Brigadeiro Gourmet: aprenda o segredo da massa!

Você pode começar a sua confeitaria ou fazer essa delícia para a sua festa, família ou preparar tudo apenas pra você! Hummm! Aprenda a receita e os detalhes para fazer uma deliciosa massa de Brigadeiro Gourmet. Aí é só entrar no universo das coberturas e se preparar para o sucesso!
Receita do Brigadeiro Gourmet (por Carolina Sales):
• 1 lata leite condensado
• 1/2 caixa ( ou 100ml ) de creme de leite UHT (UHT é ultrapasteurizado e não separa o soro - doce dura mais)
• 1 1/2 Chocolate 100% cacau - alcalinizado
Dica:
• Use panela de fundo grosso e antiaderente
• Ideal espátula de silicone reta embaixo
Modo de fazer:
• Misture bem os ingredientes fora do fogo.
• Coloque a panela em fogo alto mexendo sempre até desgrudar do fundo e desprender da colher "em blocos".
• coloque em recipiente coberto com papel filme até esfriar.
• enrolar no tamanho desejado, com pouca manteiga nas mãos.
• passar na cobertura até cobrir todo brigadeiro e colocar na forminha.
Contato:
Solange Maria Niccioli Motta Venchiarutti
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E-mail: solange-motta@hotmail.com
Jundiaí/SP
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Пікірлер: 1 100

  • 4 жыл бұрын

    Oportunidade Incrível! 🙋😊😀 Aproveite essa QUARENTENA para ESTUDAR e aprimorar o seu TALENTO. 📒📓📔📚📙📘 🍭🍬🍫🍩 Todos os passos para encontrar clientes, aumentar suas vendas e conseguir ESTABILIDADE FINANCEIRA com a confeitaria! 💲💲💲💲💲 Treinamento Confeitando o Marketing 💰🍨🍦🍰🍮🎂🍭🍬🍫🍩🍥🍡🍧💲 ⌛ Curso GRATUITO por tempo LIMITADO! ⌛ Mini Curso Gratuito AQUI 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 bit.ly/curso_confeitaria_gratuito Conheça o curso AQUI 👇👇👇👇 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 bit.ly/curso_confeitaria_2020 Deus abençoe o seu trabalho 🙏🙏🙏

  • @anaterezarebelo2398

    @anaterezarebelo2398

    4 жыл бұрын

    Eu gostaria de fazer estes cursos, preciso aprender suas receitas são maravilhosas

  • @cristianealves4297

    @cristianealves4297

    3 жыл бұрын

    Fico boquiaberta com o quão fina e elegante é a apresentadora deste canal. A postura e a classe, como ressalta durante a entrevista. Estou encantada!!!

  • @silvamaria8591

    @silvamaria8591

    3 жыл бұрын

    Lembremo- nos ,que devemos ORAR+Tbm de TERMOS AÇÃO.🙋POIS O ALTÍSSIMO ,NÃO CRIOU COVARDES NÃO!LEMBREMO_NOS DE DAVI,QUE ENQUANTO TENTARAM VENCER O GIGANTE COM ARMAS ,ELE DAVI, SENDO O MENOR, DEVIDO A SUA INTIMIDADE COM O PAI CELESTIAL VENCEU, INDO EM NOME DO ETERNO E SOBERANO PAI YAUH DOS E🛠ERCITOS. SABE POR QUE? PORQUEAINDA JOVENZINHO,O MENOR DA CASA JA ESTAVA TREINADO A MATAR LEÕES E URSOS NO CAMPO, POIS CUIDAVA DAS OVELHAS DE SEU PAI.EM UM JEITO+MO DERNO E SOFISTICADO DE SE FALAR ADMINISTRAVA O TRABALHO QUE PARECIA O +INFERIOR DA FAMÍLIA.+COMO ELE, DAVI ESTAVA SENDO OBEDIENTE AO PAI TERRENO ,MAS PRINCIPALMENTE AO PAi CELESTIAL, EM FICAR NO POSTO DE TRABALHO, O "PASTO",CUIDADANDO DAS OVELHAS.INFERIOR VERDADE, SERVIL VERDADE, MAS ONDE O PAI CELESTIAL O HAVA colocado lhe dando a OPORTUNIDADE DE MATAR LEÕES E URSOS.VENCENDO O MEDO DE TEMPESTADES, E DE SER ATACADO E DEVORADO PELOS LEÕES E URSOS.ENQUANTO SEUS IRMÃOS, OS +VELHOS QUE ERAM +ROBUSTOS, BELOS E FICAVAM EM CASA.MAS, O ETERNO ,NÃO O ENCONTROU lá!ELE ENCONTROU, FOI DAVI no pasto. PORQUE O PAI, NÃO TEM PRAZER ALGUM COM OS QUE PÕE A MÃO NO ARADO E OLHAM PRA TRÁS.O PAI CELESTIAL TEM PRAZER COM OS QUE PELA FÉ E EM SEU NOME QUE JÁ NOS FOI REVELADO,QUE É YAUH DOS EXÉRCITOS, E NÃO DEUS POIS DEUS VEM DE ZEUS E QUEM QUER ADORAR ZEUS?"E CONHECEREIS AVERDADE E A VERDADE VOS LIBERTARÁ(JOÃO 8,32)POIS BEM,AGORA SIM É O MOMENTO DE ANALIZARMOS A QUAL "DEUS" SEVIMOS,SE O "DEUS"👉ZEUS DA MITOLOGIA GREGA,E PAGÃO OU O YAUH DOS EXERTOS. ENTÃO, PROS QUE OPTARAM RETROCEDER, FICAR EM CASA PESQUISEM SOBRE. OK?E EXAMINEM AS ESCRITURAS(BÍBLIA)POIS É LÁ QUE ESTÃO TODAS AS PERGUNTAS,RESPOSTAS+PRINCIPALMENTE AS SOLUÇÕES.(INDICO TBM O CANAL MANUAL DE YAUH e REMANESCENTES Yauh Yausha)POIS ,QUANDO Tbm ANDAVA NA INVERDADE, O CRIADOR, NO DIA (15/11/19)ME DIRECIONOU PRA ESSE CANAL (MANUAL DE YAUH ROMILSONFERREIRA.)APOS UMA CONVERSA EM PARTICULARCOM "DEUS".MASCONVERSEI SO NA MENTE E NO CORACÃO,EM SILÉNCIO😷 POIS SEI QUE NO CORACÃO O INIMIGO DE NOSSASALMAS NÃO PODE TER ACESSO.E ENTÃO CAI NESSE CANAL ONDE O ROMILSONFERREIRA, FALAVA SOBRE.👉ESTE, HOMEM SIMPLES,MAS UNGIDO Escolhido, pelo ETERNO PAI YAUH .Para tirar a Humanidade do engano(Apc.7 Apc 3 Ezq33 e Levt 24) 👉Assista a "Salmos 91 Sob as asas divinas" no KZread kzread.info/dash/bejne/fJeotphrqae2kto.html Para Maiores Informaçoes, sobre o Verdadeiro Nome do Criadodor do Céu e da Terra, Yauh dos Exércitos e do Nosso Salvador Yausha, e+ canais informativos Indico👈👉Canal Atalaia de Yauh, Manual de Yauh Remanescentes de Yauh Yausha, Última Hora, Vamos Prosperar,Minha Saúde Curas Naturais, Redenção de Yausha, , Vaso do Yauh,Dr Luiz Jabbur, Servos de Yauh, Seu Tub, Dr Luciano Bruno,Superbook Brasil,Nelson Zacarias Júnior, Vamos falar de História?, Yausha o Ungido , Questione_se, Questione_se Vlog, ,Salmos de Yauh Paty. 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  • @zenizeni5843

    @zenizeni5843

    2 жыл бұрын

    Este curso da Solange onde a gente encontra eu quero é decoração por favor.

  • @andrelima6458
    @andrelima64583 жыл бұрын

    A educação e a classe da apresentadora chamam muito a atenção. É muito agradável ver um vídeo assim.

  • @cawgirlforadalei9568

    @cawgirlforadalei9568

    2 жыл бұрын

    Vdd 👏 👏 👏

  • @MarciaRegina-wb6vo
    @MarciaRegina-wb6vo5 жыл бұрын

    Que apresentadora educada. Estou tão acostumada com essas que falam igual papagaio que essa me admirou.

  • @blessedtksgod5401

    @blessedtksgod5401

    5 жыл бұрын

    Marcia Regina Pois, é! A maioria interrompe e quando vê alguém assim como ela até se assusta! 🤣

  • @iaramenezes31

    @iaramenezes31

    3 жыл бұрын

    Educada, elegante, chic. Bem polida, tem verniz.

  • @rosanaribeiro8796
    @rosanaribeiro87966 жыл бұрын

    Primeira apresentadora q vejo q nao interrompe quem ta fazendo a receita, parabens!!!!

  • 6 жыл бұрын

    E olha que sou faladeira, Rosana, nem tinha pensado nisso. Gostei de sua observação e serei sempre atenta. Grata por participar do canal. Felicidades.

  • @rosanaribeiro8796

    @rosanaribeiro8796

    6 жыл бұрын

    Fala Inês vc é otima, continue assim, da gosto de ver seus videos!!!

  • @Tequinha34

    @Tequinha34

    6 жыл бұрын

    Só li verdade! kkk

  • @damarisluiza8426

    @damarisluiza8426

    6 жыл бұрын

    verdade. achei bem bacana ela fazer a receita naturalmente. parabéns amei.

  • @julianesilveira589

    @julianesilveira589

    6 жыл бұрын

    Verdade, tirei o chapéu! Maravilhosa!!!! Tava vendo um vídeo da tal Claudete ainda agora , e Deus me livre, a mulher não deixava a entrevistada falar!

  • @anaclarasantosdecarvalho5587
    @anaclarasantosdecarvalho55876 жыл бұрын

    Carambaaaa impressionada com a humildade dessa mulher de dividir tantas dicas valiosíssimas!!

  • 6 жыл бұрын

    Que sejam muito úteis pra vc Clara. Felicidades!!

  • @volpattos
    @volpattos6 жыл бұрын

    Parabéns pela su educação,primeira vez que vejo uma apresentador não interromper sua convida,abçs Scheila.

  • 6 жыл бұрын

    Cada um na sua praia, não é Scheila? A. Solange é uma grande doceira, adoro assisti-la. Conheça tb os úteis vídeos do canal. Muito obrigada por participar. Bjx grande.

  • 5 жыл бұрын

    O ponto ideal para enrolar vc percebe na panela, conforme se solta. É questão de praticar. Faça uma receita sem compromisso e confirma como ficou. Não é difícil. Tem o vídeo duas massas no canal que pode ajudar na sua dúvida. Vai dar certo, experimente. Bjx grande.

  • @rejaneluzie5936

    @rejaneluzie5936

    5 жыл бұрын

    Amei. A dica foi ótima. Amando o canal. Estou desempregada com 2 crianças. Vou fazer e sair pra vender

  • 5 жыл бұрын

    Rejane, faça com capricho e boa sorte. Tem vários vídeos neste canal que contribuirão para seu sucesso. Felicidades!!!

  • @rejaneluzie5936

    @rejaneluzie5936

    5 жыл бұрын

    @ obrigada pelo carinho e nos mande mais vídeos. Deus abençoe vc!

  • @danicarmo6

    @danicarmo6

    5 жыл бұрын

    Esta receita rende quantos brigadeiros ?

  • 5 жыл бұрын

    Dani, confere no video da série brigadeiro que tem essas informações bem explicadas. Felicidades!!!

  • @zilvaniavieira
    @zilvaniavieira7 жыл бұрын

    Poxa 👏🏼👏🏼👏🏼que classe de Brigadeiro. Nunca assisti um vídeo assim , quanta segurança aí falar , totalmente bem explicado e vc percebe que ela gosta de ensinar o que sabe ...Parabéns pras duas vídeo maravilhoso 👏🏼👏🏼vou fazer com certeza 💋💋💋

  • 7 жыл бұрын

    Zilvania querida, sua animação é nosso estímulo, muito obrigada. Felicidades!!

  • 4 жыл бұрын

    Passei para divulgar este interessante curso pra você. É grátis e muito útil. Confira. kzread.info/dash/bejne/oYNrkrlwdLO9dJM.html

  • @jclzg
    @jclzg5 жыл бұрын

    Vídeo maravilhoso do início ao fim. Vale a pena assistir cada segundo. Hoje em dia as pessoas estão muito preguiçosas, não tem paciência de assistir um vídeo do início ao fim pra aprender direito, querem já tudo mastigado. Uma pena. Parabéns pelo vídeo maravilhoso e muito obrigada por dividir seus conhecimentos com a gente.

  • @paularosa9014
    @paularosa90145 жыл бұрын

    Amei o vídeo,dá prazer de assistir,tô em uma fase da minha vida que estou perdida no que fazer pra ganhar dinheiro,estou desempregada e com dois filhos,me deu uma vontade de fazer doces,por que eu amo comer tbm rsrs, obrigada pela receita.

  • @decoramah
    @decoramah5 жыл бұрын

    Encantada com a educação da apresentadora👏👏👏chega a ser impressionante um apresentador que ñ interrompe as falas do seu entrevistado!!

  • 5 жыл бұрын

    Felicidades!!!

  • @isabelaveloso2978
    @isabelaveloso29786 жыл бұрын

    Muito bem explicado! Principalmente pq vcs passaram diversas informações relevantes, e não só a receita! Parabéns!

  • 6 жыл бұрын

    Obrigada Isabela. A intenção é fazer direito. Sua participação ajuda muito. Bjx.

  • @Barmanmarcosdee
    @Barmanmarcosdee5 жыл бұрын

    AS DUAS SÃO LINDAS E ESTÃO DE PARABENS, O TEMA: BLUES ACUSTICO TOP!!!

  • @marianeuzamartins2621
    @marianeuzamartins26215 жыл бұрын

    Nossa até eu faço e n sabia kkkkkkk e fica maravilhoso menos doce...suave e textura divina...ótimo vídeo

  • @janaina6050
    @janaina60504 жыл бұрын

    Os 10 minutos de dicas passaram que eu nem percebi. Excelente!

  • @Beatriztavaresbranquinho
    @Beatriztavaresbranquinho5 жыл бұрын

    Muito bom, dicas excelentes!

  • @aloha270
    @aloha2704 жыл бұрын

    irá salvar minha crise financeira essa receita em plena pandemia Gratidão.

  • 4 жыл бұрын

    Desejo muito sucesso!!! Confere a série do brigadeiro que tem muitas dicas, inclusive sobre congelamento. Felicidades!!!

  • @CLAUDIAREGINA-dh1gl
    @CLAUDIAREGINA-dh1gl6 жыл бұрын

    Eu amo doces e se tem uma coisa que aprendi ao longo dos anos apesar de esta começando a pouco tempo na confeitaria é que doce para vender nao pode ser muito doce, quem compra tem que querer comer mais. Eu sempre coloquei e coloco creme de leite nos meus doces muito antes de começar esta onda gurmetkkkkk. Parabens pelo video ficou otimo!

  • 6 жыл бұрын

    Claudia, vc fez uma colocação importantíssima sobre o doce não ser muito doce, parece redundante mas não é. Conheça tb os outros vídeos sobre brigadeiro do canal. Muito obrigada por participar. Bjx grande.

  • @lusinetemartins9881
    @lusinetemartins98817 жыл бұрын

    Com todas essas dicas.. acho que vou fazer pra vender..vou fazer pra festinha de família.. dependendo do resultado farei pra mim vender.. obrigada meu anjo por compartilhar seus conhecimentos com agente..que papai do céu lhe abençoe imensamente!!!

  • @fernandoramalho6319
    @fernandoramalho63194 жыл бұрын

    Parabéns!!! Tudo muito lindo demais!!! Muito claro!!!

  • @marianavargas3154
    @marianavargas31545 жыл бұрын

    Vídeo maravilhoso super didático!parabéns

  • @simoneandradepps8161
    @simoneandradepps81616 жыл бұрын

    Nossa um curso completo em poucos minutos. Notem que as explicaçoes saem do doce e passam pela apresentaçao pela decoraçao medidas quantidade por pessoas em caso de festa etc... Simplesmente maravilhoso!!!

  • 6 жыл бұрын

    Que bom vc gostar. Nossa intenção é realmente passar informações e contribuir para facilitar ou gerar negócios para as pessoas. Grata por participar do canal, Simone. Bjx.

  • @MarcioSantos-mq7ge
    @MarcioSantos-mq7ge6 жыл бұрын

    Amei a apresentadora!!! Deixa a entrevistada falar. Parabéns!!!!

  • 6 жыл бұрын

    Marcio, te convido para assistir o vídeo do brigadeiro de morango. A apresentadora só pensava em provar o doce!! 😁 Grata por participar do canal. Felicidades!!

  • @MarcioSantos-mq7ge

    @MarcioSantos-mq7ge

    6 жыл бұрын

    Fala Inês kkķkkk Verdade. Mais um inscrito! Sucesso. Paz, Saúde e prosperidade.

  • @estrelaguia2286

    @estrelaguia2286

    5 жыл бұрын

    @ kkkkkk vc é maravilhosa, Inês! 😍

  • 4 жыл бұрын

    Marcio Passei para divulgar este interessante curso pra você. É grátis e muito útil. Confira. kzread.info/dash/bejne/oYNrkrlwdLO9dJM.html

  • @MarcioSantos-mq7ge

    @MarcioSantos-mq7ge

    4 жыл бұрын

    @ Gratidão! Sucesso.

  • @facaevenda7269
    @facaevenda72695 жыл бұрын

    Ótimo o vídeo,me ajudou muito,bem esclarecedor e muito objetiva.

  • @reidosreissenhordossenhore7747
    @reidosreissenhordossenhore77475 жыл бұрын

    Muito bem explicado parabéns as duas ...vou fazer

  • @thaispinheiro3143
    @thaispinheiro31437 жыл бұрын

    Vídeo muito útil pra mim. Obrigada!

  • 7 жыл бұрын

    Boa sorte e sucesso Thaís!! Grata por sua participação 😘

  • 7 жыл бұрын

    Bota tentação nisso!!😘

  • @mauriceliacipriano2201

    @mauriceliacipriano2201

    6 жыл бұрын

    Fala Inês como usar a máquina de fazer pão

  • 6 жыл бұрын

    Oi Mauricelia!! Não uso máquina de fazer pão, mas com as instruções do próprio aparelho com certeza vc vai fazer uma receita deliciosa. Felicidades!!

  • @patricialiaescritora
    @patricialiaescritora5 жыл бұрын

    Parabéns e muito obrigada! Que Deus abençoe! 🙏😘

  • @A-yl1ll
    @A-yl1ll5 жыл бұрын

    Muito obrigada às duas e ao programa. Vocês ajudaram muita gente.🙏

  • @lucaspierre3155
    @lucaspierre31556 жыл бұрын

    Linda apresentadora. A cara da Sigourney Weaver. Excelente vídeo. Vou fazer pra vender na faculdade.

  • @larissafernandesoli
    @larissafernandesoli5 жыл бұрын

    Amei! Quanta profissionalização e humildade. Parabéns!!!

  • 5 жыл бұрын

    Larissa, ótimos brigadeiros pra vc!!! Bjx

  • @elainemariza1
    @elainemariza15 жыл бұрын

    Perfeito!! Parabens a todo o conteudo riquissimo!!

  • @Gabi_Pitkar
    @Gabi_Pitkar4 жыл бұрын

    Amei as técnicas dela e as dicas de ouro! Gratidão por compartilhar.

  • @luacavalcante7676
    @luacavalcante76765 жыл бұрын

    Pessoal eu sempre fiz brigadeiros assim e são uma delícia

  • @aleprado5853
    @aleprado58536 жыл бұрын

    Adorei as explicações

  • 6 жыл бұрын

    Obrigada Alexandra, logo lançarei o complemento deste brigadeiro. Bjx.

  • @celiaperanzzetta3718
    @celiaperanzzetta37185 жыл бұрын

    Dicas maravilhosas!!

  • @julianesilveira589
    @julianesilveira5896 жыл бұрын

    Amei as dicas, super bem explicado e excelente apresentadora!

  • @saguevya
    @saguevya5 жыл бұрын

    Poxa...muito bom, me ensinou bastante. Gostei. Parabéns. Deus abençoe. Bju

  • @joycebello
    @joycebello4 жыл бұрын

    Que bate papo maravilhoso! Vontade de chama-las pra tomar café aqui em casa! Adoreiiiii!

  • @taniaverdum3362

    @taniaverdum3362

    3 жыл бұрын

    A gente da o café e elas os docinhos!!!

  • @ivaniaalvesalves364
    @ivaniaalvesalves3645 жыл бұрын

    Obrigado pela sua generosidade de compartilhar suas receitas Obrigado

  • @charlesoliveira5075
    @charlesoliveira50755 жыл бұрын

    O melhor vídeo do KZread sobre brigadeiros. Parabéns!!!!

  • @Tatiana-fe3up
    @Tatiana-fe3up7 жыл бұрын

    Eu sempre fiz brigadeiro assim, mesmo antes de existir o tal brigadeiro gourmet, já fazia e não sabia .Sou muito curiosa e sempre gostei de colocar creme de leite,cacau ,chocolate em barra etc..O chocolate Belga é maravilhoso ,mas dá muito bem para se fazer um brigadeiro maravilhoso com outros chocolates ..vai é do talento e bom gosto. Sempre usar bom ingredientes. Não tem segredo nenhum. Esse tipo de brigadeiro não é qualquer um que vai querer pagar, muita gente não tem noção e vai achar caro demais, a maioria quer pagar 50,00 ou 60,00 o cento ou até menos kkkk assim não dá,né? È fácil pegar os docinhos já prontinhos e lindos, mas não sabe o que você usou e o trabalho que dá.

  • 7 жыл бұрын

    Vc está certa, Tatiana, este doce é a proposta gourmets mesmo, só degustar. Mas sabe que pagam para ter doces mais sofisticados na festa?

  • @claudiainaciadasilva1147

    @claudiainaciadasilva1147

    7 жыл бұрын

    Verdade Tatiana, faço os meus e ficam bem macios e gostosos sem usar chocolate em barra. 1 lata de leite condensado, 1/2 de leite líquido, 4 colheres de chocolate 50%, 1 colher de sopa de manteiga e já no final da receita quando tá quase no ponto acrescento 1/2 caixa de creme de leite e mexo até pegar o ponto novamente.

  • @izabelaberenice1769

    @izabelaberenice1769

    7 жыл бұрын

    Vdd , vale os ingredientes e o trabalho .

  • @deividsouza9078

    @deividsouza9078

    7 жыл бұрын

    Mas a receita original não é com achocolatado e sim com chocolate em pó, aliás as pessoas fazem com achocolatado porque é mais barato e um bom chocolate em pó com 50% cacau custa em torno de 15 reais mais ou menos e um achocolatado é mais barato. o brigadeiro gourmet é feito com chocolate ao leite ou amargo.

  • 7 жыл бұрын

    Pois é Deivid, a primeira receita que tive contato era com achocolatado e manteiga. Era boa, mas as atuais são excepcionais. E vamos aprendendo.

  • @betanianepomuceno2518
    @betanianepomuceno25185 жыл бұрын

    Aconteceu comigo também fiz os doces pro casamento da minha filha os que eu encomendei eram lindos mas não eram tão bons mas os meus ganharam no sabor e no frescor foi um sucesso

  • @jaquelinedasilva3610
    @jaquelinedasilva36104 жыл бұрын

    Lindos lindos !!!Parabéns...

  • @alessandrapinheirocosta2035
    @alessandrapinheirocosta20353 жыл бұрын

    Amei.. Encantada em tempos de se reinventar essa é um.aboa opção de empreender!

  • @MariaLima-dy5qw
    @MariaLima-dy5qw7 жыл бұрын

    As duas muito simpáticas! Amei!

  • 7 жыл бұрын

    Que delícia sua participação, Maria!! Bjx.

  • 5 жыл бұрын

    Sem manteiga na massa Lígia, é isso mesmo. Bjx.

  • @ivanagomes4696
    @ivanagomes46965 жыл бұрын

    Vídeo maravilhoso. Ótimas dicas

  • @virginiadellandrea3187
    @virginiadellandrea31875 жыл бұрын

    Esse vídeo é uma aula... obrigada

  • @naracaixeta2601
    @naracaixeta26015 жыл бұрын

    Excelente vídeo. As dicas são sensacionais e quem vai direto pra receita está perdendo. Parabéns Inês e Solange!

  • 5 жыл бұрын

    Nara, muito grata por seu carinho e depoimento. É muito importante para nosso trabalho. Felicidades!!

  • @fatimaperdigao4318

    @fatimaperdigao4318

    5 жыл бұрын

    Excelente Solange/Ines

  • @eutoaquiso

    @eutoaquiso

    5 жыл бұрын

    Concordo!

  • @silviamendes9099
    @silviamendes90996 жыл бұрын

    Excelente apresentadora 👍👍

  • 6 жыл бұрын

    Grata por participar do canal, Silvia 😘😘

  • @vanessanesa3197

    @vanessanesa3197

    6 жыл бұрын

    Silvia Mendes adorei

  • @sofi1285

    @sofi1285

    5 жыл бұрын

    N

  • @virginiadellandrea3187
    @virginiadellandrea31874 жыл бұрын

    Parabéns...muito boa as dicas. Obgda

  • @tatianefernandes965
    @tatianefernandes9657 жыл бұрын

    Adorei! Vc tirou todas as minhas dúvidas! !!

  • @davirangelnunes
    @davirangelnunes7 жыл бұрын

    Amei esse canal, todas 2 são muito educadas...

  • 7 жыл бұрын

    Muito gentil, David. Obrigado por sua participação. Felicidades.

  • @Valqs
    @Valqs6 жыл бұрын

    Receita começa em 10:40

  • 6 жыл бұрын

    Oi Valqs! Sim, a receita começa aos 10min, com dicas durante todo vídeo. Esse programa passa num canal de tv, então tem que ter começo, meio e fim. Ah! A receita tb consta na descrição. Obrigada por participar. Bjx

  • @emmylitamyres6935

    @emmylitamyres6935

    6 жыл бұрын

    obrigada

  • @joyceoliveira6704

    @joyceoliveira6704

    6 жыл бұрын

    kkkkk Boa, eu adiantei o vídeo

  • @adrianaandradebiscuit6695

    @adrianaandradebiscuit6695

    6 жыл бұрын

    O bom do vídeo não é somente a receita. Mais todas as dicas que foram dadas. Parabéns.... Muitas vezes assistimos vídeos que é só a receita e depois ficamos nos perguntando o que fazer agora. Muito bom o vídeo.

  • @adrianaandradebiscuit6695

    @adrianaandradebiscuit6695

    6 жыл бұрын

    O bom do vídeo não é somente a receita. Mais todas as dicas que foram dadas. Parabéns.... Muitas vezes assistimos vídeos que é só a receita e depois ficamos nos perguntando o que fazer agora. Muito bom o vídeo.

  • @julianaduartedecarvalho2390
    @julianaduartedecarvalho23904 жыл бұрын

    Amei a receita e as dicas! 👏👏

  • @rosemarifigueredo7403
    @rosemarifigueredo74032 жыл бұрын

    Obrigada, amei a aula, Parabéns!

  • @rosanaribeiro8796
    @rosanaribeiro87966 жыл бұрын

    Gostei da parte q ela falou q o doce tem q ta fresco, muitas ensinam a congelar!!Ninguem quer comer doce q nao ta fresquinho

  • 6 жыл бұрын

    Oi Rosana, penso igual vc. Creio que é por isso que os doces da Solange são realmente especiais. Quem tiver oportunidade deve sempre preparar para servir. Bjx grande.

  • @rosanaribeiro8796

    @rosanaribeiro8796

    6 жыл бұрын

    Fala Inês verdade a gente percebe que ela esta atenta a qualidade!!!

  • @lalamendes8772

    @lalamendes8772

    6 жыл бұрын

    Rosana Ribeiro u6uutt f's XT u p jhha-- . K m op

  • @anap3062

    @anap3062

    5 жыл бұрын

    Façam um teste e congelem assim que for enrolado vcs vão se surpreender

  • @claudiarodrigues9634

    @claudiarodrigues9634

    5 жыл бұрын

    mas se vc faz uma quantidade um pouco maior para a venda e sobra uma boa quantidade .já deixará de ser fresquinho.e aí já não daria para por pra venda novamente?

  • @cintiamae1293
    @cintiamae12934 жыл бұрын

    Obrigada pelas dicas amei❤️

  • @hegli1948
    @hegli19484 жыл бұрын

    Amei todas as dicas

  • @pelluccipardini4122
    @pelluccipardini41226 жыл бұрын

    Parabéns pela receita eu fiz ,é excelente, gostaria de saber , pois essa massa da no mínimo 8 a 9 brigadeiros, como seria uma receita maior , qual a quantidade de ingredientes? Obrigada

  • @dayanenascimento9617
    @dayanenascimento96177 жыл бұрын

    Eu amei seu canal. Parabéns vc é muito simpática e Solange me inspirei na historia dela,pra começar fz doces. Obrigada por nos fazer sonhar e acreditar e tudo da certo,basta fz com excelência.Meu Muito Obrigada.

  • 7 жыл бұрын

    Muito obrigada Dayane, por mim e pela Solange. Sucesso pra vc e dê notícias sempre. Grande bjx.

  • @italogobbi

    @italogobbi

    6 жыл бұрын

    boa tarde!!! gostaria de uma receita para iniciante e saber tambem qual o tamanho inicial para vender. quantas gramas???

  • 6 жыл бұрын

    Italo, está receita qualquer iniciante faz, treine que vc pega o jeito. Quanto ao tamanho e preço, faça uma receita, anote todos os seus custos de material e dívida pelo número de brigadeiros que vc fizer (o tamanho vc escolhe conforme seu público). Do valor que vc encontrar multiplique por 3. Esse será o preço de venda de cada brigadeiro. Isso quer dizer que 1/3 do valor é material, outro 1/3 custos diversos como sua mão de obra, gás, energia, etc. E, por fim o último 1/3 é seu lucro. Uma conta simples e direta. Vc pode usar outros critérios, mas este tb funciona. Boas vendas!!

  • @mariaizildajuliotti1515

    @mariaizildajuliotti1515

    6 жыл бұрын

    dayane nascimento ni

  • @ebookmeuamigobrigadeiro3667
    @ebookmeuamigobrigadeiro36675 жыл бұрын

    Excelente dicas!

  • @gleidegoncalves676
    @gleidegoncalves676 Жыл бұрын

    Parabéns pelo seu trabalho e que elegância de pessoa. Amei as dicas.

  • @mariaccaldara8006
    @mariaccaldara80066 жыл бұрын

    Que espetáculo, parabéns por ter tanto capricho, Adorei. Queria muito saber como fez ou compraste a rosinha de chocolate,pode me dizer? muito obrigada e parabéns .

  • 6 жыл бұрын

    Olá M.Fatima. Que bom ter vc no canal! A rosa de chocolate foi feita pela Solange. Não conhecemos pra comprar. Ensinar como fazer é uma aula inteira. Por isso os doces sofisticados tem que ser mais caros, é artesanal, feito um a um. Colocarei na pauta tentar fazer a rosinha e outros detalhes de cobertura. Quem sabe? Bjx grande.

  • @jessicalopes9842

    @jessicalopes9842

    5 жыл бұрын

    Tem um molde de silicone para se fazer fica lindo e sem trabalho procura em casa de festa

  • @fernandamira5727

    @fernandamira5727

    4 жыл бұрын

    Fala Inês adoraria a aula de como fazer a rosinha. Muito mimo e sofisticação!

  • @djaneidegomes8382
    @djaneidegomes83826 жыл бұрын

    Nossa estava falando para o meu marido este dia,por onde anda a Marinês será que continua bonitona? A melhor promotora da Natura que já tive, achei vc! Continua linda do mesmo jeito que saudades de você, nunca tive ninguém dedicado que explicasse tudo tão bem adorei te encontrar na NET, sucesso vc merece beijos

  • 6 жыл бұрын

    Que delícia cruzar com vc novamente!!! Grande bjx, continue sempre por perto!!! Quem sabe não nos encontramos por aî!! Adorei saber de vc’m

  • @kombikaramujaninja5426
    @kombikaramujaninja54263 жыл бұрын

    Parabéns Solange, obrigado por compartilhar.

  • @rebecaprof
    @rebecaprof3 жыл бұрын

    Vídeo incrível, já vou assistir a aula 2 e 3 ❤

  • @marizaplunkett8194
    @marizaplunkett81946 жыл бұрын

    Eu faço meu brigadeiro com 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite condensado cozida , 1 lata de creme de leite, 2 colheres de sopa de manteiga sem sal e 3 colheres dw sopa de chocolate escuro se açúcar. Fica delicioso!

  • 6 жыл бұрын

    Mariza, que receita interessante, parece ótima!! Obrigada por compartilhar e participar do canal. Felicidades!!

  • @marileibveigarodrigues4079

    @marileibveigarodrigues4079

    6 жыл бұрын

    Gostei desta receita , obrg a leitora mas poderia passar a receita, tempo de cozimento do leite condensado e se o chocolate em pó 100% são 3 colheres? Não fica muito forte ?

  • @Moza.Aquino

    @Moza.Aquino

    5 жыл бұрын

    Boa Tarde! Minha flor, junto todos os ingredientes e Levi ao fogo até dar ponto? Tiro o soro do creme de leite em lata? Bjs

  • @luarabarccaro
    @luarabarccaro5 жыл бұрын

    Oie amei seu vídeo , eu moro aqui no Estados Unidos 🇺🇸 sozinha , sem família , e tive a ideia de fazer brigadeiros para vender , e agora vivo disso e tem dado super certo , gasto pouquíssimo e ganho bastante , beijos ... Venha conhecer meu canal , acredito que você vai gostar , e quero novos amigos dai do brasil

  • 5 жыл бұрын

    Luara, tenho varias receitas de brigadeiro no canal, vc vai deixar os americanos babando!! Boa sorte nos negócios e estou te acompanhando. Felicidades!!

  • @anaclaudiamaia2123
    @anaclaudiamaia21234 жыл бұрын

    Adorei essa apresentadora muito educada. Amei 💕. As dicas Maravilhosas também.

  • @lucianecruz9974
    @lucianecruz99746 жыл бұрын

    E essas caixinha linda para colocar brigadeiros...amei

  • 5 жыл бұрын

    A validade é de 3 dias na geladeira e 3 meses no freezer. Bjx

  • @leandro63132

    @leandro63132

    4 жыл бұрын

    Depois de descongelado fora do freezer. Qual tempo ideal para consumo/venda? Obrigado

  • 4 жыл бұрын

    Oi Leandro!! O tempo ideal varia muito conforme a temperatura do ambiente onde está o doce. Para lugares muito quentes, recomendo vender no dia. Se sobrar volta para a geladeira (não freezer) e no máximo no dia seguinte. Quanto mais fresco o doce, melhor. Lembre-se de usar ingredientes nobres, principalmente o granulado para não ficar açucarado. Felicidades!!!

  • 4 жыл бұрын

    Passei para divulgar este interessante curso pra você. É grátis e muito útil. Confira. kzread.info/dash/bejne/oYNrkrlwdLO9dJM.html

  • @luarabarccaro
    @luarabarccaro4 жыл бұрын

    Ola meus amores , eu ensino nesse vídeo tudo oque você precisa saber sobre vender brigadeiros aqui na Rua dos Estados Unidos 🇺🇸 kzread.info/dash/bejne/fH-hlbGBdbrdgLQ.html

  • @mariacristinagandolpho9624
    @mariacristinagandolpho96244 жыл бұрын

    Gostei das dicas, parabéns Inês, por ter trazido uma profissional que faz o doce mais amado no Brasil, até hj nunca encontrei alguém que não gostasse de brigadeiros.

  • @ionerocha868
    @ionerocha8685 жыл бұрын

    Maravilha Deus abençoe

  • @franciscolopes6474
    @franciscolopes64745 жыл бұрын

    Bom dia. Só uma dúvida. Muitos chefs confeiteiros dizem para fazer brigadeiro em fogo baixo para não queimar. Já nesse vídeo, diz que é em fogo alto para não cristalizar. Assim as pessoas se confundem na hora de fazer as receitas.

  • 5 жыл бұрын

    José Carlos, brigadeiros tem varias receitas, muitas combinações possíveis para a massa, como usar manteiga, achocolatados, chocolate em barra, alguns até leite, então, pra cada receita uma recomendação para o tempo da mistura e fogo. Na receita deste vídeo o fogo é alto mesmo. Acompanhe a dica de cada receita que te interessar que da certo. Grata por participar. Felicidades.

  • @mauco2007
    @mauco20075 жыл бұрын

    Oi Solange! você tira o soro do creme de leite? Vi em outros videos no KZread, que precisa tirar o soro, pq ele fica aguado. é verdade?

  • 4 жыл бұрын

    Mauricio, o creme de leite UHT não tem soro. Felicidades!!!

  • @kennedsantana7100
    @kennedsantana71005 жыл бұрын

    Amei as dicas!!

  • @renascerdasaude9953
    @renascerdasaude99534 жыл бұрын

    Muito obrigada pelas dicas 😘😘😘😘😘😘😘👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏

  • @micherlaneandrade3274
    @micherlaneandrade32746 жыл бұрын

    De quantas gramas são esses brigadeiros q estão na caixinha branca? Quero começar com os brigadeiros gourmet e esse vídeo me ajudou bastante Desde já agradeço 😘

  • 6 жыл бұрын

    Micherlane, os brigadeiros desta caixa tem 13 grs pq foram preparados para serem oferecidos como lembrança de um evento e tem diferentes coberturas. Para vender por unidade é recomendado serem maiores (em torno de 23 grs). Se for vender o cento, fica bom cada doce com 16 grs e o preço final x quantidade de doce é competitivo. Importante é vc calcular seu custo e mão de obra para dar o preço. Te convido pra conhecer o vídeo das duas massas, e na próxima semana publicarei o vídeo do brigadeiro de morango, assim vc oferece mais opções. Ah! Tem vídeo com orientação básica de como calcular preço e sugestão para decorar seus doces. Procure treinar para ficar habilidosa no ponto ideal.Desejo MUITO sucesso para seu negócio e agradeço sua participação. Bjx

  • @gabrielafelixlima4217
    @gabrielafelixlima42176 жыл бұрын

    Como conservar os brigadeiros depois que eles estiverem prontos?!? Na geladeira ou fora dela em. Uma bolsa térmica?!

  • 6 жыл бұрын

    Gabriela, procure fazer para consumir logo após pronto. É o ideal. Se sobrar e quiser guardar, por até 3 dias vc pode deixar na geladeira em vasilha bem tampada. Por até 3 meses você coloca no freezer, tb em vasilha bem fechada. Bjx

  • @sandraadoreiestareceitaoti4670
    @sandraadoreiestareceitaoti46705 жыл бұрын

    Adorei as suas dica estou começando agoraa

  • @leydeehenzelwelmer7186
    @leydeehenzelwelmer71864 жыл бұрын

    Muito boa as dicas amei

  • @yquesidigo9082
    @yquesidigo90826 жыл бұрын

    La receta empieza en el minuto 10:16

  • 6 жыл бұрын

    Boa sorte. Bjx

  • @andrepaesleme
    @andrepaesleme6 жыл бұрын

    Depois de quanto tempo enrolar os brigadeiros? E após enrolar, como posso armazena-los até entrega-los e servi-los? Vi em um vídeo explicando como congelar os brigadeiros, já fez algum tipo de teste assim? Obrigado.

  • 6 жыл бұрын

    Oi André!! Deixe o brigadeiro esfriar na geladeira, é mais fácil de enrolar (untando as mãos com manteiga sem sal - bem pouquinho). Vc pode armazenar até 3 dias na geladeira depois de pronto, evitando colocar um sobre o outro para não amassar e perder a forma. Se deixou na geladeira, tire antes de servir para ficar natural. Eu realmente gosto de terminá-los, entregar e servir, ficam impecáveis, o verdadeiro gourmet.

  • 6 жыл бұрын

    Se necessário congelar pode ser a massa pronta até 3 meses. Lembre-se que o brigadeiro pronto envolve outros itens, como a cobertura. Pra vc tirar dúvida, faça experiências na sua geladeira e freezer. Sempre vou insistir no frescor. Prefiro mais gente ajudando a enrolar pra ser mais rápido. Grata por participar do canal. Felicidades!!

  • @pastoralaura5758
    @pastoralaura57585 жыл бұрын

    Que fica maravilhosa

  • @hadassakids5815
    @hadassakids58153 жыл бұрын

    Valeu pela dica boa

  • @lucidiaskt3315
    @lucidiaskt33157 жыл бұрын

    Por favor poderia informar o contato da especialista de doces finos, Solange Niccioli Motta, gostaria de tirar algumas dúvidas e saber se ela tem algum curso. Att. Lucí

  • 6 жыл бұрын

    Oi Luci, o contato da Solange está na descrição. Estamos estudando desenvolver um curso, quem sabe. Grata por sua participação.

  • @rosanaheringer9454

    @rosanaheringer9454

    6 жыл бұрын

    Luci Dias KT

  • @ryanpatrick1739
    @ryanpatrick17395 жыл бұрын

    Essa não é a Hipley de "Alien o Oitavo Passageiro"?

  • @danielyalmeidadasilva4214
    @danielyalmeidadasilva42147 жыл бұрын

    amei essa receita uma tentação

  • @gislenymartins5571
    @gislenymartins55714 жыл бұрын

    Fiquei de boca aberta

  • @MarcosAntonio-fg3cz
    @MarcosAntonio-fg3cz7 жыл бұрын

    Isso mesmo ! Eu também gosto de doces, mas com sabor controlado do açúcar . Porque eu tenho raiva de comer e estar super doce .

  • 7 жыл бұрын

    Concordo com você, doce demais enjoa. Grata por sua participação. Felicidades!!

  • @martaFernandezSTAR
    @martaFernandezSTAR6 жыл бұрын

    Oi...por quto ela venderia está caixinha com seis brigadeiros?

  • 6 жыл бұрын

    Marta, vc precisa calcular o custo dos doces que fizer. Não se oriente no exemplo dos outros. Tem vídeo no canal orientando como calcular preço. Felicidades!!

  • @jesspriscila9624
    @jesspriscila96244 жыл бұрын

    Meu brigadeiro é gourmet e eu nem sabia... Oooh gloria kkkk💝🙏

  • @elderandre2985
    @elderandre29856 жыл бұрын

    Fala Ines, estou agradecida e satisfeita com sua resposta, tudo de bom e prosperidades, beijos.

  • @azlinoliveira.5803
    @azlinoliveira.58036 жыл бұрын

    Você coloca na geladeira quando esfria

  • 6 жыл бұрын

    Se estiver muito calor pode colocar na geladeira, mas vc tem que tirar em tempo de ambientar antes de servir. Grata por sua participação. Felicidades!!

  • @eduardomelo11

    @eduardomelo11

    6 жыл бұрын

    Rose Almeida vai compartilhar com você os segredos Lucrativos dos Brigadeiros e como conseguiu a sua independência financeira, vendendo Brigadeiros Gourmet, que todo mundo Adora. go.hotmart.com/B7496442N

  • @fla257
    @fla2576 жыл бұрын

    Gostei de saber que não precisa de usar a manteiga

  • 6 жыл бұрын

    Tb prefiro sem a manteiga, Flavia. Grata por sua participação.

  • @miriandecasa5819
    @miriandecasa58194 жыл бұрын

    Excelente receita 😍

  • @comacucarcomafetocomacucar1663
    @comacucarcomafetocomacucar16634 жыл бұрын

    Adorei as receitas...