Dai Lello ci aspettavamo di più da te ahah

@ChefinCamicia

5 жыл бұрын

Epicgabri96 questa non gliela perdonate!! 😂

@gabrielecarbone1502

5 жыл бұрын

@@ChefinCamicia eh no, era il favorito ma ha mollato subito🙄

Non ho parole. Sentivo il profumo dal video 👏👏👏👏

Carissimi Chef in Camicia , ce qualcosa di ancestrale , più che del cucinare è il mangiare e godere di un ottima pranzo tra amici che si stimano . Bellissimo

1 Il Mito: esso si riferisce forse anche alla mia posizione, inevitabilmente mitomanica, ma anche al paese medesimo. Alla fine degli anni ’80, anche d’estate, Cisternino era un paese senile e precocemente addormentato, avendo una vecchia locanda, 4 case in croce, una piazzetta bellina, 2 bar, scarsa figa e pressoché nessuno. Fin quando non giunsi a svegliarla (ed ancora oggi non so se ben fu fatto). La frequentavo sin da allora e mi accorsi delle sue capacità turistiche. L’unica macelleria tardiva era quella di Sante Menga, ma aveva solo il bancone. L’unica cosa che feci fu di dire di aprire un fornello pronto, poi che ebbi già assimilato le sue straordinarie bombette. Ciò accadde. Sante Menga divenne il macellaio notturno del paesello e anno dopo anno tanti altri lo imitarono. Da allora in poi Cisternino rifulge come una narrazione mitica carnivora. Aggiungo che Sante Menga, assieme ad altro macellaio toscano (del quale ho obliato il nome) citante Dante all’impronta, è stato il più noto e intervistato nell’arte della vucciria: dalla Rai a Rete 4, da La7 al Gambero Rosso, etc. Agli amici baristi dissi di mettere tavolini all’aperto; poi portai intere comitive tentacolari, donne e altro, e Cisternino nacque al fasto turistico.

Molto buono. ... *CAZZO È MOLTO BUONO!*

@ChefinCamicia

5 жыл бұрын

Muelesa Riocontra 🤤🤤❤️😂

8:27 Morto 😂😂😂😂😂

Vi adoro semplicemente... siete MITICI 😂

@ChefinCamicia

5 жыл бұрын

Lorenzo Sci piaciuta la challenge? 😂😂 grazie ❤️

Siete semplicemente spettacolari!! 😁😁😂😉😉

@ChefinCamicia

5 жыл бұрын

Serena grazie!! ❤️🙌🏻

Miticiii!!! buone vacanze

@ChefinCamicia

5 жыл бұрын

Filippo Vika grazie! 🔥 a te! ❤️

Grandiii I troppo divertente, super simpatici...

@ChefinCamicia

5 жыл бұрын

Giuliano Camedda 😁❤️

Lello : classe simpatia e charme, ma come si fa a lasciare tutte quelle bombette?!

@ChefinCamicia

5 жыл бұрын

Altrovechannel diteglielo... 😜

Un litro di saliva Con sto video!!

Avete commesso il solito errore di quando si va in braceria...ovvero mangiare gli antipasti...peccato perché poi si lascia sempre la carne ...errori che si commettono sempre 😂😂😂ottime le bombette cmq

@ChefinCamicia

5 жыл бұрын

Gaetano Iuso colpevoli!! 😂😂🙏🏻

Quanto siete un mito👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😁😁😁😁🔝🔝🔝🔝

@ChefinCamicia

5 жыл бұрын

federicodeca grazie!! 😎❤️

Lelloooooooo. Sei una DILUSIONE! Puntavo su di te, ed invece hai abbandonato per primo 😢

La tarantella di Monte Sant'Angelo in sottofondo 😍

Grandi, se passate anche da San Vito fate un fischio! :D

Siete fotonici!

@ChefinCamicia

5 жыл бұрын

Indian Summer grazie 😍 piaciuta? 😜

@Velvetvladia

5 жыл бұрын

@@ChefinCamicia l'ho anche condivisa sul mio diario FB con tag alla vostra pagina... Sembrava di essere con voi in un folle pranzo fra amici. Grazie.

Lello dopo questo video si può dedicare solo a panini light o vegan. Delusione, aspettiamo la sua rivincita

@ChefinCamicia

5 жыл бұрын

KepsyOfficialChannel nooo che cattiveria!! 😂😂

4 Ultime considerazioni: ho un primato (certificato) di 40 bombette consumate in una sola cena; ma c’era un trucco: ho mangiato solo quelle, provenendo da due giorni di digiuno. Trovo il vostro canale bellissimo e soprattutto voi. La Puglia pullula di figa (intendo non eterica) e mi sarebbe piaciuto condurvi, in notte, alla conclusione degna della vostra giornata. Spero che siate passati dal fod, o dal Vignola o dal Mozzarella Bar. Magari un giorno vi confiderò la segretissima, archeotipica, ricetta della bombetta filologicamente corretta, cosicché la possiate riprodurre. Un saluto affettuoso.

@ChefinCamicia

5 жыл бұрын

Inclite Faci cosa dire??? Grazie mille! 😍😂❤️

@inclitefaci3554

5 жыл бұрын

@@ChefinCamicia un saluto affettuoso, ancora.

Hey è un ottima cucina 😁

cu risia e cu sfrazia!

Quanto vorrei aiutarvi !😄

@ChefinCamicia

5 жыл бұрын

Manuel Ciliberto 😎❤️

Si però diteci pure qual'è il locale dove avete goduto..... :)

@Algol94

5 жыл бұрын

macelleria da mimmo, Via Regina Elena, 14, 72014 Cisternino BR (sono di quella zona lol)

@GiancarloForino

5 жыл бұрын

@@Algol94 grazieeeeeeeeeeee....prima o poi ci andrò, gentilissimo

@Algol94

5 жыл бұрын

@@GiancarloForino si figuri u.u

@andreamuscolo151

5 жыл бұрын

Qual è? Non ho capito

@GiancarloForino

5 жыл бұрын

@@andreamuscolo151 effettivamente a quel civico non è registrato alcun locale, ma andando con street view a quel civico ci sono dei tavoli tra i vicoli interni di Cisternino. Vabbè....

Quanta roba buona 😋😋😋😋 Quanto vi invidio! 🤭 Ma avete digerito? 😂😂😂

😍

3 Dove mangiarla: ovunque ormai, in tutta la Puglia ed altrove, ricordandosi però che la sua lezione originaria è di Cisternino e di Sante Menga. Il quale macellaio, inoltre, non era juventino, anzi. In tutta la Val d’Itria, ma anche oltre si possono gustare eccellenti bombette, oltreché altre specialità pugliesi, ormai giunte ad un livello di raffinamento elevato, seppur anche massivo, non usandosi più necessariamente carni controllate e locali, bensì, spesso nazionali. Il locale dove siete stati voi è certamente buono, ma non il migliore della zona, ed è certamente il più caro.

2 La Bombetta: essa è ormai introvabile nella sua forma archetipologica: la deteneva Sante Menga, che più non lavora e che ideò nella sua composizione irripetibile. Pochissimi ne conoscono la formula esatta: solo i suoi collaboratori ed io, al quale (in chiusura di locale) la trasmise. Insomma chi si fosse trovato fino a 7 anni fa nel suo locale, avrebbe gustato l’ ‘idea prima’ di ogni bombetta. Ci ho condotto tutti: amici letterati, illetterati, ospiti vari, figa varia, fidanzate, amici intimi, buongustai, etc. Ci sono narrazioni su ciò. Ma cos’è, tecnicamente e filologicamente una vera Bombetta? Trattasi di una fettina di suino (possibilmente capocollo; o in alternativa spalla o coscia) arrotolata su del formaggio (ma questo è il segreto, assieme alle quantità degli ingredienti) e del prezzemolo, e rifinita esternamente con del pan grattato. A questa formula primitiva, si son aggiunte le varianti, che sono molteplici, ma che mai riescono a ripetere il modello primevo.

Troppo ridere 😂😂😂

@ChefinCamicia

5 жыл бұрын

Eugenio Tieghi sapevamo avreste apprezzato! 😂😜

Che delusione Lello 🤣🤣

@ChefinCamicia

5 жыл бұрын

Kakashi_94 ci siete rimasti malissimo! 😂😂😂

Grandi

Vogliamo il video del post pranzo..in bagno😝😅

@ChefinCamicia

5 жыл бұрын

Giuseppe Pacella che cattiveria!! 😂😂😜

@giuseppepacella283

5 жыл бұрын

@@ChefinCamicia con tutto quel piccante

Lello tutto a posto? Ti ho visto un po' in crisi dopo l'ultima bombetta ahahah

@ChefinCamicia

5 жыл бұрын

8634Tommy sono stati momenti difficili 😂😂

ad un certo punto pensavo gridasse "adriaaaannnnnnnnnnnnnnnnnaaa"

@ChefinCamicia

5 жыл бұрын

Andrea Tinè 🤣🤣🤣

Potrei sapere come si chiama questa braceria e dove si trova,per favore? Grazie in anticipo! :D

Una dozzina di tutto grazie

belli gli occhiali, che marca sono? Bella mangiata...complimenti

Bravi cazz...... Almeno che si possa sapere che giù si mangia da re. Sono veramente bravi a cucinare li giù anno anche prodotti invidiabbili poi. Bravi tutti voi i quochi i camerieri/re. Tutti. Complimenti.

Da Ribalto. Appena faccio un 4 al superenalotto ci faccio un salto... :D :D :D

Che vinca il migliore 😀

@ChefinCamicia

5 жыл бұрын

Alex Diaconu per chi tifavi? 😎🤣

@alexdiaconu59

5 жыл бұрын

@@ChefinCamicia tifavo per lello😁

Se passate in Abruzzo, vi sistemo io 😂

@ChefinCamicia

5 жыл бұрын

Gianmarco Girolami è una minaccia? 😂😂

"datemi il viagra" ahahahah

@ChefinCamicia

5 жыл бұрын

MangiaFuoco 😂😂😂

E pensare che di bombette me ne sono mangiate a iosa (16).. Che buone!!! Ragazzi vi sfido

Nick era un pó sbronzo a un certo punto ahahahahaha

@leonardoamerio512

5 жыл бұрын

Grandissssssimi 👍👍👍

@ChefinCamicia

5 жыл бұрын

leonardo amerio 😂😂😂❤️

Fave e cicorie ordinate quasi per caso in un ristorante in centro a Lecce come contorno I miei amici non hanno nemmeno provato ad assaggiarle non attirati dall'aspetto (bah) e quindi me le sono mangiate da solo come un piatto in più Spettacolari 🤤

@maiorino92

4 жыл бұрын

Hai assaggiato la vera Puglia allora. Fave e cicorie è il vero piatto regionale, anche più delle orecchiette forse!

Forza Lello devi vincere!

@ChefinCamicia

5 жыл бұрын

Roronoa D. Zoro e invece... 😂😜

È una bufala !

ma questa è Cisternino ? 😍 non avete preso i turcinieddhi? Io son di vicino Otranto! Buona vacanza!

@ChefinCamicia

5 жыл бұрын

Mauro Carluccio purtroppo siamo già tornati! 😋 abbiamo assaggiato un po’ di tutto 😜

@vittorio5543

2 жыл бұрын

@@ChefinCamicia come si chiamava il locale?

Si così e facile solo a mangiare e quando dietro ai fornelli per farcele gustare anche a noi?? Aquilina 😁😁👏👏

Coraggiosi... 😉

@ChefinCamicia

5 жыл бұрын

Loris Laurencig il coraggio non ci manca mai!! 😂🤤

se vede che nun siete abituati a magnà seriamente... 🤣🤣🤣

@ChefinCamicia

5 жыл бұрын

MrFranbu67 ma come? 😜 ci conosci 😂

Ci potete dire il nome del ristorante e dove sta? grazie

1:10 Like solo per la fede calcistica del signore :D

Vogliamo il totale del conto.

Io adoro gli gnommareddhi o bruscatizzi (il nome varia da zona a zona)

@ChefinCamicia

5 жыл бұрын

Alessandro Risolo dobbiamo provarli! 🤤🤩

Ragazzi in che zona eravate della Puglia mi interessa saperlo grazie

@ChefinCamicia

4 жыл бұрын

Eravamo a Cisternino 😁

Lello stava male, per forza :D non ci sono altre spiegazioni

@ChefinCamicia

5 жыл бұрын

Fernando Saladino questa cosa vi ha sconvolto! 😂😂

Menga Carni, Cisternino(Brindisi)

Mmm le bombette di cisternino

Dove si trova il ristorante e come si chiama ? Risposta veloce, serve per stasera 😄

Non ho ancora visto il video, non so di cosa si tratti... PUNTO TUTTO SUL LELLO

@alessandrogarofalo9951

5 жыл бұрын

Pure io puntavo su lello, dilusione

@ChefinCamicia

5 жыл бұрын

asdihfihasi colpo di scena! 🤣

4:46 la faccia di Lello è la stessa che ho quando vedo o una bella figa o 1kg di carne o una pizza fritta a ruota

Si vede che state a Otranto!

Io sono di molfetta e di bombette ne mangio 32 ;) quando volete vi umilio!!!

io le mangio sempre e solo là. se volete fare una seconda challenge ci vediamo a novembre ;)

@ChefinCamicia

5 жыл бұрын

Patrick Muccio ci pensiamo su! 😜

@filippino4143

2 жыл бұрын

Potrei sapere come si chiama la braceria e dove si trova?

Lo so che i gobbi stanno dappertutto (pure a Roma) ma la Puglia è la Romagna del sud visto che basandomi sulla mia esperienza di vacanziere italico acquisita in anni di fatiche, sono tutti (tifoso più tifoso meno) juventini.

@graznickname5382

4 жыл бұрын

lazios non è vero Prima tifavano tutti Lecce o Bari adesso visto le scarse condizioni delle squadre i bambini si mettono a tifare Inter, Juve, Milan,Napoli ecc.

Spero che la persona che filma prenda più soldi di voi 3 perché se lo merita tutti.

La battuta sulla Juventus pessima...vi adoravo...adesso un po' di meno...😆

mangiano come cardellini（i due superpiedi quasi piatti）

Azzz a momenti mangio lo schermo

Nome assolutamente del ristorante e luogo, vi prego. Mi avete fatto venire voglia di tornare in Puglia in vacanza dai parenti come quando ero piccola e scassarmi di carne.

@valoyossa83

5 жыл бұрын

Rosticceria "Porta Grande" - Cisternino (BR)

@ChefinCamicia

5 жыл бұрын

Irene Gigante Braceria Valle d’Itria ❤️

@inclitefaci3554

5 жыл бұрын

Irene, ovunque tu vada a Cisternino, troverai bombette eccellenti, anche migliori di queste.

@antonellaorecchio6120

3 жыл бұрын

Irene gigante attenta al colesterolo

@irenegigante1868

3 жыл бұрын

@@antonellaorecchio6120 no problem, sono diventata vegetariana ;)

YouTubo anch'io avrebbe mangiato tutto e di più

Stasera frisella ed insalatina?

@ChefinCamicia

5 жыл бұрын

HxHfun 😂😂😂

Ragazzi se siete ancora lì vi prego vediamoci!!!

@ChefinCamicia

5 жыл бұрын

Antonio Gentile purtroppo siamo già tornati!! 😢

@antoniogentile9377

5 жыл бұрын

Si mercoledì sera sono stato a cena lì! Ho chiesto di voi!! Grandi!!!

@ChefinCamicia

5 жыл бұрын

Antonio Gentile ❤️🙏🏻

Come si chiama il ristorante ??

Ragazzi onestamente brutto il messaggio di sfondarsi col cibo per puro divertimento. Dal vostro canale serio e rispettoso verso il cibo e la cucina, mi aspettavo altro da questo nuovo video. Un fan dispiaciuto

Sto annegando nella saliva...

Scusate ma se la sfida era con le bombette perché avete ordinato altre cose OLTRE le bombette??? ....incomprensibile

@pietros.3626

4 жыл бұрын

Giovanni Battista Strafonda tentazione

Cisternino

Ma dove avete mangiato?

Nel titolo dovevate scrivere *non adatto ai vegani*

@ChefinCamicia

5 жыл бұрын

Franco Scorza preciso! 😂😂😂

Se dovessi spiegare gli italiani a uno straniero, li farei vedere codesto video.

Raga venite un po nei paesi vesuvianiiiiii

@ChefinCamicia

5 жыл бұрын

Stefano Ariannna non vediamo l’ora 😎🔥

@stefanoariannna198

5 жыл бұрын

@@ChefinCamicia fatemi sapere

Non per fare polemica ma è Martina Franca il vero luogo della bombetta

@altrovechannel6865

5 жыл бұрын

Concordo!

@ChefinCamicia

5 жыл бұрын

Gianluca Russo ce l’hanno detto in molti 😉😊

@inclitefaci3554

5 жыл бұрын

Sbagliatissimo, leggenda patriottica, nomea storicizzata, ma irreale. Grandissima tradizione di macellai a Martina: penso ai Martino, ai Lasorte, etc. La vera bombetta la fanno a Cisternino. N.B. Non sono di Cisternino.

@ISPANICO830

3 жыл бұрын

La bombetta è di Martina franca!!

Avete commesso un gravissimo errore da dilettanti ;-), rimpizzarvi di antipasti, patate e fave e cicorie prima della carne. All'arrivo della carne eravate già strapieni e non avete avuto modo di gustarla al meglio

L'insalata lasciamola agli erbivori

Nome ristorante ??

AH VOI SIETE QUELLI, DELLA PESANTEZZA.... RICORDO RICORDO... CARI, IL RUSTICO LECCESE, NON È, PESANTE... SE MANGI SOLO QUELLO.. MA CHE VE LO DICO A FARE, LO SAPETE GIÀ, FORSE... 🤒🤒🤒❤️🙏

@ChefinCamicia

3 жыл бұрын

Quelli della pesantezza😂

@cinziadegiorgi6892

3 жыл бұрын

@@ChefinCamicia AH RIDI ANCHE...

Fino a quanto rimanete in puglia?

@ChefinCamicia

5 жыл бұрын

Edoardo De Luca purtroppo siamo già tornati! 😇

Si ma cicci belli, dovete scrivere il luogo dove avete mangiato nell'infobox, non nei commenti figa, le basi !

ma il conto di quanto era?

Avevate fame? Il nome del locale, please?

@ChefinCamicia

5 жыл бұрын

Cristian Provvisionato molta! 😂😂 Braceria Valle d’Itria 😊

@crisprovvy5363

5 жыл бұрын

@@ChefinCamicia thanks! Ho scoperto il vostro canale da poco, complimenti, molto bello!

Forza Juve

eò che so ste "bombette", chiam'l col loro nome: I PACCANELL!

Ma che sfigati..... youtubo anche io avrebbe mangiato anche la bottiglia di vetro......

Ragazzi le bombette a Martina franca.... A MARTINA FRANCA.... le basi proprio 😒

@ChefinCamicia

5 жыл бұрын

luca carrieri e va bene! 😂 anche queste non erano male eh 😜

@lucacarrieri6907

5 жыл бұрын

@@ChefinCamicia prossima volta avvisate che vi ospito e vi faccio assaggiare le vere bombette e il famoso capocollo😍😋

@inclitefaci3554

5 жыл бұрын

La base della bombetta è di Cisternino (ed infatti è la più buona). Il capocollo e la soppressata sono di Martina.

Mangiate va ogni tanto,mi sembrate sciupati.

Si che fake!! Ci mangiano in 7 parlando dei due piatti! Non di uno solo!! E poi perché carichi i video due volte di continuo??

siete stati nella peggiore macelleria di Cisternino......con tutte quelle buone che ci sono come cavolo avete fatto e scegliere la peggio???

@vittorio5543

2 жыл бұрын

Ciao mi dai il nome di una valida? sono in salento