بلاد الخير - الحلقة السادسة - صنع المقروض

Фильм және анимация

إعداد وتقديم: بسام بن ضو
تصوير: عمر الجمل - سيف الدين بن حمودة
مدير تصوير: حسام الزواري
مونتاج وميكساج: ادم زكري
مدير إنتاج: أحمد الجمل
مدير فني: إمام الليثي
إنتاج: قناة الزيتونة - نور ميديا

Пікірлер: 152

  • @user-sl1gg9ei5s
    @user-sl1gg9ei5s3 жыл бұрын

    المقروظ في الغرب الجزاءري نبغوه بزاااف ولكن نديروه غي فالعيد الصغير باش تقعد بنتو راسخة فالدهن ومانكرهوهش تحية لتونس وكل الدول العربية

  • @SarahTunisienne
    @SarahTunisienne7 жыл бұрын

    بارك الله فيكم احلى مقروض في العالم هو مقروض القيروان عاصمة الاغالبة يعطيكم الصحة تحية لتونس من القلب

  • @SarahTunisienne

    @SarahTunisienne

    4 жыл бұрын

    @@cuisinearij cc oui je suis abonnée o5ty

  • @cuisinearij

    @cuisinearij

    4 жыл бұрын

    @@SarahTunisienne شكرا

  • @user-hb4nt8ed7k
    @user-hb4nt8ed7k7 жыл бұрын

    تحية للتوانسة من المغرب ....نحبكوم .....بزاف

  • @wedaddaoud50
    @wedaddaoud508 жыл бұрын

    اعتقد المقروط اكله عربيه باغلب البﻻد العرييه انا فلسطينيه وبنعمله نفس الطريقه لكن نشوي بالفرن وبدون القطر او العسل ممكن نرش على وجه سمسم وحبة البركه ونرش سكر ناعم مطحون عليه ..اعتقد هو اكله بكل العالم العربي ولكل دوله طريقتها ونكهتها الخاصه والذيذه..وهذا يزيد ثراء للحلويات العربيه عامة .. تسلم اﻻيادي من اي مكان كنتم

  • @amirataam9457

    @amirataam9457

    8 жыл бұрын

    هل تعجنوا فيه بماء الزهر او ماء العطر ؟؟ انا عاشرت فلسطينيات ف الغربة وكلهم ما يعرفوش المقروض عندكم المعمول بالسميد يمكن وعندكم الحلبة تُعجن بنفس الطريقة السميد بالسمن او الزيت وبعد يوم بماء الحلبة

  • @fatidz5456

    @fatidz5456

    5 жыл бұрын

    Wedad Daoud شکرا

  • @foukapriver6830
    @foukapriver68309 жыл бұрын

    أنا جزاءرية و الله ما دقت احسن منه في حياتي لذيذ جدا يعطوكم الصحة شرفتونا

  • @miloud1241

    @miloud1241

    9 жыл бұрын

    FOUKA priver احنا المقروض بالسمن و المازهر و ما نعجنوهش كالخبز لكن باين بلي بنين

  • @tamimountmallah6718

    @tamimountmallah6718

    7 жыл бұрын

    FOUKA priver j

  • @kamelhimi9923

    @kamelhimi9923

    7 жыл бұрын

    FOUKA priver

  • @kamelhimi9923

    @kamelhimi9923

    7 жыл бұрын

    kanar

  • @kamelhimi9923

    @kamelhimi9923

    7 жыл бұрын

    kanari

  • @user-fr1rp8is3t
    @user-fr1rp8is3t7 жыл бұрын

    اني من ليبيا ونموت في مقروض التونسي

  • @saiida.bbokribouchriha1749
    @saiida.bbokribouchriha17494 жыл бұрын

    شكرا يعطيك الصحة والعافية يارب بركليك في صحتك تونسية شكرا جزاك رمضان مبارك عليكم الشهر رمضان كريم وكل عام وانتم بخير وصحه وعافيه يارب العالمين أجمعين

  • @slamaismahan9774
    @slamaismahan97747 жыл бұрын

    ما احلى مقروطكم اخوانا التونسيين

  • @oumelhoucainmouhamed5757
    @oumelhoucainmouhamed57578 жыл бұрын

    هو مقروض القيروان له نكهته ولكن مقروض الجزاءر لا يعلى عليه نبسوه بالزبدة العرب يعني تع البقرة وليس الزيت وكل بلاد وارطلها كيما تقولها والدتي ربي يصونها تحياتنا للقيروان واهلها

  • @doublevsaveurs1498

    @doublevsaveurs1498

    5 жыл бұрын

    المقروض من اول الدنيا معروف على التوانسه ..احتراماتي

  • @fatimaortho7752

    @fatimaortho7752

    4 жыл бұрын

    الأصل يبقى أطيب والأصل جزايري

  • @zoom6243

    @zoom6243

    4 жыл бұрын

    @@fatimaortho7752 ههخه

  • @fatibjaoui8380

    @fatibjaoui8380

    3 жыл бұрын

    @@fatimaortho7752 اصل المقروض تونس وبالتحديد القيروان عاصمة الاغالبة والي ينكر هذا سراق يحب يبدل التاريخ المقروض جاكم من تونس وهو من التراث القيرواني الاصيل

  • @fatibjaoui8380

    @fatibjaoui8380

    3 жыл бұрын

    المقروض تونسي عمر ما كان جزاىري اصل من القيروان عاصمة الاغالبة وهو من اقدم الحلويات التونسية الي موجود في القيروان منذ قرون وبعد انتشر في الدول المجاور

  • @hayetbenaicha231
    @hayetbenaicha2318 жыл бұрын

    يعطيك الصحة والعافية رائع اصيل سلامي لتونس الحبيبة

  • @fleurdoranger4751
    @fleurdoranger47514 жыл бұрын

    تبارك الرحمان . حضاره ما شاء الله . تحيه من المغرب.

  • @houariaduisburg4544
    @houariaduisburg45447 жыл бұрын

    والله صدقوني بنين بزاف انا اكلته عند صديقتي تونسيا وان الجزائرية

  • @mahmadbnfrag1867

    @mahmadbnfrag1867

    5 жыл бұрын

    هنيا ليك يااختي من دزاير اومن اونش

  • @mayalinefresh9479
    @mayalinefresh94796 жыл бұрын

    احسن مقروط ف العالم ياااااااامي .بالصحة

  • @majdalouhichi3873
    @majdalouhichi3873 Жыл бұрын

    Machaallah alikom

  • @nourhamdi4125
    @nourhamdi41255 жыл бұрын

    تبارك الله عليكم ياسر بنين مقروض القيروان انا من ولاية باجة نحبكم برشة

  • @poupette93150
    @poupette931508 жыл бұрын

    Sacré coup de main .. Machaalah

  • @hebadoha5552
    @hebadoha5552 Жыл бұрын

    تونس القيروان قرطاج تاريخ 4000 سنة

  • @tessochebbi6511
    @tessochebbi65113 жыл бұрын

    Bravo bravo bravo

  • @islamdebeste9145
    @islamdebeste91459 жыл бұрын

    ماشاء الله عليكم يعطيكم الصحة

  • @user-le4tu6lz2f
    @user-le4tu6lz2f6 жыл бұрын

    الحوت عليك ويعطيك الصحة

  • @user-rg6zo6rl2n
    @user-rg6zo6rl2n7 жыл бұрын

    تحيه للاخوتنا التونسيين من المغرب الله يدوم اعليكم الخير 💕💕 المقروط ماشي المقروض فيه بزاف مكونات هو مدرهاش

  • @uservlogs3954

    @uservlogs3954

    7 жыл бұрын

    بارك الله فيك هو اسمه المقروط منين جابو اسم المقروض والله ما دريت

  • @kamarnour6534

    @kamarnour6534

    5 жыл бұрын

    @@uservlogs3954 تونس اصل المقروض و هي اكلة قيروانية شهيرة و تسمى قديما بحلويات الاغالبة نسبة للدولة الاغلبية،اذا من اين اتت كلمة مقروط؟

  • @kamarnour6534

    @kamarnour6534

    5 жыл бұрын

    @@uservlogs3954 تونس اصل المقروض و هي اكلة قيروانية شهيرة و تسمى قديما بحلويات الاغالبة نسبة للدولة الاغلبية،اذا من اين اتت كلمة مقروط؟

  • @user-bg5pc9jv9c

    @user-bg5pc9jv9c

    4 жыл бұрын

    احنا في الشرق الجزائري و تحديدا فى مدينة قسنطينة نسموه مقروض 💖

  • @asia4791

    @asia4791

    2 жыл бұрын

    @@uservlogs3954 اصل التسمية مقروض و ليش مقروط. هي حلويات تعود للعهد الاغلبية بتونس اي 600 ميلادي

  • @chouchoumech3100
    @chouchoumech31008 жыл бұрын

    مقروظ الجزاير مايتعجنش باش يجي مبسس ومرمل لكن كل بلاد طريقتهم

  • @souadsmati3128

    @souadsmati3128

    7 жыл бұрын

    Mohamed Djaber

  • @doublevsaveurs1498

    @doublevsaveurs1498

    5 жыл бұрын

    يلم في العجين باصابعو..ماهوش يعجن

  • @ghalya4348

    @ghalya4348

    Жыл бұрын

    Bel3akes mte3kom i3ayef(7acha na3met rabi) 9olch 3leya nekel fi rmal

  • @hebadoha5552

    @hebadoha5552

    Жыл бұрын

    Waktli kayna kayrawen zariba Mekynch eslan 😂😂😂

  • @nadjouatalaout3690
    @nadjouatalaout36907 жыл бұрын

    ويعطيك الصحة ولاهي شهيتني

  • @cuisinearij

    @cuisinearij

    6 жыл бұрын

    Nadjoua Talaout ممكن تزور قناتي شكرا

  • @bouhlelecim
    @bouhlelecim7 жыл бұрын

    ahsan makroudh mtaa allkerwan emm c est trot bon

  • @glrebeats
    @glrebeats8 жыл бұрын

    يعطيكم الصحة ابن مقروض انا وين نمشي التونس لازم نشري مقروض القروان

  • @user-zy6de7eq2m
    @user-zy6de7eq2m5 жыл бұрын

    الله يكون في عونكم

  • @amiandouali9970
    @amiandouali99705 жыл бұрын

    احب المقروط التونسي اكثر من مقروط الجزائر ي بزيت زيتون وبالجلجلان واللوز كل مانروح التونسي نجيب منو روعة روعة

  • @lnrjopizhoe7ejrb558
    @lnrjopizhoe7ejrb5587 жыл бұрын

    Tunis rawega machallh

  • @alicanteespagne4591
    @alicanteespagne45918 жыл бұрын

    والله بنين جئت 3 مرات إلي قيروان كل مرة أشتري دائما من كل نوع أخذت كيلو بلوز وكيلو بالتمر وبالجلجﻻن تعودت عليه ورجعت أعمل نفس طريقتكم نسيت مقروط تعي أرجعت تونسية راني غير أنا نأكل .أنسلم عليكم يا اخواني الكرام

  • @dzfoxvevo1480

    @dzfoxvevo1480

    6 жыл бұрын

    alicante espagne مديلي طريقة

  • @azizelwardi6805
    @azizelwardi68058 жыл бұрын

    شكرا بزاف على هد طريقة ان وليت كنتجر فيه

  • @samsouma4116

    @samsouma4116

    4 жыл бұрын

    ربي يحفضكم ونور طريقكم ويرزقكم من حيث لا تحتسبوا، والله أتجول في النت على وصفة الصحيحة، بربي المقادير وتكون في ميزان حسناتك ربي يعطيك الخير

  • @gateauxxxxxxx
    @gateauxxxxxxx4 жыл бұрын

    الله يبارك

  • @user-kh8he3zs5c
    @user-kh8he3zs5c7 жыл бұрын

    تبارك الله عليك

  • @karimaloulou1322
    @karimaloulou13227 жыл бұрын

    روووعة

  • @cuisinearij

    @cuisinearij

    6 жыл бұрын

    Lili Loulou ممكن تزور قناتي شكرا

  • @houssemmlouaar4494
    @houssemmlouaar44948 жыл бұрын

    احلى مقروض منين نجي لتونس لازم نشري ليا ولحبابي وجيراني ياطيكم الف صحة

  • @aridjbtb6820
    @aridjbtb68203 жыл бұрын

    مقروض تونيي بلا منازع واش حبيت نتعلمو كليتو في القيروان تحية لكم من الجزائر

  • @zinahayra1054
    @zinahayra10547 жыл бұрын

    يروحوا الوالدين و تبقى صنعة اليدين

  • @sabrinasihemtoune5229
    @sabrinasihemtoune52298 жыл бұрын

    machallah 3likome, rabi yahafdak mon frère, c'est quoi fwah al3arbi SVP merci de me répondre,

  • @leenayousef2862
    @leenayousef28628 жыл бұрын

    YASLMOU.

  • @Boubarita59
    @Boubarita595 жыл бұрын

    مممم تبارك الله الزيت غيروعا ساعة ساعة راعي تعمل السرطان خوتي

  • @khawladellel2644
    @khawladellel26447 жыл бұрын

    بنين بزاف انا دقتو

  • @dahmanehamdane2927
    @dahmanehamdane29276 жыл бұрын

    حبيت نعرف خدم الحرش او سميد

  • @billelmessaadia2926
    @billelmessaadia29266 жыл бұрын

    اعطونة الطريقة لشخص واحد فقط . بارك الله فيكم

  • @andreformisano3264
    @andreformisano3264 Жыл бұрын

    En français si vous plaît merci

  • @zozah31
    @zozah315 жыл бұрын

    هو نفس الكليجا العراقية ونفس معمول المد المديني

  • @user-qg1tm9jw1b
    @user-qg1tm9jw1b6 жыл бұрын

    hna fi jazair mandiroch lfarina bach mayjich m3ajan mais kol blad w tarikathom fi son3 ya3tikom saha w mana3ajnohch bach yji ydob fi lfom w yji mbasas

  • @ghalya4348

    @ghalya4348

    Жыл бұрын

    Wa7na chihemna fikom??? Aslen edha ma9rodh 9arwi le 3ale9a bikom

  • @zaynebayeche2940
    @zaynebayeche29407 жыл бұрын

    شهیتنی فیه انا فین او تونس فین

  • @amalsakouhi6010

    @amalsakouhi6010

    5 жыл бұрын

    Zayneb Ayeche حممتلى قلبى إنشاء الله ربى يكتبلك تجى لتونس وتأكل منها ❤❤

  • @foufafoufa9362
    @foufafoufa93626 жыл бұрын

    اين الملح في هذه الوصفة ؟ باين يطيب مسوس!

  • @nadirinacira366
    @nadirinacira366 Жыл бұрын

    هذيك تشيشة ولا سميد

  • @zinahayra1054
    @zinahayra10547 жыл бұрын

    Lik Lik wach yakhdam byadih la pétrin la wallou wahna les jeunes ta3na ydirou la kératine hahaha

  • @rafikaderbal6746
    @rafikaderbal67465 жыл бұрын

    من فضلكم اكتبولنا المقادير

  • @fndelike8389
    @fndelike83897 жыл бұрын

    hadak wach bih yechtah😂😂😂😂

  • @zaynebayeche2940
    @zaynebayeche29407 жыл бұрын

    بحبک یاتونس الحبیبه مکلتنی التونسیه وحدها

  • @cuisinearij

    @cuisinearij

    6 жыл бұрын

    Zayneb Ayeche ممكن الاشتراك فى قناتي شك

  • @cuisinearij

    @cuisinearij

    6 жыл бұрын

    Zayneb Ayeche شكرا

  • @latifabarkouch7464
    @latifabarkouch74647 жыл бұрын

    شكون يحط لينا لاغوسيت اللي قال بالضبط

  • @saradjilali7713
    @saradjilali77132 жыл бұрын

    المحل ما يعجبش لانه موسخ il a verse ' le grand sachet de la farine avec le semoule sans prendre conscience , il travaille sans hygienne c' est dommage

  • @chiraanourmal9131
    @chiraanourmal91317 жыл бұрын

    الزيت الذي في العجينة زيت زيتونة

  • @RoseRose-rr3gn

    @RoseRose-rr3gn

    7 жыл бұрын

    Red Flower OUI C DE L'HUILE D'OLIVE EN TUNISIE C'EST CE QU'ILS PRÉFÈRENT DES GOÛTS DES COULEURS ÇA CE DISCUTENT PAS SALAM

  • @achikakharroub6199

    @achikakharroub6199

    7 жыл бұрын

    zit ali fa elajina zit el kalye ya oukhti

  • @cuisinearij

    @cuisinearij

    6 жыл бұрын

    Chira Anourmal ممكن الاشتراك في قناتي شكرا

  • @nightfall2316
    @nightfall2316 Жыл бұрын

    الموسيقى مزعجة

  • @sabrinasab8344
    @sabrinasab83446 жыл бұрын

    سلام تبارك ألله عليك نحطو سميد رقيق او خشين من فضلكم

  • @atefghani8294

    @atefghani8294

    4 жыл бұрын

    سميد رقيق

  • @samsouma4116

    @samsouma4116

    Жыл бұрын

    ​@@atefghani8294 ممكن الوصفة ربي عيشك ويكملك ويرزقك ويمنعك من كل سوء الدنيا يارب

  • @user-jb3oo2nb2r
    @user-jb3oo2nb2r3 жыл бұрын

    توا المقروض 6 الاف و حتى 8 الاف اسعار مشطة

  • @nadjouatalaout3690
    @nadjouatalaout36907 жыл бұрын

    السلام عليكم ممكن نعرف الاخ تونسي ولا جزائري

  • @yahyaelbanneni1322

    @yahyaelbanneni1322

    7 жыл бұрын

    الاخ ماهر التونسي اصيل ولاية القيروان ـــــــــــــــ0021650173411ـــــــــ.

  • @saiida.bbokribouchriha1749

    @saiida.bbokribouchriha1749

    4 жыл бұрын

    @@yahyaelbanneni1322 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الأخ تونسي اسيل من القيروان

  • @zaynebayeche2940
    @zaynebayeche29407 жыл бұрын

    جربت الف مره المقروص اودیمه ایجینی یابس منعرفش اعلاش

  • @novasco.720

    @novasco.720

    7 жыл бұрын

    Zayneb Ayeche ajouter un paquet de la levure hada houwa le secret li mayhabouch y9oulouh hata wahed

  • @mohamedloueslati5606

    @mohamedloueslati5606

    7 жыл бұрын

    levure gâteaux wala mta3 5obez brabi

  • @uservlogs3954

    @uservlogs3954

    7 жыл бұрын

    خميرة الحلوة يا اختي

  • @atefghani8294

    @atefghani8294

    4 жыл бұрын

    بيكاربوناتو خير

  • @belkacemsalmani3298
    @belkacemsalmani32984 жыл бұрын

    اكتبلي لاروسيت نتاعه من فضلك ستراً

  • @bentomhawbouha1296
    @bentomhawbouha12963 жыл бұрын

    السلام عليكم، بالله نحب نستعمل مقطع من الفيديو هذا في احد فيديهاتي، ممكن؟ مع ذكر المصدر بالطبع 😊

  • @lemondedenature443
    @lemondedenature4438 жыл бұрын

    اصل المقروط ؟ هل هو تونس ام ابجزائر ؟

  • @asma-zu2wd

    @asma-zu2wd

    8 жыл бұрын

    المقروط مغاربي يعد في المغرب والجزاءر وتونس وحتى في لبيا

  • @fahembluebluefahem5516

    @fahembluebluefahem5516

    7 жыл бұрын

    +Sawsen c'est probable qu'il vient de chez vous . pour l'appellation ' meqrot ' , elle reste la meme chez nous en kabylie et je pense que c la meme dans le reste d Algerie . et je vous fais savoir que le verbe kabyle ' aqrat ' ou 'aqarredh' signifie couper , donc l'appelation provient des berberes, alors on peut avancer l'hypothese que ce gateau est inventé par les amazigh , puis repris par d'autres peuple venus dans la region . les berberes ont le merite d avoir fait donne beaucoup a la civilisation . tanmirt .

  • @RoseRose-rr3gn

    @RoseRose-rr3gn

    7 жыл бұрын

    Sawsen Mkn DEGLETE NOUR EST D'ORIGINE ALGÉRIENNE DE BISKRA PAS TUNISIENNE

  • @ahmedlaribi1081

    @ahmedlaribi1081

    7 жыл бұрын

    Rose Lyly vous connaissez l'histoire,!!?

  • @user-lp3kh3ck9c

    @user-lp3kh3ck9c

    6 жыл бұрын

    Amine Pastry والله من فضاء الخارجي تسالون اسالة غريبة واش يهم من اين تونس ولا مصر ولا ليبيا والجزائر ولا ولا اهم شيء بنين وصاحب صنعة اتقنه

  • 7 жыл бұрын

    salam, wash I tmkn tfi9o mn n3as mdiy3in tmr li sawi taman o mada9o f tyab khayeb, wash mn darori diroh b tmr????????? klito bla tmr o fih mada9 dyal lawz (nekha dyal lawz) dakshi 3ajiban jidan.

  • @krichenmona3930
    @krichenmona39307 жыл бұрын

    recette zérooooo

  • @fahembluebluefahem5516
    @fahembluebluefahem55167 жыл бұрын

    quelle dommage ! on dirait le moyen âge, on travaille sans gants, sans chapeau de cuisine, et dans une piece salle, on peut remarquer la faience grise de saleté, et le tablier presque devenue tout gris . ce jeune ne lui reste que d'entrer avec ses bottes pour petrore sz patte. en tout cas merci bien pour la recette, mais j'espere que ces critique seront reçues positivement pour tout led commerçant des pays dits arabe et berberes . tanmirt , d'Algerie

  • 7 жыл бұрын

    Fahemblue Bluefahem arabe dima mwaskhin o 3ziza 3lihoum losakh.

  • @moh_245
    @moh_2457 жыл бұрын

    ملا مسخ

  • @houdahouda5496
    @houdahouda54968 жыл бұрын

    ممكن تكتب لنا مقادير لم افهم

  • @ferchichiferchichi8549

    @ferchichiferchichi8549

    6 жыл бұрын

    houda houda المقادير موجودة في الصفحة على الأنترنات أو على الفايسبوك

  • @kaissamroune3715

    @kaissamroune3715

    5 жыл бұрын

    12،5 كغ سميد + 7.5 لتر زيت + 12.5 كغ فرينة بعد الخلط تحطيهم على جنب تضعي الماء على حسب ماتريدن تحضيره الاخ فى الفيديو وضع 1 ل من المء اضافلو تقريبا 2 كغ او 2.3 كغ من الخليط ( سميد وزيت و فرينة ) اما التمر 1.5 كغ على ما أضن كما شاهدة في الفيديو

  • @atefghani8294

    @atefghani8294

    4 жыл бұрын

    شوف عزيزتي ادخلي على قناة يمينه بن علي عندها مقروض تونسي يهبل وبالتفصيل وزيد نظيفه على الاخر والمقادير مضبوطه

  • @miralmimi
    @miralmimi8 жыл бұрын

    هذا كسرة ماشي مقروط

  • @user-or2ii2bw3g

    @user-or2ii2bw3g

    8 жыл бұрын

    هههه عندك حق والله، حاشا نعمه ربي، تاع دزاير خير يطيب في الكوشا

  • @miralmimi

    @miralmimi

    8 жыл бұрын

    Sawsen Mkn صح عندك الحق بصح كي ذقتو تقييتو خضر

  • @sawsenmkn6663

    @sawsenmkn6663

    8 жыл бұрын

    +amira Daoud ماكم مستانسين بالماكلة المعفطة معدتكم معادش تقبل كان التسلخيط

  • @auress05

    @auress05

    8 жыл бұрын

    انا جزايرية و ماعندك ما تعكي ذقت وشفت و عشت و ماذقتش كيما حلويات التونسية علاه الهدرة الزايدة.

  • @miralmimi

    @miralmimi

    8 жыл бұрын

    Houda bentHouda ههههههههه والله ماكي جزايرية علاه الكذب

  • @user-dl3eo3mu7y
    @user-dl3eo3mu7y7 жыл бұрын

    المحل تعو موسخ ومقروط مشي بي الفرينة

  • @user-mo3jg5ol1g
    @user-mo3jg5ol1g7 жыл бұрын

    باين عليه مش حلو مع احترامي لأهل قيروان

  • @askhome2023

    @askhome2023

    4 жыл бұрын

    الجميل يرى الجمال اينما ءهب و القبيح يرى القبح اينما حلت عينه🤥🤥

Келесі