비린내X 연기X 바삭한 갈치 굽는 두가지 방법!! 두가지 방법의 장단점 비교!
Ойын-сауық
비린맛없이 + 바삭하게 or 연기없이 냄새 없이
두가지 방법의 장단점을 비교해 봤습니다.
이것만 보시면 갈치 맛있게 구울 수 있아요
자세한 점은 영상으로 확인하세요 ^^
공개채팅방
open.kakao.com/o/giOVpZKc
네이버카페
cafe.naver.com/kimsfoodbox
채널에 가입은 채널 유지를 위한 여러분의 후원입니다
/ @foodbox
영상 보신 후에 구독과 좋아요 알림 부탁드립니다~~^^
푸드박스 구독은 무료고 여러분의 사랑입니다~♥
구독자분들의 사랑은 영상제작에 큰 힘이 됩니다~~
'좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^
*이 페이지에는 네이버에서 제공한 글꼴이 적용되어 있습니다.
갈치 #갈치굽는법 #비린내제거 #바삭하게굽기
Пікірлер: 51
유용한 정보 감사합니다 갈치 맛있게 먹어볼게요 ^^
@FOODBOX
2 жыл бұрын
감사드려요 ~~^^
으아~ 칼치 먹고 싶다~ 정말 제철에 먹는 갈치는 무엇과도 바꿀수 없는 맛이죠. 이곳에선 신선한 칼치는 엄두도 못내내요. 보는내내 고문입니다. ㅎㅎ맛있게 잘봤어요.😊🎈
@FOODBOX
2 жыл бұрын
감사드려요 ^^~~~
저도 지난주에 싸게 구입해서 조림 구이 맛있게 먹었네요 ㅎㅎ 영상 재밌게 잘봤읍니다
@FOODBOX
2 жыл бұрын
감사드려요 ~~^^
종이호일로 사용하면 안쪽 코팅이 녹아서 안좋다고합니다.
저는 밀가루 입힌걸로 부탁드려요! 어릴때 엄마가 연탄화로에 구워주시던 갈치도 생각나네요!
@FOODBOX
2 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋ 저녁에 갈치 굽는 냄새나면 완전 신나죠 ^^
갈치회두 진짜 맛있어요 그리고 갈치새끼 풀치 튀긴거 뼈째 먹을수 있어서 조음 진짜 밥반찬으로 최고인데 아는내용 이라 ...
@FOODBOX
2 жыл бұрын
갈치회좋죠 ^^~~ 감사드려요 ~~
갈치는 너무 맛있죠~~ 큰갈치~~
@FOODBOX
2 жыл бұрын
따뜻한 밥위에 두툼한 갈치살 올리면 ㅎㅎ
갈치는 못참지........ 노량진도매뛴지 어느덧2년이되었지맘 갈치는 한번도안사먹어봤네요 아무래도 통으로팔아 가격이부담스러운지라...잘보고배울께요!!!
@FOODBOX
2 жыл бұрын
갈치 먹기가 쉽디 않는것 같아요 ㅠㅠ 감사드려요 ~~
푸드박스님 영상 보고 나서 저는 식초+물+밀가루 입혀서 구우면서 뚜껑을 덮어 주겠습니다.
@FOODBOX
2 жыл бұрын
감사드려요 ^^~ㅎ
올해초 노량진 처음가서... 영남아귀 에서 갈치 2마리 살때가 기억나네요... 괜히 푸박님 이름 팔고..ㅋㅋㅋ🤭😄 지금 생각하면 참 웃기죠~^^ 그때 4지짜리 갈치 1마리 1만5천원 주고 삿는데...엄~~청 맛있게 먹은 기억~^^ㅎㅎㅎ
@FOODBOX
2 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋ 막파셔도 되요 ㅋㅋㅋ
@user-py7gh2ks7j
2 жыл бұрын
@@FOODBOX 😄😄😄
Hi .... ! Brother how are you.. so long no see you hehe... Nice sharing thank..
@FOODBOX
2 жыл бұрын
Thank you ^^~
종이호일 열었는데 안익었어야 재밋는데~~ㅍㅎㅎ 생선구이 너무 어려운분은 생선구이 실리콘 사용해도 되요 안늘러붙어요
@FOODBOX
2 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋ 갈치 선도가 좋아서 그런지 이번에 구우면서 비린내같은건 없더라구요 ~ 사실 연기는 밀가루 바른게 더 안났던것 같아요 ㅋ
숯불에 갈치 구어먹으면 엄청 맛납니다. 석쇠에 올려서 앞뒤로 골고루 익혀 먹으면 엄청 맛있어요~ 캠핑 가서 해먹으면.. 부르주아...ㅠㅠ
@FOODBOX
2 жыл бұрын
숯불 갈치구이 ~~ 캠핑가서 고기구울때 옆에서 두툼한 갈치 구우면 ㅎㅎㅎㅎ
갈치 비싸던데 혹시 영남아귀에서 파는 갈치도 괜찮을까요?
@FOODBOX
2 жыл бұрын
살짝 작기는 한데 선도나 이런건 좋아요 ^^~
종이 호일로 할 때도 갈치에 소금치나요?
@FOODBOX
2 жыл бұрын
네 칼집내고 소금간해요 ^^~
갈치에 밀가루 입히고 종이호일 안에 기름을 좀 넣고 익히면 안되나..?
@FOODBOX
2 жыл бұрын
그래두 되죠 ~
노량진에서 구매하신건가요? 배 터진 갈치는 요즘은 얼마정도 하나요?
@FOODBOX
2 жыл бұрын
노량진이구요 ~ 노량진 시장영상에서 매번 나오는 갈치 집이에요 ~ 제가 구매한게 원래가격 박스 6미 17만원 하는거 12만원에 구입했어요 ^^~
종이호일을 갈치만하게 짤라서 깔고 그 위에 구어요. 쩌지는 느낌이 시러서.. ㅎㅎ 그리고 뒤집을 때는 종이호일 없어도 안달라 붙더라구요. 시작만... 새로운 방법을 배우고 가네요. 감사합니다
@FOODBOX
2 жыл бұрын
좋은 방법이네요 ^^~~ 꿀팁 감사드려요 ~
B급은 어느정도 가격에 구매하셨을까요? 갈치 살이 너무 맛있어 보이네요 ~ 오늘도 맛있게 시청하고 갑니다~
@FOODBOX
2 жыл бұрын
17만원짜리 12만원에 구입했어요 ~^^
@user-gw2eh8jw7k
2 жыл бұрын
@@FOODBOX 감사합니다 언제가 꼭 현장가서 영상본 물건들가져오겠습니다^^
이사람 말하는 거 들어면 착해지고 싶고 교양있어 보이고 싶고 품위 있어 보이고 싶고 으째튼 힐링 됨
@FOODBOX
2 жыл бұрын
좋게 봐주셔서 감사드려요 ^^~
와 겁나 맛나것네요 비주얼은 저는 종이호일이 더좋아보이는데 부드럽다고 하시니 ㅎ 혹시 먹갈치랑 b급이랑 어느거 추천하시나요?ㅎ
@FOODBOX
2 жыл бұрын
먹갈치는 은갈치보다 좀더 깊은 바다에서 살다보나 살이 좀 단단하고 고소한 편이에요 ~ 맛은 둘다 좋기에 크기와 가격이 어떠냐가 중요하든해요 ^^~ 사이즈좀 나오면 먹갈치든 은갈치 b급이든 좀 저렴한게 좋을듯 합니다 ~
@user-sp7ip2qu2g
2 жыл бұрын
@@FOODBOX 감사합니다!!!큰놈큰놈 기억 하겠습니다ㅎ
에어프라이어는 별루인가요?
@FOODBOX
2 жыл бұрын
에어프라이기가 편한긴한데 냄새배고 그래서요 ㅠㅠ 저희집은 에프에서 비린내 날수 있는 생선은 금하고 있어요 ㅠㅠ
형님 2가지 굽는 방법은 물론 좋지만 형님이 안 드시는 방법은 없을까요 매번 약오르네요
@FOODBOX
2 жыл бұрын
ㅎㅎㅎㅎㅎ 감사드려요 ~~^^
저는 밀가루로 하겠습니다..
@FOODBOX
2 жыл бұрын
감사드려요 ^^~
목소리 대역 쓰지 마시죠 손 보니 안통해 !!!!!!!