Génial comme d'habitude avec cet excellent chef professionnel et concis, simple, rapide et tellement pédagogue sans bla-bla...MERCI MERCI CHEF...

On est fin Octobre 2023!! Ça m'arrive souvent de regarder , de re re regarder vos anciennes vidéos 🤩 Tout le monde sera à la table 55 pour apprécier cette brandade de morue ce week-end 😋😋 Merci Chef Michel Dumas 💐💐

C’est bien la peine de vivre en France avec autant de Portugais pour apprendre la recette de la Brandade de Morue venant outre Atlantique. Merci Chef ! Amis Portugais arrêtez de bosser et partagez avec nous votre cuisine. Karaî !

🙏un chef comme j'aime , simple comme les plats qu'il nous propose ,qui distille sa connaissance et en viens uniquement a l'essentiel sans bla bla ni fioritures , humour en plus. Merci de toutes ces recettes qu'on adore et que vous rendez si simple a faire. 👍

" on coupe: comme ça! pomme de terre: au feu!" hahah votre façon de parler est épique! J'AIME:)

@ChefMichelDumas

6 жыл бұрын

: Vous avez retenu le plus important de la recette faire comme ca et tout ira bien,:) a bientot,Michel.

@michelgautier2741

4 жыл бұрын

Moi aussi...J'adore ce chef...!😉

@vincentilly

3 жыл бұрын

@@ChefMichelDumas en cuisine aller à l essentiel c'est ça, respect pour vos belles recettes généreuses, je vais faire cette brandade ce soir,👍🙏

@Panzer85

3 жыл бұрын

@@vincentilly quand il à dit "comme ça" c'est comme ça ,chercher pas, ça marche :) et c'est délicieux ^^

Encore une magnifique recette que vous partagez avec nous chef! J'adore ce que vous faites, dans le fond comme dans la forme! Merci beaucoup!

j'aime bien tout vos recettes et sur tout ta façon de présenter tes vidéos, ne jamais la changer lol, je suis un cuisinier débutant avec 5 ans d'expérience

Toujours au top, je me lasse pas de vos vidéos et j'attends à chaque fois la nouvelle, ça m'arrive même de regarder plusieurs fois vos anciennes vidéos ! Une grande personne, vous êtes le meilleur Chef, continuez comme ça !

J'aime beaucoup votre style et vos explications Michel Dumas...simple, super efficace...je me régale ...merci !

Bonjour chef michel Je l’attendais cette recette un grand merci je la ferais dés demain et je ne rate aucune de vos recettes c’est toujours un réel plaisir de vous suivre Merci encore

Meilleurs voeux pour l'année nouvelle. Fasse que 2021 ne ressemble pas à 2020. Faites nous découvrir de nouvelles recettes. Et encore un grand merci Super Chef.

Encore une recette à essayer merci chef continuer à nous faire de bonnes vidéos comme ça avec petit couteaux 👏

Je vous suis depuis la Belgique et j'adore ce que vous faites !!! vous êtes un vrai géni de la cuisine ! ca a l'air super bon !

Merci chef pour cette recette et surtout cette façon pour nous l’expliquer !

Bonjour chef Michel. C'est toujours un plaisir de suivre vos cours de cuisine. Et , je prends un malin plaisir à ,essayer de ,les refaire . Merci encore chef.

Un classique toujours délicieux. Merci Chef :)

Merci j'ai un grand plaisir à regarder vos recette qui sont très bien expliqué et bien présenté.

Merci Michel pour cette fantastique recette, nous nous ferons un plaisir avec mon compagnon de la suivre pas à pas pour un de nos futurs repas !

Extra, les explications sont parfaites. La prise de vue est agréable. L'aide apportée par le visuel me donne l'envie de me jeter dans ce que je ne sais pas faire. Grand merci chef.

Peut importe l'intitulé de votre réalisation , vraie brandade ou non. Le fait est que l'envie de reproduire est présente et surtout selon ses goûts. Vous n'êtes pas un gourou mais vous nous donnez de bonnes bases. A nous tous de savoir composer. 😋

Très belle recette,facile a réaliser, je fais dès demain,merci Chef

Très appétissante, ça donne envie de cuisiner ! Un bon goût d'huile d'olive et un plat qui cale bien pour l'hiver

Salut chef, Je te connais grâce au forum et je dois te dire que à chaque vidéo tu me régal et tu me fais m'intéresser de plus en plus à la cuisine. Tu es le meilleur chef, bonne continuation! :)

Nom de Dieu, j'en peux plus de regarder toutes ces vidéos. ça me donne trop faim ! Je sens que je vais me mettre à la cuisine. Bravo Chef !

@Yacine_Hab

4 жыл бұрын

Tu serai pas un pote d'Alain ? Alain terrieur.

Bonsoir , j'ai 71 ans et je me suis pris de passion il y a une dizaine d'année pour la fabrication du pâté,saucisses, boudins,rillettes,jambons secs,et figures toi que j'ai découvert ta chaine c'est vraiment du grand art et là, je me suis trouvé une âme de "petit" chef. La semaine dernière je me suis lancé sur ta terrine de poulet en gelée et........SURPRISE..... une vrai réussite c'était vraiment délicieux .Bravo et merci pour ta vidéo. PS: la semaine prochaine je vais tenter la brandade de morue

@ChefMichelDumas

6 жыл бұрын

: En fait il n'y a pas d'age pour aimer cuisiner,et le truc est d'apprendre avec des gens qui ont une solide expérience comme plusieurs dizaines d'années en restauration quelsques soit traiteur ou autre,non pas avec des adoléssants qui improvisent une recette sur youtube pour la premiere fois de leur courte vie:) merci beaucoup pour le suivi de vos tests ca me fait vraiment tres plaisir,pour les saucisses allez voir ma vidéo des [ saucisses de poulet ] vous n'allez pas etre décu donc a tres bientot,Michel.

bonsoir chef , elle est alléchante cette recette et doit bien rechauffer 👌👌bonne soirée . Bye 👋

Merci Michel votre recette à l'air top il faut absolument que je la fasse Merci pour toutes vos vidéos et votre bonne humeur à bientôt

merci chef de nous avoir offert cette excellente recette

ahhh lala!!!!!!!! rien quand regardant je bave!!!! merci chef pour cette superbe recette......

Encore merci Chef pour cette découverte 👍

Qu'est ce qu'elle est belle votre brandade j'adore ça ! Encore bravo Chef ;)

Merci chef vous êtes au top !!

bjr génial et merci pour vos recettes et la manière de les présenter: rapidité et efficacité.

merci chef ça doit être très bon avec l'huile d'olive j’adore l'huile d'olive merci pour tout ce que vous fêtez

j'adore le style télégraphique, rapide et efficace. bravo et merci

Encore une recette qui mes l eau à la bouche 😋

je vous suis depuis la Polynesie française, merci pour vos trés trés bonnes recettes !!!

c'est simple puis c'est comme çà ; merci chef !

J’adore 😻 merci Chef

et un pouce bleu.....comme ça!

Excellent chef!

Bluffer avec cette recette de brandade, merci Chef on va se régale

Merci pour cette super recette...

Un plat que je n'ai pas l'habitude de manger. Je vais y remédier le plus vite possible. Merci Chef! Comme d'hab, POUCE bleu, comme ça !

Aux antilles on mange beaucoup de morue salée. La brandade, c'est un bonne partie d'mon enfance sauf qu'on se sert d'igname / fruit à pain vu que c'est c'qu'on produit dans les jardins de nos grands-parents.

@christophecancalon660

3 жыл бұрын

Ca doit être très bourratif, non ???

@majelton6916

3 жыл бұрын

@@christophecancalon660 Bonjour Christophe, non, ce n'est pas bourratif, ce sont des féculents très sains et c'est délicieux ...

@christophecancalon660

3 жыл бұрын

@@majelton6916 d'accord, merci bien...

Bonjour chef , c'est un plat que j'adore et les croutons en plus c'est top .Merci et bonne fin de journée.

1 des seules video qu'il manquait à ma collec' Merci chef

Rolala j'adore la brandade, merci Chef Michel Dumas 😋😋😋😋❤️👍

Super, j'adore la brandade, la vôtre semble excellente !!

Ouii super !!! Merci chef !!

Excellent Comme toujours chef 👍

Bravo Bravo tu me déçois jamais super rapide super bon et super Sympathique....à la prochaine

Toujours sympa les recettes, continuez chef ! De suisse

Vous avez été extrêmement généreux avec l'huile d'olive :o 😮

J'ai enfin compris pourquoi j'aime la brandade de morue !!! THKS CHEF !

Avec l'huile d'olive ça à l'air super bon ..Je vais l'essayer sans tarder chef ..merci bcp..👍👍

Encore super, bravo, Je bave trop la recette est facile car bien expliqué et avec humour demain direction la poissonnerie. Merci Chef

Merci Chef, dans le midi on adore, je l'achète salée mais maintenant je vais faire comme vous, je pensais qu'il fallait plusieurs jours dans le sel. Merci simple et bon

J’ai effectuer aujourd’hui.le même plat j’attend mes invités et j’attend aussi leurs verdicts merci chef Michel à bientôt

Vous êtes formidable et vos recettes au top ! Merci et bonjour au Quebec

@ChefMichelDumas

3 жыл бұрын

Merci et bienvenue,a bientot,Michel.

Superbe recette pour faire manger du poisson aux enfants! Merci pour vos recettes chef!!!

Merci chef 👍

bravo bonne réalisation et félicitation pour le couscoussiers

Merci Chef. 😋

La brandade... Une tuerie 👍👍👍

Marvelous technique and I'm sure really delicious results. Bravo!

@ChefMichelDumas

2 жыл бұрын

Thank you very much!

NIMES !!!! Vous me régalez chef.

@MrManuSmith

5 жыл бұрын

oui je viens de voir que c'est une recette de Nimes!

@O-townplaya

4 жыл бұрын

Nîmes 3-0 potooooooo

bonjour chef encore un bon plat d'hiver

Toujours agréable de vous suivre Chef, de Nouvelle Calédonie !!

Buenos dias chef duma parfaite recette sa donne super faim

Merci chef 🙏

Magnifique chef

vous ete adorable chef :) merci beaucoup :*

@pyskaroalsof3963

4 жыл бұрын

Maroc : 17 personnes arrêtées pour prostitution 9 juin 2020 - 14h00 17 personnes, dont des jeunes femmes, ont été surprises, samedi soir, en flagrant délit de prostitution et de consommation de drogues dans une maison à taroudant Une surprise attendait les éléments de la brigade de police, suite à la perquisition, samedi vers 21 heures, d’une vieille habitation, aménagée en maison close. Pas moins de 17 personnes, dont des filles, ont été appréhendées, pour avoir organisé une soirée, où se mélangeaient alcool, drogues et narguilé. Une plainte avait été déposée par les voisins pour nuisances sonores.

Super bon la branlade de morue !

Il est beau votre couscoussier chef, bel investissement. Et très bonne recette, merci.

Super nickel la recette chef! Cuisinée ce midi la famille s'est régalé il en reste plus une miette. J'ai eu la main plus légère sur l'ail et l'huile d'olive, chacun son goût. Mais en tout cas terminé la brandade du supermarché à partir d'aujourd'hui, merci qui, merci chef Michel !!

vous dite curcuma pour la couleur chef mais aussi pour la santé ;).superbe recette comme d'habitude merci pour l'humour en plus de se régalé on rigole bien 😎😎😎

Bonjour Chef. Cet menu de morue me rappelle mon visite au Québec depuisdes années. C'est vachement bon.

Merci chef 💟

Un régal !

super vidéo chef ! :)

super chef super au top les croutons

bravo chef

Fabuleux!

Ça a l'air trop bon ! Je vais la faire demain !!

@faridfafa3890

6 жыл бұрын

Bonne anniversaire chef Michel et un grand soleil de Marseille tiou a plus

Wow ! Quelle belle qualité de morue. Beau travail Michel.

@ChefMichelDumas

6 жыл бұрын

: La bonne adresse est la Dorade rose et d'ailleurs ma brandade est a cette boutique pour la gouter:) A+ Michel.

je suis née à Nîmes , j'ai fait l'école hôtelière de Nîmes , j'ai été chef à Nîmes (capitale mondiale de la brandade :) A chacun sa brandade !! vive le Québec libre !!! et vive le chef Michel !! :)

@ChefMichelDumas

6 жыл бұрын

: Merci beaucoup pour les infos et aussi pour l'appréciation a tres bientot cher colegue,Michel.

Super vidéo comme DAB Michel tu est super génial 👍

Présentation top est amusante👏👏

Bonsoir, déjà merci pour vos vidéos, j'ai jamais pris autant de plaisir à regarder des vidéos de cuisine ! bravo au monteur ! :) J'ai une demande qui me tient à cœur : est-ce qu'un jour vous pourriez faire une recette de Pad Thaï ? ça serait la meilleur vidéo de tout youtube ! Bisou

Félicitation pour vos 10 000 000 de vues chef, vous êtes un amour et vous les mérités, c'est dingue ! Commentaire terminé.

BONSOIR CHEF Michel Dumas ! plat MIAAAM j'ai faim 😭😭👍de loup🐆c'est sûr que je le ferais un jour 🐟🐬🐟🐬🐟merci Merci beaucoup et bonne continuation bisous 🙇🍨💓

Merci chef !!!! La morue n'a qu'à bien se tenir 😄 !!! Recette au top !!! 😋

Nous reconquerrons le Canada Français dans les frontières de 1750 ! Vive le Québec Français ! Autrement merci chef !

@ChefMichelDumas

6 жыл бұрын

: Trop tard les cotas de la peche a la morue ont été signés par Napoléon:) A+ Michel.

Joli plat ! Merci Chef... J'ai bien pensé ne jamais manger de morue de ma vie... Il ne faut jamais dire jamais...

Merci Michel je la réalise demain !miam

Oh la la!! Jai faim ♥️

Demain se sera brandade de morue, Merci chef . Encore une super recette

joli chef !! je découvre votre chaîne et pleins de bonnes chose à apprendre !! (ps: j'ai bien votre manière de déguster les plats)

@ChefMichelDumas

6 жыл бұрын

: En effet ca change des youtubers qui dégustent avec un grand sourire leurs produits qui sont visiblement pas cuits:) et meme parfois des choses faitent la veille par des plus compétents:) pour etre bref je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine, qui ne sert pas de somnifer:) avec les vidéos style [ chef dans le lac ] ou [ chef dans l'froid ] et [ chef en exil ] vous connaitrez mieux l'animal avec qui vous avez a faire:))) a tres bientot,Michel.

Très belle recette ca donne envie amitié de Corse