Bistec de lengua al estilo de Doña Viky

Bistec de lengua al estilo de Doña Viky

Пікірлер: 110

  • @magolacalvachesolarte5834
    @magolacalvachesolarte5834 Жыл бұрын

    Bnas noches Sra Vicki cordial saludo para Ud y su Familia vivo encantada con sus recetas tan ricas naturales y slludables ademas me encanta su Alegria y su personludad tan autentica que la hace mas bonita. Que Dios con su voluntad le conceda mucha vida y salud .Muchas bendiciones la felicito. Un fraternal abrazo grande. desde Colombia Pasto Nariño.Hasta pronto .

  • @maricuchabacilio9701
    @maricuchabacilio970110 ай бұрын

    Doña Vicky la llamo guiso de lengua es un plato exquisito felicitaciones.....🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @MariaRuiz-gm5fu
    @MariaRuiz-gm5fu Жыл бұрын

    Gracias doña viki su carisma me encanta se aprende mucho bendiciones

  • @miryamgarcia4452
    @miryamgarcia44522 жыл бұрын

    Doña vicky encantada con esa delicia de recetas que nos enseña siempre , cada q utilice la cebolla cabezona metal en agua con sal y vera q no la hace llorar. Felicitaciones .

  • @mirthaparrillachinchay9522
    @mirthaparrillachinchay95227 ай бұрын

    Doña Vicky cómo está es muy agradable sus recetas naturales que comparte y su carisma que tiene y lo hace tan sencillo que agrada su manera de preparar sus recetas y cómo lo hace con mucha naturalidad paso a paso rico sus arroces gracias

  • @carmenroa8236
    @carmenroa82362 жыл бұрын

    hola doña Viky. megustan sus video que uste conparte. sobre todo sus receta. si ese corte de la Cebolla se llama. en pluma y truenos. también le llamamos en Chile. Bendiciones Dios la ayude cada día junto a sus hijas.

  • @aurajojoa7985
    @aurajojoa79852 жыл бұрын

    Hola Doña Viky me encanta todo lo q usted prepara en leña todo queda delicioso felicitaciones

  • @miriamgarciarojas7552
    @miriamgarciarojas75529 ай бұрын

    Hola doña viki q agradable es verla me hace reir mucho si la cebolla nos hace llorar a todos si yo la hago decimos sudada con mucho guiso y yuca y papa yo la cocino entera luego la pelo y ya la parto en rodajas y a comer con arroz y aguacate o sola con mucho guiso y unas buenas pataconas y yuca cocinada

  • @analuciadavilaapolo4648
    @analuciadavilaapolo46483 ай бұрын

    Desde Europa me gustan sus ollas de barro🎉❤

  • @ivanquituisaca7942
    @ivanquituisaca79422 жыл бұрын

    Muy bonito sus vídeos Doña Viky Dios la Bendiga Siempre 👍🙏👏

  • @carmenzambranovera1152
    @carmenzambranovera11522 жыл бұрын

    Ya tengo para preparar la lengua que no sabía.Gracias Viki

  • @fannybernal7039
    @fannybernal70393 ай бұрын

    Doña Viky primero se hace hervir la lengua para retirar el pellejo y luego el estofado

  • @miryanvelasquez1546
    @miryanvelasquez15462 жыл бұрын

    Esto antojada de sus ollas de barro, me imagino como queda de delicioso todo lo que prepara y aún mas hecho con leña,bendiciones un abrazo desde Colombia

  • @MARIADIAZ-nw5kz
    @MARIADIAZ-nw5kz2 жыл бұрын

    Ami estilo la hago media hervida pata quitar el cuero de la lengua y luego la corto in corte viste ami estilo saludos desde Houston y me encanta su video videos

  • @gabrielasibajablanco8330
    @gabrielasibajablanco833013 күн бұрын

    Desde Cosra Rica la saluda Gaby yo quiwro conoserla me cae suuuuuuper bien

  • @paloseco774
    @paloseco77411 ай бұрын

    En mi pais se conoce como lengua estofada o' estofado de lengua. Riquisisimo como dice Doña Vicky. Pimientos, cebollas, zanahoria, patatas, etc, cortadas en tiras le decimos: cortados en Juliana. Cortados en cuadritos: Estilo Macedonia. Pero comunmente se dice: Cortados en tiritas y cortados en cuadritos. Con respecto a la lengua, existe la lengua mechada, que consiste en cocinar la lengua entera, bien aliñada y con muchos cortecitos o huecos, por donde se le introducen "cosas": panceta, tocino, ajo, cebolla, pimienta, etc. Muchos condimentos y luego se pone en una cazuela ancha y cómoda con manteca o aceite; que permita sofreír muy poco. Solo dorarla un poco por ambos lados, para sellarla luego añadir agua hasta cubrirla por completo. Tapar y cocinar a fuego medio, hasta que se ablande y consuma todo el caldo, quedando solo en la grasa. Luego se apaga el fuego y se deja enfriar muy bien, para poder cortar sin que se rompan las piezas. Buen provecho.

  • @minervahernandez3430
    @minervahernandez34302 жыл бұрын

    Se mira tan sabrosa dona viki la verda y a tu Estillo.Aye nunca pedir desculpa por tu modo de cocinar. Todo lo que ases Asta este Punto esta bien Rico y Asta chiste(humor) ganamos con tus videos. Esfo es lo que aga la comida de dona viki especial en mi opinion. Le echas muchias ganas viki y te sale delicioso!. Yo nuncs lo e provado con sangria. Mi language es simple lero tambien delicioso. Yo la cebolla Verde entera con lo Verde tambien. Tomate. Cilantro. Y si cominoe no deve de falter Yo estoy de acuerdo porque ami me encanta el cominoe snque muncha jenfe dice que no se deve echar muncho cominoes pero ami me encanta el ajo y Los cominoes bastante cominoes especial en sopas Como Fidel arrow papitas en caldito el cominoe no puede falter. Gracias dona viki. Sigue adelante! Y ami me encanta la lengua. Aca esta pero muy muy charisma la lengua y a pensar que Mas Antes Tiravan la legua aca Los "butchers" no se Como se dice en otra" lengua hahsha!"

  • @patriciavasquez9273
    @patriciavasquez92732 жыл бұрын

    Se ve buenisimo, gracias por compartir, mañana mismo lo preparo,

  • @angelaandrade253
    @angelaandrade2532 жыл бұрын

    Hola señora Vicky gracias gracias por súper Deliciocima sabrocicima Receta y gracias por su hermoso vídeo Bendiciones ❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌸🌸💞💞💞🎈🎈🎈🥀🥀🥀💞🌸🌸🌸🌸💞🎈🎈♥️😉😉♥️🥰🥰🥰🌼🟥🔴🔴🔴💕💕🟧🟨🎋🎋☺️☺️🌺🌺♦️♦️😍😍💐🌷🌷🌷😘💗💗💓💓🌹🟣⭐️⭐️⭐️🟩😋😋😋😋🌻🌻🌻🌻🌷🔴🔴🟥🟥🌼❤️❤️🌸💞🎈🎈🎈♥️♥️♥️♥️🟨

  • @mipequenoparaiso2563
    @mipequenoparaiso2563 Жыл бұрын

    Hola , ese corte de la cebolla se llama en julianas en España . Un saludo desde Zaragoza España. .

  • @doritamartinez4310
    @doritamartinez4310 Жыл бұрын

    Viky tengo una pregunta el cuero de la lengua dónde quedó saludos abrazos de Colombia 🇨🇴

  • @juanzurita3477
    @juanzurita3477 Жыл бұрын

    Q rico doña vichi me gusta sus recetas q facil gracias ☺

  • @miladyrobiou5361
    @miladyrobiou53612 жыл бұрын

    Nunca habia visto cocinar lengua haci nosotros la hervimo entera luego se tiebe que pelar y luego se guisa haci li hacen los chec de cocina señora soy de Republica Dominicana pruebe haci es mas deliciosa

  • @shirelcaceros
    @shirelcaceros2 жыл бұрын

    Que rico gracias 😋😌

  • @doriscontreras7378
    @doriscontreras73782 жыл бұрын

    Yo le llamo lengua guisada y lo acompaño con arroz blanco, es muy rico ese potaje.

  • @miriamgarciarojas7552
    @miriamgarciarojas75529 ай бұрын

    Me hace dar mucha hambre a veces con lo q prepara con algunas cosas no pero la mayoria si

  • @raquelquispe1535
    @raquelquispe1535 Жыл бұрын

    Buenos días doña viki soy de Perú felicidades por sus videos so muy ocurrentes y bonitos siga adelante

  • 2 жыл бұрын

    Doña Vicky, una pregunta cómo le sacó la piel gruesa que le recubre a la lengua, yo pongo a cocinar la lengua en olla de presión y luego cocinada le pelo ese piel gruesa que tiene.... Usted cómo lo hizo?

  • @gabrielasibajablanco8330
    @gabrielasibajablanco833013 күн бұрын

    Hola doña viqui la cebolla hah que lavarla antes de picarla si le va el suno con el agya

  • @BYurick
    @BYurick2 жыл бұрын

    Gracias Doña Vicky

  • @Anamariacampos-mb6jl
    @Anamariacampos-mb6jl10 ай бұрын

    Cuando uno pica los aliños a lo largo eso se llama picar o cortar a la juliana, doña viki😊.

  • @mariadelcarmenvillavicenci9294
    @mariadelcarmenvillavicenci9294 Жыл бұрын

    Buenas noches Doña Viky me encantan sus recetas y esa alegría que usted siempre tiene y la trasmite Bendiciones para usted nunca cambié ese carácter tan amable Saludos desde Cuba 🇨🇺👋👋🤗❤️🙏

  • @user-ug2qn9kk1t
    @user-ug2qn9kk1t9 ай бұрын

    Doña Viqui para no llorar se pone adelante de lo que está cortando agua o un cocho de pan

  • @carmenroa8236
    @carmenroa82362 жыл бұрын

    felicitaciones doña Viky.

  • @jhoysgomez3123
    @jhoysgomez3123 Жыл бұрын

    Se llama en Colombia , cortar en julianas. 😊

  • @mariatoalombo4614
    @mariatoalombo46142 жыл бұрын

    Hola Doña Viky. Excelente el cobtenido de su canal. Felicitaciones. Me podría ayudar con el contacto de lad ollas de barro ke usted usa en cada video. Muchas gracias.

  • @Anamariacampos-mb6jl
    @Anamariacampos-mb6jl10 ай бұрын

    Aquí en Venezuela primero la sancochamo para retirar esa piel y para que quede más blanda pero cada quien lo hace a su manera 😊

  • @blancaisabelarenasmorales2858
    @blancaisabelarenasmorales2858 Жыл бұрын

    Buenas saludos, quisiera saber esa era lengua de res y si ya estaba cocinada o hervida me hubiera gustado saber cómo limpiaban la lengua recuerden no todos sabemos todo y apenas estamos aprendiendo o simplemente ustedes tienen una mejor forma para elaborar esos ricos platillos gracias por sus enseñanzas me gustan sus videos eres muy dinámica.vsalud y bendecido Jehová les de más sabiduría para sigan cosechando éxitos. Soy de Panamá.🍀🌻🇵🇦

  • @anamontero7235
    @anamontero7235 Жыл бұрын

    Doña viqui le quitó la piel

  • @soniaherrera1952
    @soniaherrera195211 ай бұрын

    Buenas noches doña Vicky

  • @eduvigezguerrel2694
    @eduvigezguerrel2694 Жыл бұрын

    Un con consejo ,no deve afilar su cuchillo sobte la tabla que va a usar para picar la carne, o legunbre, y deve lavarlo despues de afilarlo, antes de usarlo, por la salud de su familia

  • @mailyxxx2691
    @mailyxxx26912 жыл бұрын

    Lleguo temprano que rico se ve saludo desde bolivia

  • @mercedesjurado2900
    @mercedesjurado2900 Жыл бұрын

    El pimiento es el mismo pimentón aquí en Colombia

  • @julioquezada3129
    @julioquezada31292 жыл бұрын

    Que ricura doña Viky saludos

  • @lizmaricielo7872
    @lizmaricielo78722 жыл бұрын

    Yo soy de pichari y aquí decimos trueno 🥰

  • @beatrizbermeo361
    @beatrizbermeo3612 жыл бұрын

    SALUDOS Dña Viky me encanta sus recetas, el corte de las cebolla y del pimiento lo llaman en juliana

  • @katikolopez8506
    @katikolopez8506 Жыл бұрын

    Que delicia me encanta

  • @mayranarvaez5762
    @mayranarvaez5762 Жыл бұрын

    Hola doña Viki no sea celosa dicen q a los celosos les hace llorar la cebolla

  • @matilderondoycunyarache3323
    @matilderondoycunyarache33232 жыл бұрын

    Señora Viky soy de Perú , Chiclayo Me pudiera decir dónde compro sus ollas ? Sus videos son muy buenos Gracias

  • @irisgarcia3355
    @irisgarcia33552 жыл бұрын

    No chille no 😔😒😑chille yo estoy 🙂😎lejos pero 🤷si la quiero mucho creo que voy a comer bien 👍se ve riquísisima 😋😋

  • @jacquelinepalazzis6030
    @jacquelinepalazzis60306 ай бұрын

    Hola doña Viky nosotros le llamamos a ese picado de esa forma la Cebolla JULIANA,..... PICALA EN JULIANA

  • @jacquelinepalazzis6030

    @jacquelinepalazzis6030

    6 ай бұрын

    Perdón si es en plumas rodajas 😅

  • @jacquelinepalazzis6030

    @jacquelinepalazzis6030

    6 ай бұрын

    El pimentón si lo picaste en Juliana Y el tomate en medias ruedas

  • @dulcevasquez11
    @dulcevasquez112 жыл бұрын

    Desde un pueblo

  • @jamesarcos5095
    @jamesarcos50952 жыл бұрын

    Cebolla picada en media luna

  • @claraperera7538
    @claraperera7538 Жыл бұрын

    Nosotras la hervimos para quitarle la piel áspera de la lengua y luego la preparamos

  • @williammarquez1710
    @williammarquez17102 жыл бұрын

    Muy linda…yo veo todos sus video saludos desde Manhattan New York…😊😊

  • @elizabethnombera4389
    @elizabethnombera438910 ай бұрын

    Yo remojo la cebolla con sal antes de usarla y así no lloro 😃😃

  • @0rlandolumbi321
    @0rlandolumbi3212 жыл бұрын

    Doña Viky que lengua la suya jijijiji

  • @minervahernandez3430
    @minervahernandez34302 жыл бұрын

    Yo tengo una Piedra que era de mi mama. Yo digo que es volcanic rock pero no se de Segura pero mi mama y my papa busaban Esta pierdita.

  • @edadiaz8962
    @edadiaz89622 жыл бұрын

    Señora viky q rico en ollas d barro y con leña q delicia como dise usted siga adelante bendiciones desdloja

  • @saulbarreiro6905
    @saulbarreiro69052 жыл бұрын

    Hola doña viki me manda un saludo

  • @patriciabarahona4391
    @patriciabarahona43912 жыл бұрын

    Doña Viki donde consigo esas ollas me gustan

  • @mayranarvaez5762
    @mayranarvaez5762 Жыл бұрын

    Esa forma d picar la cebolla se llama en Juliana

  • @soledadmanasrodriguez1824
    @soledadmanasrodriguez1824 Жыл бұрын

    A este corte de la 🧅 cebolla se le llama corte juliana no de plumas y al corte de la 🧅cebolla cortada a cuadritos pequeños se la llama brunuas yo soy chef pero en cada lugar del mundo creo que se le llama de otras formas y siempre hay que respetar a las personas y también respetarse sus formas y costumbres y la forma de llamar las cosas el respeto siempre por delante de todo un grandísimo consejo cuando haga usted lengua de res ,de cerdo, de cordero o de cualquier otro animal lo primero que tiene que hacer es ascaldar la lengua en agua caliente para que le salga muy bien la piel que tiene o también la puede poner en la lumbre como si la fuera ha asar y de esta forma también se le puede quitar la piel pero es más fácil escardarla ya que si la deja con la piel no es bueno por mucho que lo estés lavando y además es a la hora de comer bastante incómodo hami me encanta muchísimo la lengua de res y de cordero para mí es un verdadero manjar un grandísimo saludo para todas desde España

  • @maritzacedeno2558
    @maritzacedeno25582 жыл бұрын

    Doña Vicky una pregunta usted hierve la lengua primero

  • @AngelRivera6098
    @AngelRivera60982 жыл бұрын

    Saludos Mi ❤❤❤❤❤❤❤

  • @elizabethreyes4750
    @elizabethreyes47504 ай бұрын

    Que paso con la paprika ? No hubo ?

  • @elizabethreyes4750
    @elizabethreyes47504 ай бұрын

    Aunque sea su estilo pero la parte blanca de la lengua se debe eliminar antes de guisarla

  • @gabrielasibajablanco8330
    @gabrielasibajablanco833013 күн бұрын

    8:14

  • @jamesarcos5095
    @jamesarcos50952 жыл бұрын

    Doña Vicky ha sabido tener la lengua bien larga 🤣🤣🤣🤣

  • @dulcevasquez11
    @dulcevasquez112 жыл бұрын

    Me puedes mandar saludos

  • @mayranarvaez5762
    @mayranarvaez5762 Жыл бұрын

    😄😄

  • @sushina2462
    @sushina2462 Жыл бұрын

    Felicidades Mi bella señora muy rico

  • @Estefania_257
    @Estefania_2572 жыл бұрын

    Doña viky y maria

  • @analuciadavilaapolo4648
    @analuciadavilaapolo46483 ай бұрын

    ❤el corte se llama 😢juliana..pluma no existe 😅gracias

  • @claraperera7538
    @claraperera7538 Жыл бұрын

    Picar en juliana

  • @nancyruiz2448
    @nancyruiz24482 жыл бұрын

    Desde que provincia transmites....

  • @nancyruiz2448
    @nancyruiz24482 жыл бұрын

    Relampagos, truenos o centellas

  • @marysilvestre8442
    @marysilvestre84428 ай бұрын

    Haci se llama Corte Julian Dońa viky yo quiero saber si usted mire y si usted lee los mensajes 🎉😂

  • @nancyruiz2448
    @nancyruiz24482 жыл бұрын

    Usted pone la lengua sin precocinarla???

  • @esperanzaortiz9363
    @esperanzaortiz93632 жыл бұрын

    se llama Juliana o pluma cómo hizo usted

  • @ireneromero4655
    @ireneromero46552 жыл бұрын

    Cómo se llama ese objeto

  • @anagamboa4563
    @anagamboa4563 Жыл бұрын

    Julianas se llama como se pica la cebolla

  • @christophermerchan7455
    @christophermerchan74552 жыл бұрын

    si tengo💖💖💖💖❤️❤️❤️❤️💕💕💕💕💞💞💞💞💗💗💗💓💓💓💓😘😘😘😘😘😘

  • @damarisvalenzuela5779
    @damarisvalenzuela57792 жыл бұрын

    Si

  • @nancyruiz2448
    @nancyruiz24482 жыл бұрын

    Ya casi cortas como chef

  • @juliariquero8188
    @juliariquero81882 жыл бұрын

    Para que no haga llorar la cebolla se la parte por la mitad y se deja en agua un ratito. Y listo!

  • @doriscontreras7378
    @doriscontreras73782 жыл бұрын

    VIKY cuando pica la cebolla y le hace llorar eso quiere decir que eres celosa.

  • @donaviky

    @donaviky

    2 жыл бұрын

    🤣

  • @dulcevasquez11
    @dulcevasquez112 жыл бұрын

    Hola

  • @juliariquero8188
    @juliariquero81882 жыл бұрын

    Relámpago es cuándo hsy ese choque de electricidad que produce una luz, y trueno es cuándo estalla y se deja escuchar como el sonido de un avión. Eso me decía mi abuelito.

  • @adrianaocana3366
    @adrianaocana33662 жыл бұрын

    Q paso doña Viki q ya no graba con María linda

  • @monicamargothpintovaca2970
    @monicamargothpintovaca29702 жыл бұрын

    Yo tengo si loutiso

  • @juliarodriguez7514
    @juliarodriguez75142 жыл бұрын

    Corte Juliana

  • @nancyruiz2448
    @nancyruiz24482 жыл бұрын

    Vicki pique como pique... pero cocinas como el mejor chef...

  • @elizabethreyes4750
    @elizabethreyes47504 ай бұрын

    Porque no le quitó la parte blanca a ka lengua ?, esa piel no es para comerla

  • @christophermerchan7455
    @christophermerchan74552 жыл бұрын

    Ila. Maríalida

  • @leonorcastillo5106

    @leonorcastillo5106

    2 жыл бұрын

    Cebolla en julianas

  • @marciamorocho8279
    @marciamorocho8279 Жыл бұрын

    Rgbcvfsafnd2justificó 😂🎉😢😮❤😮😅😊

  • @mariucciaclementia1652
    @mariucciaclementia16522 жыл бұрын

    Mama Mia ase unos platos demaciados feos

  • @magolacalvachesolarte5834
    @magolacalvachesolarte5834 Жыл бұрын

    Bnas noches Sra Vicki cordial saludo para Ud y su Familia vivo encantada con sus recetas tan ricas naturales y slludables ademas me encanta su Alegria y su personludad tan autentica que la hace mas bonita. Que Dios con su voluntad le conceda mucha vida y salud .Muchas bendiciones la felicito. Un fraternal abrazo grande. desde Colombia Pasto Nariño.Hasta pronto .

  • @noheliagarcia1695
    @noheliagarcia16952 жыл бұрын

    Que rico gracias 😋😌

  • @margaritasegurapiza1032
    @margaritasegurapiza1032 Жыл бұрын

    Picar en juliana