BOLO DE MILHO CREMOSO | Mohamad Hindi
Ойын-сауық
Hoje vou ensinar a fazer um cremoso bolo de milho para sua festa junina.
Simples, delicioso, sem leite condensado e glúten free.
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INGREDIENTES
700g milho
200ml de leite
300g açúcar
80g óleo
100g leite
4 ovos
4g sal
8g fermento
Assar por aproximadamente 1h e 10 minutos em forno a 180 ~ 200°C, dependendo da potência do forno.
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H.
Equipe:
Direção: Rafael Ribas
Filmagem: Rafael Ribas e Patricia Vazquez
Produção: Flávia Zündt e Patricia Vazquez
Edição: Marina Alves
Пікірлер: 973
uma dica, da pra untar com açucar, ele carameliza e forma uma casquinha crocante e doce ao redor do bolo.
@jacquelinemagalhaes355
5 жыл бұрын
E fica perfeito,sò faço bolo de milho assim.
@icaromascarenhas490
5 жыл бұрын
nunca fiz com o de milho, só com torta de banana, vou testar pra ver.
@MegaDriveSJC
5 жыл бұрын
@@icaromascarenhas490 da pra fazer com qualquer bolo, eu faço com bolo de chocolate pra minha filha, ela adora
@maia474
5 жыл бұрын
Bolo de vô... com açúcar
@Theushenryofc
5 жыл бұрын
Aqui no nordeste fazemos assim
Eu fiz e ficou muito bom! Só algumas observações para quem for fazer: - Eu usei 9 espigas de milho e isso só deu umas 500g. 700g achei muito e fiz só com esses 500g mesmo. - Usei 200g de açúcar e já ficou bem doce. - Untei com farinha de arroz, que é barata e não tem glúten. - Ficou bem molhadinho e com sabor e textura que lembra bastante pamonha.
@luagustavosilveira
4 жыл бұрын
Bá, eu usei quase 7g de açucar e nada de ficar doce. Coloquei no forno igual e nem consegui comer de tão ruim que ficou xD . Realmente não sei fazer bolo, só de caixinha
@priscilateixeira4392
3 жыл бұрын
Obrigada! Achei muito 700g tbm
@PrazerFabiana
3 жыл бұрын
amigo o seu nao ficou muito mole em baixo? mole que eu digo não cremoso, um mingau mesmo kkkkk. Tive que descartar boa parte pq não cozinhou, ficou totalmente líquido
@LaisJesuspkz
Жыл бұрын
obrigada pelo aviso, botei 250 pq usei 700g de milho e nao 500 como vc mas ficou doce tambem, ainda bem q nao botei 300
@Littleflowerfrombrazil
Жыл бұрын
Eu sempre faço bolo com 60g de açúcar e dá certinho. Eu não gosto de nada muito doce.
Se peço Mohamad e chega Ribas, eu amaria!
@juliaejerry100
5 жыл бұрын
Kkkkkk
@miriangaravelo9498
5 жыл бұрын
Sério eu confundi no vídeo depois que me toquei kkk são fofos
@ricardobrunner806
5 жыл бұрын
Ui
Ninguem: Mohammad em absolutamente qualquer receita: P I M E N T A
@elianecarneiro3102
4 жыл бұрын
gaby coelho coloca pimenta em tudo kkkkk
Interessante... O próprio Visconde de Sabugosa fazendo uma receita com milho, isso que é marketing 🌽
@itamarasmonteiro8208
4 жыл бұрын
Ou canibalismo 😂😂😂😂
Mundo: Mohamad: vou colocar só um pouco de pimenta do reino
@luizgelatti6933
5 жыл бұрын
Vai morre de pedra no rim (acho q É issoq acontece quando come muita pimenta do reino)
@lauragoncalves5634
5 жыл бұрын
KKKKKKKKK sim
@karolynnealves4254
4 жыл бұрын
Kkkk adoro isso.
Você é uma figura rara ,eu acho que que sua mãe te ama muuuuuuuuuito
Oq tá acontecendo com o Mohammed??????? Gente duas receitas seguidas de doce Cadê a collab com o Paulo (Bigode na cozinha) eu ia amar ver isso😂❤ Minha mãe faz essa receita desde que eu era pequena, e eu amo. Só uma coisa, esse bolo mais parece um pudim😊😂
@lauramarcal7850
5 жыл бұрын
Também quero collab com o bigode hahahaha
@nataliaavalentim
5 жыл бұрын
Tambeem queroo
@isabelaestacio6919
5 жыл бұрын
Meu sonho easa collab haha
@laisgalvao843
5 жыл бұрын
Apoiaaaaaadooooo! Mohamad com o Bigode! Façam logo essa collab!!!!
@edluiz82
5 жыл бұрын
É feita com leite de vaca, ou de coco?
Ribas é o cara! Seria bom ele fazer mais vezes, receitas veganas. Parabéns pelo canal!
@leticiasena6906
5 жыл бұрын
Up
@raianesouza6072
4 жыл бұрын
Isso que pensei
Amoooo bolo de milho!!!! sempre faço uma receita de vovó! Uma dica: Unta a assadeira com açúcar refinado... dá super certo!
Nada contra milho de latinha, tenho até amigos que são
@brenojuan9900
5 жыл бұрын
?
@bebel9464
5 жыл бұрын
Kkkkkkkkkkkkkkk
@beatrizojeda2909
5 жыл бұрын
KKKKK
@nelsonm.deoliviera8155
5 жыл бұрын
O que é ser milho hein?
@glauprincess2
5 жыл бұрын
melhor comentario mana kkkkkk
Por mais receitas SEM TRIGO... uhulllllllll 👏 👏
Pamonha é uma delícia! Curau, arroz doce, canjica... Hummmm...😋
@annelisealves5522
2 жыл бұрын
Munguzá amo 😋
- O chá do"cabelo " de milho é diurético! E a palha, vc pode usar no lugar do papel manteiga pra fazer pão ou até i próprio bolo. Fica com uma pegada rústica/artesanal. Show de bola 👌👌👍😙😙 - Minha comida favorita é o mugunzá e quentão, porém festa junina sem bingo não tem vida. Mas te lanço um desafio: aqui em SP, as festas juninas em escolas não podem comercializar quentão e vinho quente com bebidas alcoólicas, por conta de uma determinação da Secretaria Estadual de Educação. Na escola que minha mãe trabalhava, fizeram uma receita com estas bebidas, mas no lugar do álcool utilizaram Casca de Mexerica. Fica idêntica à receita original. Uma opção para quem não consome álcool.😉😉
@soraiaspigolon8691
Жыл бұрын
Obrigaaaada pelas dicas.. 👏 👏
Coloquei erva-doce no bolo de milho, ficou muito bom!
amo muito suas receitas, já aprendi várias coisas
Vai fazer Pamonha no próximo? Tô aguardando 👍
@sroctopus7375
5 жыл бұрын
pamonha? ele vai ficar com a mão doendo de tanto trabalhar no milho
Fiz, acrescentei cravo da Índia moído e canela. Ficou sensacional, obrigada pela receita!
Mohamad impressionante como vc é organizado na cozinha , não faz sujeira e nem bagunça.❤❤❤❤
Coloque queijo ou coco! Fica delicioso. Eu costumo fazer o mingau (curau), e aproveitar o bagaço do milho q foi criado para fazer o bolo! Também dá certinho!
Mohamed, gosto muito do seu jeito de cozinhar. Sem frescuras! É tudo de bom. Suas receitas ficam ótimas, uma delícia! Parabéns! Faz receita de Bolo Indiano. Com canela, cravo, noz-moscada, cardamomo... e farinha de rosca para nós. 😉
Dica: pra quem gosta, colocar canela ao invés de farinha de trigo na hora de untar. Amo!
Muiiito show! to amando suas receitas
Moro na Inglaterra e tenho tantaaa saudade do bolo de milho que comia no Nordeste do Brasil feito por minha mãe...Porem sempre peço a receita p a minha mãe, ela sempre diz ' não tenho receita, faço no olho'. Amei essa receita, parece bem com a que ela faz. Vou fazer amanhã! Muitoooo obrigada!
Caramba ficou top demais. Parabéns
*amo este bolo, um dos meus preferidos!!*
@harunosakura457
3 жыл бұрын
Vejo vc em todos os lugares, temos muitos canais em comum kkk
Esse é só simplesmente o melhor bolo de milho que já comi na vida. Maravilhoso!!!
Eu amooo bolo de milho! Amo suas receitas, você é incrível ❤️😍
Nós q amamos vc Mohamad q veio pra ficar😤
Fiz esse bolo agora a tarde, ficou maravilhoso 😍😍😍😍😍😍
Que larica ver isso numa hora dessas... Amo tudo que vêm do milho!
Gratidão 🙏 Bolo de Milho 🌻😍 e vida,lembrança de infância.💚
Mohamad é gentem como a gentem,mostra tudo sem ter medo de errar! 😂👏👏
Fiz essa receita hj. Ficou muito bom, sério, façam em casa!
Rafael Ribas é show!!!!💚💚💚💚💚
Eu amo esse canal, faço quase todas as receitas, e as vezes fico assistindo mesmo sem querer fazer nada só porque o Mohamed é muito divertido e interativo. parabéns.
Melhor notificação do dia. Bolo de milho ja é bom, feito por voce bem melhor.
Como eu amo esse Mohamed, acompanho desde a primeira temporada do Masterchef! 💗💗
Adoro a forma como você faz as receitas. ParAbéns arrasou.
cara ficou muito bonito esse bolo!! Melhor canal, parabéns
Mohamad da Deep Web kkkkkkkkk Morri
Falafel do Ribas é TOP. Melhor receita de falafel que já fizemos em casa, aprovadissimo. E comida de festa junina no sul é pinhão. Mas adoro curau e pamonha tbm.
Esse bolinho, é o melhor, deve ter ficado uma delicia... amo bolo de milho 🌽
Parabéns , gosto muito do seu jeito descontraído na cozinha fazendo suas receitas maravilhosas,como esse bolo que sempre faço ,fica show.
Cara, muito boa essa receita! Muito simples e prática de fazer! Fiz aqui, e sério...melhor bolo de milho que já comi!!!
@leticiafranca5871
4 жыл бұрын
Eu tmb achei. Só acrescentei menos açucar, 225 gramas
@tmagrit
2 жыл бұрын
E o leite, vcs usaram quanto? Porque a receita tá dando dois valores diferentes.. 200ml e 100g
Enfim um bolo de milho cremoso SEM queijo! Serei obrigada a fazer! PS: dá pra colocar coco ralado? Continuará cremoso?
@tdkeguaa8657
5 жыл бұрын
Ss
@TenorioLane
5 жыл бұрын
Fica
@stefanydossantos9921
2 жыл бұрын
Não é Andressa, genteee pra que queijo ralado?? Tava ficando doida já kkk
@dessaviviani
2 жыл бұрын
@@stefanydossantos9921 Pra que????
@stefanydossantos9921
2 жыл бұрын
@@dessaviviani Eu fiz, dei pra 2 clientes, pronto! Virou febre, amaram. Aliás Obrigada @mohamad pela receita!
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 que maravilha !!!!! Por mais receitas sem glúten 🙏🏼🤍🙌🏻
Adorei o vídeo de vocês, o bom humor fez a diferença!
Faz bolo de mandioca! Eu gostei da receita do bolo de milho!
A balança é 16 no Armarinhos Fernando em SP, topíssimaaaaaaa!
Cara tu é muito alto astral..que energia boa.. sucesso p vc e seu canal..
Muito bom a receita 😋amo bolo de milho 🌽
Mentira que vc colocou pimenta do reino e pimenta da Jamaica! Kkkkkkkkk só vc mesmo!!!!! Amo! ❤️
Troca a farinha de trigo por farinha de cuscuz, muda a proporção, mas fica glúten Free e muito mais gostoso.
Fiz hj. Fiz c metade do açúcar p sentir bem o sabor do milho e diminui 1 ovo. Untei c óleo e açúcar cristal (não gruda) fiz c forma d furo no fundo deixei 1 hora e 10 pq não qria cremudo e ficou bom como todas as receitas q reproduzo daqui 😋
Rapaz lhe conheci aleatoriamente por sugestão do youtube e ja aprendi a lhe amar. Alem de muito talentoso tem uma vibe muito positiva e Jesus em você abração. Ganhou miais um inscrito
Milho verde é uma delícia ❤
@joaozinhounder6948
5 жыл бұрын
É memo com uma manteguinha então huuun
Nesse data de festas juninas e a melhor coisa kk
Eu não tinha toda a quantidade de milho em espigas, então eu usei as 2 espigas e meia que eu tinha, mais 1 pacotinho de milho em conserva (marca Fugini), ou seja, fiz um mix de milho rsrs. Ficou excelente! Perfeito! E também não tinha 4 ovos, só 3! rsrs Não fez diferença! Então, não se desespere caso não tenha tudo na mesma quantidade. Portanto, ficou assim: 2 e meio espigas de milho verde 1 Pacotinho de milho em conserva (Usei da marca Fugini) 300g de açúcar 80ml de óleo de girassol 100ml de leite 3 ovos 1 colher de chá de sal 2 colheres de chá de fermento Assei por 1h10 a 180graus Sucesso!!! Obrigada Mohammed!
Gente do céu que bolo delicioso!! 1😋👏🏻👏🏻👏🏻
Minha comida preferida de festa junina, pelo menos aqui no AM, é o Pirarucu à casaca que é bem típico mesmo.
@straspioguilherme8460
5 жыл бұрын
Carai até aki?
@dontshootmedic
5 жыл бұрын
Vc denovo
@straspioguilherme8460
5 жыл бұрын
Mohamed é vida né bro
@s1xpains
5 жыл бұрын
Mohamad é minha religião
Confeitaria: a Mohammed: pimenta moída na hora ps: cheguei no auge de esquisitice quando me serviram um brigadeiro com alho!
Coisa mais linda essa receita!!
Que bolo maravilhoso!! Aqui em MG é sucesso!! 🌽 😍😋☺
Minha mulher tá nessa do glúten kkkk Vou fazer pra ela ! 1 edit: da certo fazer com o milho de lata, porém compra um milho de qualidade ! 2 edit: minha esposa provavelmente nem viu que usei farinha pra unta !
@Natybsg
5 жыл бұрын
E ela tem razão viu... Tem 20 dias que parei de consumir farinha de trigo e estou outra pessoa; disposta. A rinosinusite infernal, com a qual já não sabia o que fazer, melhorou já nos primeiros dias e agora quase não tenho.
@pamelaneves3512
5 жыл бұрын
Vc pode untar com açúcar da super certo tbm 😉
@erikkasaito
5 жыл бұрын
E qual seria o de latinha de qualidade? rs ...MDS!!! Kkk Unte com fubá, é de milho, pronto, resolvido!! 🤣
@51ecachaca58
5 жыл бұрын
@@erikkasaito milho ( Quero ), tem umas marcas de milho que só por Deus !
@51ecachaca58
5 жыл бұрын
@@pamelaneves3512 vlw pela dica !
Receita: A Mohamad: Pimenta do reino, Pimenta da Jamaica, Manteiga
Melhor bolo de todos!!!! amo
Deu água na boca, com certeza vou fazer.
sabe nem fazer bolo de milho mds... mentira te amo
Que tipo de Rafael Ribas é esse?
@juliaskruz
5 жыл бұрын
É da deep web
@edilayaneiris
5 жыл бұрын
Do Aliexpress
Amo bolo de milho, deu até água na boca 😋
Amei o final... bem vida real... farei com certeza 😋 Nunca comi pamonha mas tenho muita vontade
Toda vez que tento fazer esse bolo, uma parte dele gruda na forma também kkkk entendo tua frustração, Moha kk
"Deixa eu colocar meu chapéu hipster que logo mais vou pra quermesse." KAKAKAKAKAKA
Geeeente... isso deve ter ficado uma maravilha dos céus
Rivas é dos meus, pamonha é uma das minhas comidas favoritas.
Bolo de milho com pimenta???😱😱😱😱😱....... Aqui no Ceará, no máximo, usa-se erva doce, e em alguns locais se coloca queijo tb.........Agora pimenta?? E da Jamaica..........
Eu conheço a expressão deu milho...sou de Piracicaba aqui muda um pouco deu mio...kkk
@valeriarochita
5 жыл бұрын
Kkkkkk
Ameiiii glúten freeeeeee❤❤❤❤ minha comida de festa junina preferida é curau e bolo de milho! ❤😄
Acabei de fazer esse bolo, ficou maravilhoso.obrigada pela receita 🤗
Receita: a Mohamad: vou colocar pimenta do reino 😹
milho de latinha precisa adicionar ou flocão de milharina ou farinha de trigo.. n tem amido suficiente para endurecer.. ja testei várias vezes.. e n rola
@marialima830
4 жыл бұрын
Obrigadaaaa
@Guijow1
3 жыл бұрын
Quanto de trigo da pra colocar?
Gente Eu Mais Como Eu Amo Esse Mohamed!💓
Fiz o bolo ontem. Ficou maravilhoso! Obrigada pela receita.
O milho de latinha é o milho doce conhecido por nós agrônomos como milho bunda véia 😬 ele tem baixo teor de amido! Ele seco ele é bem fino e enrugado! Eu já fiz bolo de milho com o de latinha, mas o sabor e textura mudam muito!
@soraiaspigolon8691
Жыл бұрын
Interessante saber disso,pois AJUDA quem não pode comer GLÚTEN... 👏
Dá pra fazer com milho de latinha? Dá Qualquer milho, qualquer marca? Mais ou menos Já fiz bolo de milho com milho de lata de marca comum e ficou "bonzinho". Aí, resolvi fazer com o milho cozido no vapor da marca Bonduelle e ficou nota dez. Fica a dica
@juliamarques7026
5 жыл бұрын
Marca boa, resulta em bolo bom! Mas na minha opinião:NADA substitui o sabor do milho verde fresco!!!! É outro nível!!!! 😋😋
Cara , que crush que eu tenho nesse Mohamad😍😍😍
Adoro vc !!!! Fantástico o momento de tirar o bolo !
Faz pamonha 😍 pls🙏🏻
@belchansenmae2202
5 жыл бұрын
pamonha com queijo ou linguiça ou alguma coisa do Líbano, será que dá certo?
@belchansenmae2202
5 жыл бұрын
mmrenna pamonha com queijo ou linguiça ou alguma coisa do Líbano, será que dá certo?
Dá p untar a forma c açúcar no lugar da farinha, creio q dê certo...
@viniciuspassos5701
5 жыл бұрын
Da certo sim fica uma casquinha caramelizada deliciosa!! Se vc gostar pode colocar canela também pq fica ótimo.
Bonito bolo! Deve ter ficado gostoso! 😋
Agora tb me fez rir, duplo agradecimento! Amei.
Eu fiz ficou incrível, mas no meu forno assou em 45 minutos.
``so de milho`` - negocio tem 3 quilos de acucar kkkkkkk
Vim correndo ver, receita de qualidade, filmagem de qualidade e edição de qualidade amo esse canal.
Essa receita me lembrou muito o bolinho da minha vó! So lembrança boa ❤️
O que não teria glúten acabou tem diabetes em dobro kkkkkk açúcar pra caramba viu
Aqui em São José dos Campos vale do Paraíba o rei das festas juninas é o Bolinho caipira...melhor bolinho da vida!!!
Mohamad adorei o bolo de milho! Minha mãe adorou o bolo.👏👏
Cara! Fala sério! Fiquei salivando... isso é uma covardia!