УВАЖАЕМЫЕ ПОДПИСЧИКИ!!!...Я, КАК АВТОР И ВЛАДЕЛЕЦ КАНАЛА"КАСЯ КИМ", НЕ ПОЗВОЛЮ НИКОМУ РАЗДУВАТЬ НА НАШЕМ КАНАЛЕ МЕЖНАЦИОНАЛЬНУЮ РОЗНЬ!!!... ЛЮБОГО, КТО БУДЕТ ИЗРЫГАТЬ ШОВИНИСТКИЕ, НАЦИОНАЛИСТИЧЕСКИЕ ВЫСЕ@Ы-БУДУ БАНИТЬ... ПО-ПОВОДУ БОРЩА!!!... ДЛЯ НАШЕЙ СЕМЬИ БОРЩ БЫЛ, ЕСТЬ И БУДЕТ УКРАИНСКИМ БЛЮДОМ... ЭТО ТАКАЯ ЖЕ АКСИОМА, КАК УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ, КОРЕЙСКОЕ КУКСИ, РУССКИЕ БЛИНЫ, ЯПОНСКИЕ СУШИ, КАЗАХСКИЙ БЕШБАРМАК, НЕМЕЦКИЙ ШТРУДЕЛЬ, ГРУЗИНСКИЙ ЧАХОХБИЛИ И Т.Д...МОИ РОДИТЕЛИ, ВПЕРВЫЕ, ПОПРОБОВАЛИ БОРЩ В УКРАИНЕ И УЧИЛИ ИХ ВАРИТЬ БОРЩ УКРАИНЦЫ...ВЫ МОЖЕТЕ НАЗЫВАТЬ ЭТО БЛЮДО КАК ВАМ НРАВИТСЯ, НО НЕ НАДО КОРРЕКТИРОВАТЬ НАС... СПАСИБО ВСЕМ ЗА ПОНИМАНИЕ....

@user-rr3vk1nn5i

10 ай бұрын

Все отлично,милая хозяюшка! Остаётся только пожелать всей вашей прекрасной семье - приятного аппетита!!! Счастья Вам!!!

@user-tc8sb8xi1i

10 ай бұрын

Без перебільшення,мені приємно спілкуватися з душевними,мудрими людьми і не важливо якої вони національності,лише б при будь-якій ситуації лишалися людьми.Є один важливий для мене принцип, відносся до людей так,як хотіла б,щоб вони відносились до тебе.А ми з вами колеги,шановна пані.Як говорив великий В.Сухомлинський- інженери людських душ.

@user-kh7fy7zn2d

10 ай бұрын

Дякую вам 🙂!

@user-rc4ln4ug4q

10 ай бұрын

Дякую.

@user-yn1ov3vj9v

10 ай бұрын

Я тоже с Украины и все про борщ вы сказали правильно и приготовили правильно.Все овощи,про которые вы сказали я тоже беру,но в последнее время у соседки видела как она положила в борщ 2 кабачка и порезала их кубиками,я тоже так стала делать и это вкусно.Спасибо Вам БОЛЬШОЕ за рецепт борща.Будьте здоровы и приятного аппетита.Всех земных Вам благ.

Самая большая радость на свете-- человеческое общение . С очень умным , добрым , искренним человеком .

Отличные мясные наборы!

Сколько мам на свете есть- Всех их нам не перечесть. Наши мамы могут все: Суп варить, стирать белье.😘😘🌻🥀🌹🌷

Лида-апа, это тот самый борщ,который я обожаю, с разными овощами, кисло-сладкий.Но столько нюансов, которых я не делаю.Спасибо, что открыли мне одно из любимых блюд в Казахстане в удивительном исполнении.Мой муж из села, привык к степняцким блюдам - много мяса, теста.И я его приучила к борщом, рассольникам, соленьям ,грибам, корейским салатам. Сало всегда любил, служил в Ростове и залюбил. Сама солю, мариную.Но, правда своим не ставим. Только тем, кто на нашей волне. И вот думаю, как интересно наша кухня сейчас в Казахстане именно у домохозяек. Наши женщины, независимо от национальности, могут запросто приготовить манты, плов, бешбармак, блины, окрошку, кимчи, вареники.Это, кажется, самые простые ежедневные блюда для нас, хоть ты казашка, узбечка,кореянка, славянка, немка. А про штрудели забыла с мясом, овощами. И чахохбили ,и лобио. Хорошая Кухня нам досталась из СССР, правда?😊😊😊😊❤❤❤😂

@user-uo3yx7js6n

7 ай бұрын

У казахов по моему свинину не едят ?

Не устаю восхищаться вашей семьей и вами! Отдельное спасибо за борщ!

Здравствуйте уважаемые женщины . Приятного аппетита.Борщ наверное умеют варить все кто жил в СССР. 😊

Борщ это любовь ❤

@user-vq3qg8lh2m

10 ай бұрын

💝

@user-oj1ty4ld5u

7 ай бұрын

Памятник надо поставить . Дружная семья . Завидую ...

Как всегда молодец!!!

Спасибо за рецепт

У меня слюнки потекли 😂 , надо приготовить , а то жара стояла так мы холодной окрошкой питались 😂 . Всем ❤ привет из Зауралья !

У меня из СССР от родителей остались такие же японские тарелки (плоские большие). Очень нежный рисунок и хороший фарфор. Сейчас эта посуда очень дорогая. Мама моя тоже всегда в любой суп клала несколько картошек целых, другую часть резала. В конце варки целые картошины мяла и это придавало густоту супу. Но в нашей семье самая вкусная еда была в приготовлении у папы. Он на стол всегда накрывал и украшал, любил очень всех вкусно накормить. Мамины подруги , приходя к нам в гости всегда восхищались, какой у нас папа молодец. 😊

Лидия Ивановна, вы супер!!! Все вы можете, всё умеете! Дай бог здоровья и долголетия!!

Лидия Ивановна привет вам , Кире и всей семье🖐🌺 Надеюсь у вас все хорошо! Сегодня такой аппетитный выпуск для многих, кто не любит борщ да? Я также обожаю когда в борщ добавлена квашеная капуста- невероятный вкус борщу она придаёт! И обязательно он должен быть рубинового цвета от свеклы👍🔥С борщом у нас в семье связано дорогое воспоминание. После войны наш дедушка возвращался домой и путь его лежал через Украину. В тех местах орудовали бендеровцы и убивали наших солдат. Деда спрятала на время одна бабуля украинка в подвале и кормила его борщом. Простой кыргызский парень так полюбил это блюдо, запомнил на всю жизнь! Вернувшись домой в деревню он просил бабушку приготовить борща, а семья не знала что это такое.Кыргызы в послевоенные голодные годы и не знали что это такое😔 Бабушка по его описанию видимо пыталась приготовить его, но ему это так и не напомнило борщ украинской бабули! Вот такая история❤️🤗

Лидия апашка, спасибо за такой красивый , вкусный борщ, которое приготовили с любовью,я сама казашка,живу в Украине,муж на защите Родины😢Дай Бог вам долгих лет жизни ❤ Рахмет, Дякую вам❤❤

@user-vq3qg8lh2m

9 ай бұрын

Дякуємо

@user-oj1ty4ld5u

7 ай бұрын

Уникальная семья . Спасибо .

Практически как у нас в Украине, на Харьковщине. Минуты общения с Вами, Лидия Ивановна, помогают отвлечься от войны. Всего Вам доброго, главное - здоровья!

@svetasveta7061

10 ай бұрын

🙏🙏🙏♥️☀️

Лидия Ивановна, встреча с Вами большая радость для сердца! С Вами так хорошо, спасибо Вам большое!!! Удачи, благополучия, всех благ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤💯👍

Лидия Ивановна, вы отличная хозяйка, от вашего борща слюнки текут! Спасибо за толковое пошаговое объяснение! ❤

Керемет! Дәмді шыққан сияқты. 😍🇰🇿💚🇰🇿💚🇰🇿💚KAZAKHSTAN

@user-vq3qg8lh2m

10 ай бұрын

🇰🇷💝🇰🇿

@user-iz1ib8ij8d

10 ай бұрын

Ия, керемет!

Приятного аппетита

Только благодарность, за ваш труд

@user-cj3uq7es8n

10 ай бұрын

Очень приятно Вас слушать. Дочка с вами живёт и внук? Я правильно поняла?

@user-vq3qg8lh2m

10 ай бұрын

​@@user-cj3uq7es8nВ данное время-да...

Перец острый 😮 это на любителя, борщ красивый, аппетитный. Готовим часто, любим очень. 😄Международное блюдо👍

@user-re9jx5qt5s

3 ай бұрын

Правильно вы написали ,что борщ международное блюдо, а никак не украинское!

Какой аппетитный борщ,приятного аппетита,Лидия Ивановна сварит любой суп,вот что значить люди из СССР,восхищаюсь вами, на все руки мастерица,здоровья вам)))

Бульон варят на очень маленьком огне, чтобы он еле, еле кипел. Только тогда он получается красивым, прозрачным и вкусным !!! Его есть можно даже без всего, просто добавив туда половинки крутых яиц . Это вкусно. Когда добавляют свёклу, добавляют в тушение чуть, чуть уксуса. Сохраняется цвет бордо,

@leylabedelova2357

10 ай бұрын

Не обязательно уксус, можно и лимон -тоже кислота,об этом и говорилось

@Tatyana-Grigoreva

10 ай бұрын

Совершенно верно, я тоже так делаю. Борщ на таком бульоне я есть не смогу и домочадцам не позволю.

@user-cn7vj9zw4d

10 ай бұрын

Я тоже ужаснулась при виде бульена , не надо крышкой накрывать и будет прозрачный ! Простите!

@user-gi4lg9qg2f

10 ай бұрын

@@user-md1ek5dn1h Отличный борщ. Не кушайте, а я поем с удовольствием.

@user-op1ji4tt7h

10 ай бұрын

Ужас

Який смачний український борщик. Дай Бог Вам і вашим рідним здоров'я. Дякую за гарний ролик

Здравствуйте ! Случайно в ленте наткнулась на ваши видео Заинтересовалсь когда вы рассказывали о себе, что вы родились в Бугетсае и сразу подписалась на ваш канал Мои родители ( папа 1932 года, мама 1938 года) около25 лет прожили в этом посёлке и я там родилась тоже(в 1961 году)Очень много корейцев там проживало; это наша малая родина Я не пропускаю ваши видео, вы такие интересные истории рассказываете, а теперь ещё снимаете как готовите, просто поразительно , что в таком возрасте вы выглядите супер! Желаю вам здоровья крепкого, долголетия и снимайте видео на разные темы, и вам не скучно и нам приятны просмотры!

@user-vq3qg8lh2m

10 ай бұрын

❤

Доброго дня!!!!!

Дорогие, как я люблю вас смотреть, научили, на старость лет, тушить овощи, сейчас моё любимое блюдо, благодарю, благодарю, я из Владивостока, радуйтесь нас

Добрый день Лидия Ивановна. Посмотрела ваш ролик и прямо ожила. Вернулась в детство, когда были живы родители. Мне 57лет, а мамы нет 36 лет. С вами так уютно и тепло, как будто побыла рядом с мамой. А вот самый вкусный в мире борщ варил мой папа. Такого борща я не ела уже 22года. Всё что вы показали в ролике, мне знакомо:помидоры варят я сразу, затем перетираются, зажарка на сале с чесноком и с квашеной капустой, целая картошка..... Словом я даже почувствовала вкус того борща. Спасибо вам огромное за ваш труд и за то что вы есть. Здоровья вам и долгих лет жизни.

Добавляют в борщ уксус, чтобы свекла не потеряла цвет.

Красота и вкуснота! А на след.день настоится еще вкуснее будет

Супер борщ💙💛❤️💐

Ой я тоже не дождалась вечера и вот с большим наслаждением смотрю вас бывает и вечером пересматриваю да косточки очень даже мясные у нас тоже всё обрезают до бела

Борщ по корейски это вкусно 🙂❤️💋

Казалось бы сколько рецептов этого борща, но вас смотрю не из-за рецепта, а из-за вас. С вами, Лидия Ивановна, и, Кира вспгда не скучно и уютно. Здоровья вам

@user-vq3qg8lh2m

10 ай бұрын

Спасибо Вам

Я тоже пояти все умею готовить. Но смотрю вас и наслаждаюсь. Всегда жду ваши ролики ❤

Прекрасные суповые наборы. Борщ будет наваристый! А я в борщ и в щи картофель натераю на крупной тёрке. Все будет общей массой , но при этом прозрачный бульон. А мама моя тоже отварной картофель мяла и в бульон

Самый вкусные супы, на костях. Вы супер.

Я ещё добавляю квашенную капусту короче 50 на 50 со свежей.

И моя мама,и я всегда клали в борщ толчёный картофель,а однажды я смотрела как Крачковская на передаче "Смак"с Макаревичем готовила борщ и тоже сварила картофель в бульоне и потолкла и в борщ,а ещё я кладу зелень обязательно -петрушку и укроп,а можно и фасоль красную, тоже вкусно.Спасибо за то что поделились.

@solnze67

10 ай бұрын

Моя мама украинка, тоже в борщ фасоль добавляла.

@user-zz1lg3zd6k

10 ай бұрын

Мне кажется,что картофель толкли для густоты борща. Мне мама рассказывала,что её мама даже мукой присыпала сырую капусту ,нарезанную для борща перед тем,как бросить в борщ. Всё для густоты и якобы для наваристости.

@solnze67

10 ай бұрын

@@user-zz1lg3zd6k моя мама картофель не толкла. При обжаривании овощей под конец добавляла ст л муки

КАСЯ КИМ! Шикарный борщ !Мы живем в Украине и варим борщ только на таких свиных косточках! И спасибо- Вам и Вашей изумительной маме за очень интересное общение !

Вкуснотища❤

Красота, вкуснота и кастрюлька супер!!!

Борщ конечно хорошо, но вначале бульон не прозрачный после варки мяса. Значит мясо старое или на 100 рядов перемороженный

Люблю Борщ! Мама украинка была. В сезон, когда много овощей, да и когда свекла огромная попалась, делаю заготовки впрок. Перетушиваю (пережариваю) лук, свеклу, морковь, перец, томат пасту- сразу много. Раскладываю по пакетам порционно и замораживаю. Сварил бульон, капусту, картошку и готовую зажарку! Очень быстро получается. Вчера борщ доели по этому рецепту. Аналогично замораживаю зажарку лук+морковь для других супов и вторых блюд. Один раз время потратил, потом очень удобно и быстро.

@user-vq3qg8lh2m

10 ай бұрын

👍👍👍💝

Добрый день Лидия Ивановна и Кира. Спасибо Вам за наше национальное блюдо -- борщ.Очень аппетитно смотрится! Здоровья и процветания Вашей семье!

@user-zn3mj3wg5g

10 ай бұрын

Лидия Ивановна, добрый день. Спасибо вам за борщ. Я то же картошку разминают никогда не зажариваю на сале. У меня сало ни муж, ни дети не едят. По -моему у вас наш русский борщ. А украинский с салом, чесноком и пампушками. Спасибо вам и Кире. Привет изБелгородщины, с России. Всего вам самого наилучшего.

Именно, что международное блюдо. Я когда жила в Казахстане варили такой борщ, когда жила на Украине сама варила такой, сейчас живу в Израиле тоже варю такой борщ. Конечно как у каждой хозяйки есть свои нюансы, но основа те же. Дай Бог нам всем здоровья, мира во всем мире и будем варить борщи разнообразные, щи, зелёные борщи.

Добрый день.Как рада вас видеть.Вызолотой человек.Вам здоровья счастья.

Лидия Ивановна и Роберт Николаевич и Кира и Даня! Борщ великолепный! Настоящий ! Ароматный! Наваристый! Приготовленный с любовью к близким! Всего самого доброго и хорошего вам, дорогие друзья! Милая семья! 🤗🤗🤗🤗👍💖🎁💖🎁💖🎁💖🎁💖🎁🍅🌶️🥕🥦🥩🍲👍👍👍

Б Р А В О !!! МОЛОДЕЦ !!! По домашнему и аппетитно и ароматно вкусно и насыщенно !!! Здоровья крепкого , всех благ ВСЕЛЕННОЙ и ЗЕМЛИ желаю Вам и всей семье долгих солнечных лет !!!🌍🌎🌏✨🎆🎇🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

В Москве в советское время продавали свиное рагу и мы покупали его именно для борща.Сейчас почему-то нет в продаже.А ведь это было действительно вкусно.Спасибо за ролики,смотрю с удовольствием. Здоровья вам и радуйте нас.🎉

@user-un6rk5cm1k

10 ай бұрын

Очень даже есть рагу, но, конечно, не такое

Моя золотая, здоровья Вам ❤

Л И очень практичная хозяюшка как я я вас люблю смотреть и в аша речьм

Спасибо, вы просто умничка!!! Я украинка и готовлю так, как и вы!!!с удовольствием посмотрела...Будьте благословенны Богом!!! Счастья вам и здоровья!!!

Как я рада опять Кася❤

Сразу лайк 👍 Супер.Привет из Хабаровска 👌💥

Спасибо за борщ, за вашу молодость и оптимизм. Повезло вашей семье, что кормите их такой вкуснятиной!

Дуже вам дякую!

Вы так сладко рассказали что у меня слюны потекли😊очень захотелось борща. Дай вам боженька здоровья! Я из Бишкека.🌷🌷🌷

А у нас так обдерут мясо до белой кости ещё и умудряются продавать.эти голые кости

@user-pg4dn8dr9f

10 ай бұрын

У нас таких косточек встретить сложно , какие у нас продаются, я их покупаю для своих дворовых собачек, а ваш борщик классный, приятного аппетита!!!

@user-vq3qg8lh2m

10 ай бұрын

🤣🤣🤣👍👍👍

Лидия Ивановна и вся ваша семья вы такие настоящие,дай бог вам всем здоровья, очень нравится Кирочка за её любовь к маме и папе,вы счастливые❤❤❤❤(Даня тоже!!!!!!!!)

Это наш суперборщ!Наше всё,и всегда разный,но очень вкусный!И не только в первый день,но и когда настоится.Большая умница и кудесница Лидия Ивановна!

Добрый день Лидия Ивановна и вся ваша семья. Очень приятно, что в Южной Корее вы готовили украинский борщ. Да, точно также мы и готовим украинский борщ. Я вам пишу с Украины. Мы еще кладем фасоль, это и наваристый борщ и вкусно, но когда нету фасоли , то варим и без нее. Но технология такая же, Спасибо Вам, Выглядит очень красиво и аппетитно Здоровья Вам и всей вашей семье.

Кися Ким, вы очень хорошо говорите по русски. И знаете наши блюда. Спасибо вам за все.

Вкуснятина!!! Даже запах чувствую... ❤❤❤

Прекрасный борщ,спасибо Вам Лидия Ивановна!!!💖💜♥️

Готовлю так же,но все досмотрела,вас смотреть и слушать одно удовольствие. Кубань. Россия

Дорогая Лидия Ивановна! Спасибо за Вашу отровенность, оптимизм, доброжелательность и полезные советы. На канале уже больше 100000 подписчиков и Вам полагается "Серебряная кнопка". Вы знаете об этом?! Удачи и здоровья !!!

@user-vq3qg8lh2m

10 ай бұрын

Спасибо , уже заказали...

Спасибо! Вы ответили на мой вопрос.

Какая же вы мододец ,крепкого здоровья ! 😋👍💐❤🙏

УЛЫБАЕТЕСЬ ВЫ ВЕЛИКОЛЕПНАЯ❤

Да,борщ очень вкусный! Когда варю бульон,всегда добавляю луковицу.Получается прозрачный и ароматный. У меня тоже есть такие тарелочки,им очень много лет. Спасибо за видео. Здоровья,мира и добра❤❤❤

@user-vq3qg8lh2m

10 ай бұрын

💝💝💝

Ох если бы Вы увидели какие ребра и кости продают у нас, то наступил шок

Дорогая Лидия Ивановна ,как же приятно смотреть Ваши ролики. И слушать Вас. Такой приятный у Вас голос! Спасибо Вам, дорогая!❤❤❤

Я обажаю такие косточки. Бульон наваристый. Борщ вкусный, я украинка. Поэтому с детства люблю борщ.

Борщ у вас по канону ,я сам так готовлю. С глубоким почтением. Северный Казахстан Петропавловск .Сергей Р.

Очень ароматный и аппетитный получился борщ пять с псом вам и приятного аппетита

@natavova

10 ай бұрын

Описка

Ваша мама хозяйка от бога.❤

Сколько хозяек,столько и советов.У нас в Украине мы сначала кидаем зажарку ,а потом капусту.Это для того,чтобы капуста не переварилась,а была немного хрустящей.А остальное все правильно!

Вот повезло 😂каждый день вкуснятинки🎉 от экрана запахи ах ням ням😅 1000 Лайков👍👍👍

Будьте здоровы и счастливы!! Благодарю за видио!!

Добрый день! Может камера так передаёт, мне показалось бульон белый, не наваристый........😊

Спасибо за очень красивое видео.Очень вкусный борщ,,!!!

Вкусненький борщик !!! Делаете как настоящая украиночка . Хотя у всех свои секреты ! Смачного !

Спасибо за рецепт.❤

Спасибо большое за видио урок.

Какая красота спасибо что научилинас❤

Спасибо большое!Вкусно!

Приятного вам аппетита. Борщ с корейской изюминкой. Каждая хозяюшка готовит борщ с изюминкой, я добавляю в зажарку рассол огуречный. Не знаю почему, но мне так нравится. Здоровья вашей семье.

@user-mz1tm3qh9y

10 ай бұрын

Из помидор надо, огуречный в рассольник

@kotblond

10 ай бұрын

И в чем тут изюминка ? Где вы ее нашли ? Обычный рецепт

Отлично получился👍Спасибо.

Благодарю вас ❤

Понравились мясные косточки! Борщ отменный получился!!! Спасибо за видео,приятного вам аппетита!!!

Чудныи рецепт, спасибо, все мы любим украинский борщ , казахском кухня а Казахстана с удовольствием использует все национальные блюда которые уже считаем своими, то есть в наших кафе и ресторанах готовят и уигурскии лагман и узбекский плов и никогда блюда не называем , просто плов просто кукси и тд и с уважением и любовью пользуемся всеми блюдами, спасибо, кася

Спасибо за новый ролик , очееь позитивный человек !

Да такой набор из костей я бы сама тоже покупала, а у нас продают так почистят что аж блестят

@user-vq3qg8lh2m

10 ай бұрын

🤣🤣🤣

Я в командировке, сижу в гостинице, только заселилась. Жду свою коллегу и посмотрела ваше видео. И так борщеца захотелось сварить. Правда, без горького перца. На счет картошки...это очень хороший лайфхак. А еще можно на сале сделать зажарку. А шкварки растереть с чесночком и в борщ...все...прилечу домой и сварю борщ, вы меня вдохновили

Я варю также мясо но бульон процеживаю через сито мелкое и кастрюльку промываю от накипи

@user-si1ls8lt7m

10 ай бұрын

Я также делаю. Бульон будет прозрачный.

Дай Бог вам здоровья и всех благ!

Очень красиво и вкусно готовите!!!!

Какой хороший набор мяса для борща.У нас в городе тоже покупаем такое и варим и борщи и супы это вкусно