Biskut Kelapa - Kuih Zaman Tok Dulu-Dulu | Resepi Tok Melaka
Dari Johor, kini Resepi Tok meneruskan perjalanan ke Negeri Melaka, Bandaraya Bersejerah. Fendi bertemu dengan seorang pembuat biskut kelapa yang terkenal di Kampung Paya Lebar, Masjid Tanah Melaka. Resepi yang dikatakan lebih dari 35 tahun ini menerima ratus tempahan terutamanya pada Hari Raya Aidilfitri. Biskut legend yang berbentuk bulan sabit wajib ada di setiap rumah pada waktu raya.
Jom belajar cara membuat biskut kelapa tradisi bersama Makcik Atie. Rasanya yang ranggup dan berlemak membuatkan orang ketagih nak makan. Makan satu confirm tak cukup.
Tonton Siri Resepi Tok di bawah:-
Resepi Tok Pulau Pinang : • Resepi Tok Pulau Pinang
Resepi Tok Ramadan : • Resepi Tok Ramadhan
Resepi Tok Langkawi : • Resepi Tok Langkawi
Resepi Tok Perlis : • Resepi Tok Perlis
Resepi Tok Kedah : • Resepi Tok Kedah
Resepi Tok Johor : • Resepi Tok Johor
___________________________________________________________________
Bermula pada tahun 2017, Destinasi TV melihat budaya kulinari dan darmawisata sebagai pintu kepada sejarah, tradisi dan evolusi masyarakat tempatan.
Destinasi TV menghasilkan siri video digital yang menghiburkan, mendidik dan berkualiti tinggi untuk tayangan umum secara percuma di platform seperti KZread, Facebook, Instagram, IFlix dan Dim Sum.
Destinasi TV terkenal dengan siri video digital seperti “Mat Salleh Cari Makan”, “Kembara Ramadan Rhys”, “Pilihan Terbaik”, “Sembang Bros”, “The Nasi Lemak Show”, dan “Trek Artisan”.
Пікірлер: 192
Oven brand Zanussi..brand lama ni..idaman kaum wanita yg rajin buat kuih dulu2..tapi harga nya mahal.😁😁
legend dapur zanussi ni mak aku punya dh 37 tahun still pakai masak n buat kuih raya sampai harini
Gila betul si Fendi ni. Sakit perut aku ketawa. Tak pernah mengecewa kan setiap episode. Selalu menanti kan
@rietajai3297
Жыл бұрын
Tu lah tu akak pun duk sorang2 tengok sakit perut ketawa lelaki Giler betul budak pendi.
@arpiahjamaludin5857
Жыл бұрын
Betul,sy PON tergelak sakit perut ada je bahan nk buat jenaka si Fendi,
@slmahjusoh811
Жыл бұрын
Punca kebun air sangkut jembayan peringkat satu
@azharmohamedali8712
Жыл бұрын
@@rietajai3297 J
@kykiegamming5529
Жыл бұрын
btul tu.. aku buka youtube bru keluar kt wall youtube aku first tengok terus tergelak aku.. hihi mcm ni bru best pengaca
Yeahhh, Ke Kampung halaman kita, Melaka lak.. Aduyaii menggamit memori, Biskut Dulu2... Time raya, Biskut Kelapa nie laa kita tunggu2kan.. Buat bersama Adik2 gan Mak Lebih2 bila bakau tu, Masya'Allah, Naik wangi bau yer... Cicah air kopi O pun sedap juga 😋🥰 Fendi x bergurau x sah... Tergelak kita sengsorang
@fazilahputeh6325
Жыл бұрын
nak beli boleh tak biskut kelapa
Ni kuih raya wajib zaman dolu2 😁👍
Aduhai ko Pandi ragamnya sentiasa mencuit hati, lama tak melawak di tv, ni zaman dulu kuih raya yang wajib dan mesti dibuat oleh emak masa nak raya. Kuih biskut kelapa terbaik
@razaliabdkadir1497
Жыл бұрын
Apapun terbaiklah En Sudin bang Taha Kito bersama Pandi terhibur 👍
Kelakar dan sempoi fendi . Meriah ada
Rindu mkn kuih bangkit kelapa ni..memang sedap.
Trbaik..ni kuih yg wajib ada masa dulu2..
Setiap tahun kalau nak tiba lebaran...mesti arwah mak request kat saya suruh buatkan... Sekarang mak pun dah takde...tapi saya tetap akan buat jugak ,,sebab setiap kali buat mesti akan tersenyum sorang-sorang bila teringat arwah mak suka makan...
Ni kuih mak2 dolu2 time raye baru jumpe . ... kuih rare
Destinasi tv ada no makcik ni tak saya nk beli biskut dia....teringat zaman kecik² 😭
Setiap channel destinasi tv mmg terbaik..
Assalamualaikum. Allahamdulilah..Destinasi TV PADU!!!..
Ooi..kueh ni seeedap sangat. X prnah jmpa kt pasar malam. Boleh online ka mkcik.
Kuih ni sememangnya sedap.
Biskut kelapa ke gemaran arwah abah n atuk.😁😁
Pandai chef fendi belah nyok ...sama ja belahan tempurung nyok tu.
Mg dulu org bentuk biskut raya guna gelas jdi buln sabit.. teringat la arwah mk dia suka biskut kelapa ni dulu guna serbok vanilla sedap... La ni tk ada serbuk vanila tu..
@azrinarinna6752
Жыл бұрын
Mana resepinye.
Informasi dalam jenaka..terbaik Fendi..keep it up bro.
Sdpnya biskut ni,dlu bila raya mesti ada biskut yg sdp ni,skg ssh nk jmpa wlaupn musim raya
Aduh rindunya nk mkn biskut ni mak selalu buat masa nak raya
Look good coconut biscuits. Fendi , I enjoy watching your channel.😂👍❤️
Kuih ni mengamit memori dengan arwah mak, mesti buat di setiap hari raya!!
@sabariahyasin226
Жыл бұрын
Alamat mcmna klu nk oder....
@floraros3887
Жыл бұрын
Nak order macam mana ya
@indahnian1462
Жыл бұрын
@@floraros3887 Tulah Atuk x tak buat cod ke Skrg kat tempat saya susah nak dapat biskut ni Kalau ada rasanya tak sama cam orang dulu² buat Lagi pun ramai yang buat biskut bangkit santan je Buat sendiri pulak cepat lemaunya Apa orang ckp jadi bantat 😁🤭
Sekut nyor best ni
Ek eehh ibu2 tu sehat2....
Berani fendi ni main main dgn org melaka. Kecik beso kecik beso je pakcik tu nengok dia😂
Oh....sedap punya kueh...terbaik Fendy.....!!
Biskut kelapa nie setiap kali raya wajib ada masa arwah opah masih ada..arwah opah suka buat mcm2 bentuk..rindu nak makan biskut kelapa nie...
Kuih arwah mak saya.. Tiap kali raya .. Mesti cari biskut kelapa ni.. Garing lemak..sedap
Melaka bnyak makan2 tradisi,mcm inang2,kuih bakar,bahulu...eh tetiba lapau plak anat..😆
Pecah perut dengar celoteh dak Fendi ni..mmg meriah
saya suka channel ni..lain dari yang lain, dapat kenal masakan lain2 negeri orang dulu2.
Makan ni memng ketagih
Pandai sungguh ck Fandi bergurau mencuit kan hati tk jemu melihat video nya
Terhibur. Fendi melawak
Fendi tepek resipi sekali
Assalamulaikum selamat petang kepada chef fendi a.k.a abang fendi wahh ada video baru dari resepi tok ka ne..apa2 pun moga abang fendi sentiasa sehat slalu dan moga brtambah rezki dan dipermudahkn urusan nya aminn👋🙋♂️👈👆😀😀🤲🤲😍😍🥰🥰
@zubaidahmuda3455
Жыл бұрын
Nk beli ada jual x.trigin nk mkn
Wau memang menarik simple tapi sedap
Lawak2... boleh main2 dgn otai no...jgn kuang jaq no...😁
اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا
Mangkuk acuan kuih tu legend 🌟🌟🌟 masa kecik2 tahun 90an pernah arwah tokwan guna..dh lama x nmpak 🤩
Assalamualaikum acik Salam dari kedah Rasa berminat nak buat kuih ini Bolih dak beri resepinya Tk banyak2
Yeah ah... Resepi tok dah mai
lain mcm lawak cfendy niyh😂🤣gelak bkn main mck tuh cket lg kena tepung kat muka😂🤣
Dah lama x mkan tumbong kelapa
Nak beliiii..selalu ade tinggalkn no telefon bila akhir video.kali ni xde lak..
Oven Zanussi pakai gas mmg rare.sama mcm brand singer 😁
@salfhi2022
Жыл бұрын
Tahan lama
@sarimanman391
Жыл бұрын
Org kenal mesti umur dah 40++
Kuih ni raya lepas first time buat. Sbb mak kata cuba tgk2 fb ada x resipi biskut kelapa. Nak reminiscing memori kato eh. Tp resipi lupo. Haha. Cetak pakai mulut gelas je. 1st try, alhamdulillah jadiii. Lajuuu jaa habiss
Best fendi lawak x buat2..sakit perut gelak 🤣🤣🤣
fendi antara host yg sempoi bila buat rancangan destinasi tv ,,sempoi dengan orang kampung
Si fendi ni...dgn abg kak tie, seronoknye tgok A to Z proses bt kuih Bangkit Kelapa
Woww😋..sedapnya ni..mesti masa bakar tu bau dia cukup harum..mcm blm pnh mkn la yg gini..biasa mkn yg bentuk sampan tu..x tau la sama ke x rasanya..
@ij465
Жыл бұрын
Yg sampan tu kalau jenis banyak kelapa tambah pula ada campuran buah kering memang lain rasanya. Yang kelapa saja banyak, tepung kurang, kuning telur lebih/tambah telur kuning biasa@kuning telur masin sudah rebus diparut, xde buah, dah rasa biskut kelapa bulat2 resepi Tok Nenek Cina. Yg campur bijan putih sangai pun lain harumnya. Memang umph kalau sangai tepung ubi/gandum atau kelapa parut tu campur pandan sampai pandan tu kering baru buang tepi. Ni kira as digestive cookies orang2 yang akrab dengan kelapa sangai dalam masakan masing2. Marjerin/titisan esen tu kalau pandai olah resepi gantikan dengan minyak kelapa dara (vco buat sendiri) atau minyak kelapa bersama tahi minyak muda (belum sampai warna karamel seperti resepi Kole Kacang Hijau) pun beza sedapnya. Suhu/tempoh bakaran je beza ikut 160 - 180°c/ 17-20 min api atas-bawah, xpayah kipas (oven masing2)...pasal tepung/kelapa dah sangai, lembab minyak xsama dgn marjerin, saiz/jarak susunan kuih dalam dulang pembakar. Oven gas memang beza. Wallahualam.
@NurQaseh1306
Жыл бұрын
@@ij465 Ohh..wow😍👍🏻..terima kasih..Sya mmg x pndai biskut² ni..
@ij465
Жыл бұрын
@@NurQaseh1306Alhamdulillah. Tq atas topik persoalan cik yg menarik. Mudah-mudahan jadi jariah ilmu bermanfaat untuk orang2 yg sudi.
@NurQaseh1306
Жыл бұрын
@@ij465 Aaminnn..
@RedMi-ii4dt
Жыл бұрын
@@ij465 yang sampan bukan biskut kelapa itu biskut sampan .biskut kelapa pakai kelapa tua.telur gula halus,tepong ubi dan tepong gandum.letek esen vanila dan baling powder.4 cawan tepong ubi 2 cawan.tepung gandum.disangai masuk daun pandan.bila pandan dh garing tepong dh masak Kelapa dlm tiga cawan disangai.pukol tiga biji telor dgn esen vanila.masukn satu camca teh baking powder dgn satu cawan setengah gula halus Gaul semua basahkan dgn magrib.sampai jadi doh biskut.terap dan bakar.rumah saya setiap raya sanak saudara cari kueh ni
Memang sedap
Selamat pagi .sudah nonton video hingga habis terbaik adik terima kasih .
Mana nak beli biskut pakcik taha ni?
Alhamdulillah..kena cuba jugak ni..org kg
acik, dapur gas kite sama! zanussi 😆 dapur legend
Fendi mmg baikkk meriahhh
Chef fendi👍👍
emak saya signature cookies. guna oven butterfly.
Mmng sedap kueh legen ni
Bang.boleh tak buat video beyblade sebab video abang buat beyblade memang hebat la jadi boleh tak buat lagi untuk 2022
sedap
jangan confuse. paya lebar, ramuan china, lubok china, pulau sebang, masih dalam melaka tapi cakap dia macam orang nismilan sebab sempadan. tahap kasar pon tak macam orang melaka macam kat tengah sana.
Bangga org kampung.....terbaik
Ya Allah.. Memang sedap sangat biskut kelapa acik ni. Dah rasa dan dah beli.
@afiqahrozi-yc1kn
Жыл бұрын
Kak.. beli kat mana? Ada contact number tak?
@noorchannel1192
9 ай бұрын
Nk beli jugak,, mcm Mn nk beli
HAHAHAHAHHA FENDI!! AWAI² BIDEO JALAN TERKEKANG² TU DA GELAK TAU. 😂😂😂😂 BISKUT KELAPA FAVOURITE ARWAH OPAH. SELALU BUAT TIME RAYA, NAK RAYA SIAP SOROK DALAM KABINET DAPOQ TAKUT CUCU DOK AMIK TAKDAN MAKAN RAYA 😅 AL -FATIHAH OPAH 🤍
Sedapnya
@afridaagus2292
4 ай бұрын
Tak blh bagi kee resepi
Biskut kelapa ni setiap kali raya saya wajib buat sehinggalah skrg.. bahan2 senang je.. cuma yg kelapa tu saya akan masak dulu sampai kering dan bertukar warna keperang2an skit.. mmg sedap biskut kelapa ni..
@hajahnormah9594
Жыл бұрын
Resipi nya
@penabiru4451
Жыл бұрын
Tokey Petai blh x bagi resepi
@afridaagus2292
4 ай бұрын
Tak yah tayang lee..klau tak nak bagi resepi
Nak order acik yati punya biskut kelapa..
Buek kojo elok2 sikit adik oi...
Ni rupa biskut kelapa mak saya buat mcm bulan sabit,,skrng ada tapi rupanya dh bermcm2
👏👏👏
Try cari area rawang pembuatan tart bengkulu..kuih lama dan legend..
Peberet aku ni..sebalang sekali hadap....
Ingtkan kt singapore je ada paya lebar.
Mcm mane Oder mat 😅
Kuih mak2 zaman dulu ni..🥰 sekarang macam susah je nak jumpa
Mai gopeng lak.. Buat kelamai
Asslm fendi kampung mana. Nak gi beli. Tq
Oven legend nih..2 dalam 1 memasak smbil2 tuh bt kuih raya sekarang dh berkarat dah..
sy mnjual biskut kelapa stail cm acik nih jual.. Alhamdulillah mndpt smbutan.. Depavali bru nih pn sy jual
Mmg unscripted mcm ni mmg best 😆
@waneshahwanismail1671
Жыл бұрын
V
My fav ❤️
Salam fendi. Bagi no tfon pkcik taha yg buat biskut kelapa d kg paya lebar. Sbb org masjid tanah. Bila otw tu blh snggah beli.
Chef, dimana boleh saya beli biskut ni. Boleh bgtau alamat nya tak
main banyak hang ni fendi 🤣
Suka sgt biskut raya & kek yg dulu²..pkai marjerin..x muak
nak beli boleh tak..nak order
Salam , mohon kongsi resepi bhn2 biskut kelapa boleh ke ? Tkasih muga murah rezeki juga.
Kuih bangkit kelapa ini jika nk beli mcm mana
Mcm mana nk order dgn makcik ni?
Aku nak beli MCM mana biskut makcik ni...Fendi tolong lahhhh...nak buat raso2 jaaaaa....
Woiii smpi paya lebar xroger
Acik ajak membawang...hahaha...
Nak order no talipon dimana ..
bagi la lokasi nak gi beli biskut ni Fendi oiiiii
Assalamualaikum fendi...
Kedai perabut kau hantar masjd hahahaahaj😅