Тебе понадобится:
200 мл воды
1 яйцо
1 чайная ложка соли
2 ст. л растительного масла
Мука
Для супа:
100 мл растительного масла
1 луковица
2 средние красные моркови
6-7 картофель
1 ст.л томатная паста
Специи по вкусу.
Соль, чеснок, семена кориандра,
Чёрный перец, лавровый лист.
1.200 мл воды
Суп варится 30-40 минут на среднем огне.
Для начинки:
1 шт лук
300 гр фарш
Соль, чёрный перец, зира
🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
Kerak bo'ladi:
200 ml suv
1 ta tuhum
1 ch.q tuz
2 osh.q o'simlik yog'i
Un
O'rtacha qattiqlikda hamir qoriladi. Tindirib 3 yoki 4 zuvalaga bo'lamiz va Yana ozgina tindiramiz.
Sho'rvasi uchun:
100 ml o'simlik yog'i
1 dona piyoz
2 dona o'rtacha qizil sabzi
6-7 dona kartoshka
1 osh.q tamat
Ziravorlar hohishga ko'ra.
Men tuz, chesnok, kashnich urug'i,
murch, lavr yaprog'i ishlatdim
1.200 ml suv
Sho'rvasi 30-40 daqiqa o'rta olovda qaynaydi.
Hamir uchun:
300 gr qiyma
1 dona piyoz
Tuz, murch, zira
Hamirni chuchvaraga yoyganday yoyamiz, qiymani yupqa qilib yoyib rulet qilib yengilroq o'riymiz.
2-3 sm qalinlikda kesamiz
Hamirlarni suvga vudeodagi kabi terib, qozonni qopqog'ini yopib 30 daqiqa o'rta olovda dimlab pishiramiz.
Taom tayyor yoqimli ishtaha 😋🤗
#pegodi #пегоди #manti #qovurma_manti #mantiyangicha #mazali #honim #tilshorva #bonkadatil #foydali #dimlama #рецепт #еда #блюда #уженвкусно #куриныекрилишки #димлама #вкусных #манти #картошка_манти #бичак #нереално #кечги_таом #вареники #ошманти #хоним #шилпилдак #тошкетнча_шилпилдок #мазали_таом #бешбармок #shilpildoq #beshbarmoq #ozbek_oshxonasi #узбекская_кухня
#маканон #макаронпожарим #мантиузбекский #оченьвкуснийманти #хамирхасип #pegodi #пегоди #manti #qovurma_manti #mantiyangicha #mazali #honim #tilshorva #bonkadatil #foydali #dimlama #рецепт #еда #блюда #уженвкусно #куриныекрилишки #димлама #вкусных #манти #картошка_манти #бичак #нереално #кечги_таом #вареники #ошманти #хоним #манти #картошка_манти #бичак #кечги_таом #вареники #ошманти #хоним