Brownie 🍫 najbardziej czekoladowy z czekoladowych deserów
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
👉Nauczę Cię robić epicką pizzę z piekarnika: www.pizzanerd.pl/yt 🔥
Brownie to idealny przepis na czekoladowy deser! 🤣 prosty, mało roboty, morze czekolady... ❤️
💌 Tajny newsletter: www.tomeklach.pl 💌Zostań Weekendowym Foodie 🔥
Brownie, najbardziej czekoladowy z czekoladowych przysmaków. Ja pierwszy raz spróbowałem tego ciasta w Wielkiej Brytanii i myślę, że właśnie tam brownie otoczone jest największą czcią ;)
...jeżeli lubicie czekoladę to brownie po prostu pokochacie, szczególnie że w tym przypadku po prostu nie liczymy kalorii.
Składniki brownie:
* 250 g czekolady gorzkiej (najlepiej ok 65%)
* 250 g masła
* 4 jajka
* 180 g cukru trzcinowego
* 2 kopiaste łyżki mąki
Sprzęty z jakich korzystam w mojej kuchni i polecam jako sprawdzone:
* Blender ręczny: www.zajadam.pl/url/bosch-blender-msm87180
* Blender kielichowy: www.zajadam.pl/url/bosch-blender-kielichowy
* Piekarnik: www.zajadam.pl/url/piekarnik
* Blacha do pieczenia pizzy: www.zajadam.pl/url/blacha-pizza
* Czajnik: www.zajadam.pl/url/czajnik
* Ekspres do kawy: www.zajadam.pl/url/ekspres
#Zajadam #Czekolada
Пікірлер: 296
To brownie jest przepyszne, nic dodać nic ująć!!! Dla tego smaku, warto było poczekać i warto oczywiście... najpierw zrobić, nieskomplikowany przepis a efekt nieziemski, czekolada w tym wydaniu - prima sort! Spróbujcie, pyszności ❤️ Tomek, masz niewątpliwie dobrą rękę i niebywały smak, Twój przepis jest idealny, bez zbędnych komplikacji i udziwnień, masz wyczucie, jesteś wyjątkowy i niesamowity 😚
@annazagorska7555
3 жыл бұрын
Ta a
@CzarnYART
2 жыл бұрын
Nie zesraj się
@rid5449
2 жыл бұрын
@@CzarnYART Delektuję się smakiem, to potrafią nieliczni
@user-zx2sp7od8n
3 ай бұрын
Zgadzam się❤
Wczoraj syn wpadł do kuchni stwierdzając, że natychmiast muszę pojechać po czekoladę bo będzie robił Brownie, bo znalazł ekstra przepis. Stwierdziłam, że pojadę, a o, najwyżej mu nie wyjdzie, ale niech się chłopak wykaże skoro ma ochotę. Robił oczywiście z Twojego przepisu. Wyszło...mmmm cudowne. Niestety do dziś nie został nawet maleńki kawałek, w związku z tym pojechałam na stację benzynową znów po czekoladę i właśnie czekam aż skończy się piec to czekoladowe cudo ❤️ pozdrawiam serdecznie 😉
@TomekLach
4 жыл бұрын
Hah no to genialnie! :-( dziękuję za komentarz! ...i pozdrowienia również dla synka :)
przepis tak dobry ze wypierdala z papci, robie juz chyba dwudaiestw brownie!!! Dzieki ziom
Tomku, znalazłem Twój kanał przedwczoraj, ale obejrzałem już kilkanaście filmów i muszę powiedzieć, że odwalasz naprawdę kawał dobrej roboty - filmy są super jakości, a nie jakaś amatorszczyzna, miło się słucha oraz ogląda, a i same przepisy świetne :)
@TomekLach
5 жыл бұрын
Bardzo dziękuję i do zobaczenia w kolejnych filmach 😀
Dzięki! Szukałam prostego przepisu bo zamarzyło mi się nagle brownie a teraz siedzę i wcinam te pyszności zapijając kawka! Przepis petarda!
Najlepsze Brownie jakie zrobiłam! Dziękuję!
Witam właśnie zrobiłam z Twojego przepisu i naprawdę wyszło przepyszne.Dzieki za przepis.Pozdrawiam😉
Super przepis! Wyszło idealne
Wyszlo przepyszne! Dziekuje❤
Właśnie piękę to brownie 😊 Zobaczymy jakie wyjdzie. Pozdrawiam i dzięki za łatwy i szybki przepis 🙂
Przepis jest bardzo prosty. Na pewno zrobię, bo już od kilku dni za mną chodzi ☺️ Robiłam już kilka razy z innego przepisu na moje urodziny do pracy. Też bylo pyszne i chyba z wiśniami. Twój jest znacznie łatwiejszy i już idę robić 😃
Przyznam, że tego się nie spodziewałam, jaka niespodzianka! Oczywiście zrobię jutro, nie jest skomplikowane w wykonaniu, przynajmniej tak mi się wydaje, patrząc jak Ty to robisz :) a czekoladę uwielbiam w każdej postaci, więc ta propozycja jest dla mnie i-d-e-a-l-n-a 😊 zwłaszcza na święta, dziękuję Tomek i proszę przyjmij ode mnie specjalne... najlepsze życzenia świąteczne!!!
@TomekLach
5 жыл бұрын
Dziękuję za życzenia i wzajemnie życzę wszystkiego co najlepsze! :) Napisz jak wyszło i jak smakowało brownie jak już zrobisz :)
Rewelacja ,genialne i proste
Robiłam, udało się ! Super przepis. Ja robiłam w tortownicy 24/24
Polecam, wychodzi przepyszny!!!!
Właśnie zrobiłam i jest faktycznie przepyszne. Chyba najlepsze jakie jadłam :o
Oo, ja kiedyś gdzieś wyhaczyłam super przepis na babeczki brownie i są pyszne ale już widzę dzięki temu filmikowi, że dwie rzeczy mogę zrobić inaczej - tam zawsze robię to w kąpieli wodnej a faktycznie sprawniej pójdzie na małym gazie w rondelku; i po drugie - tam cukier dodaje się do czekolady z masłem a faktycznie o wiele sensowniej jest ubić jajka z cukrem, wtedy nie ma grudkowatej struktury przed wyłożeniem do formy. Dzięki za inspiracje!
Jejku,kocham Twoje przepisy❤❤
@TomekLach
5 жыл бұрын
Dziękuję ❤️
Rewelacja!Najlepsze👍
Właśnie zajadam. Brownie tak jak opisuje pan Tomek, na zewnątrz chrupiące, wewnątrz miękkie i wilgotne, mocno czekoladowe. Świetny przepis, szybko się robi i piecze. Polecam
Moje pierwsze brownie i wyszło wyśmienite. Dodałam jednak czekoladę gorzką jak i mleczną, cukru pół szklanki i małe opakowanie cukru waniliowego a masła 200g. I piekłam w tortownicy. Przepis super, dziękuję ❤️
Esencja czekoladowości - uwielbiam! 😂👍 Ja raczej przyrządzam Brownie z kakao naturalnym, ale ta wersja może być alternatywą gdy brak kakao! Pozdrawiam!
Super, nareszcie znalazłam przepis z mała ilością maki.
najlepszy przepis na brownie! testowalam i bardzo polecam bo ciasto jest naprawdę przepyszne!
@TomekLach
4 жыл бұрын
dziękuję za komentarz! ❤️
Przepyszne to ciasto 😃. Wszyscy których częstuję są zachwyceni 👍👌
Najlepsze ...jakie robiłam i jadłam. Przepis łatwy i szybki. Polecam 🙂
@TomekLach
4 жыл бұрын
dziękuję za komentarz! :)
22.10 a ciasto w piekarniku... Dzięki za prosty przepis :)
Znalazłam przepis wczoraj i zaraz zrobiłam .Panie Tomku to ciasto jest rewelacja 👍Wielkie brawa dla Pana 👏👏👏👏❤❤❤❤❤
@TomekLach
6 ай бұрын
dziękuję za komentarz! :)
Dzięki Twoim przepisom teraz wszystko mi będzie wychodzić w kuchni Dziękuję 🙂
@TomekLach
4 жыл бұрын
dziękuję za komentarz! :)
Super przepis, polecam ja każdemu ❤
super przepis, ja do swojego brownie daję zawsze płaską łyżeczkę soli, bo lubię połączenie słodkiego z solą która uwydatnia wbrew pozorom słodycz w czekoladzie ☺ pozdrawiam! 😊
No i mam zrobiony dzień😍 teraz wiem co miałeś na myśli mówiąc o tym zapachu- to były najdłuższe 30min oczekiwania 😆 zapach czekoladowy wypełnił całą kuchnie🤩 wyszło PRZEPYSZNE👍🥰
Zrobiłam, przepyszne👌
Jest super
Najlepszy przepis 😊
Wczoraj obejrzałam i zrobiłam. Wyszło przepyszne palce lizać!!!! To zachęciło mnie żeby zajrzeć na Twój profil i zobaczyć resztę filmików. Dziś nastawilam zakwas buraczany, a za tydzień zrobię barszcz i uszka z Twoich przepisów. Nie mogę się już doczekać. Serdecznie pozdrawiam :))
@TomekLach
4 жыл бұрын
Wow! Bardzo mi miło i do zobaczenia w kolejnych filmach :-)
Zrobilem to dzis i totalna bomba
O! Na święta miało nie być nic słodkiego własnej roboty, ale jeszcze zdążę wypróbować jutro! Dzięki za przepis!
@TomekLach
5 жыл бұрын
I bardzo dobrze ❤️😀
Upiekłam dzisiaj to przepyszne ciasto i obawiam się,że nie dotrwa ono do świąt..Wspaniały przepis,dzięki któremu zyskam parę kilogramów,ale co tam...dla rozkoszy podniebienia warto się czasem poświęcić ;)..Panie Tomku,jestem prze szczęśliwa że trafiłam na ten kanał..Dzieli się Pan świetnymi,sprawdzonymi przepisami i robi to Pan z ogromnym wdziękiem,posługując się nienaganną polszczyzną,co w obecnych czasach jest coraz rzadziej spotykane..Pańska aparycja,estetyka wykonywania potraw i wielki urok osobisty sprawiły,że będę tu częstym gościem:)..Dziękuję i pozdrawiam Pana serdecznie,życząc radosnej,szczęśliwej Wielkanocy.
@TomekLach
5 жыл бұрын
Dziękuję za miłe słowa i życzenia! 😀 pozdrawiam ciepło ☀️
@Rhoa205
5 жыл бұрын
O matko,nie wiem jak to się stało,że "przeszczęśliwa" rozlazła mi się w szwach :(..Przepraszam za tego nieświadomego byka.
@mateuszzobecki5949
3 жыл бұрын
@@TomekLach JAKI ROZMIAR BLASZKI??
Najlepsze...zawsze wychodzi.
Dodałam też orzeszki ziemne, lekko posolone, wcześniej rozkruszyłam. Dodają smaku. Moje ulubione brownie jest z dodatkiem wiśni z syropu.
@TomekLach
4 жыл бұрын
Dziękuję za komentarz! :)
Hehe właśnie dokanczamy brawni ....wczoraj zrobiłam...inny przepis ale także b.dobry...zmodyfikiwalam pod fit.🤩💪💪👍 Jestem sportowcem więc zdrówko....pierwszorzędnie Połową cukru połowa sklodzidła maks pół na pół pszenna żytnia i gorzka czekolada Ale Pana....też kiedyś wyprbuje🤩😉👏👍🖐️ Pozdrawiam.
Super przepis, zrobiłam, pycha 😊
@TomekLach
4 жыл бұрын
cieszę się :) i dziękuję za komentarz! :)
Zrobiłam i wyszło super rewelacja
@TomekLach
4 жыл бұрын
super! dziękuję za komentarz! :)
Mniam mniam:-) To ciasto jest rewelacyjne
To jest najlepsze brownie jakie zrobiłam do tej pory. Od siebie dodałam pokrojoną w kostkę białą czekoladę. Coś pysznego. Przepis zostaje ze mną na stałe 😊.
@TomekLach
5 жыл бұрын
Dziękuję za komentarz :)
Robiłam pierwszy raz w życiu Brownie i rzadko piekę ciasta. Wyszedł idealny i zajął mało czasu na przygotowanie. Dziękuje za przepis!
@TomekLach
3 жыл бұрын
Super! A ja dziękuję za komentarz! :)
Będę dzisiaj robiła❤️
Jadłam te ciasto już bardzo dobre jest pozdrawiam
Przepis genialny. Ciasto rewelacyjne. Piekłam Brownie wiele razy, ale według innego przepisu. Już nie wrócę do poprzedniego. Dziękuję
@TomekLach
2 жыл бұрын
dziękuję za komentarz! :)
Wlansie zrobiłam i polecam coś niesamowitego, pyszne👌👌👌👌👌👌👌👌
Zrobiłam wyszło przepyszne🙂
Pyszne 🍮
Zrobiłam już kilka razy i powiem krótko JEST MOC I POTĘGA!!!😜😜😜😜😜 POLECAM WSZYSTKIM
Ja użyłam: - cukru trzcinowego "Sante". - czekolad gorzkich 2x 65% kakao i 1x 80% kakao z "Wedel". - cukier waniliowy Piekłam: 30 minut w 180 stopniach. Następnie wyłączyłam piekarnik, ale nie wyjmowałam ciasta, lecz jeszcze 15 minut zostawiłam je w ciepłym piekarniku by się "zbiło" (nie lubię pół rzadkiego środka), dzięki temu się nie wysuszyło lecz zasiadło jak sernik. Dziękuję za przepis.
Bardzo dobre i przepis prosty :)
@TomekLach
5 жыл бұрын
Dzięki
Zrobiłam Tomek :)) wygląda i pachnie obłędnie, ale jeszcze nie próbowałam, dopiero jutro po Śniadaniu Wielkanocnym Nawet nie wiesz jak trudno jest mi się powstrzymać, ale dam radę, mam silny charakter, póki co napawam się... przecudnym zapachem😚
Odnalazłem ten przepis, i wydaje się niebywale łatwy. Teraz brownie leży w piekarniku i czeka aż wyjdzie. 😁
Wygląda smaczne
Kocham browni ❤❤❤❤
Super łatwy przepis ponieważ nie jestem orłem w pieczeniu, spróbowałam i nie żałuję oraz bardzo ,bardzo polecam 👍😁pozdrawiam i dziękuję 😁👍👍😁
@TomekLach
2 жыл бұрын
a ja dziękuję za miłe słowa :) witam w klubie miłośników brownie :D
Polecam dać pół na pół czekolade gorzka i gorzka z pomarańcza tylko minimum 80%. W tym przepisie brownie jest z ta czekoladą jeszcze lepsze 😁
Właśnie się piecze 😀
Już oglądam chyba ze czwarty raz:)
JUMMMMMMM.......❤️❤️❤️❤️
Jaki wymiar blaszki najlepiej na tą porcje ciasta ? Może być tortownica ? :)
super brownie!!! moje dzieci kochaja i uwielbiaja z reszta ja tez!!! 😄😄😄🥰🥰🥰😃🥰😊
witaj sprawdzilam 4 rodzaje browni i je przygotowalam pawla maleckiegi i renaty i mnia mniam i smaczny tv i ty bezapelacyjnie wygrywasz nie dosc ze szybko to i prawie bez maki gdzie inni wala ja i chrupiaca skorka nie ma lepszego browni dziekuje juz innnego nie robie pozdro
@TomekLach
4 жыл бұрын
❤️bardzo dziękuję za komentarz! Cieszę się, że tak dobrze wyszło 🙂
Fajny zrobiłem przepyszny :P
Najlepiej jest najpierw rozpuścić masełko i potem dodać czekoladę i mieszać od czasu do czasu🤗
Skusiłam się na Twoje brownie i .....jestem w siódmym niebie :)) Jedyna róznica, to to, że akurat miałam w domu tylko toblerone migdałowe, to takiej czekolady użyłam. Efekt zaskakujący !! Pycha!! Następnym razem jednak zrobię z gorzkiej czekolady, aby poczuć różnicę :)) Dodam tylko, że dziś zjadłam tylko mały kawałeczek, aby za dużo w biodra nie poszło :P:P:P
@TomekLach
4 жыл бұрын
😀👍👍👍
To co pokazałeś to jest pyszne
Mam już składniki zaraz robie
Też Szukam przepisu na idealne brownie może ten okaże się strzałem w dziesiątkę na pewno go wypróbuję pozdrowienia z Łodzi
@TomekLach
5 жыл бұрын
Spróbuj koniecznie - pamiętaj że inaczej smakuje na świeżo a inaczej po schłodzeniu bo wtedy robi się bardziej zbite :)
Wyszło bardzo pyszne daje subskrypcje i łapkę w góre
@TomekLach
3 жыл бұрын
Dziękuję! :D
Miałam tylko przeczytać...bo docelowo szukałam bloga: życie bez cukru...no na tę chwilę nie da się!!! Brownie w piekarniku😁 p. Tomku, po zakwasie, bhlebku na nim i żurku kolejna ściąga od Pana, mimo, że jestem "dobrą"gospodynią i mam swoje zaprawy z ogródka( rekord to 600słoików!) a od ponad 10 lat piekę pieczywo drożdżowe inspiruje Pan i za to z radością dziękuję💛pozdrawiam
@TomekLach
4 жыл бұрын
Wow 600 słoików to jest wyczyn! :) ....ja planuję w tym roku pierwszy raz na większą skalę zrobić takie zapasy, ale pewnie będzie to maksymalnie kilkadziesiąt ;)
@agulkagagulka9405
4 жыл бұрын
@@TomekLach 👏
@marzenabednarska4323
Жыл бұрын
kurka..! ale wyczyn!-nie mam nawet takiej dużej piwnicy! a gdzie reszta zapraw..?
Wyszło wspaniałe! Musiało odstać noc w lodówce. Wierzch posmarowałam kajakiem z puszki i posypalam orzechami.
@edyta421
2 жыл бұрын
Wydaje mi się, że brownie nie powinno się przetrzymywać w lodówce.
Uwielbiam brownie z orzechami, chciałabym spróbować z tym przepisem. Czy nic się nie stanie jak posypę górę różnymi orzechami? I przepis jest na jaką wielkość formy do pieczenia?
Dla głębszego czekoladowego smaku polecam dodać kakao (ja wolę takie o gorzkawym posmaku, więc dodaję jedną łyżkę) a jeżeli ktoś woli bardziej opadnięte, gęściejsze ciasto, to polecam po 20 minutach wyjąć je z piekarnika, upuścić je lekkim ale zdecydowanym ruchem na blat jakieś 2-3 razy i włożyć do piekarnika na pozostałe 10 minut.
Czy zamiast cukru brązowego może być zwykły biały?
Tu w Chicago jak i w USA brownies są bardzo popularne i bardziej zakalcowate, ale i tak bardzo je lubię
@TomekLach
5 жыл бұрын
Brownie z tego przepisu po pełnym przestygnięciu robię się właśnie takie 😀
Jakie wymiary blachy?😊
Jejku zapowiada się przepysznie a czy mogę zastąpić cukier trzcinowy erytrtolem bądź ksylitolem ?
Witam a jeśli chce zrobić z dwóch porcji ponieważ mam większą blachę to piec dłużej? I czy masa z czekolada musi wystygnąć?
Hej! Niedawno znalazłam Twój kanał i nie mogłam powstrzymać się nad wykorzystaniem tego przepisu w domu. Wyszło nieziemsko czekoladowe, ale wydaje mi się, że z mojego piekarnika (mimo Twoich instrukcji) wyszło delikatnie za suche (?). Powierzchnia na górze brownie zrobiła się troszeczkę sypka ;(
@TomekLach
4 жыл бұрын
warto następnym razem troszkę krócej piec, albo temperaturę niższą o 10 st C ustaw
Witam a blaszka jakie wymiaru powinna mieć :) pozdrawiam
Czy mogę na wierzch położyć np jakieś dżem lub owoce i maslo orzechowe? I jaka duża foremka? Niestety ja mam wszystkie duże w domu.
Można podmienić na zwykły biały cukier?
zrobiłam, wyszła sucha... :-( czy mój piekarnik zbyt mocno grzeje? czy zmniejszyć temp. czy czas trzymania w piekarniku?
Jaki rozmiar blachy do pieczenia?
Wczoraj piekłam pierwszy raz i wyszło mi. A też zaznaczam, że kucharką nie jestem, więc polecam przepis. Jedynie co zrobić by ciasto nie opadło? Bo urosło, ale po wyciągnięciu klapło?
na ile do pierkamika wkładamy ciasto?
Zobaczymy jak wyjdzie ale pewnie pysznie
dokładnie! liczyć proporcje składników, liczyć że będzie smakowało, ale... nie liczyć kalorii!!!!!!
@TomekLach
4 жыл бұрын
😸
A czy można zamiast trzcinowego dodać zwykły cukier
A jaką mąkę dodajesz
Super przepis. Ja robię z polewą z mascarpone, cukru pudru oraz cytryny. Polecam też taką wersję, ponieważ nadaje fajnego trochę jak moi znajomi określili egzotycznego posmaku.
@TomekLach
4 жыл бұрын
Dziękuję za komentarz! :)
@ewelinawalczak2863
3 жыл бұрын
Jak tą polewę zrobić?
@arturkuk2300
3 жыл бұрын
@@ewelinawalczak2863 Podaję przepis: 50 dag serka mascarpone, 4 łyżki cukru pudru oraz 1 łyżka soku z cytryny. Serek mascarpone utrzeć z cukrem pudrem oraz sokiem z cytryny i to cały przepis na polewę. Pozdrawiam i mam nadzieję, że będzie smakowało:)
@ewelinawalczak2863
3 жыл бұрын
@@arturkuk2300 dziękuję wypróbuję napewno. Zrobiłam ostatnio to Brownie było mega pyszne☺
Chcialbym zobaczyc u ciebie na kanale przepis na mac&cheese :)
@TomekLach
5 жыл бұрын
Hmm nie jadam tego w swoim domu, za dużo sera w serze :)))
I przez Pana mam jeszcze ciasto do zrobienia! 😜
@TomekLach
5 жыл бұрын
To czekam na relację z degustacji 😀
No ale mógłbyś serio napisać lub powiedzieć jakie są proponowane wymiary blaszki, bo na oko to ciężko ocenić i musiałem umyć i przygotować trzy różne i wybiorę jak będę miał już gotową masę.