Bonfire steak lunch
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Come to think of it, I haven't eaten thick meat lately!
Sometimes it's nice to grill a steak over an open fire.
It's difficult to get the fire through the inside with the firepower of the bonfire
The outside is burnt and the inside is raw! This is the only place I want to avoid.
Minestrone soup with chickpeas is also a perfect match for beef.
Tender meat with garlic sauce and fried chips
made me eat delicious
Meat dishes eaten under the blue sky on a sunny day are the best!
ALPHA TEC
If you use camping equipment, you can enjoy delicious food at home or outside.
Пікірлер: 84
お元気に活動されている様子を日々拝見することができて嬉しいです。応援しています。
@ALPHATEC
Жыл бұрын
応援のコメント有難うございます^^
@h.y4267
Жыл бұрын
@@ALPHATEC😅
このチャンネル観ながらステーキ食べるの最高過ぎる
カットする時のナイフの入り具合でお肉の柔らかさが伝わってきますね！😍 今日も思わず笑っちゃう美味しさの眼福動画をありがとうございました♪
@ALPHATEC
Жыл бұрын
毎回カットした時の断面を見るときは緊張します 程よいロゼ色に仕上がるとホッとしますね 肉を休ませることで生肉にはならないようです^^
looks delicious and heartwarming!! i love the greenery. just gorgeous
お刺し身のサクの様な分厚いお肉、焼いた後もしっかりと厚みがあっていいですね。 美味しそう。
余計なBGMは要らない。 木片を削る音や火がパチパチと燃える様子、分厚いお肉が音を立てて焼けるシズル感に鳥のさえずり。 TECさんの動画はアウトドアクッキング界の最高峰クラスで、いつも楽しく拝見しております。 有料のオフ会でも良いから、TECさんと一緒に少人数でキャンプ同行させて頂くことが私の夢です。
@ALPHATEC
Жыл бұрын
お褒め頂き有難うございます BGMはどうしても消せない環境音をかぶせる意味もありますし雰囲気作りにも必要な分分があります 最低限のもので構成を組んでいるのですが 編集には毎回時間が掛かります^^
でたぁー☺️いつかくるとは思っていたが✨ 焼き加減がすごく丁度いい🤗
@ALPHATEC
Жыл бұрын
映像には時間の関係上写っていませんが 少し焼いた後に肉を休ませて中心と表面の温度が同じ位に なるように調整しています^^
When Studio Ghibli food comes to life🤗😋🥰Just beautiful and wholesome!💖👍
@ALPHATEC
Жыл бұрын
Eating outside has a different flavor Thank you for watching ^^
いやぁー。肉を焼くときの音が何とも素晴らしい！最高です！！
@ALPHATEC
Жыл бұрын
あの音は悪魔のささやきです^^
こういうランチが出来たら最高ですね！ カットしているシーンで肉がすごく柔らかいのが良く分かります。 美味しそうです！
@ALPHATEC
Жыл бұрын
柔らかいけど生じゃないんですよ^^ ちゃんと中心迄火は通っていますから美味しかったですよ 今回はパンも肉もソースもしっかりニンニクを利かせて 夏のスタミナ料理としてはピッタリでした。
毎度、美しいフェザースティックですね。 鮮やか❤
こんな大きな、ステーキ🥩食べてみた～い､柔らかくて美味しそう
これは何とも…たまりませんね🤤 腹減ってきました…
今回はステーキ気分ですね！😊
@ALPHATEC
Жыл бұрын
私のチャンネル登録して頂いている方々は 魚介類ですと見向きもしませんが肉！となると 沢山のコメントを頂けるようです^^ お肉屋さんですね
@user-mg1fo3ee3o
Жыл бұрын
@@ALPHATEC コレは効果抜群ですね！😊
調理、撮影、編集お疲れ様です。調理だけでも大変なのに本当に頭が下がる思いで見させてもらってます。 今回はアリさんの偵察隊来てませんでしたねー。 平和な時間です。
@ALPHATEC
Жыл бұрын
お気使い有難うございます 間もなく拙攻部隊が登場し始める時期になります^^ まあ屋外ですからそれも含めてのキャンプですね
ALPHAさん！こんばんは★ 寝しなに見ちゃいました👀！(笑) キャンベルシリーズ！！ たまらなく「military」感があっていいですね～😊👌 そっからの「アレンジ」ALPHAさんならでは！ですね～👍 美味そうです🎵
@ALPHATEC
Жыл бұрын
ひよこ豆はバターでソテーしても美味しいのですが スープに入れても美味しいですよ 具材が増えて豪華さも感じられます^^
美味しそうすぎます🤤ヨダレが出る
@ALPHATEC
Жыл бұрын
肉は綺麗に焼けると見た目にも美味しさが伝わりますね^^
いつも視させて頂いております！とても参考になります😊
こんばんわー 肉の時の動画は特に楽しみにしています😄 ちなみに、いつも使われてる折りたたみのカービングフォークはどこのやつですか?
お肉とても綺麗な色ですね^ ^ こちらのステーキはどちらの部位になるのでしょうか？
This was comfy to watch, the meal looks great as well! :)
@ALPHATEC
Жыл бұрын
I would be happy if you could say so ^^ Thank you for viewing
肉のスジの入り方が旨さを物語る。子供が働き出して時間ができたら僕もこういうのにチャレンジしたいなぁ
@ALPHATEC
Жыл бұрын
サシの入り方が確かに美味そうですね^ ^ お子さんと一緒に作ったら 美味しさも倍増ですよ
肉の色といい厚みといいたまりませんねぇ
@ALPHATEC
Жыл бұрын
肉は厚みがあった方が見た目にも仕上りの期待感も食感も 良いですね^^
美味しそうー😋
@ALPHATEC
Жыл бұрын
ご覧いただき有難うございます ^^
綺麗なステーキですね🥩
@ALPHATEC
Жыл бұрын
同じスーパーで買う肉でも当たりはずれがありますね^^
いいねぇ😄やっぱALPHAさんはフェザーと肉と油だね👍
@ALPHATEC
Жыл бұрын
お褒め頂き有難うございます 肉以外も色々とキャンプ料理を作るのですが なぜか肉の時はコメントも反響も多いみたいです ^^
こんにちは。いつも楽しく拝見させていただいております。ところで、今回はタークフライパンをお使いのようですね。私もタークフライパンユーザーです。私は24㎝を使用しておりますが、ALPHA TEC様は何㎝をご使用でしょうか？よろしかったら教えて頂けないでしょうか？
@ALPHATEC
Жыл бұрын
今回は18cmを使っていますがもう一つは21cmの物があります
@user-wi4ri6hj2w
Жыл бұрын
ありがとうございましたm(__)m
10万再生ゲット! この時間にこれは反則
很喜歡你拍影片的風格，太棒了！！
こんばんは〜😅出遅れました💦いや〜冒頭に肉塊が目に👀ガーリックトーストにミネストローネ❤別缶のはヒヨ豆？ですかね美味しいですよね🤤あのステーキ🥩は旨そうですね❤
@ALPHATEC
Жыл бұрын
我ながら今回は絶妙な火加減でしたので 安い肉でも柔らかくて美味しかったですよ^^ ひよこ豆をミネストローネに入れるとググっと美味しさが増しますね
いつも楽しみながら見ています。 調理している肉厚ステーキはどんなところで手に入れてるんですか？
@ALPHATEC
Жыл бұрын
一般的なスーパーです 店によって肉が強い所と魚が強い所があって広告見ながら調整してます 主婦みたいですね^ ^
サムネから悶絶😍👍
@ALPHATEC
Жыл бұрын
あはは^^ 昇天しないように
@onshabu-outdoor
Жыл бұрын
@@ALPHATEC ALPHAさんの映像と音は昇天避けられないです😳👍
うほー！ステーキ美味そー！ この前キャンプでステーキしたけど肉のレベル違いすぎて笑ってしまいました😂 これは息子さんに怒られるやつですね😅 この時居たのかな？
@ALPHATEC
Жыл бұрын
後で息子がよだれを垂らしてじっと息を殺して 見ていました 私は映像の食べているシーンだけで残りは皆息子の胃袋です^^
また、元気にあなたの動画を見れる事がとても…ホッとしました。🎉
@ALPHATEC
Жыл бұрын
ご心配頂き有難うございます^^
こんにちは！ 豪勢なランチ ステーキが旨そう ^^) _旦~~ 前にも同じタイトルサムネを見たような気がします？
@ALPHATEC
Жыл бұрын
ステーキはフライパンで焼くだけですので同じものに見えますね 今回は塩胡椒ではなくプチッとシリーズのニンニク醤油の ソースを使っています。 サーロインと違ってモモ肉は食感が違うのでソースで頂くと 美味しく頂けます^^
@isibonsan
Жыл бұрын
@@ALPHATEC さん 失礼しました。 美味しそうなステーキは同じに見えるもので 。。 食味は値段に比例しますよねー ( ^^) _U~~
@ALPHATEC
Жыл бұрын
@@isibonsan 今回はモモ肉ですので安かったですよ^^ あとは火の入れ加減とソース次第で味はかなり変わってきます
娘が何を思ったのかアウトドアを遣りたいと言い出し私も詳しく知らないのでユーチューブのALPHATECさんを紹介しました。初心者の道具の揃え方手入れの仕方。娘は綺麗好きなんでALPHATECさんが最適と思いました。宜しくお願い致します。
空腹時に観たらアカンやつやないですかーwﾁｷｼｮｳｱﾀｲﾓﾆｸﾀﾍﾞﾀｲ
@user-dj4nr1rx7m
Жыл бұрын
こういう休日憧れる😃
@ALPHATEC
Жыл бұрын
程よく中まで火が通って柔らかく仕上がった肉は やっぱり旨い！これしか出てきません^^
Delicious meal :D
@ALPHATEC
Жыл бұрын
Thank you for viewing
このフライパンはどこのフライパンでしょうか？
拙いお料理が男感満載で楽しそうなキャンプ？ですね♪
めちゃくちゃ美味しそうです(*´艸`) キャンプはあまりしたことなくて 無知で申し訳ないのですが この後の洗い物は、お水積んで 持ってきてたりするのでしょうか？ それとも、設備が整っている 環境なのでしょうか？( *´꒳`*) とっても羨ましいご馳走です(*^ω^*)٩(๑>∀
@ALPHATEC
Жыл бұрын
このキャンプ場には水場がありますが基本的にティッシュと ウエットティッシュであらかた拭いて家で洗っています^^
@user-zh1lr1el7i
Жыл бұрын
@@ALPHATEC さん とってもエコです٩( ´ω` )و また美味しそうな動画 見せてくださいね。
あぁ…、我慢出来んと観てしもた…笑。 いゃぁ〜、、今回も美味しい動画をありがとうございます┏○ﾍﾟｺｯ 何度も何度も言いますが、肉は裏切らない！
@ALPHATEC
Жыл бұрын
肉の種類によって火の入る時間が微妙に違いがあるのですが 今回は特別上手く行きました^^ 安いモモ肉でも柔らかくて美味しかったですよ 肉は正義で裏切らないです。
ALPHA TEC , you burned that steak 😭
🤤🙏
今度ソロキャンでマネさせていただきましょう
マッチあるよ
@ALPHATEC
10 ай бұрын
屋外でマッチやライターを使っても 少しの風ですぐ消えてしまいますし 何より火が長持ちしませんのでアウトドアでの火熾しは 今回のやり方が着火しやすく便利です
@kiskekis01
10 ай бұрын
なるほど！