Birthday MENU. I cook 8 dishes. Recipes for the FEAST TABLE: Cake, Salad, Appetizers
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
I am preparing an 8-course birthday menu for about 8-10 people. The menu includes two salads: with eggplant and with tomatoes, a light appetizer on a skewer, sandwiches with cod liver, a snack roll of pita bread with herbs and aromatic fish with vegetables. For main course, we will cook very tasty meat chops in the oven and make a beautiful raspberry cake.
I RECOMMEND WATCHING:
▶️ Menu for the Festive table ➫ • Меню на праздничный ст...
BEST THANK YOU - subscribe to the channel 😍, rate the video 👍👍👍, repost and comment!
INGREDIENTS:
1. Raspberry cake 0:00
Sponge cake (21 cm mold):
eggs - 6 pcs.
flour - 150 g
sugar - 130 g
salt - 1 pinch
Cream:
cottage cheese 9% - 400 g
butter - 300 g
condensed milk - 100 ml
powdered sugar - 100 g
Syrup for impregnation:
sugar - 1/2 cup
water - 1/2 cup
Raspberry jam:
raspberries - 250 g
sugar - 60 g
starch - 1 tbsp. l.
For decoration:
raspberries
blueberry
mint
2. Lavash with herbs and salmon 7:25
thin lavash - 2 pcs.
canned salmon - 1 can
lettuce leaves - 200 g
mayonnaise - 5 tbsp. l.
parsley - bunch
dill - bunch
3. Eggplant salad 9:36
eggplants - 2 pcs.
sweet pepper - 1 pc.
garlic - 1 clove
parsley (cilantro) - 1 bunch
vegetable oil - 2 tbsp. l.
apple cider vinegar - 1 tbsp. l.
salt - 1/2 tsp.
ground black pepper - 1/2 tsp.
4. Egg salad 12.13
boiled eggs - 2 pcs.
tomatoes - 2 pcs.
cheese - 100 g
canned corn - 1/2 can (150 g)
mayonnaise - 3 tbsp. l.
parsley - bunch
5. Sandwiches with cod liver 14:04
loaf - 1 pc.
cod liver - 1 jar
boiled eggs - 2 pcs.
mayonnaise - 2-3 tbsp. l.
cucumber - 1 pc.
cherry tomato - 2-3 pcs.
green olives - 1 jar
parsley
6. Appetizer with tomatoes and mini mozzarella 16:49
mini mozzarella - 300 g
cherry tomatoes - 500 g
basil - 3-4 sprigs
skewers
7. Fish with vegetables 18:16
hake - 500 g
tomatoes - 5 pcs.
onion - 2 pcs.
salt
ground black pepper
vegetable oil
Marinade:
lemon - 1/2 pcs.
garlic - 1 clove
vegetable oil - 2 tbsp. l.
ground black pepper
salt
8. Meat with cheese in the oven 22:19
pork chop (loin, neck) - 1.5 kg
cheese - 150 g
tomato paste - 3 tbsp. l. (90 g)
sour cream 20% - 7-8 tbsp. l.
mustard seeds - 2 tbsp. l.
garlic - 2 cloves
salt - to taste
ground black pepper - to taste
vegetable oil
🤗 Visit my website with step-by-step recipes gotovimop.com
Пікірлер: 45
Замечательное меню!Не буду голову ломать и все блюда приготовлю себе на день рождения.Спасибо большое спасибо за идею!!!
@user-rv8dz7wz3v
Күн бұрын
Вся
Да, действительно всё не сложно и очень вкусно. Спасибо огромное за идею. Всегда с удовольствием смотрю ваши ролики. Желаю успехов!!!
Хочу к Оксане на День рождения😂
Какое классное меню !❤ И не надо думать,что же приготовить. Спасибо за рецепт!❤
Оксаночка, меню просто высший пилотаж произведение кулинарного искусства, теперь я знаю, что приготовить на день рожденье мужа.. Спасибо тебе огромное.
Спасибо ❤ у дочки скоро день рождение , теперь буду знать что приготовить. Классное меню на праздник 🎉 не сложные, незамудреные . И по времени не сильно трудозатратно
Очень хорошее меню, просто хочется взять и без всяких поводов все приготовить. Спасибо, Оксана, большое❤
Оксана вы хозяюшка с большой буквы умница. Спасибо огромное за прекрасное меню. Все красиво и все доступно❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо за прекрасное меню все блюда замечательные.подача без лишних слов. Успехов вам . Пусть хранит вас Господь ❤
Грамотный подход к готовке.Понравились все блюда, кроме салата из помидоров с кукурузой( не нравится это сочетание лично мне). И батон для гренок подсушу в тостере, чтобы уменьшить жирность( начинка жирная и вкусная). За рецепт торта ОСОБОЕ СПАСИБО!❤🫶❤.Приготовлю в ближайшее время.😍🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Какая красота,какая вкунота!!!Оксаночка Молодец,умничка!!!👍👍👍❤️❤️❤️💋💋💋
Благодарю Вас.🎉
Красота спасибо за ваши рецепты приготовления супер👍👍👍👍
Шикарный стол получился🎉
Спасибо. Все вкусно и красиво.
Умница здоровья твоим руками.❤🎉🎉🎉
Оксана, Вы-Молодечик!❤ Спасибо за такое праздничное меню! И придумывать ничего не надо, взял и исполнил.
Оксана это Божественно Спасибо Огромное Супер
Торт❤👍, похож на Мильфей.
Очень вкусно!!! Слюнки потекли...❤
Просто супер! Спасибо большое Вам за чудесные, красивые, вкусные, рецепты.Дай Вам здоровья, счастья, любви, успехов во всех делах.🎉🎉🎉
Отличное меню! Спасибо за рецепты!⚘️
Меню 👍😋👍!
Замечательно видимо вкусно. Возьму на заметку. Спасибо❤
Всё так красиво!
Вы такая молодец, очень приятно смотреть видео! 💗
Меню 👍
Теж мариную м'ясо томатом👍
Здраствуйте Оксана РӘХМӘТ. ❤ Интернет бога Оксаночка у красивых людей свои видосики вечно сохраняется в интернете . Оксаночка 💕💋💕 Удачи вам.
❤❤❤🎉
😊❤❤❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
👌👌👍👏🤲🌹🌹
❤❤❤
А малиновым джемом нельзя вначале коржи покрывать, чтобы пустым сахаром с водой не мазать?😅
@M.a.t.r.e.s.k.a
2 күн бұрын
Это же идеи... А Вы можете уже на свой вкус делать...
@victorias6464
Күн бұрын
А тебе не известно, что вода с сахаром это классический вариант пропитки коржа ?! А малина здесь эта начинка.
@M.a.t.r.e.s.k.a
Күн бұрын
@@victorias6464 вот и делай так...А блогер делает,как ей нравится и как она считает нужным. Заведи свой канал и мы посмотрим,как ты делаешь.
А украинцы вроде кричат что на украине голод😂 А вижу нет..такие разносолы и все в интернете и совсем не голодают😂😂😂
Печень трески с майонезом, фу, жир с жиром, лучше зеленый лучок и свежий огурчик меленько, вот попробуйте и сравните, как лучше !
@galinahramohh1803
2 күн бұрын
Я тоже так считаю.
@user-hm6li1qw4f
Күн бұрын
Не нравиться не делайте. Дело вкуса. Что сразу фу. Не красиво.