BIZCOCHO DOMINICANO TODO LO QUE NECECITAS SABER 4 RECETAS BIEN EXPLICADAS

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MASA ARTESANAL:
1lb de harina todo uso (450g)
1/2lb margarina (225g)
1/4lb mantequilla (113g)
3/4lb de azucar (338g)
8 huevos
1 1/2 cucharada de polvo de hornear
170ml de leche o jugo de naranja (3/4 taza)
1 cucharada de vainilla
1 cucharada de ron
ralladura de un limón
MASA VARIANTE MODERNA :
1lb de harina todo uso (450g)
1/2lb margarina (225g)
1/4lb mantequilla (113g)
3/4lb de azúcar (338g)
5 huevos
1 1/2 cucharada de polvo de hornear
170ml de leche o jugo de naranja (3/4 taza)
1 cucharada de vainilla
1 cucharada de ron
ralladura de un limón
MASA ECONOMICA :
1lb de harina todo uso (450g)
1/2lb margarina (225g)
1/4lb manteca vegetal (113g)
3/4lb de azucar (338g)
5 huevos
1 1/2 cucharada de polvo de hornear
170ml jugo de sobre diluido en agua (3/4 taza)
1 cucharada de vainilla
1 cucharada de ron
MASA SUPER ECONOMICA:
1lb de harina todo uso (450g)
225ml de aceite (1 taza)
3/4lb de azucar (338g)
5 huevos
1 1/2 cucharada de polvo de hornear
170ml de agua (3/4 taza)
1 cucharada de vainilla
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gracias a todos por el apoyo bendiciones.

Пікірлер: 441

  • @anarivera2616
    @anarivera26163 күн бұрын

    2024 5 estrellas 🤩 muy buen trabajo,y Cristo Viene

  • @blaxter4027
    @blaxter40273 жыл бұрын

    La calidad es una reputación que no se compra pero se vende y este joven hace un trabajo con muy buena calidad felicidades hermano dios te bendiga sigue ahí que llegarás lejos

  • @trinimercedes9688

    @trinimercedes9688

    3 жыл бұрын

    Me uno a tu comentario, pienso igual, ese chef llegará muy lejos con la bendición de DIOS! Saludos!

  • @alejandrat8832

    @alejandrat8832

    2 жыл бұрын

    @@trinimercedes9688 aaa

  • @josearocha5215

    @josearocha5215

    2 жыл бұрын

    Gracias por esas 4 recetas. ¿que cantidad hay medir de cada ingrediente? por favor

  • @belkistejada4693

    @belkistejada4693

    Жыл бұрын

    Si falto las cantidades

  • @lilliammorelthen9342

    @lilliammorelthen9342

    Жыл бұрын

    Buenas tardes. Usted deja claras para el suspiro? Cuantas?

  • @user-bz8mk1vp8t
    @user-bz8mk1vp8t10 ай бұрын

    Ahora mismo acabo yo de sacar mi bizcocho del horno y si hubiera visto esto antes hubiese hecho lo mismo al final de echarle la harina., muy muy buen trabajo. Gracias.👏👏👍👍

  • @soniareyes9099
    @soniareyes9099 Жыл бұрын

    Waaaaaao ! Que diferencia!!!! Te felicito🎊🎊🎊He visto 5 vídeos de recetas de utubers para crear el b. dominicano. Se habla tanto que una se pierde en la receta. La tuya es al grano. Muy clara, cancilla y bien explicada. Eres muy organizado. Súper, vale la pena estar de tu lado. Gracias por compartir💖🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @ladonadelfogonfl
    @ladonadelfogonfl2 ай бұрын

    Soy de PR vivo en Florida. Me gusta mucho el bizcocho dominicano con el frosting de merengue. Tu primera receta y la segunda son mis favoritas. Lo voy a hacer pronto. Gracias y felicidades. Eres muy buen maestro.

  • @alexjimenez7735
    @alexjimenez77356 ай бұрын

    Este maestro es muy bueno. He realizado esta receta y mis amistades de otros paises estaban locos con la textura y sabor de este pastel. Para aromatizar coloque un buen Brandy.

  • @laurachevalier3258
    @laurachevalier32583 жыл бұрын

    Sabrosooo y cuantos recuerdos de la pastelería nitin y Vinicio en santo domingo cariños desde España 🎂💃

  • @yeilynperez988
    @yeilynperez98811 ай бұрын

    Honestamente es la primera vez que comento en un video de KZread. Tengo tanto tiempo tratando de aprender repostería dominicana y nadie puede describir mejor o darte tanto con que trabajar como este muchacho . Excelente manera de enseñar y describir. 10/10

  • @arrozconmango4848

    @arrozconmango4848

    11 ай бұрын

    Gracias por la distinción

  • @yohannyjimenez5735
    @yohannyjimenez57353 жыл бұрын

    Todas las personas que han pasado a ver este excelente video les digo que aprovechen bien está clase ya que no encontrarán una mejor . Lo digo por mis conocimientos adquiridos en una de las mejores escuela aquí en RD . Felicidades para joven maestros.

  • @lilianlopez473

    @lilianlopez473

    Жыл бұрын

    Gracias ! 🫶🏼y la explicacion mas facil y clara que he encontrado de miles de receta .

  • @gladysmariacoronado9292

    @gladysmariacoronado9292

    Жыл бұрын

    Hola te hablo desde España, me encanta esta masa, pero nunca me queda igual, no sube tanto.

  • @gladysmariacoronado9292

    @gladysmariacoronado9292

    Жыл бұрын

    Que pena que no tengamos esas esencias. En Europa

  • @gladysmariacoronado9292

    @gladysmariacoronado9292

    Жыл бұрын

    Yo le pongo vainilla

  • @carmenzapata7723
    @carmenzapata77233 жыл бұрын

    Soy pastelera artesanal por afición pero sólo viendo los resultados me quedo con el primero que preparaste, por textura además se ve delicioso 😋 saludos de 🇺🇸 🇨🇱

  • @cocinandoconpililily
    @cocinandoconpililily2 ай бұрын

    Muchas gracias por las recetas estoy preparado la 2da receta ya les contaré. Gracias

  • @fatimaconcepcion3519
    @fatimaconcepcion35193 жыл бұрын

    Eres excelente profesor explica todo los pasos muy bien Dios te bendiga

  • @elpatrondelsursanmiguelarc2293
    @elpatrondelsursanmiguelarc2293Күн бұрын

    Excelente explicación ☺️

  • @iraniahernandezromero5797
    @iraniahernandezromero57973 ай бұрын

    Excélente espero aprender mucho con ud un verdadero maestro

  • @neeffordspeedmostwanted916
    @neeffordspeedmostwanted9163 жыл бұрын

    El mejor canal de KZread en esto sii

  • @trinimercedes9688
    @trinimercedes96883 жыл бұрын

    Me voy con el "biscocho artesanal", mu has gracias @arrozconmangochef, por compartir sus talentos y conocimientos para los demás, encarecidamente agradecida ya que soy una Dominicana ausente, y sus recetas me ayudan a sentirme mas cerca de mi amada Quisqueya. 🤗

  • @cristinasantana8787
    @cristinasantana87873 жыл бұрын

    Gracias. Eres super inteligente para explicar. Que Papa Dios te bendiga siempre. Desde Taunton ma. Una paisana.☺️

  • @angelaoyuela9001
    @angelaoyuela90013 жыл бұрын

    Gracias por esos. Viscochasos. Dominicanos Chico esto son una deliciosura un saludo 👋 para todos. Los. Dominicanos desde. L A California

  • @anacristinaaguasvivas7090
    @anacristinaaguasvivas70903 жыл бұрын

    Gracias por compartir está variedad de cómo trabajar el bizcocho o sea las masas yo uso la artesanal, muchas bendiciones chef que Jehova Dios sigas bendiciendote

  • @tonnygarcia8417
    @tonnygarcia84173 жыл бұрын

    Hola, me gustaria ver unos clasicos dominicanos, pan de guineo y bizcocho de zanahorias

  • @agustina807
    @agustina8073 жыл бұрын

    Dios derrame siempre salud en ti y tu familia. Amo tu trabajo. Mi respeto. Son una fiel alumna

  • @cocinandoconpililily
    @cocinandoconpililily2 ай бұрын

    Hice masa variante salió delicioso..gracias por la receta

  • @sergioacostatejada7871
    @sergioacostatejada78713 ай бұрын

    EXCELENTE APORTE.MUY BIEN EXPLICADO.

  • @marysilverio1955
    @marysilverio19552 жыл бұрын

    Me encanto la receta moderna, la hice haber como queda el bizcocho después de 35 minutos

  • @eugenianegron3929
    @eugenianegron39293 жыл бұрын

    Hola saludos,me gusto tu video porque nos das 4 alternativas muy bien explicadas y se ven deliciosas,gracias por compartir tus recetas,te felicito; cuídate...saludos desde Puerto Rico 🇵🇷

  • @arrozconmango4848

    @arrozconmango4848

    3 жыл бұрын

    Gracias!!!

  • @AmaaJehova
    @AmaaJehova3 жыл бұрын

    Mirando el vídeo todos los biscocho que he hecho y he visto en KZread que son Dominicanos son versión económica. Y por eso es que cuando lo hago o compró un biscocho Dominicano aquí en Miami. Digo ete biscocho eta de na. Pero muy bien gracias por compartir tus conocimientos. Viendo tus videos me da ganas de llorar porque me lleva a mi infancia allá en palenque.

  • @maribelcruz8160
    @maribelcruz81603 жыл бұрын

    Muy bien gracias ti una nueva suscripción soy Dominicana y apoyo mi jente gracias.

  • @cocinaconbelkis7130
    @cocinaconbelkis71303 жыл бұрын

    👏 wow tu eres un profesor , tu explica muy bien, gracias x la explicacion de las mantequillas, Bendiciones, 🙏🙏🙏

  • @carmenbrito5488
    @carmenbrito54883 жыл бұрын

    Su forma de enseñar es sencilla y sin complicaciones y con productos faciles de adquirir. Felicidades.

  • @tinabbel3857
    @tinabbel38573 жыл бұрын

    Te ganaste una nueva suscriptora. Soy Dominicana y me encanta hacer recetas de repostería. Sobre todo mis bizcochos Dominicanos, que para mi son los mejores de la bolita del mundo! Hasta ahora no había visto una explicación tan clara y entendible, y en tan corto tiempo de las 4 versiones del bizcocho Dominicano. Solo conocía una de ellas. Eres muy joven pero se nota que le pones amor y pasión a tu trabajo. Te auguro mucho éxito. Saludos desde FL, USA 🇺🇸

  • @detodounpoco9827
    @detodounpoco9827 Жыл бұрын

    No te imaginas lo feliz que me siento, acabo de hacer tu receta de bizcocho artesanal y me quedo delicioso. Muchas gracias por compartir tus conocimientos.

  • @arrozconmango4848

    @arrozconmango4848

    Жыл бұрын

    Me alegro que te haya quedado bien

  • @Aleisca
    @Aleisca3 жыл бұрын

    Viéndote desde Venezuela, fui criada por una madre dominicana que se dedico a la repostería, siempre hizo la versión artesanal del bizcocho, que recuerdo me trajo ver este vídeo

  • @ismaridieguez6202
    @ismaridieguez6202Ай бұрын

    Muchas gracias por compartir estas recetas , me encanta el bizcocho dominicano y estaba buscando una receta para hacerla. Gracias por explicar con paciencia. 🙂👏🏻👏🏻

  • @sarat7397
    @sarat739720 күн бұрын

    Wao estoy sorprendida con la receta económica, no tenia ni idea, he pagado cursos por doquier y el bizcocho dominicano siempre me queda demasiado áspero, renuncié a aprender, no me queda suave y por eso hago de cajita

  • @carolinat2855
    @carolinat28552 жыл бұрын

    Muchísimas gracias por poner todos los ingredientes en gramos , con eso se nota la calidad de repostero que eres, además de todas las variaciones posibles, sigue así.

  • @yajairarodriguez9429
    @yajairarodriguez94293 жыл бұрын

    Excelente trabajo y muy bien explicado. Eres un gran profesional de la pastelería. Gracias por compartir tus conocimientos y te deseo muchas bendiciones y éxitos.👏👍

  • @jhanizdelossantos4971
    @jhanizdelossantos49713 жыл бұрын

    Que bien yo lo hago así batiendo las claras aparte. Bendiciones para ti.

  • @rosmeryespinal5598
    @rosmeryespinal55983 жыл бұрын

    Wow, excelente vídeo como siempre, gracias por tan valiosa información, ni en el curso que hice me lo explicaron tan bien.

  • @anabelf26bufo78
    @anabelf26bufo78 Жыл бұрын

    He hecho esta receta por variar, ya q siempre hacia la misma, y me ha quedado súper bueno! La explicación la he entendido a la primera, sin duda es uno de los mejores q me ha quedado. He optado por hacer el artesanal, ya que no soy repostera y lo hago por pasión. Muchas gracias por compartirla!🥰

  • @arrozconmango4848

    @arrozconmango4848

    Жыл бұрын

    Me alegra que te haya quedado bien

  • @berthabienvenidabrownperez1601
    @berthabienvenidabrownperez16013 жыл бұрын

    Es increíble, tengo muchos años haciendo bizcocho, pero nunca me enteré de un bizcocho con manteca vegetal hasta hoy.por eso siempre estoy aprendiendo.

  • @angelasosa8300
    @angelasosa83003 жыл бұрын

    un video sin desperdicio cuánto se aprende con este muchacho te felicito

  • @victormanuelhidalgomartine482
    @victormanuelhidalgomartine4823 жыл бұрын

    Muchas gracias por tú aportes, seguimos hacía delante.

  • @nataliavargas1983
    @nataliavargas19833 жыл бұрын

    Magistral la forma de explicar cada una de las recetas!!!!

  • @zorycordero4425
    @zorycordero44252 жыл бұрын

    Muchas gracias por enzeñaza yo estoy en platica y de verdad que me a servido mucho tú consejo que dios te siga bendiciendo

  • @TheAliciaky
    @TheAliciaky9 ай бұрын

    Wooooow, me encanta bien educativo, hace el video y todo lo explica, ósea cada ingrediente que ánade lo explica y porque.... excelente....

  • @lourdesarvelo3346
    @lourdesarvelo3346Ай бұрын

    Felicidades amigo excelente manera de explicar,muy bien te agradezco tomara tu tiempo para explicarnos, gracias

  • @astriddsarangomuneton827
    @astriddsarangomuneton8273 жыл бұрын

    Amo a los Dominicanos... Soy Colombiana. Son guapachosos cómo nosotros. ᥬ😂᭄ 💃🕺

  • @claudiaturbidiaz5668
    @claudiaturbidiaz56683 жыл бұрын

    Muchísimas gracias por compartirnos tus conocimientos a los que quizá ahora mismo no podemos tomar clases... desde ya te sigo, excelente video

  • @arrozconmango4848

    @arrozconmango4848

    3 жыл бұрын

    Gracias!!

  • @erciliareyes3867
    @erciliareyes38673 жыл бұрын

    Gracias Todas te quedaron Expetacular un Saludo desde NJ

  • @micheasantos7550
    @micheasantos75503 жыл бұрын

    Gracias chef porque eres un chef. Esos son consejos muy importantes. Bendiciones a montón

  • @magnoliagarces5548
    @magnoliagarces55483 жыл бұрын

    Buen , hombre . Hoy lo encontré en KZread y de inmediato me inscribí . Porque ? Porque usted explica súper bien . Lo felicito está haciendo muy buen trabajo espero seguir viendo sus sabrosas recetas . Mi mejor amiga es Dominicana y es maravillosa persona . Gracias por su trabajo . Lo veo desde TEXAS!!!! ♥️♥️♥️💕💕💕🥰🥰🥰😍😍😍

  • @ameliekristal4407
    @ameliekristal44072 жыл бұрын

    Que gran ayuda has dado con este video. Gxs, gxs, gxs. X casualidad encontré este video y me siento bien contenta (feliz) x toda esa información que das. Desde PR. Sigue haciendo vídeos. DTB.

  • @domingamartinez6284
    @domingamartinez62849 ай бұрын

    DIOS mio gracias DIOS te bendiga estoy emprendiendo y aprendí bastante porque en verdad los barrios se pierde mucho porque no pagan lo que cuesta pero yo vendo de acuerdo al cliente ise el pan de maíz y fue un éxitos

  • @claraarias7227
    @claraarias72273 жыл бұрын

    Gracias por compartir tus conocimientos. Exelente explicacion.

  • @cocinandoconlillie5062
    @cocinandoconlillie50623 жыл бұрын

    Excellent explicacion 👩‍🍳 Muchas gracias!

  • @sindyrola
    @sindyrola Жыл бұрын

    Bravo! Gracias! Excelente explicacion!

  • @lucyskitchen9835
    @lucyskitchen98358 ай бұрын

    Gracias excelente video❤

  • @yeisamolina1234
    @yeisamolina1234 Жыл бұрын

    El mejor sin duda gracias !!!

  • @CMVasquez8812
    @CMVasquez8812 Жыл бұрын

    Me gusto como te expresas....hablas muy bien.Aprendi algo nuevo ....lo explicas bien ...gracias ....🙏🙏🙏

  • @AnaLucia-eo9hp
    @AnaLucia-eo9hp3 жыл бұрын

    Muy buen video y completo me gusto muchisimo gracias

  • @carmengil140
    @carmengil1403 жыл бұрын

    Muy bien explicas. Bendiciones.❤️❤️🤗🤗🇩🇴

  • @valentinaalvarez6150
    @valentinaalvarez6150 Жыл бұрын

    La primera receta me la enseñó una señora hacen más de 23 años; y no me gustaba por que es un proceso largo y tedioso. Y opté por la mas simple; pero no queda igual.

  • @maryperez4944
    @maryperez49443 жыл бұрын

    Gracias por compartir👏🏼me va a servir de mucho👏👏

  • @elenaugaz4078
    @elenaugaz40783 жыл бұрын

    Gracias por la brillante explicación.

  • @delsisuriel9489
    @delsisuriel94893 жыл бұрын

    Wow., muy buena explicación 👍👍

  • @juanaluzon8866
    @juanaluzon88663 жыл бұрын

    Muy buen video lo pondré en práctica

  • @cindyemiliano776
    @cindyemiliano7762 жыл бұрын

    Muchísimas gracias! Excelente forma de explicar 👏🏾👏🏾👏🏾

  • @altarcelestial3742
    @altarcelestial37423 жыл бұрын

    👏👏👏Excelente video muy bien explicado, es todo un taller, en pocos minutos, gracias por compartir todas las técnicas y trucos de repostería, bendiciones abundantes de Dios para ti y éxitos😘😘

  • @yocairareyes6211
    @yocairareyes62113 жыл бұрын

    Me encanta usar ése jugo yá aporta muchísimo sabor

  • @ylonkatartas
    @ylonkatartas3 жыл бұрын

    Saludos a los dominicanos 👋👋

  • @maurafiguereo8310
    @maurafiguereo8310 Жыл бұрын

    Felicitaciones 👏 y mil gracias por compartir tus recetas muy interesante este video Dios te siga bendiciendo grandemente 🙌🙏🏼☺️

  • @juanafernandez4921
    @juanafernandez49212 жыл бұрын

    Gracias chef 👩‍🍳 un encanto es usted me encanta como explica sus clases

  • @lissyperez4299
    @lissyperez42993 жыл бұрын

    Gracias, tremendo pastelero y maestro!

  • @AnaM-om9dh
    @AnaM-om9dh3 жыл бұрын

    Admiro tu conocimiento.Gracias por compartir.

  • @YudelkaFrancoInc
    @YudelkaFrancoInc3 ай бұрын

    Excelente video! El mejor video bien explicado, me encanto. Bendiciones!

  • @olgagrillo6094
    @olgagrillo60945 ай бұрын

    Muchas gracias,que bien explicas todo,Felicidades

  • @yuleidyvizcaino9578
    @yuleidyvizcaino95783 жыл бұрын

    Excelente explicación! Gracias 🤩

  • @claudiaaraujo5680
    @claudiaaraujo5680 Жыл бұрын

    Muchas felicidades por estos videos! Dios te bendiga y que siga creciendo tu canal

  • @syvaleriojimenez6023
    @syvaleriojimenez60232 жыл бұрын

    Esta deliciosa la variante moderna!!! Me quedó excelente! Mil gracias!!! Gracias por ayudarme en mi emprendimiento , Dios te bendiga

  • @angelaruiz1620
    @angelaruiz16203 жыл бұрын

    muchas gracias por compartir tus conocimientos me encanta la pasteleria

  • @elaynepolanco7454
    @elaynepolanco74543 жыл бұрын

    Saludos gracias por compartir tus conocimientos.

  • @teresatejada5693
    @teresatejada56932 жыл бұрын

    Guao.!!que bien explicado muy bien gracias 💯

  • @awildapoche
    @awildapoche2 жыл бұрын

    mi pasa tiempo es;aprendiendo con arroz con mango lo recomiendo es genial.Dios te bendiga

  • @irisvalerio9648
    @irisvalerio96483 жыл бұрын

    Eres un duro todo bien explicado y Rico 😋

  • @susanamatos3860

    @susanamatos3860

    3 жыл бұрын

    Felicidades !! No solamente Eres pastelero y chef tambien Eres tremendo maestro te felicito yo tambien soy pastelera y Dominican como TU. Saludos desde California.

  • @LAPEKECaramelito
    @LAPEKECaramelito3 жыл бұрын

    Hola gracias por el video muy bien especiado me encanto

  • @madyvalenz69
    @madyvalenz693 жыл бұрын

    Felicidades chef. Es uno de los videos de bizcocho más completos que he visto.

  • @anoasantana2580
    @anoasantana25802 жыл бұрын

    Impresionante!!! Dios te bendiga

  • @rosaarelysgonsales8056
    @rosaarelysgonsales80562 жыл бұрын

    Mil gracias, hace tiempo buscaba esta información, perfecto!!!

  • @yocattyjimenez6621
    @yocattyjimenez66213 жыл бұрын

    Me encanta tus vídeos , explica excelente!

  • @farahzoquier250
    @farahzoquier2502 жыл бұрын

    Súper informativo; gracias❗️👌

  • @annerismorel7965
    @annerismorel79653 жыл бұрын

    Excelente explicación gracias por la enseñanza 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Bendiciones

  • @marizasantana7611
    @marizasantana76112 жыл бұрын

    Tiene, un arte excelente para, para enseñar, felicidades 🎊 Dios te bendiga 🙌🔥

  • @glendyscakeshop
    @glendyscakeshop3 жыл бұрын

    Excelente video muy bien explicado 😍

  • @gaby-espinoza
    @gaby-espinoza3 ай бұрын

    Maravilloso

  • @tuhuellanumerologica4414
    @tuhuellanumerologica44142 жыл бұрын

    Gracias Chef, hice la masa Moderna. Resultado EXCELENTE. Bendiciones

  • @charodelossantos9157
    @charodelossantos91572 жыл бұрын

    Woo, gracias por éstas recetas 😊😊

  • @simplyme213100
    @simplyme213100 Жыл бұрын

    Wow , que buen video y explicaciones. Gracias y que dios t siga bendiciendo

  • @orquideaperez9614
    @orquideaperez961410 ай бұрын

    Muchísimas gracias por tu vídeo Dios te bendiga siempre

  • @Carmen-dd4lb
    @Carmen-dd4lb5 ай бұрын

    Ecxelente informacion 🏆 Muchissima Gracias bendiciones

  • @yajamalu4u
    @yajamalu4u7 ай бұрын

    El Bizcocho Dominicano es el mejor cuando lo saben hacer. Y el suspiro es el mejor. Ya yo eh aprovado todos los países y que va. Ninguno como el Dominicano

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