Buenas noches Carmen Me llamó Maria soy Madrileña, aunque me case con un Trianero del Tardon (Lorenzo Leal) y me siento Trianera por los 4 costados, vivimos en Ronda de Triana, cerca del Cachorro. Estoy dada de baja por enfermedad pues tengo Amaurosis y pierdo la vista de ambos ojos sin previo aviso, me pasa con frecuencia una media de 3 o 4 veces en semana y me dura unos minutos. Yo soy abogada y tenía un trabajo q me encantaba pero hace 3 años vida cambió y me tocó adaptarme a esta situación. Me relaja, entretiene y encanta la cocina y el descubrimiento de tu página en KZread ha sido absolutamente maravilloso.... he replicado muchas recetas, me has dado muchas ideas y mejoras en las q yo ya hacía. Otros nunca los había hecho. La semana q viene voy a hacer Cascotes y tus manteca con hígado..... Le dije a José, mi marido si quería q le hiciera Cascotes y le hicieron los ojos chirivitas, pues desde q se lo hacía su madre no lo come. Lo primero quiero agradecerte de corazón todos y cada uno de tus guisos y recetas, son absolutamente maravillosos. Lo explicas todo genial y sin complicaciones, yo viéndote me rio muchísimo con tus anécdotas y vivencias. Alguna vez hace años coincidimos en el Tranvía (Juan Díaz de Solis) No quiero molestarte pero en este puente queríamos ir a Carmona y en algún video has hecho referencia a algunos sitios de tapeo o comidas. Me podrías por favor recomendar algún sitio , q me recomiendas comprar y dónde además del anís de los 3 niños Espero no incomodarte y te agradezco por adelantado las molestias. Mil gracias y mil besos MARIA VILLENA 617 72 89 83

Tu cocina es un reflejo de ti ,sencilla,cercana,accesible y buena.Te sigo y te admiro,desde León

Nunca pensé que se podía hacer tantas cosas con la auyama,haré ese plato Gracias,linda Carmen ⚘

Hay Carmen que recuerdos me traes con la boronias .mi abuelo materno era de Carmona y se las pedía a mi madre .muchísimas gracias por la receta que no la tenía .un gran abrazo

Pedazos de platos de boronías, Carmen que buena guisaora eres‼️

Hola Carmen te veo cómo yo en la cocina.Tengo 60 años y desde los 10 le guisaba a la madre de mi amiga que no sabía ni le gustaba pero hija qué de cosas aprendo contigo.Mis hijos encantados mamá desde que sigues a ésta señora te salen aún los platos más ricos gracias

Buenos días doña carmen, que tenga un día sin dolores. Me en canta todas sus recetas y la sigo siempre , saludos a Saulito. Los quiero mucho. Desde Puerto Rico.

@maricarmenromeroperez6365

2 жыл бұрын

Me gusta todas las comidas que hace Carmen yo soy de Sanlúcar y se cocinan igual que tú

Que plato más completo que tiene de todo. Riquísimo con la carne. 🌹

Komo SIENPRE INSUPERABLE!!!!!!!EN LA COCINA. y komo persona pues ya se ve lo k esta a la vista no le ace falta candil muchisimas gracias KARMEN UN SALUDO MUY FUERTE ANNE PAIS VASKO 😘😘

Mi madre es de Sevilla ( coripe) y mi padre era de Málaga (ronda) del balcón del coñ.... como me gusta escucharte ese acentito es como.escuchar a mi madre y que salero tienes¡ 💃 y que recetas más ricas

Un cordial saludo señora carmen Gahona , le deseo tengas salud amor y prosperidad en su vida, pues no lejos de la realidad sus video me aportan conocimientos y gran compañía pues estoy solo y vivo solo además en el extranjero ( Londres) tu naturalidad y simpatia andaluza son las que todos los días espero un video nuevo y si no lo hay me veo uno anterior el echo es verte , pues cuando te veo no dejo de responderte como si estuvieras conmigo físicamente, me rio mucho con usted con tus reivindicaciones, en fin un cordial abrazo para usted y el camarografo ,gracias 🙂 ⚘👍🇪🇦

Hola Carmen, con la calabaza se hace un plato tan riquísimo,la calabaza me chifla , pero así preparada madre , mañana voy a por una y lo preparo que rico, 😋 usted sí que sabe,muchas gracias por recetas sanas y con ideas, saludos Canarias,Las Palmas ❤️🥰

Hola amiga Carmen dios te bendiga mucho y gracias por compartir los videos tan ricas recetas saludo desde valencia España

Bravo Carmen,no conocia esta receta,que facil es cocinar con usted,la gastronomia española es riquisima.un abrazo!

Bonsoir Carmen olé de francia un besos fuerte je t adore 🥰

La comida d toda la vida ,con esas hechuras tan ricas es lo mejor !👌

Buenos dias doña carmen 😘 usted si qué es doña !!

Otra receta magnífica Carmen,ahora te veo en la TV en vez de en el tlf,total para lo que hay que ver en la tele mejor verte a ti guisando.

Carmen mi abuela cuando se rompía algo en pedazos chicos decía se ha hecho una boronia, que buena me gusta mucho la calabaza. 😘😘👍

Que rico Carmen , con lo que me gusta la calabaza, próximo plato , boronias de Carmona, Carmona un lugar precioso, con mucha historia y se come de maravilla 🙋🙋🙋🙋🥰🥰🥰🥰

Soy Isabel de Extremadura te quiero me encanta como eres y una persona muy culta . Culta tienes a mi nieta loca por conocerte te queremos ❤❤❤❤❤❤

MÁE MÍA... CON LO QUE ME GUSTA A MÍ LA CALABAZA... LA SEMANA QUE VIENE CAE EN MI MESA LA BORONÍA DE CARMONA. QUÉ QUIÉS QUE TE DIGA, CARMELA, QUE EL ARTE TE SALE POR TODOS LOS POROS DEL CUERPO. GRACIAS POR TANTAS RECETAS SABROSAS, SENCILLAS, BARATAS... ... Y TUS RECUERDOS DE INFANCIA, QUE ME TRAEN LOS MÍOS... aaaaiiiinsss... HACÍA AÑOS QUE NO OÍA LA PALABRA ANAFE 🙏🏾. AQUÍ, OTRA DER BETIS MANQUE PIERDA 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾. ¡¡¡VIIIIIIVAAA ER BETIS MANQUE PIEEEEERDAA!!! (ya te contaré por qué soy bética 🥂... Hoy es el día de San Francisco de Asís, 4 de octubre, y por Él, soy del Betis. Ya te contaré, ya...). LA SEMANA PASADA HICE TU RECETA DEL BACALAO AL VAPOR CON FRITADA DE AJO Y PAPAS A LA PLANCHA... SE ME CAÍA CA LAGRIMÓN DE PLAACEEEEER 😋😋😋😋😋... QUÉ BUEEEEENOOO... ABRAZOOOOTES PA MI JEFA FAVORITA; PA SAÚL; PA LOS NIÑOS DE LOS VECINOS QUE SE OÍAN POR AHÍ; PA TOÁ LA PEÑA DE FANS, Y COMO NO, PARA LAS SEÑORITAS DE LA CASA, SOLEÁ Y LULU, Lola Martínez Iniesta.

Muy buenas recetas de calabaza amarilla, no las conocía, yo la utilizo en el puchero de verano como se le dice en Granada, gracias por darnos a conocer nuevas receta

Hola carmen yo es la primera vez que he escuchado la boronia y no sabia que se hacia con calabaza con la de veces que hago yo calabaza frita con su longaniza y su manjao pero este plato tuyo es espectacular un beso granada

@mariacotreras1803

2 жыл бұрын

Gracias

Uyy es verdad recuerdo a mi madre con ese movimiento de espumadera, jolin que recuerdos👍😊💚🤍💚

Buenos dias Carmen!! Pues si mi padre se vino de la Campana jovencito aki a barcelona concretamente estamos en Esplugues y L’Hospitalet. Ahi Carmen q me gusta la calabaza buenisimo el plato, esas son las recetas q nos gustan las de toa la vida, al menos a mi las q me hacia mi abuela las q hace mi madre y tus palabras q aunke soi mas jovencita yo las digo muxo, al retortero jijiji y muxas otras de las q dices, claro q es lo q he mamao desde xica, bueno Carmen q es un gustazo verte escuxarte y me alegras muxo el ratito q te veo y por supuesto una gran cocinera , vamos todo un placer y a la espera de mas recetas recibe muxos besitos y a cuidarse y a Saul tmb. Hasta luego lucassss🙋🏼‍♀️😘😘😘

Hola buenas tardes. Carmen que bueno que tiene que estar y más comida de pueblo ,me encanta ten por seguro que lo haré,con las calabazas que tiene mi vecino . Un saludo 😘😘 Barcelona

Carmen que me gusta verte eres muy hagradable y me gusta mucho como cocina y me entretienes mucho un besito

Sabes que mi madre siempre hacía este plato y yo nunca lo he hecho pero ahora lo haré, gracias una vez mas🍁🍃🌹

Hola Carmen. Hoy es la primera vez que te he descubierto en KZread y sinceramente, no he podido dejar de ver tus vídeos porque me encanta todo lo que haces. En uno de tus vídeos te he oído decir que también haces couscous. Yo soy tangerina, aunque española. Mi familia provenía de Málaga y de Cádiz. Me encantaría ver cómo haces tú el couscous y si quieres, yo también te puedo decir cómo lo hago yo. Por otro lado, mi madre siempre hablaba de la "berza" que hacía mi abuela, pero no recuerdo haberla probado nunca. Me encantaría, si puede ser, que alguna vez la pudieras hacer, porque estoy convencida de que te debe salir riquísimo. Creo que también llevaba calabaza, pero no estoy segura. Pues nada más, encantada de saludarte y que sigas cocinando por mucho tiempo, con tanta gracia, como lo haces. Saludos.

@CarmenGahona

2 жыл бұрын

Están publicadas..de calabaza,,de coles,,y otros cocidos,,( berza)

@olgadominguezbellido1071

2 жыл бұрын

Muchas gracias, Carmen. Las buscaré. Saludos.

Q rica receta ,como me recuerda a mi abuela Materna .Mi madre dice q sino te gusta la comida te vas a la fonda el sopapo . Tienes cara de cansancio , cuídate mucho . Millones de besos 💋😘

Buenas tardes.Carmen que plato buenisimo, cada día que pasa me recuerdas, ha mi Madre Abuela y ha mí en tú forma de ser. Recuerdo ha mi Abuela siempre en la chimenea cocinando, que guapa estás hoy, pero estás cansadita, te lo noto en tus ojeras descansa. Muchisimas gracias por el vídeo y tu esfuerzo.👍👍😋😋❤❤🌹🌹🍀🍀🍀

@rocioayuso6367

2 жыл бұрын

Pñ ⁰

Buena receta carmen eres el hada buena de la cocina que de uns receta sacas dos platos te admiro carmen abrazos desde barcelona 😘😘🌹🌹🌹

Buenas tardes!!carmencita ,.tienes salero para todo,esa receta la ago mañana,.soy mallorquina vivo en Valencia,pero mi madre era de murcia,y haces platos muy parecidos a mi divina madre,ya te diré como me ha salido,graciosaaa!!!muak

Qué me gustan tus comidas y tu sabiduría. Un tesoro tus recetas de verdad, muchas gracias!!!

Madre mía Carmen, esta boronia tiene una pinta espectacular. ¡ Qué rica!! 😋😋 Tanto la que has acompañado con el huevo frito como la que va acompañada de la carne y la pasta. Pues sí Carmen, en los años 60 vinieron muchos inmigrantes a Cataluña. Mi madre se vino de Córdoba y mi padre de C. Real. Aquí en Barcelona, se conocieron y acabaron casándose. Mis hermanos y yo ya nacimos en Barcelona. Así que, mira qué mezcla tenemos. Somos catalanes, con sangre andaluza y sangre manchega. Y por supuesto, faltaría más, orgullosísimos de nuestras raíces. 😊😊 Por cierto, muchas de tus expresiones las utilizaba mi madre. Una es "al retortero" y otra que nos decía mucho cuando hacía una comida era " al que no le guste, que se vaya a la fonda". Muchas gracias Carmen por compartir estas ricas recetas y hacernos pasar un ratito tan agradable. Un besazo enorme desde Esplugues de Llobregat ( Barcelona) . Otro, para Saúl. 🙋🏻‍♀️😘😘😘

Carmen ayer hice la boronía con huevo y almendras. Que cosa más rica!!!!! Me ha gustado mucho la receta. Un abrazo

Hola Carmen ,, nos encantas y me entretienes mucho ,a hora que estoy malillo , gracias por tus recetas besos desde Barcelona

@CarmenGahona

2 жыл бұрын

Ánimo Juan ,,pa arriba..un Abrazo ❤️😘

@juanalexmartinez3836

2 жыл бұрын

@@CarmenGahona gracias Carmen,,a hora lo estoy pasando un poco mal ,pero gracias a tus vídeos y comentarios me es más entretenido, besos gigantes de mi parte

Comidas fáciles y muy bien hechas,un saludo desde Cataluña para vosotros

Une excellente recette

Carmen buenos días, un plato estupendo, gracias. Un abrazo.

Que rica calabaza 😋 gracias no sabía hacer este plato 😋

Tiene que estar rico rico 😎😎😎 hasta el próximo vídeo Carmen.

Que rico. Voy a hacerlo. Felicidades Carmen

Nunca escuché el nombre de boronía ,pero me encanta los dos platos q nos has hecho hoy...yo soy muy de especias y me encanta la calabaza...gracias Carmen..me encantan tus recetas y tu forma de guisar...y me encanta tu sabiduría ,todo lo q nos cuentas y enseñas...y como invitas a usar el producto de la tierra....un besote grande q te lo mereces x ser tan estupenda ..🥰🥰

Buenos dias carmen desde Cartagena Murcia eres lo más mi alma te sigo siempre todas tus recetitas mencantann ..muchos besos carmen y compañia ...el cámara 👍😍😍😍😍😍🤗🤗😘

Que buenísimo estará todo 😋.Nunca las comí, así que tengo que probarlas! Que rápido y sencillo lo has hecho.Y todo con la gracia que tienes y con tus relatos que me encanta escucharte. Y la Lulú reclamandote,a saber que estaba haciendo esa traviesa! un abrazo grande, cuídate mucho 🤗😘🌹💖

No conocía esa receta, gracias por compartir y enseñarnos. Esta cocina es la que me llena a mi. Esos sonidos me llevan a mi casa de niña. Lo que se lo aprendí de observar a mi madre. Lo de la fonda ya se decía en casa de mi abuela 😂👍

Carmen no había oído nunca lo de boronia , soy del norte, pero me han encantado los dos platos porque me encanta la calabaza, no tengas duda que los voy a hacer😘🍷

Eso no lo había visto nunca , Carmen . Pero fijo , fijo que lo hago otros dos platos que seguro que triunfo

Buenos días Carmen,! Buena receta para comenzar la semana 👏👏 me encanta,la haré esta semana seguro 👏👏 un abrazo guapa se te quiere Carmen 🌹😘😘

Muy rico Carmen,y muy saludable,yo le añado garbanzos a la bronca,y otra cosilla.....no sé puede dar tanto,q a mi m pasaba igual q a ti,y la gente confunde la generosidad y ya nos toman por tontas,un besazo grande reina.

@JosefaLopez-yl8vd

2 жыл бұрын

A la boronia,q esto puso bronca ...ojuuuu!!!!!jajajaja

Pues sí Carmen...hoy...se te ve...como con un deje d tristeza...no sé...pero...encantada d verte y d la receta q has compartido.ÁNIMO!

Hola. Carmen guapísima, que rico 😋 como siempre los platos que preparas, yo lo voy a preparar, porque a mi me gusta mucho la calabaza 🎃 muchos besos 😘 😘

Buenas noches desde Almonte rico y rico 😘😘😘

Buenos días carmen, que receta más buena, besos desde Zaragoza

Que rico señora. Hoy aprendí hacer matenía de Carmona. Yo la quiero con pasta y carne y otro día con dos 🍳 huevos. Wuao, que mucho usted sabe. Dios la bendiga mucho. Se le olvidó decir. " a vacunarse". Jiji.

Me recuerdas a mi madre era igual de graciosa hablando cómo tú y me gusta verte porque me recuerdas a ella Aparte me gustan tus recetas ..así que sigues así Gracias Carmen

plato de 10 como siempre Carmen. Mi agradeciendo a compartir con nosotros tus platos q he sino se perderán tan buenos y tan sanos. Y gracias por tu gracia y salero aunque se te nota dolorida. Un beso fuerte campeona!!

Buenas Carmen, cocinas de maravilla y que platos más buenos 😋😘

Carmen ha estos platos yo soy la que los pongo un piso en Triana...que ricos,muchas gracias

Buenos dias,Carmen me ha encantado tu receta,tiene que estar buenisima

Que buena esta variante de boronia , yo las hago mucho con garbanzos . Esta me la apunto gracias

Buenas tardes mi Carmen madre mía que rico ...lo voy hacer en mi casa ole por ti 😘😘😘😘😘😘

Hola, guapísima. Que alegría otro guisito bueno.

Carmen, me encanta verte. Casi todos los días lo hago, aún repitiendo. Has sido un descubrimiento magnífico. Me encantaría que me enseñases a hacer falafel , que lo he intentado dos veces y se me deshacen. Un saludo y sigue así!

Riquisimo Carmen, como todo lo que haces.

Super buena cocinera. Amena. Y dices muchas verdad es. Me encantas. 🥰🥰🥰

Yo soy aqui de carmona y me gusta como hace la comida muy buena por cierto vivia tu en el barrio de la guita yo en la calle Real

Que delicia todo súper rico muchas gracias saludos dé Colombia

Me gusta las dos versiones👌😊❤

Tú si que eres graciosa Carmen . Que buena la Bolonia nunca la he cocinado pero hoy lo hago 😋👍😘desde Málaga con amor 💖

Rico como siempre, un abrazo fuerte.

Que arte Carmen hasta para cortar todos los ingredientes 😘😘

Carmen ese plató es muy sano y baratito ,y tengo la impresion que tiene que estar buenisimo

Que ricooooo ya estoy salivando 👏👏👏

Q buena pinta tiene Carmen,yo no la he comido nunca pero lo haré.Un besito!!!😘💓

Buenas tardes,en mi casa la boronia se ha hecho siempre con patatas,pasadas por pasapure, el sofrito el mismo y tomate triturado, pero lo probaré con calabaza,saludos tocaya,

Hola Carmen, eso tiene que estar riquisimo

Que bueno se ve....y que sano...

Nunca lo he probado, pero estoy segura que lo aré, un beso carmen y saludos desde Barcelona 😘

Que rico me encanta la calabaza😋😋 una cosa Carmen no estoy de acuerdo con esa Sra que te dijo fea cada uno tiene su belleza, pero la belleza única esta en el corazón y eso a ti te sobra olé y olé besos desde Barcelona😘😘💖🌹

Que pintaza tiene, la probaré. Un saludo

Qué bueno!! Lo voy a hacer. Una nueva idea para cocinar.

Delicioso! Me encanta la calabaza y de esta forma nunca lo he hecho, pero my pronto la haré. Cocinas my sabriso. Bendiciones! Desde Miami, Fla. ❤

Carmen boronia la hice de la otra vez pero los espaguetis o con macarrones la tengo que hacer. Gracias por las recetas que compartes con nosotros 😋😋

Que ricos los dos platos por Dios!!!. Saludos desde Murcia, pero de una alcoyana.

Que Dios te bendiga grandemente 😘😘😘😘😘

Hola Carmen, nunca he echo boronias, pero seguro que empiezo hacerlas desde ahora, otra manera de comer calabaza😘🤗

Buenas tardes guapísima valla platos más ricos que buena pinta tiene todo sigue así creciendo como persona y buena cocinera muchos besos y abrazos de tus cordobeses 💞😊💞

@CarmenGahona

2 жыл бұрын

Un fuerte abrazo para tí, Antonio y Mercedes.❤️❤️

Hola Carmen que rica la calabaza saludo de villamartin Cadiz

Que buena..persona..que Eres .no te conoscos..En persona..😋😜😝😛🙆🙋♥️

Carmen la calabaza estupenda pero te vas a cargar esa cazuela negra con la espumadera de metal...debías utilizar utensilios de silicona. Un abrazo, me alegra ver que tienes muchos seguidores.

Que bueno.... Y sí, tiene mucha razón tu nieta eres súper molona Carmen. 😘

Que rica Carmen ❤👌, me la apunto para hacerlas. Carmen yo soy una amante del tallín, mi marido es el que lo prepara, yo le hago el cous cous, a ver si nos haces tú alguno, me encantaría ver como lo haces. Ahhhh, me gustaría que hicieras algún día la sopas de ajo o si no la sopa Castellana, en casa la hacían cuando era pequeña, pero a mi no me sale igual, ni la una la otra. Un abrazo enorme desde Córdoba, Carmen 😘😘😘

Buenas Carmen qué buenas recetas 😍👌 😘

Buenas tardes Carmen sigue con las recetas sanas beso cielo

Buenas Carmen desde Guadalajara que 🤤 rico, voy replicando tus platos y en mi casa gustan mucho. Mi madre no cocina mucho solo cuatro o cinco cosas y la verdad es que contigo aprendo mucho y me encanta tus conversaciones. Gracias. Podrías hacer algo de empanadillas que no lleve atún o pescado. Gracias

Que buena Carmen! Ygual se hace en Bornos(Sierra de Cádiz) La de mi madre me muero de buena 🙋🏻😘

Que buena pinta tiene el plató de Carmen