Bolu Kukus Mekar, 1 telur jadi sebanyak ini
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Assalamua'laikum food lovers, kembali lagi di Dapur Heny. kembali lagi ke tema bolu kukus, dimana banyak yang sukses namun ada juga beberapa gagal. hanya cukup diperhatikan takaran air dan apinya ( jangan sampai terkena cipratan uap ketika mengukusnya) begitu mudahnya menghilangkan kutukan bolu kukus ini. 1 telur bahkan bisa menjadi sebanyak ini...
Selamat Mencoba.. Semoga Sukses.
bahan - bahan :
1 butir telur
150 gr / 10 sdm gula pasir
250 gr tepung terigu
1 sachet susu bubuk full cream
1 bungkus santan instan 65 ml
130 ml air
1/2 sdt SP (emulsifier)
Пікірлер: 68
Indah banget kak makasih resepnya kak
Cantik sekali.. Pasti enak
Cantik bolu'y....
Bolu kukus mekar cantik dan enak empuk
Cantik bolunya. Satu telur bisa mengembang sempurna
Bahan nya simple ,sepertinya mudah aku mau coba bikin ahhh
Biasanya rata2 pake api full besar bun, baru kali ini liat bunda ngukus dgn api kecil bs mekar sempurna😊, penasaran pengen coba, bunda pake metode bertahap ngocoknya sama sprti sy, sy sering gagal klo pake metode all in one
Mantap 👍
cantik banget bolunya ...jadi pingin mkn bolu ...ini harus di praktekkan...mksh kk resepnya
Trima kasih bxk resepx
Bolu kukusnya mekarr. Pasti eenak
@DapurHenyHD13
Жыл бұрын
alhamdulillah kak..
Mekar mekar bolunya
Terimakasih resepnya ...mantap
Jadi pingin nyoba bun biasanya bikin kuenya kurang mekar. Moga cocok dgn resep ini🙏
Saya udah coba kom bantet😂
Aku juga coba bantat,kalau gak menciut hahahahaha
Lgsg di praktekin sekarang ini.. habis magrib mulai.. tgl 18 Juli 2024 tapi kok gagal 😢😭😭 biasanya saya pakai resep nya yg pakai soda...
biasanya sp nya duluan bun sama telur dan gula
Komposisi uk tepung ngak bisa sebanyak itu klo cuma satu telur ..pasti hsl bolunya kaku ngak moist saat dimakan
Udh happy, baca komen ga jd pengen recok tkt nyiut n bantat
@asrofulrifqi6352
10 ай бұрын
😊😊hhheee... jgn patah semangat bund,,gagal cova lagi ,, coba lagi.. kegagaln adalh suatu keberhasilan yg tertunda, saya dulu jgbgtu tp skrg alhmdll hasilnya jadi terus & selalu mekar ngakak.. Coba pakai spritte saja bund
Di resep2 yg lain kalo bikin bolu kukus ngukusnya pake api besar maximal,ko ini pake api cenderung kecil ya bun...
Berarti klw buat 2 telur tepung trigu dan gulanya dikalikan 2 ya bunda
Itu tepungnya yg pro rendah bsa gak bu
Udah dicoba ,mekar tapi keras apa yg salah ya Bun?
Q Baru coba kok bantet ya bun kira" kesalahan apanya bund.?
Assalamualaikum wah cuuantik sekali kak bolu kukusnya mekarnya sempurna ❤tpi knp tiap aku coba buat sendiri slalu bantat ya kak
@asrofulrifqi6352
10 ай бұрын
Mungkin kurang mikserran& terlalu encer bun adonannya
@munatdee7801
9 ай бұрын
Coba takarannya yang sesuai juga kwalitas bahan....coba tambahkan baking powder 1/2 sdt ......
Dah praktek sesuai resep tapi kok hasilnya bantat tdk mekar
Berarti g usah dikasih baking powder ya Bun...aq liat kok ada yg dikasih baking powder
Satu resep jd brp pc yg kup panjang kak
Setau ak liat diyuotube2 pake api besar bun. Klau api kecil gk mekar
maaf bun bertahan brp hari di ruangan bun
Klo sdh banyak yg buat terus gagal ...pasti punya dia buat lg dibelakang kamera
@ardiasfirdauszaidan
Ай бұрын
😂😂
Misal gk pake santan brp ml ya airnya
Jadi berapa banyak?
Yg nyoba knp pd bilng bntt y
Ukuran cetakan nya brp ya bun
اريد الطرجمة بي العربية
Kok aku recook bantat ya kk😢😢
Yg mau coba gk punya mixer
apa memang tidak pakai soda kue ya
@DapurHenyHD13
10 ай бұрын
iya kak
Kak kalau aku buat kok pas buka tutup panci itu bolunya terlihat sudah agak mekar, tapi langsung menciut bantet kenapa ya ?
@Berlian557
6 ай бұрын
Aku bantu jawab ya ...air dipanci nya kebanyakan jd saat mendidih mengenai kertas bolunya...biasa nya seperti itu y
Keliru.dg api bsr bun bkn api kecil😅😅😅😅😅😅
Terigunya apa ya Bu?
@DapurHenyHD13
Жыл бұрын
protein sedang kak all purpose flour, saya pakai segitiga biru
Kok bnyk yg coba pada bangat ya
Total air sama santar brapa kak
@DapurHenyHD13
Жыл бұрын
195 ml - 200 ml
Kenapa saat dipanci mekar begitu dibuka tutupnya langsung menciut
@NurHidayah-zp2mq
11 ай бұрын
Sama aku juga. Menciut
@yulianayohanes12
9 ай бұрын
Sama bun menciut dan bantet
Mbak kenapa pas aku buat saat dipanci mekar, saat dibuka menciut? Air kukusan sudah dikit
@DapurHenyHD13
Жыл бұрын
bagian bawahnya padat atau mengembang kak?
@aldennaufalwardana43
Жыл бұрын
@@DapurHenyHD13 Tekstur empus2, hanya menciut saja.
@DapurHenyHD13
Жыл бұрын
resep dari mana kak?
@damianalistiyowati6767
Жыл бұрын
Sama
@henisusilowati7372
11 ай бұрын
Bantu jawab ya bun, itu karena adonan klemesen ( kebanyakan air)