BOMBONES BRIGADEIROS Y TRUFAS DE CHOCOLATE, divinos, del otro mundo
Los Brigaderos de chocolate, son un dulce tradicional de Brasil que no falta en ninguna fiesta de cumpleaños ni celebración especial.
Tienen una textura tierna y un sabor único producto de la leche condensada. De hecho, la clave de este postre es su textura, ya que sorprende a las personas que lo prueban por primera vez al fundirse en la boca.
Ingredientes:
3 cucharadas de chocolate o cacao en polvo = 45gr
1 lata de leche condensada = 397ml
1 cucharada de mantequilla = 20gr
1/2 taza de chocolate granulado = 100gr
3 cucharadas de achocolatado en polvo tipo, Toddy, Nesquik, Colacao, etc (opcional)
Preparación:
En una olla, mezcle la leche condensada, la mantequilla, el chocolate en polvo y lleve al fuego bajo, revolviendo siempre, hasta que comience a hervir y comience a espesar y al pasar la cuchara despega del fondo de la olla fácilmente, después deje hervir unos 20 o 30 segundos revolviendo siempre para que se ponga bien espeso, luego retire del fuego,
Coloque la mezcla en un plato untado con mantequilla y extienda por la superficie del plato y deje enfriar.
Moje un poco sus manos con aceite para que la mezcla no se pegue cuando haga sus bolitas.
Comience a modelar los bombones, usando una cucharita de té retire porciones de la mezcla de chocolate y con las manos húmedas de aceite haga bolitas bien redonditas, puede rellenar si gusta con una avellana o con lo que más guste.
Cubra con granulado de chocolate, o con achocolatado en polvo para imitar una trufa.
Coloque en los moldecitos de papel y deje enfriar, lleve a la nevera al menos 2 horas antes de comer y están listos.
Buen provecho
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Soundtrack: Story Of A Toy - Country e Folk | Enérgico
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Hace poco vi a otra chica haciendo esta receta quise hacerla y no me salio. Ahora veo porque. Muchas gracias Majo querida.
Con aceite nooo... y en el plato tampoco. Acá en Brasil como de costumbre, ponemos en el plástico culinario para enfriar o congelar y no pega. La manteca, utilizando 20g le da brillo y no pega en las manos al momento de hacer las bolitas.
Aparte de agradable e instruida (por hablar 3 idiomas) usted es una diestra en la cocina. Doy me gusta y comparto.
Uuuuuy que es espectacular tu receta la voy a poner a prueba en mi negocio
Hola Maria José! Tan linda como siempre! Eres la Profesora ideal, pensé que era muy complicado hacer las trufas de chocolate. Pasado mañana cumple años mi hija y les encanta. Muy fácil de entender tus recetas. Y mi hija quedará encantada y hará tu señal de costumbre. Ella disfruta cuando lo haces. Besos Maria José. Y gracias por tus recetas maravillosas. Te adoramos.
GRACIAS SRA MARIA JOSE POR LA RECETA ES MUY BUENA PROFESORA GRACIAS DIOS LA BENDIGA HOY Y SIEMPRE
EXCELENTE Y UNA MUJER BENDECIDA}
Me gustan mucho sus recetas..
Eres lo maximo muchas gracias por hablar de cucharadas porque es más fácil que las medidas¡¡
Solo ver la carita de satisfacción que pones al comerlo, entran ganas de salir corriendo a hacerlos 😋🥰
Wuuo q fácil es hacer trufas me encanta esos bombones brigadeiros
Guaooo no imaginas todo lo que he aprendido a hacer con tus recetas. Le digo a la gente que tengo una profesora Extraordinaria, excelente, sencillamente eres la mejor. Gracias, gracias, gracias por ser tan buena profesora. Dios te bendiga 🙏 contestame por favor 🤗😘
@giselavillarroel824
2 жыл бұрын
Que exquicites de bombones .los voy a preparar ,dios te bendiga siempre
@marvelisk9330
Жыл бұрын
Hola Mariajose, soy venezolana desde Maracaibo- Estado Zulia, me encanta como das tus esplicaciones
@nicolaspizarro3531
Жыл бұрын
Es hermoso todo
Qué rico,. Saludos desde Madrid, España
Qué ricos bravo 👏👏👏👏😘
Me encantan tus recetas María José
Me encantó tu cara al probarlos gracias tienes una suscriptora más
Soy venezolana y vivo en Argentinas estoy muy agradecida con tus recetas son lo maximo y en la forma como lo explica mil bendicionesu muchas gracias
Te luciste preparando estos chocolates. Te quedaron fenomenal
Maria José, eres un peligro con las cosas tan ricas y tan irresistibles que preparas, jajajajajaja No hay quien se resista a copiar tus recetas y luego comerlas......... Eres un cielo! Besitos
Eres maravillosa y que provocadora que eres me haces volver agua la boca en cada video que haces no te imaginas como me llegó justo este video para hacerle estos dulces para la fiesta de quinceañera de mi nieta!🎉❤😊
Muchas pero muchas gracias por la receta Le sigo desde Puebla Pue 🇲🇽 Le mando un abrazo enorme Dios me la bendiga
Tan bella, la adoro. Me encanta ver hasta el final para ver esa carita donde invitas a probar. Dios te bendiga.
Amoooooo brigadeiro ❤
Ñam ñam qué ricos!!!!😋😋😋
Woooooowwww... Se me antojaron muchísimo... 🤤 Muchas Gracias por compartir nos la receta 🍫
Con coco y con decoración colores van genial
Demasiado espectacular. Gracias.
Siempre me gustan tus recetas. Sigue compartiendo este bonito don que tienes para cocinar. Con DIOS siempre adelante. Busquemos a DIOS porque en el encontramos la salvaciòn para nuestras vidas. Cuidate mucho y siempre Gracias.
Un millón de like's, un millón de gracias por compartir tantas recetas maravillosas, gracias, saludos
Como siempre dándonos ricas recetas.
me encantaron tus recetas
Deliciosos!! Muy bien explicas la receta. Gracias!!
Marijo, Gracias por compartir tus conocimientos, Paisana Bienvenida a mi Vida, Dios te colme de más Bendiciones y cumpla los deseos de tu Corazón 💖❤️ me encanta todo lo que haces. Y deseo hacerlas pronto. Dios mediante. Abrazotes Venezolanos
Me FASCINA la forma en que explicas. Muchas gracias.
Hermoso trabajo
Gracias María José. Se ven riquísimos.
excelentes formulaciones, muchas gracias por sus valiosas enseñanzas
Los haré se ven divinos , ha, un vídeo de como hacer alfajores cubiertos de chocolate , y la receta para hacer la cobertura de chocolate
Hola !!..que buena receta!!Gracias..Sublime!!..Saludos desde Argentina
Brigadeiros!!!! Me encantan, gracias por la receta 😉
Qué ricos y fáciles. Me encantan. Gracias
Muy ricos gracias
Esta señora es todo y más😍
divinos y faciles gracias por tus recetas
Suenan deliciosos hermosa sra. Saludos y gracias por compartir
Maria Jose eres excelente me ENCANTAN tus recetas
¡Maravillosos!, me encantan, soy fanática del chocolate. ¡Gracias, María José!
Que fácil se ven, lo intentaré pronto. Gracias.
Tus recetas son geniales, gracias!!
Muchas Gracías María José,sus recetas son espectaculares y muy ricas he hecho algunas,un abrazo.
Otra deliciosa receta Maria José. Gracias
La Felicito 👏 Maria José que bombones mas ricos y lindos muchas Felicidades 😘 sigo todas sus recetas un 100 para Ud un gran abrazo 🤗 para Ud Felicitaciones 👏
El miércoles los hice para una fiesta todos quedaron encantados. Gracias por compartir la receta.
Olá Maria José descobri seu canal maravilhoso por acaso e gostei muito, parabéns pela sua simpatia e abilidade na cozinha... Brigadeiro docinho delicioso por excelência, nós usamos a mesma base para outros sabores como substituir o cacau pelo coco que chamamos de beijinho, com maracujá fica muito bom. Não é uma regra mas colocando também creme de leite junto com o leite condensado da uma delicadeza na massa e quebra o muito doce. Os seus parecem deliciosos. 👍👍👍👍
Gracias por la receta se ve delicioso 😊
Excelente receta....!!! me encantó...😍
Excelente amiga. Gracias.
Gracias por compartir ,se ve muuuuy rico!!!! Los voy hacer.
❤🎉😅GRACIAS DIOS TE BENDIGAAA SIEMPREEE MARAVILLOSO RECETA SOY ANA FREITAS DESDE Aragua Venezuela
Gracias saludos desde cartagena colombia😘
Que sabrosa Gracias excelente reseta Dios les bendiga muchos abrazos 😘😘
Amiga, ni se imagina usted cuanto me ha facilitado el poder preparar comidas, bebidas, postres, "como todo un profesional" Le envío mil bendiciones mil en salud y bienestar, para que continúe enviándonos más y más recetas fáciles de cómo hacer felices a nuestras familias desde la cocina
Deveras chef de temperos que ricos bombones hizo y como le hace siempre se ve bien gracias pir compartir saludos
Hola María José, que sabrosa receta, gracias por compartirla, bendiciones😊👍
Muchas gracias 🌹 soy Risa Elena Saenz desde ECUADOR 🇨🇴. Se los ve delicioslos🌹💕🌹💕🌹🎈🌹🇨🇴💕🌹💕🌹🎈🇨🇴
Me encantan,que ricura 😋🤗
Excelente mis felicitaciones los voy a preparar gracias
Muy bien explicado en el video y en la cajita. Muchas gracias por compartir 🌷
Gracias por compartir súper buenas su recetas yo siempre la veo y me gusta todos lo qué hace
Gracias!!!! siempre super deliciosas tus recetas bendiciones
Se me hace agua a la 👄 cuando comes . Los voy hacer ...
Mmm deli!!!!! Gracias!!!. Bendiciones. Saludos desde Colombia.
Gracias desde Extremadura, España
Muchas felicidades.aparte usted explica muy bien.
Justo lo que necesitaba, algo delicioso gracias María José ♥️🎊
Excelente explicación cómo siempre !!!
Gran maestra!!!
MUY BUENA RECETA!!! EXCELENTE Y QUEDAN MUYY RIICOOOS!!! GRACIAS POR COMPARTIR ESTAS DELICIAS!!! FELICITACIONES!!!
Eres la mejor explicando 🌹😊
Graciiias mil gracis
Excelente video,muchas gracias
Espectacular sra maria gracias🥰
Que rico!!! Deseo hacerlos...... ♥♥♥ muchas gracias bella señora
Gracias! Muy fácil y ricos!
Gracias por tu receta,los prepararé.
La mejor profesora, me encantan sus recetas y la forma tan sencilla de explicar 😍😍😍
Que buena pinta tiene
Eres una persona muy linda y dulce. Me encantan tus recetas
Me encanta tu receta, gracias
Me encanta todo lo que hace. Gracias por compartir
Me encantan tus recetas!! Lo mejor es que son fáciles. Muchas gracias y siguenos compartiendo más recetas
Todo se ve tan rico
Son fáciles y se ven deliciosos
Usted es una genio! Felicidades
Hola Maria Jose te Felicito me encanta todo lo que haces muy buenas recetas ya la he puesto en practica .Desde Venezuela san joaquin -Estado Carabobo te mando un caluroso y afectuoso saludo.Gracias Gracias.
Muy ricos,gracias por la receta
Que fácil, deliciosa receta... 🍪 😘 muchas gracias María José sigue adelante... éxitos
Gracias estos Brigadeiros están riquisimos😘
Un espectáculo cuando los pruebas... muy rico sé que son!
Eres perfecta.!! Que deliciosos bombones.. Esos si me gustan. No los que se compran. Gracias por compartir tus momentos de cocina. Un abrazo. 👍👏🍀🌹🙏