Бортники | ЧЕЛОВЕК НА КАРТЕ
В заповеднике Шульган-таш в Башкирии осенью начинается сбор бортевого мёда. Борт - это расточенное дерево. Люди сами делают на приличной высоте выемку в стволе и ждут, когда борт заселят дикие пчелы. В сентябре из бортов мед у пчел забирают. Его особенность в том, что его нельзя «выгнать» из сот, как это обычно принято, поэтому он считается самым полезным мёдом, поскольку его сразу перемешивают с сотами и пергой.
Бортничеством в этих краях занимались из поколения в поколение. По наследству передаются и деревья в лесу, борты. Во времена Союза, говорят бортники, их мастерство стало забываться, но сейчас интерес к нему возрождается. Бортевый мёд считается очень полезным, стоит дорого, а другой работы в округе нет. Герои нашей серии оба работают в заповеднике и оба потомственные бортники.
***
Подпишись на НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ.ДОК - / currenttimedoc
Пікірлер: 248
Какие красивые места и добрые люди!!!
@duhjenewy
3 жыл бұрын
Конечно это такой же мёд как и из улья, не обманывайтесь. Хороши что хранят традиции бортничества.
@ilbay22
3 жыл бұрын
@@duhjenewy возможно но однако этих диких пчел не кормят сахаром и химией,не травят опят же бипином итд ,не ставят вощину добавленный воск с каким то химией.Так что вполне согласен мужиком из деревни.
Какая у нас прекрасная страна и хорошие люди!!!!
Башкирскому народу Привет из Казахстана!
@user-li5rx4ep1s
3 жыл бұрын
Уаалейкум ассалам)
@user-bl3qk1pf4b
3 жыл бұрын
Рахмат
Тяжёлый труд,деньги легко ли не достаются.Спасибо за прекрасный фильм!
Фильм хороший . Сам с Башкирии ,но у нас реально мёд вкусный причем любой ,цветочный ,липовый кто в теме и любит мёд тот поймёт ! Землякам привет !
@sportford75
3 жыл бұрын
Добрый день сколько стоит настоящий липовый мёд?
@mischievouscat89
3 жыл бұрын
@@sportford75 добрый вечер.1500 руб. за трёх литровую банку в этом году прямо с пасеки брали.
@user-xf8wy2wl4c
3 жыл бұрын
Не любой, не ври. Бутора много..
@mischievouscat89
3 жыл бұрын
@@user-xf8wy2wl4c это тебе "бутор " втюхивали просто ) Каждый год у знакомых беру пару трёх литровых банок цветочного и гречишного ,всегда чистый отборный мёд👍🔥
@OlegShevakov
3 жыл бұрын
mischievous cat , 1500 руб за трёхлитровую банку это очень хорошая цена! Я за такую же цену и количество покупаю каждый год мёд из частной пасеки, находящаяся вблизи Сасово, Рязанская область.
Наконец сюжет про наш родной край Башкортостан!
Труд облагораживает человека! Замечательные, светлые люди своего дела. И мёд башкирский изумительный!
Ведущая просто супер , с удовольствием смотрю ее фильмы 👍
Такие глупые комментарии пишут. Мол мне 41 и ему 41. Так ты сидишь в офисе ни пыли тебе ни пота ни ветра ни снега ни дождя, а эти люди работают всегда на улице, холод мороз снег дождь жара. Что себя сравнивание с колхозниками ещё и гордитесь. Фу прям. Гордыня большой грех, тем более ни на чем ни основанная. Если бы вы бортником и так работали и сказали бы « О я в 41 лучше выгляжу». Так что не позорьтесь рассказывая как выглядеть в 41 при этом ничего не делая.
@user-kk4fx4du9k
3 жыл бұрын
Как Вы хорошо написали, как Вы добры!
@user-ui1vk6ib4l
3 жыл бұрын
Это не от работы они так выглядят. Это от той херни которую пьют и жрут.)
@user-xp7kn4bb3n
Жыл бұрын
Вот жрут то как раз они самое натуральное, не то что мы
Крутой выпуск. Башкиры молодцы, трудолюбивые люди.
Благодарю! Родная Башкирия!
Екатерина, не устаю вами восхищаться. Вы показываете столько интересного, что человек бы за жизнь не узнал...да, и вы очень мягкий и хороший человек. Спасибо за вашу деятельность, и приглашаю вас в Северную Осетию и отдохнуть, и, если хотите, то поработать. Обещаю всячески помогать вам и вашей группе
Еще один душевный фильм! Не знаю где и как,но на Урале башкирский мед ценится не меньше золота 😉
@walerijschander5387
3 жыл бұрын
Увы Урал это очень загрязненный регион.Совок постарался.Экология очень плохая.
@venhar2427
3 жыл бұрын
@@walerijschander5387 вы ни разу не были там:-)
@uralskyM
3 жыл бұрын
@@walerijschander5387 Урал и Башкортостан совсем разные понятия постсоветского человека, не путайте)
@user-sw2eb3fs5x
3 жыл бұрын
@@uralskyM откуда немцам это знать?
@walerijschander5387
3 жыл бұрын
@@venhar2427 У меня родня живет в Абзелиловском районе.
Да мы Башкиры такие молодцы!!! 👍
Шикарный канал. На больничном ежедневно смотрю ваши фильмы
@sofasofa7216
3 жыл бұрын
выздоравливайте
@supermcoctail
3 жыл бұрын
Братан, как там в жопе? На ИВЛ лежишь или уже к земле готовишься?
@user-oufa
3 жыл бұрын
@@supermcoctail у нас с вами разное представление о больничном
Когда люди делом заняты, на них и смотреть приятно, и характер у таких людей, чаще всего, не злобный. И коровы есть.
"Кто пчёлок уважает, Кто к ним не пристаёт, Того они не жалят, Тому приносят мёд"!
@chillout6731
3 жыл бұрын
Ахах
Винни пух оказывается бортник 😂
@sofasofa7216
3 жыл бұрын
он - мародер
привет братьям башкирам из Якутии! наши предки при переселении на север утратили бортничество, но есть древние слова обозначающие пчел, мед. тут 10 месяцев зима, среднегодовая температура минус 9 мороза. но нашлись энтузиасты держат пчел, делают самый полярный мед. продукт выходит просто бесценный! простому человеку не по карману. покупатели китайцы, японцы и просто богачи
Какая красота 😍 да Хранит Вас Всевышний 🙏 добрые люди
Если людям дать покой от постоянного вмешательства государства в их дела, то они будут очень хорошо жить. Хороший выпуск. Спасибо.
Боордош Башкирскому народу привет из Кыргызстана.
Через третьего человека знаю. Из Башкирии даже в Алтай (который республика) приезжали учить. Но у нас тут тайга другая, бортевиков не много, но башкирских пчёл заводят, они зимуют проще и первых заморозков не боятся
Ведущая симпатичная!
У нас, в Башкирии очень красиво и чисто. Горжусь 💪👍
Мега огромное спасибо, что не было рекламы!!!)
С Днём Республики! Байрам менен котлайем!
Большое уважение Вашему каналу.
У Ведущей девушки энергии мягко сказать, много. По всей России, бывает по несколько фильмов в неделю. И душевно. Спасибо.
@odnoshevini
3 жыл бұрын
Да ну, бросьте , один фильм в неделю , несколько фильмов из одного региона. А энергии - да, много
@odnoshevini
3 жыл бұрын
@История Вещей делайте новые
Моя родная, зелёная Башкирия 💚
Самый лучший мед Башкирский. И самая красивая природа у нас!!!!
Спасибо! Отличный фильм!
Прекрасное музыкальное сопровождение! Фильм получился интересный, смотреть приятно. Спасибо!
Молодцы ребята так рад за Вас
СөбханАллаһ Ма ша Аллаһ Аллаһы Тәгалә рәхмәте чиксез. Бәрәк Аллаһ.
Натуральный мед он и с борта и с пасеки одинаково полезный и одинаково натуральный. Вощину оставляют просто для того, что бы пчела время не теряла на изготовление сот, что бы больше нектара за сезон успела натаскать. Пчеловодство - очень тяжелый труд, а бортничество - еще тяжелее, если перевести на килограмм добытого меда.
@Nemisto1989
3 жыл бұрын
Ну так у них 3к за 1кг xDDD не хило так да. Не понимаю в чем разница этого меда?! То что он слегка отдает дымом, изза способа добычи?!
@user-lz7jv1ok2l
3 жыл бұрын
Нет разница очень большая
@user-zf2nc8bb4i
3 жыл бұрын
@@Nemisto1989 братан, покунай мед из стран северной Америки и Китая ( по секрету скажу, что он очень ОУЕННЫЙ) привозят его тысячами тонн и себестоимость на наши деньги до 50р.кг. (как сахар). Продают магнит, пятёрочка и вся остальная хуета под видом нормального отечественного мёда. 😁😁😁 А теперь посчитайте (примерно по затратам) себестоимость натурального мёда а России.
@MsDinazavr
3 жыл бұрын
@@Nemisto1989 чтоб понять нужно просто попробовать. поверь - разница есть. иначе не платили бы за него. у знакомого родня в ишимбайском районе борти держит. осенью постоянный покупатель с Мск забирает ВСЁ.
@MsDinazavr
3 жыл бұрын
уникальный набор медоносов (на стыке Азии и Европы), вызревший мед (раньше его вообще забирали по весне) и порода пчел. вот три составляющих, которые делают этот мед особенным и дорогим.
Благородные, наикрасивейшие места, простые, открытые люди, кто не был, обязательно посетите эти края!
Спасибо, было очень интересно! ❤❤❤
What a beautiful movie,thanks!
Красивые у нас места! Правда? А мед и на самом деле самый вкусный!
@user-qq9lw5fe7t
3 жыл бұрын
Да, места красивые😇
Зашёл ваш контент.Качественный
Мой братья Башкорты, независимость пусть даст Аллах ! Салем Казакстаннан
Очень хорошо, но «борт» - это стенка коруса судна, а улей из ствола дерева - это борть.
Душевно)
Обалдеть как круто!
Спасибо ) продолжайте пожалуйста
Я уважаю , этого человека только за одно то , что он говорит на русском с акцентом , с уважением кр юко г шымкент )))😘
С природой дружить, матушка благодарит !)
Самый добрый паблик ютюба 😊
Мне очень нравиться ведущая-Катя! Красивая!передачи интересные
@mrnemo2584
3 жыл бұрын
@История Вещей передачи хорошие, приятные,легко смотрятся,нет показухи- все так как оно есть,натурально,трудолюбивые люди!Вы ведете передачу как -то по- особенному, смотришь и успокаиваешся!жду новых выпусков,пересматриваю старые!Вы очень талантливый журналист, продолжайте дальше!Вы как лучик света
👏👏👏👍👍👍
Поставьте в этом же лесу ульи и ни какой разницы по вкусу не заметите.
@user-ef6vk9iq2c
3 жыл бұрын
не тоже самое
@user-wk4ic6mu7j
3 жыл бұрын
Тоже не понимаю в чём разница. Зачем лишнюю работу делать, на дерево это лазить, поставил улей и всё
@ilbay22
3 жыл бұрын
Ну и поставишь ты свою ульи в лес и начинаешь их травить всякой химией подкармливая сироп+ химией и не понятным составом вощину суешь.так что это не тоже самое.
@lightman5013
3 жыл бұрын
@@user-wk4ic6mu7j Что непонятного т? с борта 3000р кг меда, а с улья 500р. Вот и вся разница. А трудозатрат ( в рубляХ на кг) не больше уж точно
@gasmonk7236
3 жыл бұрын
@@lightman5013 А что мешает сказать что мед из борта?
Вот интересно. Безработица дала толчок к восстановлению и возрождению бортничества.
Охотник за горизонтом. Интересно.
Язык очень похож на Казахский)))!!!
@user-xm1mo4sg1u
4 ай бұрын
Да знаю это мой папа
@user-xm1mo4sg1u
4 ай бұрын
И язык очень похож
Красата
Их язык очень похож на наш Кыргызкий , я почти поняла что он говорил по Башкирски
Жарайсыңдар Башқұрттар !
В 90 был с отцом в Бурзяне лес возили в Стерлитамак. Мужичок помню под градусом упал с крыши кабины краза во время загрузки ноги себе сломал.
Винни-Пух оказывается из Башкирии
Мед классный! Если б только бортевики его ещё слюнявым пальцами не теребили, было бы вообще замечательно.
@slivkaolivka3268
3 жыл бұрын
К вам эти слюни не попадут
Настоящий башкир
По третьему кругу эту передачу в Ютубе премьеру делают...
Благодарю. Здоровья и благополучия людям труда.! Где и как можно купить этот чудо - Мёд...?
13:12 оказывается все свои !
Ведущая красавица
Такой мед стоит! !!!!!
@user-xm1mo4sg1u
4 ай бұрын
3500
@user-xm1mo4sg1u
4 ай бұрын
Зп 1 кг
А пчелы не будут ругаться? 😆😆😆
Что за мелодия на фоне кто знает?
В заповеднике Шульган Таш извели знаменитую башкирскую пчелу сцуки.
Салом алайкум как-то можно купить мед
Банка 3л. 12т.р. А в Поволжье 1т.р. Несправедливо.
@slivkaolivka3268
3 жыл бұрын
В Поволжье не тот мед. Что сравниваете!
@Nemisto1989
3 жыл бұрын
Не правильная калькуляция. 1литр меда = в среднем 1.5кг -> 3л = 4.5кг, а это 13.500)
@user-xm1mo4sg1u
4 ай бұрын
Но извините мед бывает разный
17:25 пипец я угарал=))))))))))
Автору - не борт, а борть! Видел главных героев в другом фильме!
@user-xm1mo4sg1u
4 ай бұрын
В коком
Было же уже
По-моему был уже сюжет из Башкирии про такой мед
@TolstiyParen
3 жыл бұрын
National geographic показывал
мёд не должен прикасаться металла и пластика, а также не должен видеть солнечного света
@bashtel287
2 жыл бұрын
сказки не рассказывай, от алюминиевых флюг и пищевого пластика ему ничего не будет
@gekageka9817
2 жыл бұрын
@@bashtel287 ради бога...кушайте мед из пластика и люминия)
Где вы ещё увидите столько живности и наготовленного сена ? Только в башкирских и татарских деревнях в европейской части РФ! Люди трудяги!
Спасибо за видео! Только у меня к вам большая просьба, добавляйте пожалуйста субтитры к людям с невыразительной дикцией. Я почти ничего не понял из того, что говорил мужик в белой кепке
@rinatkunafeev2520
3 жыл бұрын
Им лучше на родном языке разговаривать и потом переведённые субтитры добавлять.
Если это дикие пчелы где маски берут мед а пчел не видно как так
41 лет 😁
За килограмм можно просить 5тысяч
Башкиры и казахи один народ
@user-lz7jv1ok2l
3 жыл бұрын
Не один . У нас есть эпос " Урал батыр" мы древний народ
@bolatbakytbekov2329
3 жыл бұрын
@@user-lz7jv1ok2l у нас общие корни, среди казахов много башкир, традиции и обычаи
@user-pn5nj5lb4j
3 жыл бұрын
@@user-lz7jv1ok2lне удивляйся, они ко всем так пристают.
Коноплю кто увидел ? Когда мелкий
у вас про них передача была уже
ок
Все молочы
Интересно государство хоть знает об их существовании😂😂😂😂?
@user-sw2eb3fs5x
3 жыл бұрын
Конечно знает.Он же говорит столь государственных,столь моих
@user-pk6jn5xr3z
3 жыл бұрын
@@user-sw2eb3fs5x может не государственных а ряженых и косящих под гос-во .Им там лейку в ухо вставили и ссут , мол государству😂😂😂
@user-sw2eb3fs5x
3 жыл бұрын
@@user-pk6jn5xr3z может быть...Смотри,это с его слов.
@user-wf9ed8lk2t
3 жыл бұрын
@@user-pk6jn5xr3z ссут то ссут, а думают что природу оберегают.А на самом деле присматривают за территорией с природными ресурсами, для эффективных управленцев из Ед.Ра.
До 15000р за 1 кг цена доходит
Тоже хочу свалить от цивилизации!! Ближе к природе
@ljam6051
3 жыл бұрын
Покупай дом в деревне и живи,я как раз продаю,там даже соседи не близко
"Хәҙер күтеңә һуғам")
@user-zw1we6dw7x
3 жыл бұрын
Которок малай)
@user-dz9yv3qd3m
3 жыл бұрын
@История Вещей бездарность. Полезного контента нет
Было же это уже несколько лет назад вроде?
В детстве пробовал настоящий башкирский мед, в консервах банках..МММ. а сейчас это не то, бутор
Вся страна на ,,подножном"корму..
Да - так можно жить, да вот только одним медом сыт не будешь
@user-uw6ve4pg1o
2 жыл бұрын
Они рыбу ловят, овец разводят, гусей... Живут хорошо.
она под чем? w
Язык похож на узбекский.
Вот она Россия...Правители в москве..и регионах воруют..а люди выживают. Уважение к людям которые пытаются выжить и живут..таких практически вся Россия.
@MrRussianGrubian
3 жыл бұрын
Вот правители в Америку летяааат Чтоб оружие с лица Земли стереть А Башкиру на полянке наплевать Лишь бы мёд его не объебал медведь.
Надо было взять с собой переводчика.
@user-cm9le4ji1d
3 жыл бұрын
Полностью согласен,вроде в России люди живут:" сорок один лет",ну так далее. Смотреть не возможно!
@user-zw1we6dw7x
3 жыл бұрын
@@user-cm9le4ji1d в Бурзянском р-не проживают одни башкиры. Там нет русских вообще. Поэтому очень сильный акцент.
Вы очень интересные сюжеты снимаете, но к съёмке надо готовиться. Ваше "борт" просто режет ухо. Борть - женского рода слово.