • @dewisukowati5069
    @dewisukowati50694 жыл бұрын

    aku seneng bgt suscreb channel ini setiap aku recook aku selalu dipuji tetangga terimasih mama atas ilmu nya barakallah always

  • @kumalatyas3564
    @kumalatyas35644 жыл бұрын

    Terimakasi bundaa athaa... resepnya ampuh banget buat yg awal mula belajar bikin brownies juarakkkk

  • @ukabadonat6056
    @ukabadonat6056 Жыл бұрын

    Makasih ya bunda atta, saya sudah coba, alhamdulillah laris manis brownisenya. 💞

  • @triagustinijamil3611
    @triagustinijamil36114 жыл бұрын

    Keren ba .. resepx slalu pas hasilx top .. happy baking😄😄😍

  • @DapurATB
    @DapurATB4 жыл бұрын

    Selalu memberi inspirasi n berbagi resep baru.sukses sll bunda Atha Naufal.sangat bermanfaat buat sy yang lagi baru belajar buat channel resep masak-masak. 🙏

  • @ANGELSCAKE
    @ANGELSCAKE4 жыл бұрын

    Kemarin itu aku juga ada buat kue cupcake dari putih telur isinya coklat dan keju :) ternyata bisa buat dibikin brownis juga yachh

  • @marinasulistyasih4478
    @marinasulistyasih44784 жыл бұрын

    Thx resepnya, wajib coba klo ada sisaan putih telur 😊

  • @juliamorwati8400
    @juliamorwati84003 жыл бұрын

    Udah dicoba, enak bgt, gak kalah sm yg pake telur utuh 😊 Sy jd gk bingung lg kalau buat kue yg ada sisa putih telurnya. Makasih resepnya mama ATha...

  • @kuntorinipratiwi807
    @kuntorinipratiwi8072 жыл бұрын

    Saya baru saja buat, Alhamdulillah berhasil, semua yang dirumah pada suka. Terimakasih banyak resepnya Bu

  • @Retnanikory
    @Retnanikory4 жыл бұрын

    Ngiler mam jadi pengen bikin..

  • @Irrae777
    @Irrae7774 жыл бұрын

    Ga ngerti lagi deh, yang selalu gagal bikin cake kayak aku ini, jadi berhasil terus kalo pake resep dari channel atta naufal😂

  • @vava5242

    @vava5242

    4 жыл бұрын

    seneng banget kalau berhasil...pernah buat tanpa sp jadi bantet

  • @maulidanissa9157
    @maulidanissa91574 жыл бұрын

    Makasihh kaka...resepnya sangat bermanfaat 🥰♥️

  • @yusnitailyas9032
    @yusnitailyas90324 жыл бұрын

    Klo bkin brownies cuma berpedoman sm resepnya atha naufal, mlah udh hafal cara bkin nya, kdg2 ada yg pesan brkali2😁😍. Ada jg resep lain yg udh dipraktekin. Mksih bunda resepnya sukses terus dan sehat sekeluarga.

  • @nurainiqnoy2956

    @nurainiqnoy2956

    2 жыл бұрын

    Dijualnya brp bun?

  • @ulydonku5059
    @ulydonku50593 жыл бұрын

    Makasih mama Atha, berhasil buat brownies dr putel, rasanya mirip" brownies Amanda 😊🤗

  • @naniekpuji2871
    @naniekpuji28712 жыл бұрын

    Pas bgt ada pesanan brownis, dan punya putih telur banyak, sisa kuker, langsung cus deh... thanks kk atha

  • @ranifitriani4703
    @ranifitriani47034 жыл бұрын

    Mksh mmh udh ngasih resep2nya,tiap hari anak aku minta dibuatin pancake resepnya mmh atha..dan nyoba resep yg lainnya semuanya sllu berhasil..😗

  • @daffarahentra4852
    @daffarahentra48523 жыл бұрын

    Supeeer enak aku baru nyoba..dan anakku tdk rela berbagi...😍😍 tengkyu resepnya mbak...slalu terinspirasi...

  • @susanapriliani2494
    @susanapriliani24942 ай бұрын

    Aku buat ini wktu ultah anakku, semua bilang enak... Tapi aku tambahin gulanya,, beratnya sama dengan terigu.. Wiihh sedep mantul.. Makasi resepnya ya...

  • @merlinhskitchen8998
    @merlinhskitchen89984 жыл бұрын

    Wahhh iya sama hahaa akhirnya putih telur saya bs kepake juga krn sering sisa

  • @sutantoanto4121
    @sutantoanto41213 жыл бұрын

    Sekarang aq jadi bisa bikin kue..makasih mama udah jadi inspirasi aq..❤️ dr mama aq banyak belajar..

  • @yunila9401
    @yunila94013 жыл бұрын

    Makasih mama resepnya. Terus berkaraya sehat s3lalu

  • @mama.meiliyanti
    @mama.meiliyanti2 жыл бұрын

    trmksh mam resepnya

  • @neliputri0507
    @neliputri05074 жыл бұрын

    Akhirnya aku bisa juga bikin cake berkat resep channel atta naufal❤❤❤❤

  • @dapoerhawa8683
    @dapoerhawa86834 жыл бұрын

    InsyaaAllah nanti reecook bunda. Banyak putih telor soalnya. Makasih resepnya. Sukses terus bunda. ^^

  • @linadwi600
    @linadwi6004 жыл бұрын

    Pas banget lagi cari resep brownies, terus notif muncul....

  • @msmwidhianingsih1831
    @msmwidhianingsih18313 жыл бұрын

    Resep nya mantul dan selalu wenakk👍😘. Selalu berhasil asal ikuti step by step nya.Msh ada putih telur, recook dr resep mama Atha..hehe. dan mmg enakk😍. Lembut, nyoklat, manis nya pas dan tdk amis. Kel pd sukak😀. Trims Mama Atha🙏

  • @nurafriyanti4668
    @nurafriyanti46682 жыл бұрын

    Enak mba...cm kyknya saya kurang gula nya..so far hasilnya lembut banget...

  • @florentinasri7378
    @florentinasri73782 жыл бұрын

    Terimaksih bun resepnya .. Saya sudah coba dan berhasil rasanya gk kalah sama brownies yg pkek telor.. Ini lembut bgt teksturnya... Saya jual .. Ternyata laku mumpung ada bnyk stok putih telor... Resepnya recomended bgt bun...

  • @naufaliasalmadina1247
    @naufaliasalmadina12472 жыл бұрын

    Udah coba recook resep ini. Buat ngabisin stock putih telur. Rasanya soft bangeett kempus-kempus gituu👍 Tapi pas kuenya mateng & saya keluarin dari loyang, ada sebagian kue yg lengket.. 🤣 Mungkin karna adonannya gak pakai minyak sayur, tapi saya pakai margarin dilelehkan bareng DCCnya. Tapi tetep enak kuenya👍 Thanks mama Atha resepnya alternatif banget ini buat memanfaatkan sisa putih telur💕

  • @LisaNurAeni
    @LisaNurAeni4 жыл бұрын

    pengen recook rasanya 😍

  • @momhalwasyasya5539
    @momhalwasyasya55394 жыл бұрын

    Senang banget kalau mau icip2 bunda selalu awali dgn Basmalah🤗,, sehat slalu bunda cantik Atha Naufal... Pahalax ngalir trus dh brbagi ilmu,,, amin😇. Paling suka resep2 dr bunda bawaanx pasti ingin langsung praktek😘👏🙏

  • @eviyanti8390
    @eviyanti83902 жыл бұрын

    Saya selalu pake resep mbak Artha semua berhasil makasih mbak resep2 nya

  • @sitiazhar5377
    @sitiazhar53774 жыл бұрын

    Enak bgt😋

  • @cindylorenza7153
    @cindylorenza71534 жыл бұрын

    Suka banget mama atha sangat menginspirasi smga sukses selalu 😇

  • @intanfahmi6354
    @intanfahmi63544 жыл бұрын

    Makasih resepx🙏🙏🙏..dah cba,hasilx cntik,enak bget...smw rsep yg z cba dr channel ne,tidak pernah gagal...semangat trz untuk berkarya mba💪💪💪

  • @sisnurul5230
    @sisnurul52304 жыл бұрын

    Khas banget suara dari Atha naufal.....sukses sll ya sayyy...aq fans km dr jawa timur situbondo

  • @user-gg1fo2se7d
    @user-gg1fo2se7d2 жыл бұрын

    Bikin Ah.. Punya putih telur bekas bikin kuker.. Makasih resepnya mamah..

  • @BeeAb
    @BeeAb4 жыл бұрын

    Makasih ilmunya

  • @rayamasak235
    @rayamasak2354 жыл бұрын

    Hmm yummy 😍

  • @kuntorinipratiwi807
    @kuntorinipratiwi8072 жыл бұрын

    Terimakasih resep nya, kebetulan ada banyak putel dirumah

  • @Cindyx
    @Cindyx4 жыл бұрын

    Terimakasih resepnya....Bunda sisa putih telur jadi briwnues yg enak pake bangetz....salam kenal dari Singaraja Bali 🙏

Келесі