Блинчики с мясом и сыром/Сrepes with meat and cheese

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

#Масленица #блинцики #pancakes
Полное видео здесь: • Рецепт в копилочку, Бл...
Мой основной канал "Выпечка и кулинария": / @user-rw7sk1li6q
Рецепт теста:
4 яйца ( 200 гр),
40 гр сахара,
800-850 мл молока,
1 чайные ложка соли,
3 столовые ложки растительного масла,
225 гр муки,
75 гр крахмала,
4 чайные ложки укропа.
Начинка :
650 гр отварного мяса,
300 гр лука,
120 гр сыра,
1,5 чайные ложки муки,
25 гр сливочного масла,
2-3 столовые ложки растительного масла,
соль, специи по вкусу.
Test recipe:
4 eggs (200 gr),
40 grams of sugar
800-850 ml of milk,
1 teaspoon salt
3 tablespoons of vegetable oil,
225 gr flour
75 gr starch,
4 teaspoons dill.
Stuffing :
650 gr boiled meat,
300 gr onion,
120 gr cheese
1.5 teaspoons flour
25 gr butter,
2-3 tablespoons of vegetable oil,
salt, spices to taste.

Пікірлер: 105

  • @user-gv1wn6cw5x
    @user-gv1wn6cw5x Жыл бұрын

    Спасибо Галина Ивановна за рецепт! Чудо как красиво и аппетитно смотрятся блинчики! Завтра же приготовлю! 🌹

  • @user-ex8je1pn3g
    @user-ex8je1pn3g Жыл бұрын

    Готовлю по вашим рецептам, всегда беспроигышный вариант, спасибо за ваш труд 🌷🌷🌷👏

  • @yrs747
    @yrs747 Жыл бұрын

    Очень вкусные блины. Даже моя младшая дочь не смотря на то что в начинке присутствует лук ест их с удовольствием. От моей семьи вам отдельное спасибо. Благодаря вам меню у нас становиться разнообразное. Процветания каналу. С вами веселее готовить.

  • @user-iw9qj5cr9g
    @user-iw9qj5cr9g Жыл бұрын

    Галина Ивановна! Спасибо большое за то, что делитесь всеми нюансами и секретами приготовления! Отдельный поклон за зубочистку во время переворачивая блинчиков 😊вчера попробовала и была в восторге 🎉

  • @bellaa1530
    @bellaa1530 Жыл бұрын

    Галочка, поздравляю Вас с прекрасным рецептом! Я, много раз делала блинчики по разным рецептам. А, сегодня сделала по Вашему рецепту! Сказать, что это хороший рецепт, ничего не сказать! Рецепт, изумительный, прекрасные пропорции! Вы, просто кладезь прекрасных рецептов! Я, очень, очень благодарна Вам, будьте здоровы, Вы лучшая на ютубе! Всегда четко, без болтовни, прекрасные обьяснения! Низкий Вам поклон! Удачи во всем!

  • @Galina777m
    @Galina777m Жыл бұрын

    И снова благодарность за чудесный рецепт. Не перестаю удивляться этой чудесной женщиной. Часто пеку по вашим рецептам, тёзка. Ваш голос стал мне родным . Спасибо, Галина, всех благ вам

  • @lollybomb8657
    @lollybomb8657 Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! Делала такие блинчики, всем понравились, пеку только по вашим рецептам! Здоровья, удачи, побольше подписчиков и мирного неба над головой!👍👍👍❤❤❤🙏🙏🙏

  • @Blitz_recipes_from_Galina

    @Blitz_recipes_from_Galina

    Жыл бұрын

    Спасибо, взаимно.

  • @user-st2dm1dx1e
    @user-st2dm1dx1e Жыл бұрын

    Дякую, Вам,Галино. Вчора знайшла рецепт ще раніше був, і зробила. Смакота, своїх рідних здивувала. Міцного Вам здоров'я, добре, що Ви, така майстриня своєї справи, є.

  • @user-yd9ks3rg1n
    @user-yd9ks3rg1n Жыл бұрын

    Ваши рецепты - беспроигрышный вариант! Спасибо большое! Я подписана только на Вас! С масленицей вас! Здоровья вам и мира нашій неньці!!!

  • @Blitz_recipes_from_Galina

    @Blitz_recipes_from_Galina

    Жыл бұрын

    Дякую.

  • @user-zv4cj4jy8y
    @user-zv4cj4jy8y11 ай бұрын

    Дорогая Галина Ивановна, мы очень рады Вас видеть, рецепты как всегда наилучшие, спасибо вам огромное, удачи крепкого здоровья!

  • @user-dt8xi8ww1f
    @user-dt8xi8ww1f Жыл бұрын

    Это невероятно вкусно! Сегодня испекла, с курицей, грибами и морковкой. Блины великолепны, мягкие, эластичные, хорошо жарятся. В тесто добавила куркуму, получились желтенькие,, как солнышко. Честно говоря, первый раз пекла на крахмале, и результат меня удивил. Забираю в золотую коллекцию. Благодарю, Галина! Мира Вам и Украине!

  • @user-ei3jl8pn7k
    @user-ei3jl8pn7k Жыл бұрын

    Галина Ивановна, вкусной Вам Масленицы! Спасибо за Ваши превосходные рецепты!👍😙❤

  • @nataliasafonova7996
    @nataliasafonova7996 Жыл бұрын

    Очень вкусно получилось, благодарю. Всех вам Благ Земных и Небесных. Эта неделя уже без мяса. Девочки готовим и кушаем все вкусненькое у этой отличной хозяйки

  • @MnePrisnilsaSon
    @MnePrisnilsaSon Жыл бұрын

    Свет наш сонейка Галина ♥️♥️♥️ Как всегда благодарю за мелкие нюансы, которые очень важны (сливочное масло, мука и бульон в начинку). Вот точно будут очень сочные, не сухие. Благодарю ♥️ Берутна заметку как всегда 😍 Мирного неба и твердой земли под ногами, добра, любви и благополучия Вам и Вашим зрителям 🙏🙏🙏

  • @Blitz_recipes_from_Galina

    @Blitz_recipes_from_Galina

    Жыл бұрын

    Спасибо за пожелания.

  • @yrs747
    @yrs747 Жыл бұрын

    Обязательно надо сделать. Очень удобно сделал, а потом только разогревай. Спасибо за рецепт

  • @ludabeltsova7000
    @ludabeltsova7000 Жыл бұрын

    Дорогая Галина Ивановна!Благодарю за отличный рецепт.Здоровья Вам,мира.

  • @user-ec4bs7cu5m
    @user-ec4bs7cu5m Жыл бұрын

    Доброго времени суток! Опять вкуснотища от Галины! А блинчики такие красивые, что хоть картину с них пиши! Благодарю за рецептик! Я уже напекла блинчиков с мясом, но и ваших тоже очень хочется! 🙏🌹

  • @sinilga848
    @sinilga848 Жыл бұрын

    С Масленицей! Пеку блины по вашему рецепту... Очень вкусно

  • @user-xc6eq8bw3n
    @user-xc6eq8bw3n Жыл бұрын

    Ах блины, блины, блины, ах блиночки Галины. Благо дарю Галине, за великолепную подачу ролика, за прекрасный рецепт.Мир дому Вашему. Мира и Благоденствия. Здоровья и долголетия Вам, и Вашей семье. Всем людям Земли Мирного неба, тёплого хлеба, родниковой воды, Мира Всем, и ни какой беды. Берегите, любите, цените, уважайте друг друга. Всех Вам благ земных, добрые люди 🙏🙏🙏🕊️🕊️🕊️💋💋💋

  • @user-qs9ig3yq9f
    @user-qs9ig3yq9f Жыл бұрын

    Спасибо большое очень вкусный рецепт с Масленицей вас

  • @user-nv8bf3bi7f
    @user-nv8bf3bi7f Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, очень вкусные блины, уже испробовали

  • @user-jo5tc5br1o
    @user-jo5tc5br1o Жыл бұрын

    СПАСИБО,дорогая Галочка,все приготовила,начинаю жарить.Здоровья Вам и Вашим неутомимым ручкам 😍❤️

  • @irinaken8593
    @irinaken8593 Жыл бұрын

    Прям как мы любим! Супер!

  • @alenanovik3275
    @alenanovik327511 ай бұрын

    Здравствуйте, Галина. Не перестаю восхищаться Вами и Вашими рецептами. Вы преподаете бесценные уроки. Благодаря Вам я многому научилась. Спасибо Вам большое❤Жду выпуска кулинарной книги. Надеюсь, в скором будущем она выйдет❤️

  • @user-rm2st9yn1t
    @user-rm2st9yn1t Жыл бұрын

    Дорогая Галина Ивановна! Спасибо за рецепт! Завтра буду печь. С Масленичной неделей вас ❤️

  • @Blitz_recipes_from_Galina

    @Blitz_recipes_from_Galina

    Жыл бұрын

    Спасибо.

  • @user-ur6xg2px7h
    @user-ur6xg2px7h Жыл бұрын

    Добрый день дорогая Галина!! Бесконечно вам благодарна за ваши шикарные, домашние и главное рабочие рецепты! Они всегда получаются, очень вкусные продукты и главное нравятся в семье! Мира, благополучия и стабильности вам всем!! 🙏🙏🙏😇😇😇😇🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🇬🇪🇬🇪🇬🇪

  • @user-nm3sk1fz7z
    @user-nm3sk1fz7z Жыл бұрын

    Галина, спасибо большое. С Масленицей!😄

  • @user-pd1bx3ku6x
    @user-pd1bx3ku6x Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, обязательно буду печь. Убеждена, что будет очень вкусно.

  • @user-vn9ki9fk1t
    @user-vn9ki9fk1t Жыл бұрын

    Как вкусно. Спасибо.

  • @Ichto780
    @Ichto780 Жыл бұрын

    Прекрасный рецепт. Спасибо.

  • @user-xr3ph9pw7u
    @user-xr3ph9pw7u Жыл бұрын

    Галина Іванівна, дуже гарний рецепт!♥️ Я теж готую млинці з м'ясною начинкою, але замість сиру додаю 2-3 варених і подрібнених яйця. А самі млинці випікаю по одному з Ваших рецептів. Дякую Вам!♥️

  • @Blitz_recipes_from_Galina

    @Blitz_recipes_from_Galina

    Жыл бұрын

    І я Вам щиро дякую. 💙💛💕💕💕

  • @cycchychchcc7769
    @cycchychchcc7769 Жыл бұрын

    Спасибо вам Галина за рецепты.

  • @user-oh8km4qv8r
    @user-oh8km4qv8r Жыл бұрын

    Благодарю вас Галочка за все ваши рецепты, скорейшего Мира и любви всем🙏❤️🌹🌹🌹

  • @user-kf8if1bm8d
    @user-kf8if1bm8d Жыл бұрын

    Как всегда супер, вы на высоте❤❤❤

  • @user-wm8hq8jh7f
    @user-wm8hq8jh7f Жыл бұрын

    Как же аппетитно 🤩😍🥰💚💜❤👍

  • @Natalivivat
    @Natalivivat Жыл бұрын

    Галина, Вам всегда лайк!! Благодарю за рецепты от хорошей хозяйки!!)))

  • @user-rm2st9yn1t
    @user-rm2st9yn1t Жыл бұрын

    😋 Очень аппетитно! Видимо ждать завтра, не имеет смысла. Пойду печь сейчас 😘

  • @user-eg8yd2me3e
    @user-eg8yd2me3e Жыл бұрын

    Ух ты, я только что узнала о втором канале, ПОДПИСКА!

  • @user-oc9zv4ql5e
    @user-oc9zv4ql5e Жыл бұрын

    Благодарю!

  • @user-em3qr5sf1w
    @user-em3qr5sf1w Жыл бұрын

    Готовлю ваши вкусняшки Спасибо.💗💓

  • @user-he9iz4vy2u
    @user-he9iz4vy2u Жыл бұрын

    Дорогая Галочка! С праздником! Спасибо за вашу работу. Всем нам мира и покоя! Тоді ваші млинчики будуть ще смачнішими!🤗

  • @Blitz_recipes_from_Galina

    @Blitz_recipes_from_Galina

    Жыл бұрын

    Дякую навзаєм.

  • @user-mc8sm2nc2w
    @user-mc8sm2nc2w Жыл бұрын

    Спасибо❤️💐

  • @user-ku9tu1uu6u
    @user-ku9tu1uu6u Жыл бұрын

    Спасибо.

  • @user-jt5sv5tq7x
    @user-jt5sv5tq7x Жыл бұрын

    Галина! Низкий Вам поклон! Вы многому меня научили! Мира Вам и Вашей семье!

  • @Blitz_recipes_from_Galina

    @Blitz_recipes_from_Galina

    Жыл бұрын

    Спасибо.

  • @user-pr8xk6qo7d
    @user-pr8xk6qo7d Жыл бұрын

    ВІТАЮ з Масляницею! Дякую, нагальний рецепт.👍🤗

  • @Blitz_recipes_from_Galina

    @Blitz_recipes_from_Galina

    Жыл бұрын

    Дякую, НАВЗАЄМ, мирного неба нам усім.😊

  • @user-be7tz8rt2b
    @user-be7tz8rt2b Жыл бұрын

    Супер 👍🌺 благодарю вас за рецепт приготовления 💐 всех благ вам и вашим близким людям 🙏🏼 , скажите пожалуйста для чего нужен крахмал? Спасибо

  • @Blitz_recipes_from_Galina

    @Blitz_recipes_from_Galina

    Жыл бұрын

    С кахмалом тесто получается более жидкое, а блинчики соответственно тонкими.

  • @Elena-im4nk
    @Elena-im4nk Жыл бұрын

    👍👍👍

  • @user-zw9rj1om2c
    @user-zw9rj1om2c Жыл бұрын

    Поздравляю с Масленницей!Большое спасибо за Ваш труд!Мне очень нравятся рецепты просто и понятно!Можно узнать какой фирмы сковородка для блинов?

  • @Blitz_recipes_from_Galina

    @Blitz_recipes_from_Galina

    Жыл бұрын

    Сковородка фирмы Lessner .

  • @user-zw9rj1om2c

    @user-zw9rj1om2c

    Жыл бұрын

    Спасибо!

  • @user-up1sn8js2o
    @user-up1sn8js2o Жыл бұрын

    Дякую, за чудові рецепти, за вашу роботу❤Мирного неба нам усім❤

  • @Blitz_recipes_from_Galina

    @Blitz_recipes_from_Galina

    Жыл бұрын

    Так, мирного неба для України.

  • @user-qm8nz4fj2c
    @user-qm8nz4fj2c Жыл бұрын

    С Масленицей Галина Добрый человек 😘❤🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

  • @Blitz_recipes_from_Galina

    @Blitz_recipes_from_Galina

    Жыл бұрын

    Спасибо.

  • @user-uf1dv2rw4o
    @user-uf1dv2rw4o Жыл бұрын

    Тоже хотела спросить про крахмал, зачем он? Сковородка - чудо! Поделитесь, где приобрели. Спасибо

  • @Blitz_recipes_from_Galina

    @Blitz_recipes_from_Galina

    Жыл бұрын

    С кахмалом тесто получается более жидкое, а блинчики соответственно тонкими, сковороду покупала в магазине Посуда.

  • @Nadezhda61
    @Nadezhda61 Жыл бұрын

    Спасибо! Галина, а прежде чем обжаривать размораживаете их или можно прямо с морозилки на сковороду отправлять?

  • @Blitz_recipes_from_Galina

    @Blitz_recipes_from_Galina

    Жыл бұрын

    Перед подачей на стол блинчики вынимаю из холодильника и обжариваю.

  • @user-dn6wu9wn1m
    @user-dn6wu9wn1m Жыл бұрын

    Уважаемая Галина Ивановна, спасибо Вам за Ваш труд! Простите, что на видео про блины прошу Вас о другом рецепте. Если Вы знаете, как испечь торт "Берлин", покажите его, пожалуйста! Спасибо!!

  • @Blitz_recipes_from_Galina

    @Blitz_recipes_from_Galina

    Жыл бұрын

    Когда отработаю рецепт тогда загружу на канал.

  • @user-dn6wu9wn1m

    @user-dn6wu9wn1m

    Жыл бұрын

    @@Blitz_recipes_from_Galina спасибо, дай Вам Бог здоровья и долгих лет!!

  • @user-gw8bm1zg1b
    @user-gw8bm1zg1b Жыл бұрын

    Ой, Галина Ивановна, скоро я с трудом буду находить свою талию после ваших рецептов. А сколько ещё не опробованных рецептов! Даже страшно подумать, что будет с моей талией...

  • @Blitz_recipes_from_Galina

    @Blitz_recipes_from_Galina

    Жыл бұрын

    😉

  • @user-xt2gw9ug9d
    @user-xt2gw9ug9d Жыл бұрын

    Галочка скажите на фарш вы берете только грудку или все части курицы?

  • @Blitz_recipes_from_Galina

    @Blitz_recipes_from_Galina

    Жыл бұрын

    Я беру мясо из бёдрышек у нас оно продаётся уже без косточек. В полном, подробное видео на своём канале Выпечка и кулинария я об этом говорила.

  • @user-xt2gw9ug9d

    @user-xt2gw9ug9d

    Жыл бұрын

    @@Blitz_recipes_from_Galina спасибо🙌

  • @user-iq5xi5rf4i
    @user-iq5xi5rf4i Жыл бұрын

    Здравствуйте, скажите пожалуйста, а можно начинку сделать с фаршем и сыром?

  • @Blitz_recipes_from_Galina

    @Blitz_recipes_from_Galina

    Жыл бұрын

    Уже с готовым ( не сырым) фаршем, конечно можно.

  • @user-iq5xi5rf4i

    @user-iq5xi5rf4i

    Жыл бұрын

    @@Blitz_recipes_from_Galina я фарш обжарю и добавлю в остывший фарш сыр

  • @user-lz6iy1th4v
    @user-lz6iy1th4v Жыл бұрын

    Здравствуйте! А для чего нужен крахмал? Что он дает?

  • @Blitz_recipes_from_Galina

    @Blitz_recipes_from_Galina

    Жыл бұрын

    С кахмалом тесто получается более жидкое, а блинчики соответственно тонкими..

  • @user-lz6iy1th4v

    @user-lz6iy1th4v

    Жыл бұрын

    Спасибо!!! Сегодня буду печь!!!

  • @user-qt1xc3ci7x
    @user-qt1xc3ci7x Жыл бұрын

    Pancakes это оладьи

  • @Blitz_recipes_from_Galina

    @Blitz_recipes_from_Galina

    Жыл бұрын

    Исправила.

  • @nato4kakotik
    @nato4kakotik Жыл бұрын

    Г.И .,а зачем в тесто крахмал?

  • @Blitz_recipes_from_Galina

    @Blitz_recipes_from_Galina

    Жыл бұрын

    С кахмалом тесто получается более жидкое, а блинчики соответственно тонкими.

  • @nato4kakotik

    @nato4kakotik

    Жыл бұрын

    @@Blitz_recipes_from_Galina Спасибо, за ответ💋

  • @olgaart9203
    @olgaart9203 Жыл бұрын

    Что даёт крахмал в блинах?

  • @Blitz_recipes_from_Galina

    @Blitz_recipes_from_Galina

    Жыл бұрын

    С кахмалом тесто получается более жидкое, а блинчики соответственно тонкими.

  • @user-zg9uo7hn3c
    @user-zg9uo7hn3c Жыл бұрын

    Галина,а замороженний кріп піде?

  • @Blitz_recipes_from_Galina

    @Blitz_recipes_from_Galina

    Жыл бұрын

    Звичайно підійде, з Масляною Вас.

  • @user-zg9uo7hn3c

    @user-zg9uo7hn3c

    Жыл бұрын

    @@Blitz_recipes_from_Galina Дякую і Вас з Масляною🥰

  • @user-eu6ji3jn2h
    @user-eu6ji3jn2h Жыл бұрын

    Галина, скажите, что даёт крахмал в этом тесте?

  • @Blitz_recipes_from_Galina

    @Blitz_recipes_from_Galina

    Жыл бұрын

    С кахмалом тесто получается более жидкое, а блинчики соответственно тонкими

  • @user-ns7rj3ux3y
    @user-ns7rj3ux3y11 ай бұрын

    Скажите пожалуйста зачем в тесто крахмал

  • @Blitz_recipes_from_Galina

    @Blitz_recipes_from_Galina

    11 ай бұрын

    Чтобы тесто было более жидким тогда бдинчики получатся более тонкими.

  • @Saule1

    @Saule1

    10 ай бұрын

    С крахмалом они резиновые..

  • @stalinamanveyler4500
    @stalinamanveyler4500 Жыл бұрын

    А для чего в тесто добавлять крахмал?🤔

  • @wetterlina581

    @wetterlina581

    Жыл бұрын

    Похоже,сама не знает....🙄

  • @user-lo6zu6gd9t

    @user-lo6zu6gd9t

    Жыл бұрын

    ​@@wetterlina581Галина уже ответила см. выше

  • @Blitz_recipes_from_Galina

    @Blitz_recipes_from_Galina

    Жыл бұрын

    С кахмалом тесто получается более жидкое, а блинчики соответственно тонкими.

  • @stalinamanveyler4500

    @stalinamanveyler4500

    Жыл бұрын

    Спасибо за ответ.

  • @user-jd9fj3me9g
    @user-jd9fj3me9g Жыл бұрын

    Масленница-это не праздник,а подготовительный период к Великому посту

  • @qalinasamatova2450

    @qalinasamatova2450

    Жыл бұрын

    Согласна. И мясо уже на этой неделе есть нельзя. Ну а блины превосходные, впрочем, как и все рецепты этого канала.

  • @user-fp5nw4gx8y

    @user-fp5nw4gx8y

    Жыл бұрын

    Начинка-чудо,блинчики супер,да еще и впрок.Благодарю,сохраню.

  • @olegkazakov4167

    @olegkazakov4167

    Жыл бұрын

    Подготовительный период должен быть вкусным!

Келесі