Для хранения в каждом саду мы выращиваем зимние сорта яблонь. Но для севера, а в частности для вологодской области вопрос выбора сорта встаёт остро, зачастую зимние сорта не могут набрать свой вес(вызреть). Закладывая свой сад на севере отдавайте предпочтение поздне осенним сортам, а зимние сажайте ради интереса ( что бы потом не было горя и разочарования.) Всем удачи. Рада видеть вас в своем телеграмм канале.