Керектелуучу азыктар
1.Эт.
2.Пияз.
3.Сабиз.
4.Сармылсак.
5.Куруч.
6.Суу.
7.Туз.
8. Приправа для плов.
Жазалышы.
Этти туурап алабыз.Казан дагы ысып турган майга салып,Жакшылап кууруп.пиязды куурулган соң,сабизди салып куруп алабыз.Куурулуп буткон сон,күрүчту чыны м-н ченеп.Канча чыны болсо,ошончо чыны суу куйасыз.Татымына жараша туз,татымалдарды кошуп кайнатабыз,Эти жумшарган сон сармылсакты,куручту салып жай отто суусу азайганча кайнатып,адан сон видеодогудай кылып 30-мин демдеп оттун азайтып койобуз.
ТАМАГЫНЫЗ ДААМДУУ БОЛСУН.