Der Blutzucker fällt sofort! Wenn Sie Hühnerleber und 2 Äpfel zu Hause haben! Schnell und lecker
Hallo zusammen, Freunde! Machen Sie sich bereit, heute enthüllen wir Ihnen ein kulinarisches Geheimnis, das die Vorstellung von Hühnerleber verändern wird! Dieses Leberrezept ist ein wahrer Schatz! Meine Gäste waren begeistert! Nur wenige Menschen kochen Leber auf diese Weise! Sie werden diese leckeren und schnellen Rezepte lieben! Manche Leute kochen keine Leber, weil sie zäh wird. Aber in diesem Videorezept zeige ich Ihnen, wie Sie jede Leber weich machen. Ich habe diese Methode des Leberbratens von einem Koch in China gelernt. Meine Kochtricks. Schnell und lecker. Bereit, kulinarische Tricks zu lernen? Dann fangen wir an!
Kochrezept und Zutaten:
600 g Hühnerleber.
Salz.
Schwarzer Pfeffer.
1/2 Teelöffel trockener Knoblauch.
1/2 Teelöffel provenzalische Kräuter.
Gut mischen.
15-20 Minuten einwirken lassen.
4 Kartoffeln.
Mit Wasser auffüllen, 1 Teelöffel Salz hinzufügen und bei mittlerer Hitze 15-20 Minuten kochen lassen.
2 Zwiebeln hacken.
Hitzebeständige Glasform.
2 Äpfel.
60 g Butter in Würfel schneiden.
Mit Folie abdecken und für 30-35 Minuten in den auf 190°C/395°F vorgeheizten Ofen geben.
70 g Hartkäse auf einer feinen Reibe reiben.
Etwas Petersilie.
1/2 Teelöffel trockener Knoblauch.
1/3 Teelöffel Salz.
1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer.
30 ml Olivenöl.
20 Minuten später.
Mit Olivenöl schmieren.
Im Ofen 15-20 Minuten bei 180°C/386°F backen.
Nach 20 Minuten die Folie entfernen, gut umrühren und weitere 10 Minuten bei 180°C/386°F backen.
Unser köstliches Abendessen ist fertig.
Mit frisch gehackter Petersilie bestreuen.
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Guten Appetit!
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