(90-100 biji )
Bahan- bahannya:
✅ 3/4 cawan gula aising.
✅ 2 1/2 cawan tepung gandum.
✅ 2 cawan kacang tanah (nana guna yang dah siap masak dan kisar)
✅ 1 cawan minyak mazola @ minyak jagung.
✅ 1 biji kuning telur.
✅ sedikit pewarna makanan kuning telur ( optional)
✅ kacang untuk hiasan secukupnya.
Ingredients:
✅ 3/4 cup of icinh sugar.
✅ 2 1/2 cup wheat flour.
✅ 2 cup of peanuts (i used the already grounded)
✅ 1 cup of mazola oil @ corn oil.
✅ 1 egg yolk .
✅ a bit yellow egg food colouring (optional).
✅ peanuts for garnish.
Nota:
1- Kacang boleh guna yang dah siap masak dan kisar atau yang mentah.
2- Kalau guna yang mentah. Pasti anda sangai terlebih dahulu tanpa minyak dan api perlahan. Kemudia kisarkan sehingga hancut @ lumat. Ikut pada kesukaan masing- masing.
3- Jika tiada gula aising boleh gantikan dengan gula castor.
4- Bakar pada suhu 170•c selama 25-30minit. Api atas bawah. Mengikut oven masing2. Jikalau oven anda terlalu panas , boleh kurangkan suhu tersebut.
5. Kuning telur boleh campurkan dengan pewarna kuning untuk dapatkan warna kuning keemasan diatas biskut mazola tetsebut.