봄에는 산뜻하고 시원한 열무물김치를 담아보세요
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
시장에 열무가 많이 나와있어요. 시원하게 물김치 어떨까요?
열무의 산뜻함과 시원함을 느낄 수 있는 김치를 담아보았습니다.
#열무김치 #물김치 #김치담그기 #심방골주부
재료 : 다듬기 전 열무1.5kg 한단 기준
배1개. 홍고추6개. 양파1개. 쪽파1줌
통마늘1줌. 생강1톨. 뉴슈가1티스푼
천일염 30g (절일 때) 2스푼 (간 맞출 때)
총 생수3L를 계량해서 담는 과정에 사용 (보리죽 제외)
보리죽 쑬 때 : 보리쌀50g + 생수500ml
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![[#아하밥상] ※오이 물김치 종결판※ 절대 무르지 않고 아삭하게 만드는 비결⭐ 꼭 이렇게 담그세요! #이보은 #레시피](/img/d.gif)
Пікірлер: 114
봄열무김치를 담그는 거군요. 때마다 알려주시니 감사해요. 맛있는 물김치 담그러 가야겠어요~
보리 열무김치 담아보고 싶네요 여사님의 구수한 말씨가 친정 엄마같이 느껴집니다 올여름에 담가볼께요 감사합니다 ~
후..진짜 열무김치최고❤넘 맛나보여요👍👍👍
오늘도 열무김치 따라서해봅니다.. 말씀도 맛있게 재밌어요 고맙습니다~^^
참 정감가는 말씀 흐뭇하게보게 되네요.😊 저도 한번 담가봐야겠네요. 레시피 공유합니다 감사합니다.
열무김치 맛있어보여요 앞으로도 맛있는요리 기대됩니다 항상건강하세요.
하여튼잼있는분이에요 목소리도예쁘고 웃는소리도 매력있구요 음식은 물론 설명도짱 최고시네요 항상봐도존경스럽고 귀한분
@user-cz4fv2ns6h
Жыл бұрын
조아요참잘해요
와..정말 쉬원하고 맛있어보여요❤
너무너무 맛있겠어요
시원하니 너무맛나겠네요 잘배워봅니다 감사합니다
진짜 싶게 만드시네요.감사합니다.꼭 만들어보겠습니다❤
넘 맛나겠어요~ 꼭 담가볼께요^^
목감기 걸려서 입맛도 없는데 보는순간 밥비벼 먹고싶다는 생각이......^^ 오늘도 맛난영상 감사합니다~ 즐거운 저녁시간 보내세여~~^^
@심방골주부
Жыл бұрын
아이구 그러시군요 환절기다보니.. 따듯한 차 자주드시고 언능 나으세요~~^^
엄니 물김치가 익어 너무너무 맛있어요 국물이 끝내줘요 또 담아놔야겠어요~
댓글 또 달러 들어왔어요 ㅎ 마침 오늘 재래시장 여는날이라 열무랑 배 고추 쪽파등 야채 구입해와서 지금 따라하는중이예요 ㅋㅋ 맛나게 먹을 김치 생각하니까 기대가 됩니다 감사합니다😂
남편이 열무 안좋아하는데 어머님 레시피대로 고대로 했는데 너무 잘 먹어서 내일 또 담그려구요. 어머님의 김치 레시피는 정말 너무 깔끔하고 맛있어요~~ 최고입니다~~
보리죽을 넣는거네요! 감사히 잘 보고갑니다. 목소리가 너무 정다우세요.
저도 이대로 담아보려고 열무한단 샀어요 맛날거같아요
열무물김치 참 좋아하는데 주말에 따라해봐야겠어요~~시청하고 갑니다
심방골엄니 음식은 모두모두 맛있어요 항상 따라해봅니다 늘감사드립니다 항상건강하셔서 맛난요리 많이 가르쳐주세요 고맙습니다^^♡♡♡♡♡
따라하기 쉽고 맛도 깔끔해 보입니다. 열무 물김치 아주 좋아하는데 이분 방식이 맘에 듭니다. 곧 따라해 볼께요. 감사합니다
@courybdinahx
Жыл бұрын
↖ ↖ 올바른 선택 꿀잼 ↖ 홀 💗 덤 ↖ ↖
@courybdinahx
Жыл бұрын
↖ ↖ 올바른 선택 꿀잼 ↖ ↖
시골에 사시는 엄마가 생각나네요!! 보리죽쑤는것도 한번 해보고 싶네요~감사합니다
열무김치 엄니레시피 따라서 몇일전 담구고 지금 아주맛나게 시원하게 잘먹구 있습니다^^없어지는게 너무너무 아쉬울 정도에요.김치는 무조건 심방골!올해것도 올려주세욤~항상 감사합니다^^
처음으로 보리죽 쑤어 열무김치 담아 봅니다. 늘 다양한 레시피 보고 따라해요. 아드님과의 만담도 재미있어요~~^^
열무김치 최고내요.👍🥰
시원하겟네요❤
열무물김치의 비법나열 ! ㅡ 수고하십니다 ! ㅡ
美味しいそうですね😃❤
아...맛있겠어요 😂
국수말이 생각나요^^ 오늘도 감사합니다^^~
신뢰가 가는 심방골 따라 해봐야지 감사합니다
저도 내일은 열무김치 따라 해야겠어요
안녕하세요 반갑습니다 잘배웠습니다 보리죽 넣는것 잘배웠습니다 항상건강하시구 고운밤되세요
열무김치 최고 최고~~! 다듬는게 귀찮아서 사먹어버릇하니 계속 사먹게 되더라고요. 멋부림마켓 열무김치 맛있어요!! 추천추천
@user-nf4uk2uy4v
3 ай бұрын
사먹는거 맛 괜찮은가요? 질기거나 할까봐 한번도 안사먹어봤는데, 괜찮으면 추천 좀 해주세요. 네이버에 먹부림마켓이라고 치면 되나요?
보리쌀 넣은 열무 완전 기대됩니당~♡맛보고 싶네요^^래시피 감사합니다
잘밧습니다.내일당장해바야겠네요😊
열무김치잘배웠어요
김치를 담글 줄 몰라 늘 사먹다가 유투브세상이 되어^^ 이곳 저곳 레스피로 따라해보았는데요 심방골선생님 김치가 정말 깔끔하니 맛있어요. 돌나물물김치 만들기도 올려주시면 감사하겠습니다.
시원하니 맛있겠어요!
너무 시원하고 맛있겠어요
보리쌀 불려놨다가 냄비에 힘들게 보리죽 끓이지 말고 압력솥에 물 넉넉히 붓고 하는게 편하겠네요 어차피 분쇄기에 깔아야 하니까요
@sungwonson296
Жыл бұрын
ㅗ
@sungwonson296
Жыл бұрын
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@sungwonson296
Жыл бұрын
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@sungwonson296
Жыл бұрын
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@sungwonson296
Жыл бұрын
ㅗ? ? ?
좋은영상 감사 합니다..!! 열무 물김치에 젓갈을 안넣으니 깔끔한 맛이겠네요...화이팅~!
@심방골주부
4 ай бұрын
감사합니다 ^^
엄니~~ 봄이 왔네요 산뜻하고 시원하고 맛난 열무물김치 올라와서 열무사왔어요~ 입맛 없는데 물김치보니 너무 먹고싶네요 항상 맛있는 김치들 올려주셔서 감사합니다~~♡
저렇게 해 주신 분과 같이 사는사람들은. 좋겠다😢오래오래 사시오
오늘도 어머님가르침대로 미션 클리어! 맛있어져라~ 맛있어져라~
따라해서 가족들한테 완젼 엄지척 받았어요 늘감사드려요
선생님의 열무 레시피 또한 실패가 없죠^^ 작년에 보리 얼갈이 물김치를 담가볼때 보리를 김치에 처음 써봤는데 김치가 굉장히 시원한맛이 나더라구요~ 어저께 하나로 마트갔을때 싱싱한 열무를 보고 김치 담그고싶어서 드릉드릉했는데 얼른 담가봐야겠어요❤
@user-ln6td8bh9w
Жыл бұрын
ᆢ9ㅏㄷ6😂ㅂㄴ🎉
@user-wj6yb4xs7h
Жыл бұрын
너무 맛나게 담그십니다 내일 꼭 담아야겠습니다
참 맛있게 보이네요
저도 시간날때 담아봐야겠어요^^❤
충청도신가봐요 정겹네요
수고하셨습니다 영상잘보았어요 저도 맛나게 담아 먹을께요
고향에서 엄마께서 해주셨던 생각에 저도 한번 담아 보겠습니다 감사합니다
14:20 / 14:20 chị chia sẻ muối dưa hay quá
요알못인 나에게는 아드님의 질문이 도움이 되네요 ㅋ 보리가 없는 사람에겐 밀가루풀이 얼만큼 들어가면 좋을지 조언해주었으면 좋았을텐데요
심방골 주부님 열무김치 방법 잘 이용하겠습니다 마늘고추장 그냥고추장 갈켜주신대로 해서 맛이 들어가는데 보리막장은 심방골 주부님 방법대로 했는데 아파트베란다 따뜻해서인지 새콤한맛이 나는데 버리긴 아깝고 먹기엔 별로라 고치는 방법이 있을까요?
나는 오늘도 냉이와 달래 케왔습니다 냉이는 이제 거의끝났습니다 달래는 이제시작이구요 다른나물은시기상조 두룹 엄나무 가시오가피는 아직 싹도안나왔습니다
👍👏👏
보리가루사서 죽쑤면 보리가루 몇수저 죽쑤는게 좋을까용?
가슴 뻥 뚤릴 국물이라도 먹고 싶어요. 술도 못 마셔서 더욱 고통을 해소할 방법이 없네요.
혹시 생강대신에 생강갈아서 청 만든거 한스푼 넣어되 될까요?😅
찰보리쌀도 괜찮을까요?
충청도분이신가요? 저희 엄마 말투 같으셔요 ㅎㅎ
물김치에서 봄이 느껴지네요ㆍ보리는 일반보리쌀인거죠?찰보리여두 상관없는지요
@심방골주부
Жыл бұрын
네 찰보쌀도 괜찮습니다 저희도 찰보리쌀을 사용했어요~~^^
생강을 손가락 한마디정도 넣었는데 국물에서 생강맛이 좀 강하게 나는데 익으면 괜찮은가요? 생강맛이 강해 뉴슈가 조금 더 넣고 간보면서 소금 첨가했는데 뉴슈가 더 넣어도 괜찮겠죠?
돌나물 물김치담구는법 알려주세요.
댓글에 하트 정성이 가득합니다!
미나리 넣어도 되나요?
충청도 이신가 보네유???
열무 절이고 헹구지 않으면 쓴 맛이 나거나 짜지 않나요?
소금양을 모르겠구요..뉴슈가대신 설탕 넣어도 되나요?
보리 없는데요 찹쌀이나 쌀가루로 담궈도 되나요?
젓갈은 전혀 안 넣나요?
소금 어디서 구매하세요~~~
엄마😅빨리.😊
액젓 새우젓 등 젓갈이 안들어가네요? 습관이되어서요
백종원 폼 미쳤다
국물에 물을 너무 넣었는지 국물색이 옅어요 어떻게 해야할까요? 익었을때 간이 싱거우면 소금 넣어도되나요
@심방골주부
Жыл бұрын
색이 옅으면 고추가루를 더 넣어 맞추시면돼요^^ 간이 싱거우면 담은지 하루안에 소금을 넣어야지 익었을때 소금을 넣으면 맛이 없습니다~
마트에 보리 가루 사시면 됩니다
팔지않아유?
네 고맙습니다 된장은 언제 가른기하나예
@심방골주부
Жыл бұрын
7일 후 가를 예정입니다 ~~^^
액젓새우젓안넣으시네요
ㅎㅎ 구수하니 말도 잘하시고 충청도 아줌마얘요
봄열무라고했는데 홍고추는가을홍고추라고했네요.....레시피메모하다가?
@user-bj2ns6ek6e
Жыл бұрын
고추는 작년가을고추죠
질문이 잘 안 들려요.
여사님.서론이.넘길어요.
@Asrara33
Жыл бұрын
어머 아닌대 설명이있어야 되져 왜이러심?
@user-si9zr8wv3t
Жыл бұрын
그럼 혼자서 담으세요 영상보시지말고😢
Very nice upload👍Enjoyed it through out👌👌Please join us also🤗🤗
보릿쌀가루 사용해도 되나요
@심방골주부
Жыл бұрын
네 보릿쌀가루를 사용하셔도 됩니다 ~~^^
@dd_0605
Жыл бұрын
@@심방골주부 물김치 단맛이 강하면 뭘 더 넣어야 할까요