Большая сушка 2021 - зеленый лук, укроп, базилик, петрушка, чеснок. Сушеная зелень на зиму в сушилке
Первая серия большой сушки 2021 - зелень и чеснок. Как сушить лук, укроп, базилик и петрушку в электросушилке, как хранить сушеные овощи и фрукты.
Зелёный лук:
240г. за 80 рублей, за килограмм 333р.
Температура 55°, 5 часов.
Затраты электроэнергия:
3,3р. так как сушилось вместе с укропом и затраты поделила поровну на два продукта.
(0,5 кВт * 5 часов * 2,64р. тариф = 6,6р.)
Готовый вес - 22г.
Стоимость конечная за кг. из суммы затрат (83,3р.) и веса готового продукта - 3786,36р.
Укроп:
181г. за 100р. За килограмм 552,5р.
Температура 55°, 5 часов.
Затраты электроэнергия:
3,3р. так как сушилось вместе с луком и затраты поделила поровну на два продукта.
(0,5 кВт * 5 часов * 2,64р. тариф = 6,6р.)
Готовый вес - 34г.
Стоимость конечная за кг. из суммы затрат (103,3р.) и веса готового продукта - 3038,24р.
Базилик:
59 г. за 75р. за килограмм 1271,19р.
Температура 55°, 5 часов.
Затраты электроэнергия:
2,2р. так как сушилось вместе с чесноком и петрушкой и затраты поделила поровну на три продукта.
(0,5 кВт * 5 часов * 2,64р. тариф = 6,6р.)
Готовый вес - 6г.
Стоимость конечная за кг. из суммы затрат (77,2р.) и веса готового продукта - 12866,67р.
Петрушка:
192г. за 65р. за килограмм 390,6р.
Температура 55°, 5 часов.
Затраты электроэнергия:
2,2р. так как сушилось вместе с чесноком и базиликом и затраты поделила поровну на три продукта.
(0,5 кВт * 5 часов * 2,64р. тариф = 6,6р.)
Готовый вес - 24г.
Стоимость конечная за кг. из суммы затрат (67,2р.) и веса готового продукта - 2800р.
Чеснок:
178г. за 47,17р. за килограмм 264,99р.
Когда почистила вес остался 158г.
Температура 55°, 5 часов.
Затраты электроэнергия:
2,2р. так как сушилось вместе с петрушкой и базиликом и затраты поделила поровну на три продукта.
(0,5 кВт * 5 часов * 2,64р. тариф = 6,6р.)
Готовый вес - 58г.
Стоимость конечная за кг. из суммы затрат (49,37р.) и веса готового продукта - 851,21р.
Обзор моей сушилки:
• Моя сушилка для овощей...
▶ Канал "Ёжкин дом" на Яндекс Дзен:
zen.yandex.ru/ezhkin_dom
▶ Для связи:
vip.pro100masha@mail.ru
Пікірлер: 37
Супер👌 вы единственная, кто с ценами озвучил, что очень важно и интересно
Маша, вы сушили 5 часов, потому что через пергамент плохо функционирует воздух. Купите в интернет магазине силиконовые коврики для пароварки (дегидратора, мантоварки) и прослужат они вам всю жизнь. 👍
Спасибо, Вам,очень ценное, для меня , видео, прямо находка! 👏👏👏💐
Ух ты! Какая полезная информация, что все посчитано! Молодец! Спасибо!
Большое спасибо за полезную информацию!
СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ 🌿🌸
Спасибо, действительно, информативное видео👍 подписка!
Я из москитной сетки вырезала по размеру поддонов круги и стало очень удобно, не просыпается и хорошо вентилируется.
@user-fw6us2gk7k
Жыл бұрын
А у вас на сушилке отверстия большие?У меня не просыпется наверно,так как немного мелковаты .
@user-dy2fi6fp8w
11 ай бұрын
Можно выписать силиконовые (у меня круглые) сетки через интернет-магазин, разных диаметров. 👍 Называются - коврик для пароварки.
Спасибо большое
Спасибо
Я тоже сушила на пергаменте, только проколола пергамент зубочисткой, чтобы лучше продувало.
Думаю и всё остальное тоже выгоднее купить, и потратить своё драгоценное время на чтото более нужное😊
Очень информативно! Т.е. все зелень сушиться при 55 градусах 5 часов?
Сушилка базилик листики отдельно от стеблей. Потом листики как приправа отдельно, а стебли перетерла в порошок и добавляла тоже везде в соусы, бульон и тд
нарежьте свой пергамент по типу снежинки или дыроколом проколоть,еще лучше
Сеточки для электросушилки можно вырезать из молярной сетки которая из стекловолокна, и имеет ячейки 2,5 миллиметра.
@user-qk8sh4ul3h
Жыл бұрын
😅спасибо,дружище,пойду сетку искать в гараже 😂
@user-vy6hu3rg7h
Жыл бұрын
пергамент силиконовый,вырезаю как снежинку и нормально,и цукаты сушу также
@user-dy2fi6fp8w
11 ай бұрын
@@user-vy6hu3rg7hВыпишите силиконовые сетки для пароварки (дегидратор а) и не мучайтесь, да и прослужат они вам всю жизнь👆
❤
А какая у вас сушилка?
Добрый день, по вашим расчетам конечно дорого получаеться , на азон можно купить в красивой стеклянной баночке 60 гр сушоного фиолетового базилика за 310руб,проще купить без заморочек
А что у вас за сушилка?
Пергамент - это открытие для меня. Нормально всё сохнет?
@user-gh3ue4cv2r
Жыл бұрын
Отлично сохнет на пергаменте
Добрый вечер,подскажите можно ли сушить одновременно петрушку,укроп,лук,не впитают ли они запахи друг друга?
@Ezhkin_dom
Жыл бұрын
Я сушу, всё равно потом смешиваю в приправах.
Интересно, но я сушила и лук и укроп целиком, а потом на блендер.
@user-mr3td3uo3h
2 жыл бұрын
Я не сразу догадалась сушить прямо так как есть - веточками. Теперь пропускаю этап долгой резки. А хорошо высушенная зелень отлично измельчается просто руками.
@user-rr9ok5gp3i
Жыл бұрын
Спасибо.
Если взять марли а не пергамент.
@user-cr1nk9uf9n
2 жыл бұрын
Сгорит, температура 70 градусов
@user-cr1nk9uf9n
2 жыл бұрын
Ну не сгорит, а проплавится немного, точно
@user-bk2gd7zv3m
2 жыл бұрын
@@user-cr1nk9uf9n, обычная марля изготавливается их хлопка, а хлопок выдерживает температуру порядка 150 градусов. Но вот снимать сухую зелень с марли, думаю, будет то еще удовольствие.
Я сначала думал, вы в микроволновке сушите.