✅ РУКОВОДСТВО - КОНСЕРВИРУЕМ ОВОЩИ, ФРУКТЫ И ЯГОДЫ. ПРОВЕРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ ЗИМНИХ ЗАГОТОВОК ТУТ: HTTPS://LODISAD7.RU/GUIDE2 🧡 Я в Телеграмм t.me/LODiSvetSad 💛 Я в ЯНДЕКС-ДЗЕН zen.yandex.ru/id/623aed198330dc65ab872c22 ❤ Мой второй канал о садоводстве kzread.info

@user-fh9ef8if8k

9 ай бұрын

Огурцы ро суворовски

@user-xb6xs5dk6y

8 ай бұрын

1

@user-gy5lb1ll3q

8 ай бұрын

​@@user-fh9ef8if8k13:00

У кого много огурцоа - делайте сок. Пить надо сразу. Подходят огурцы с горчинкой. Очень полезно.

Спасибо большое попробую приготовить удачи

Какие злые люди... Так эта милая женщина все рассказывает 👍👍👍 Спасибо вам.

@user-pe8ie6ku8z

9 ай бұрын

Если вам скучно, слушайте.... Сейчас спираль времени СИЛЬНО сжалась и если вы уважаете людей, то научитесь КРАТКО говорить , самое важное!!! И обид не должно быть., А должно быть ПОНИМАНИЕ и УВАЖЕНИЕ....

@user-rx4jv3fg4c

9 ай бұрын

«Краткость сестра таланта» время драгоценное

@user-ts2yv6qb9b

Ай бұрын

Где злые люди ? Не придумывайте ! Комментарии существуют для общения ! Ютуб всемирная сеть, создана очень давно в США !

Спасибо большое, Светлана за интересный рецепт! Сделала, всё получилось!

Да действительно такой соус очень вкусный. мы его уже кушаем, вот не знаю останется ли на зиму. Спасибо Светлана. с уважением Наталья Зауэр.

Красота, спасибо!

Спасибо! Мне понравилось!

Интересные у вас рецепты. Будем пробовать. Спасибо!

Спасибо за рецепт!

Интересный рецепт, попробую обязательно. Как раз всё есть. Спасибо.

Светлана, спасибо за рецепт

Отличный соус!

Спасибо за рецепт. Попробуем.

...но,Какое долгое вступление! Я перехотела не только варить эти огурцы,но и дальше дослушать этот монолог. Тем более,что автор не указывает состав специй. Да уж, специально забыла.😮

@user-in8bb3xs4m

9 ай бұрын

Так не смотри. Кто заставлляет

@user-zx8xj1rr7b

9 ай бұрын

Кому некогда смотреть видео, включите описание рецепта и читайте, что нужно. И не надо возмущаться! Автору ролика спасибо за рецепт! Успехов, процветания и конечно же здоровья!

@user-fs2qf2om6v

9 ай бұрын

Да нет вроде не долго,всё по делу

@user-pl2dp5nl5g

9 ай бұрын

Посмотрите рецепт у Натальи- кашпошницы. Я делала по ее рецепту. Многовато уксуса, как для меня. Но это для любителя. Наташа там показывает и рассказывает. Хотя и много говорит 😅

@tatianavorobyova3079

9 ай бұрын

Какая не аппетитная бурда получилась. Нет не надо. Почтенное время.

Благодарю. таком соус ещё. никогда не варила🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏♥️♥️♥️♥️♥️♥️

Здравствуйте. Благодарю за рецепт.

Доброго дня отличный обзорчик👏✊👍 надо попробовать

Спасибо, Светлана

Вау, вкусно!!!

Доброе утро, Светулик. Сегодня сделаю и попробую. Вчера делала огурцы по твоему рецепту «как из бочки», это мои фавориты. Зимой с луком красным и пахучим маслом, ммммм, всю семью подсадила. Спасибо за вкусные рецепты, с уважением ❤

Надо попробовать

Все правильно надо пробовать соль, сахар разные, вкусы у весх тоже разные кому по слаще кому ядреней и пробовать надо действительно холодные заготовки, занимаюсь заготовками давно все пробую на свой вкус иногда дополняю свои ингредиенты так и получаются новые шедевры

Света спасибо большое.

Да, машинка супер, нет слов

Заговарила до такой степени что и не захотелось закручивать эти огурцы

@LODiSVET

9 ай бұрын

да и не надо, выкиньте

Рецепт взяла на заметку, спасибо за него, но слишком много лишних слов. Более 3-х минут "вступление." Вижу по комментариям, что и других это утомило. Всего доброго. Успехов Вам и Вашему каналу.

Спасибо Светлана! В прошлом году смотрела у Наташи, но так и не сделала,Ваш рецепт мне показался более реалистичным, попробую.

@user-gv4qr3xu6m

9 ай бұрын

У Наташи очень хороший рецепт.

@user-pr7gm2qt4q

9 ай бұрын

@@user-gv4qr3xu6m меня смутило большое колличество уксуса.

Спасибо

О, огромное спасибо за рецепт. Сейчас готовлю кабачковую икру по вашему рецепту

Благодарю за рецепт. Все понятно. Сегодня сделала. Осталась довольна. Вкусно. Пожарила кабачки без ничего и с этим соусом получилось вкусно😊

Светлана добрый день. Сегодня делала икру из огурцов.👍👍👍🥒🥒🥒

@user-gs8xn4dg5t

9 ай бұрын

А можно рецепт? Или он у Светланы есть?

Как хорошо, что хорлших отзывлв много!!@! Я первый раз у Вас на канале!!!🤗🤗🤗🤗🤗

Светочка вчера делала ваш рецепт огурцов по корейски, а сегодня посмотрела этот, надо тоже сделать, кстати пользуюсь такой же машинкой и тоже балдею, покупала на Вайлдберриз, все мои соседи и знакомые увидев у меня тоже назаказывали. Спасибо вам.

@user-yx4yj4ou2o

9 ай бұрын

Извините что за машинку вы покупали на вайсбере.

@user-um3xi9nh9y

9 ай бұрын

@@user-yx4yj4ou2o закаточную машинку , как у Светланы, на Вайлдберриз

@TanyaAlysheva

9 ай бұрын

Я тоже такой пользуюсь. Классная машинка.

@TanyaAlysheva

9 ай бұрын

​@@user-yx4yj4ou2o закаточная машинка Москвичка щелчек

@user-uk3jj2kz2w

9 ай бұрын

Мед нельзя варить.

Светлана, добрый день! Спасибо Вам большое, что делитесь новыми рецептами и, главное, честно говорите, что рецепт новый и это эксперимент;)

@user-jn9pn8os7u

9 ай бұрын

Спасибі светик я. Заснула

Блогер сама первый раз делает! Рецепт в её исполнении "сырой" !!! Я очень много делаю заготовок, уже древняя, но всегда люблю смотреть блогеров. Этот соус очень далек от того оригинала. Я не ем фаст фуд, но соус тот помню. Он из одних огурцов состоял, даже соленые огурцы напоминал., На мой взгляд проще соленые любые пропустить через мясорубку крупную решетку, довести до вкуса, и немного затянуть крахмалом, а никаких больше ингридиентов не надо.Это класика, а потом топинк.

@LODiSVET

9 ай бұрын

у вас с крахмалом свой рецепт. У меня свой и не сырой, а очень вкусный

@nataliaakhmetova6259

9 ай бұрын

Спасибо, куда думала мягкие огурцы после квашенья деть😊

@user-od3ws1ki2d

9 ай бұрын

Да рецепт не "классика ". Плагиат в плохой версии. Релиш классный топинг. Делайте! Но не по этому рецепту.

@Svetic18

9 ай бұрын

Не знаю как на вкус, но вид не аппетитный!!!

А я из переросших икривых делаю огуречную икру тоже очень вкусно

@user-gs8xn4dg5t

9 ай бұрын

Напишите пожалуйста рецепт, может он у Светланы есть, но я не видела.

@user-ts2yv6qb9b

Ай бұрын

​@@user-gs8xn4dg5t Как из кабачков ! Те же пропорции...

@user-gs8xn4dg5t

Ай бұрын

@@user-ts2yv6qb9b Спасибо большое, нужно будет попробовать.

Этот рецепт есть у Натальи кашпошницы и тоже всë в чашка. Я делала по её рецепту в прошлом году, класс!

@user-or1hm7vi4o

9 ай бұрын

Я тоже смотрела Наталью кашпошницу. Видео у нее снято в прошлом году, 11 месяцев назад. Она рассказала, что ее научила делать этот соус англичанка, у которой она жила в Америке. Там все понятно, и сколько чего положить - она тоже сказала. Открыла это видео - почти под копирку, только без главных подробностей..... Даже теми же словами говорит про кривые огурцы, которые выбросить жалко...

@user-gp9hz5xd5j

9 ай бұрын

Тоже смотрела ее рецепт. Там она варит в уксусе яблочном Пропорции 4:2:1 огурцы, лук, перец.+ 0,5 части соли,+ 2 части уксуса,0,5 части специи, 1 часть мед или сахар или пополам

Чатни из яблок с кабачком и морковкой я уже варила. А вот из огурцов-это что-то необычное.

Хорошо что есть перемотка.

Спасибо, будем пробовать!

Крупные семена у переростков лучше удалить или не помешают? Мне разговоры нравятся, всё по делу.

Светлана, спасибо за рецепт. Если можно напишите,где Вы покупали закаточную машинку.

@LODiSVET

9 ай бұрын

Покупала на сайте Благодатный мир,но есть в озоне Москвичка щелчок

@FirstLast-mt5fo

9 ай бұрын

@@LODiSVET Спасибо!!!

Утром на бутерброд намазать - самое оно! Я ещё томатный релиш делаю, тоже ооочень вкусно,

@nadezhdapostoronka4936

9 ай бұрын

И как делать томатный релиш . Впервые слышу про такой соус . Напишите пожалуйста.

А если через блендер пропустить, тогда настоящий соус получится. А сейчас-на салат больше похоже.

Светлана , спасибо за рецепт, вы упомянули закрывашку , с ориентируйте где приобретали?

@LODiSVET

9 ай бұрын

я покупала на сайте Благодатный мир, но они есть и в озоне Москвичка щелчок

В вашей приправ какие травы?

А можно пропуститт через блендер?

Здравствуйте, а какие травки у вас сушенные?

Спасибо! Обязательно сделаю. А где храните?

@LODiSVET

9 ай бұрын

у меня погреб

За что люблю Василия Емельяненко, он и на камеру экономно относится к продуктам.

@user-wp4xb2xg1b

9 ай бұрын

Василия обожаю могу слушать его часами😊

Пожалуйста напишите рецепт под видео....

А если из кабачков? У меня в этом году на них урожай😊

Долгий ролик, и нет конкретного рецепта

@user-tj8lt9sc7c

9 ай бұрын

Смотрите на скорости 2

@user-dt6es5cp3x

9 ай бұрын

Рецепт читайте под видео после слова ЕЩЁ! Как говорил мой отец в своё время: смотрю в книгу, вижу фигу.

Можно рецепт?не нашла в ссылках

Скажите а есть заготовки без сахара, я бы тогда купила книгу, если таких там, много

Мёд нагревать нельзя , он становится не съедобным и даже опасным! Мёд можно добавить в конце когда остынет !

В прошлом году все готовили огурцы нежинские, в этом релиш

Светлана здравствуйте,подскажите пожалуйста машинка зачаточная у вас автомат?,и где вы ее заказывали

@user-xx1ui6qd9g

9 ай бұрын

Спасибо

@user-to4eg1ch6u

9 ай бұрын

Да зачатачная машинка сегодня многим нужна больше чем закаточная, спасибо, посмеялась от души!❤😂🎉

Спасибо за рецепт. А где найти такую горчицу? Или можно чем то заменить?

@LODiSVET

9 ай бұрын

она продается в Пятерочке, Магните

@swetasweta311

9 ай бұрын

Я добавляла сухие зерна горчицы,семена тмина,они при нагревании стали мягкими,очень вкусно

Спасибо за рецепт, взяла в копилку. Нынче огурцов совсем мало, но на соус наскребу, очень люблю всякие соусы

@user-wh8rt5xk8f

9 ай бұрын

Если бы Вы жили рядышком, я бы с удовольствием с вами поделилась 😊 не знаю куда их деть🤦‍♀️

@user-lk6ib9it9y

9 ай бұрын

@@user-wh8rt5xk8f Спасибо большое за вашу доброту, надеюсь на будущий год погода не подведёт. У нас почти три месяца жара стояла, завязи на огурцах засыхали, посеяла в теплицу в конце июля, может быть успеет что-нибудь вырасти💖

@user-wh8rt5xk8f

9 ай бұрын

@@user-lk6ib9it9y я живу на севере Ростовской области. Нас погода тоже не балует. В июне мороз побил кабачки и перец, в сентябре тоже будет уже мороз. Каждый год побивает зелёные помидоры. Собираем и в доме дозревают. Огурцы прибил немного, какие отошли кустики, то болели долго. Сейчас стоят зелёные, цветут, а завязи мало. На другой грядке посажен другой сорт. Вот с этой грядки урожай хороший. Но начинают уже засыхать. Посоветую Вам семена,, мамины сыночки и папины дочки ".очень урожайные. 🌹

@user-hs2ic1tl7k

9 ай бұрын

У нас в Сибири июнь жара невыносимая была и июль жаркий но хорошо много огурцов 12 вёдер 15 л собрала уже 😊

@user-wh8rt5xk8f

9 ай бұрын

@@user-hs2ic1tl7k у нас жара +43🤦‍♀️ но тоже урожай хороший. Сама 30 четвертей закатала, и родственников, друзей, знакомых и друзей сына😁 всех наградила огурцами 😅 вот ещё хочу салаты закрыть

Можно ли использовать зерна горчицы сухой? Не из банки. Их надо замачивать перед использованием или хватит просто поварить?

@user-py2yh1ie2n

9 ай бұрын

В оригинальном рецепте идут сухие зерна, не замачивать!!! Посмотрите блогера кашпошница...

Светлана где покупали ключ для закрутки банок

@user-ew9zs5xq7r

9 ай бұрын

Продаётся на яндекс маркете, озон, валбериз, машинка москвичка (щелчок).

@user-gl9tc4ii5z

9 ай бұрын

На Вайлдберриз продаётся, я там покупала

Очень мне и всём моим понравился соус. Пожскажите пожалуйста, можно хранить его дома? ❤❤

@LODiSVET

9 ай бұрын

можно

@user-gh8in6ry6f

9 ай бұрын

Светочка спасибо, что ответила быстро. У нас в Сибири огурцов всегда много, хотя и позже, но сейчас люди их просто в пакетах выкладывают на лавки у подъезда и кабачки тоже. Я уже сделала 2 партии соуса и подругам всём понравилось и они мне звонят и им рассказываю тонкости. Я такой соус пробовала в Москве из магазина Вкусил и долго его искала. Спасибо тебе Светочка 👍👍👍🔥❤

Здравствуйте. Светлана, где вы покупали ключ?

@LODiSVET

9 ай бұрын

я покупала на сайте Благодатный мир. Но они есть и в озоне

Благодарю вас за рецепт. Как раз много огурчиков, которые некондиция. Обязательно попробую!!! Подписалась на ваш канал. Очень приятно вас смотреть!!!

@LODiSVET

9 ай бұрын

спасибо

Не плохих,а нестандартных.

Так это рецепт Наташи Кашпошницы, я делаю уже 2 год, только кладу семена горчицы.

Света , спасибо , попробую и по вашему рецепту . Этот соус есть у Наташи Кашпошницы , тоже очень интересный вариант , я сделала но огурцы наступают .

@LODiSVET

9 ай бұрын

У нас примерно одинаковый

@user-bk2gd7zv3m

9 ай бұрын

Тоже впервые встретила на каналеу "Кашпошницы" рецепт релиша. В раздумьях: делать или нет. Вы пробовали уже?

Напишите,пожалуйста , состав ингредиентов под видео!

@user-ml6en9ck4t

9 ай бұрын

Здравствуйте, рецепт под видео в описании есть, может конечно он появился после Вашей просьбы, смотрю видео через 5 часов, как оно вышло

@user-jz2pc5xl3g

9 ай бұрын

​@@user-ml6en9ck4t 7:23

Светлана все это замечательно Вопрос :какие вы используете крышки для за каток под машинку Кстати где приобрели свою машинку "Щелчок" Крышки у меня после закатки (может через неделю становятся Выпуклыми😮 не подтекают, не прокручиваются, просто выпуклые😳 Открыла одну баночку, там все идеально, а вот вид этой выпуклости смущает,

@LODiSVET

9 ай бұрын

У меня крышки Елабужские, машинку купила на сайте Благодатный мир. Москвичка щелчок

В описании всё есть

Попробую , конечно обязательно. Но я делаю без горчицы с добавлением томата. Очень вкусный мой соус. Могу есть его хоть с чем.

Огромное спасибо! Попробую сделать,такого с огурцов я ещё не делала.Огурцов хватает, думаю понравиться и буду делать потом постоянно.Успехов вам и ещё раз спасибо за такой интересный рецепт.Я им уже поделилась.

3:45 начало рецепта

Интересный рецепт! Вас не только девочки смотрят, но и мальчики)))

@LODiSVET

9 ай бұрын

отлично, что мальчики!

Здравствуйте,а вместо меда сахар ложитб?

@LODiSVET

9 ай бұрын

все пробуйте на вкус, нет меда просто сахар

Здравствуйте можно простую горчицу?

@nataliluchistaya5255

8 ай бұрын

Возьмите сухие семена горчицы.

А почему столько отходов?Хорошая хозяйка столько добра не выбросит в помойку!

Ребят, для тех, кто ноет по поводу длинного монолога: вы не в курсе, что можно скорость ролика увеличить? Перемотать, наконец! Такое впечатление, что вы сюда желчь разлить зашли.Ролик посмотреть у вас времени и терпения нет, а на длинный оскорбительный комментарий всего хватает.

@LODiSVET

9 ай бұрын

вот точно, на гадости всегда хватает времени. И пишут в основном рукожопые

Какой горчицей можно заменить дижонскую? Спасибо

@nataliluchistaya5255

8 ай бұрын

Сухие семена, продаются как специи в пачках.

@user-jg2yg6rp4c

8 ай бұрын

@@nataliluchistaya5255 Дижонская горчица- это готовый продукт из 2- х видов горчицы. Сухие семена я использую давно. Спасибо

Светлана,а делали вы когда-нибудь хреновину,напишите если делали,а рецепт тогда поищу у вас на канале.

Из таких огурцов закатываю рассольник

Сам соус начинается с 3,5 минуты)!!!

Доброго времени суток, скажите а с обычным луком -горьким-не получится? У меня нет такого сладкого!

@LODiSVET

8 ай бұрын

Получится

@nataliluchistaya5255

8 ай бұрын

Возмите любой лук. У лука есть свойство при нагревании терять горечь. Разве вы не заметили в любом горячем блюде он НЕ горит, это же не перец! он.

Светлана, благодарю за рецепт! Скажите, а если огурцы переросли и на вкус кислят, грубые семена и кислая мякоть. Такие пойдут или их лучше выбросить? Неужели нехватка калия так аукнулась?

@user-vd8rf9jr6o

9 ай бұрын

Нехватка калия, это нестандартная форма. А у вас просто переросли.. почистите шкурку, удалите семена. И трите на здоровье!

@user-gh8in6ry6f

9 ай бұрын

Я такие почистила и семена удалила и получилось ещё вкусней

А как в микроволновке банки стерелизовать? Сколько в них воды налить?

@LODiSVET

9 ай бұрын

Налить на дно воды немного и на 3 минуты

@user-bt6qn1xt4k

9 ай бұрын

А я воды в банки вообще не наливаю,только в ОДНУ маленькую баночку,рядом ставлю,остальные сухие получаются

а где взять лук такой?

@LODiSVET

8 ай бұрын

можете любой лук

Доброе утро ! Смотрю потому , что не пропускаю Ваши , Света , видео ! У меня мёд никто в семье не употребляет - у кого-то алергия , а кто-то просто не любит . Разве только для себя любимой сделать чуть-чуть 😊.

@LODiSVET

9 ай бұрын

Не добавляйте мед,просто сахар

@user-il7rk4jw8t

9 ай бұрын

@@LODiSVET Точно ! Спасибо !

@user-tx6qf2gg6k

9 ай бұрын

Мёд кипятить нельзя.

@user-gs8xn4dg5t

9 ай бұрын

​@@user-tx6qf2gg6kМожно! Просто мёд теряет лечебные свойства. Не только все пчеловоды об этом говорят, но и медицина.

@user-vj2hi3ch2n

9 ай бұрын

Французская горчица все испортила! Придала горечь! Все на смарку и время,и продукты!

Но на икру похоже, а уж если соус то его надо наверно через блендер, чтобы он был соусом и подавать наверно к каким то блюдам. А так в полне нормальные продукты

Чтоб оставалось мало отходов огурцов и других овощей оденьте хлопчатобумажные белые перчатки и руки целые.Рецепт интересный

Прям охота попробовать сварить Но боюсь что получится😊 Вообще в жизни такое не ела не когда

@LODiSVET

9 ай бұрын

Очень вкусно по честному

Каждый год готовлю такой соус. Только добавляю ещё одну часть яблок. Я блоки дают натуральный пектин и при остывании дают соусу дополнительную густоту

@LODiSVET

9 ай бұрын

спасибо. учту

Что-то на соус не похож. Как то не привычно. Но можно попробовать, должно быть вкусно

@rcrosette826

9 ай бұрын

Блендером пробейте, будет🎉

Где взять горчицу такую?

@user-py2yh1ie2n

9 ай бұрын

Возьмите сухие зерна горчицы! Тоже самое!

Извините, а покороче нельзя?

Спасибо тезка!!!!( тоже Светлана) А злыдни ничего не могут и шипят Огурцов у меня всегда : море! Буду готовить. Спасибо.

@LODiSVET

9 ай бұрын

спасибо, прям надоело уже блокировать

@user-jx8uk3du8r

8 ай бұрын

Когда занимаетесь этим делом, надо быть готовой ко всему , всяким комментариям, петь вам дифирамбы не все готовы, мне вот тоже не нравится ваша болтовня не нужная, всё должно быть кратко, понятно, можете блокировать 👎

Да, не понятно, чашки у всех разные, а пропорции соли и сахара тогда как соблюсти по своим чашкам?

@LODiSVET

9 ай бұрын

а вы наверное не умеете слушать, я же сказала по вкусу

@user-pb3vn9nx2e

9 ай бұрын

По вкусу горячее блюдо всегда не так получается. Надо строгие пропорции. В холодном виде оно будет уже другое по вкусу, чем горячее.

@rcrosette826

9 ай бұрын

Учитывая, что сейчас то соль не солёная, то сахар несладкий, можно вкус корректировать самим

Борисыч, а мне всегда слышалось Ларисыч

Гораздо удобнее пользоваться рецептом, когда ингредиенты указаны в чистом весе. И, вид заготовки что-то не вдохновляет. Поищу другой рецепт.