Temenin aku yukk gengs bikin pesenan Nasi Box komplit isi Ayam Bakar, Sambel lalapan dan sayur capcay.
Langsung aja kuyy keresepnya
AYAM BAKAR :
- 25 Bawang merah
- 15 Bawang putih
- 1 Jempol jahe
- 4 Butir kemiri
- 2 sdm ketumbar
- 1 sdt lada bubuk
- 1 Jempol kunyit
- 4 Batang serai
- 5 lembar daun salam
- 1 jempol lengkuas
- 3 sdm gula merah
- 1 sdm garam
- 1 sdt Penyedap rasa
- 40 Potong paha ayam
- 200ml kecap manis
- 200ml air
Olesan : Kuah ayam + Kecap
NASI :
- 4 Liter beras
SAMBEL AYAM BAKAR :
- 10 Bawang merah
- 10 Bawang putih
- 250gr cabe merah keriting
- 250gr cabe rawit
- 5 bh tomat
- 3 Keping terasi
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 1 sdm gula merah
CAPCAY SAYUR :
- 25 Bawang putih
- 5 Butir kemiri
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 kg Wortel
- 1/2 kg Putren
- 1/2 kg Bakso
- 1 kg Kol
- 100gr Daun bawang
ISIAN NASI BOX :
- Nasi
- Ayam Bakar
- Capcay
- Sambel
- Selada
- Timun
- Sendok + Tissu makan
Selamat Mencoba
#septiyapramawati #berbagiresep #koleksiresep #kumpulanresep #idejualan #idebisnis #ayambakar #sambelterasi #capcaysayur #catering #cikarang