Brother Anhui has been selling fat intestines for 30 years
The Siwan vegetable farm in Hefei, Anhui, has been selling homemade sausages for more than 30 years. It claims to be the ancestor of the national sausages. It sells more than 1,000 catties of raw large intestines in two hours during the Chinese New Year, earning 100,000 yuan a day.
Either eat, laugh, or laugh foolishly on the side of the road. Here is where Mr. Mai goes to eat!
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People are iron, and rice is steel. Don't panic when you don't eat a meal! What will you eat tomorrow?
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Пікірлер: 354
这家是我从小吃到大的肥肠店，老板以前自己做，做到后面太受欢迎了，开始招小工帮他扩大生意。这家味道是真的好！
@namestime4901
2 жыл бұрын
一百多欸 你們那邊工資那麼高的嗎？ 換成台灣一台斤就是572元 他媽的神貴
@xuyifei6879
2 жыл бұрын
@@namestime4901 没有，我们这都在吃榨菜，台湾南波湾~
@hongwan9183
2 жыл бұрын
哎我不吃大肠 已经8年没回国了 好想合肥呀😂
@qijisan
2 жыл бұрын
还不错味道好
@qijisan
2 жыл бұрын
@@hongwan9183 那你回来估计路都不认识了，地铁都通了，15号线都开修了
老麦，别的客户挑的时候都戴着口罩，就你不戴口罩就在一大盆熟食前叭叭说话，你不介意你自己的口水，你也得想想别的客户凭啥吃你的口水。
@jujupan7779
3 жыл бұрын
是啊！感覺不衛生
@user-uk7sg3xg6k
2 жыл бұрын
人家口水吃下去也會變有名
@qijisan
2 жыл бұрын
哈哈哈哈哈哈哈被diss了
貴在他的手工很耗時耗工，再加上五香配料，滷的時間比豬皮還難熟透！👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
老闆好年輕， 看起來像三十幾歲
老板相当自信
佩服把一种事情做到极致的人！
@FrChans
3 жыл бұрын
成功的人都必備的條件，其實很簡單但很少人能做到。
@user-kg7kh8lw6r
3 жыл бұрын
@@FrChans 因为你懂所以简单，但简单怎么会很少人做到呢？
@cheng69
2 жыл бұрын
要是日本人，马上做成omkase
@hengzhou4566
Жыл бұрын
把失败做到极致算不算成功？
不一定其他的就不好吃，做什麼行業都一樣，初初先做者就比較會有名氣，可以說很多人已經長期買習慣他的而有名氣
Really good!
猪大肠最大的麻烦就是清洗，加工劳动量非常繁重，由于没有什么技术门槛，所以重复店铺肯定多如牛毛，互相竞争压价不可避免，所以利润不可能太高，可以考虑用机械装置代替部分劳动量，提高效率，降低成本，保证质量
@qijisan
2 жыл бұрын
其实有，批发的地方就会洗好卖，但是还是会用盐巴搓一下
最忠肯的一句話~~食材便宜我們就便宜~~~ 台灣只漲不降~~~
@user-nf3vo9kz7n
3 жыл бұрын
很難 就香菜來說 起伏很大 一斤有75 貴的時候 有三百多 但平均起來還好 拉長補短 主要紙盒 紙碗 餐具 這些廠商漲了 都不跌 你要台灣賣吃的 怎降
@qijisan
2 жыл бұрын
@@user-nf3vo9kz7n 自己种一点呗，平时不就做面做菜撒个几片，我家里平台种了几百颗葱，香菜，茴香，迷迭香大蒜，罗勒，紫苏，还有几颗大白菜战备粮食😄😄，还有香芹菜，凉拌的时候切一点
@user-nf3vo9kz7n
2 жыл бұрын
@@qijisan 別鬧了 都吃綠化帶了 還挑 有得吃就不錯了 幹嘛自己種 買就好了 要就給錢 不要就別買 又沒強迫
@user-nf3vo9kz7n
2 жыл бұрын
@@qijisan 可以具體一點嗎？ 常常說些幹話 吹牛跟說謊 分得出差異嗎？ 你問問看吃綠化帶的韭菜 吃不吃萊豬 反正我是有的選 吃綠化帶的我就不知道了
@qijisan
2 жыл бұрын
@@user-nf3vo9kz7n 就硬套，台湾的料扒出来都是放在娱乐板块给大家开心的，
沒吃過的最好別嚐試，吃過以後，再貴你都想盡辦法買半斤解纏！😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁
老闆五十了~保養的不錯~
這類的視頻說白了就是做廣告的蠻吹蠻去。
批发的生肠子大概13-15一斤，算平均4斤出一斤，成本50-60，烧卤的人工和店面,一斤20，加起来一斤熟肠大概70-80的成本，卖110，30-40块钱的利润，一天300斤，一天一万多利润
@qijisan
2 жыл бұрын
不不卤料比肉贵多了豆蔻白芷什么的一小撮就10块多了
@alexli4314
2 жыл бұрын
@@qijisan 去超市买小包装能跟别人去批发商拿大货的价格一样？你对餐饮行业的了解不多啊。原料涨，肥肠一样跟着涨，你觉得会一直这个价格？
@user-mo1fg4tc3d
Жыл бұрын
人家说一天10万
@user-wo9gm3on5y
Жыл бұрын
@@user-mo1fg4tc3d 他就吹牛逼，他哪个视频里的人不是一天赚十几二十万的，都这样有六亿人月入不足一千？🤣
好食😋，識時務節.個人品食
我懂了，吃滷大腸可以青春永駐 老闆30幾吧😱
淘宝上竟然没查到，如果有也能网购了
肥肠确实好吃啊
麥總，請提供探到寶藏倉蝇店的名字及地址，ㄒHx。
Wow, you guys are so awesome, so awesome!
蒙太奇！这个老板是无为的，我认识，二十年前我在四湾菜市场碰到他的摊子，那时候他和我一样都是二十几岁小青年，留着个小分头，我问了价就走了，然后听到他在我背后叨叨说：他哪家也没我卖的多！就这样二十多年过去了！是他，肯定是他！小分头！无为腔调的合肥话！
@NorthernChinese
2 жыл бұрын
神了😅😅
@user-co8or1ol4b
2 жыл бұрын
聽說他會在討厭客人食材上放老鼠藥
@qijisan
2 жыл бұрын
合肥卤菜都是无为来的合肥本地没有
@cjenlil409
2 жыл бұрын
这是怎样的因缘际会
吃遍全国肥肠！🎉
哥们儿你要注意身体啊！喜欢看你全国各地探寻美食，但有些东西确实不宜多吃。
不實報導，一天營業額十萬，才料費，水電費、人工費都沒計入，怎麼開口就說他們一天賺10萬，誤導大眾
关键它打水呀
大腸很髒，有洗得很乾淨？每天賣300多斤，工人6個洗，請問洗幾個小時吖？
營業額和盈利（賺）是完全不同的兩個概念。營業額扣除成本（食材，人工，燃料，等等）才是賺的。
@user-xo4zr8qs2j
2 жыл бұрын
老板说的是让顾客听的，你真当真了？
@kristichu8395
Жыл бұрын
@@user-xo4zr8qs2j 沒錯，看他那個得意勁，肯定不少賺
唐哥天天和麦总一起吃吃喝喝
老板一看就是胡扯
@user-nk8tc3ug7m
3 жыл бұрын
对滴。除非打了尿毒素
@user-bl9hj3ob1f
2 жыл бұрын
那嘴臉 在好吃也不買又超貴
3:14 接着吹， 把烧肥肠说的比造芯片还难
全是三十年以上,大肥腸吃多了也不好,我都沒在吃。香料大概放了五十种。🍲🍲🍲🥗🥗🥗
贵死了
這牛吹的很牛逼！
喜欢这个老板吹牛不脸红的心态😂
不是国内都用手机刷二维码付款吗？怎么还付现金。
一斤110？真是凭本事赚钱，佩服。
1:20 是我自己痣瘡的
豬大腸膽固醇超高油脂又多,吃多爆血管、中風
@jin-wd2uj
2 жыл бұрын
不懂不要胡說，中風是體弱，衛氣不足造成的，大腸滋陰，有好處。
唐哥要喝白酒
我要老闆，沒戴口罩的不賣😡😡😡
听到那个唐哥的声音 哈哈
唐哥也在吗？
在賣熟食區抽煙、吃檳榔，就是再好吃的東西我也不會光顧。
一边讲话一边夹口水溅在食物上。
有聽到唐哥還有菊城小薇的聲音
好貴
唐哥也来了
基本上我们这边都不吃这些东西
在我们广东人来看，凡是卤的东西，都没有技术含量的，配料就那几种而已，没什么秘密而言。
還恐怖=怕怕！
这家味道很不错，去晚了买不到
口罩手套干净卫生
如賣十年、億元戶、真吹
難怪麥總會三高
豬大腸有這麼貴喔 一斤110人民幣耶
看到裡麵洗很幹淨
唐老鸭好像也在旁边
剪太慢了，在案板上切=效率就提高好多的呀！
@fidimark
3 жыл бұрын
我們這大腸也都用剪的
🔥🔥
已經是麥總了，不知道講了幾次一天賺什麼好幾萬。是營業額十萬，賺十萬一個月賺三百萬，媽丫一個月賺一套房。沒有聯鎖店靠一間不可能賺十萬。總經理
@user-ru5sp6lm7o
3 жыл бұрын
他就說了過節不是每天
居然喜肠头！！！😂😂😂
唐哥在后边
好賺
天價小吃
五更腸旺加鴨血.ㄧ鍋也才台幣150比你那好吃多了.人要低調
一盒100多 台幣快500元 超貴 老闆那嘴臉 在好吃也不想買
这个老板口气挺大的
原来唐哥本人也在 我还一直以为有人跟他讲话笑声一样！
@user-wv2cl6hb2g
2 жыл бұрын
兩位志同道合，共同優點，一同稀巴爛！
这样的利润比卖核武器还好赚～
这个牛皮吹过了，赚的是鬼币
老板人很酷。喜欢👍
一天十万赶超富豪榜了真能吹
貴到靠爸
肥腸老闆真厲害，賣肥腸比開公司還安逸
@qijisan
2 жыл бұрын
现在疫情生意要差很多，但是万一没生意呢，小商小摊位置好的一天几千没问题的
豬腸好吃 但工多！
A small box of intestines cost 90 to 100 yuan? That's a lot
相關單位需要來關心一下喔!稅有沒有繳.現在國家很缺錢!
@albertkent4220
Жыл бұрын
小工商业主不主动报税也没事，算是藏富于民，这点是比较鸡贼的，因为人均GDP是发展中国家参考指标之一，能在WTO里有关税优势。这个和印度把牛粪都计入GDP，和带碗把海外公司的营收计入GDP不一样。上面有个蛙回我说台湾哪里都是22k，折合也就是5000rmb，还有很多不工作的儿童，GDP这人均3w多出的部分到底是谁赚了？
做小买卖的都这么说，怕人瞧不起
@qijisan
2 жыл бұрын
我们这中菜式就是市中心批发市场20个摊连片卖卤肥肠的早上8点多就卖完了，用拖车拉4 5车每天
唐哥下岗了
吃多了会不会有三高？
肥麥，我就想問你有沒有被揍過
国内的肉价太贵了，在韩国，八十块钱的自助烤肉店随便吃。
@angelasummers5750
3 жыл бұрын
韩国素菜水果贵吧？
@imemyself1900
3 жыл бұрын
@@angelasummers5750 ĺp
@imemyself1900
3 жыл бұрын
@@angelasummers5750 0
@merry6423
3 жыл бұрын
日本一kg60
@ligang16wang84
3 жыл бұрын
😂跟肉价没关系吧，肥肠处理起来很麻烦，所以贵
一天煮一千斤？如何控制质量？
@Opjgrdch3567
3 жыл бұрын
200斤為一單位 一天煮跟滷5次 就有了！
帶口罩啦！！
In USA ,this price is too expensive for this kind food selling in food markets or restaurants. I wondering poor people Living in Shanghai afraid to eat outside.
@williamchua4890
2 жыл бұрын
because US people do not know how to enjoy this kind of food.
也太貴了吧
豬大腸來路不明 不太乾淨 怕怕 不敢吃
@qijisan
2 жыл бұрын
有营业执照，每天需要保留进货记录，食物要备份你当非洲路边摊吗，每月都有随机抽查
听到唐哥的声音
1斤一百一，這物價有點高。
靠!大肠老板这牛吹得!
嘩靠，比香港還要貴，中国人就喜好這一手，給外国人看的目瞪口呆。
@qijisan
2 жыл бұрын
难怪香港不行了
好吃的都跟他有联系 这也信吗哈哈哈哈哈
六個人洗大腸,這可不是輕鬆的差事,工資高是必然的,否則誰去做這種又臭又髒的活?
1,000 斤x $100/斤= $100,000。一本萬利！
@hju9857
3 жыл бұрын
原材料 人工清洗 算算
這種東西就是膽固醇高,中老年人最好少吃一點
老板没啥实话，鬼得很
这种这么好吃的放了罂粟壳了吧
@qijisan
2 жыл бұрын
不太可能这个量买不到那么多
台灣的小吃攤，豬大腸一點點，一小份就要50，60，算起來，大陸的算便宜了
还有工人贵6个洗一千斤你还想要怎么搞噢噢。卖了差不多10万
好像是唐哥~在后邊指導