Biszkopt:
5 jaj
3 budynie bez cukru waniliowe
1 kopiasta łyżka mąki pszennej
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szklanki cukru
Czas pieczenia 25 minut na prostokątnej blaszce 23x40cm
Beza:
4 białka
3/4 szklanki cukru
200 g wiórek kokosowych
Piec 25 minut w 180 stopni
Masa:
1 puszka ananasów
1 budyń śmietankowy
1 czubata łyżka mąki
2 czubate łyżki cukru
sok z ananasów + 0,5 litra wody
1 kostka dobrej margaryny lub masła