Biscoitos de chocolate quase sempre ocupam a despensa do brasileiro. Sejam simples ou recheados, eles fazem parte do nosso café da manhã, ou de qualquer lanche improvisado durante o dia.
Nesta receita, os biscoitos são feitos com cacau em pó, e o resultado é surpreendente. Temos biscoitos macios, tão bons quanto os industrializados, e que certamente vão alegrar sua família, e caso você trabalhe com vendas, aumentar muito seus lucros.
Ingredientes:
230grs de manteiga sem sal ou margarina culinária
160grs de açúcar refinado
90grs de cacau em pó
260grs de farinha de trigo
2grs de bicarbonato de sódio (1 colher de café)
por Gabriela Colombini
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