Assalamualaikum
Halo teman teman,jumpa lagi di channel KZread ‪@PaparepDailyCook‬ ,Hari ini kita mau bikin ikan bakar,konon katanya ribet,,nggak kok teman teman,ini cepat dan simple,Yuk kita coba bikin sama sama
IKAN BAWAL BAKAR PEDAS
*****************************
Bahan:
2 ekor ikan bawal ukuran sedang
1 btng serai geprek
1 lbr daun jeruk
daun pisang
Bumbu halus;
7 siung bawang merah
3 siung bawang putih
7 bh cabe rawit
1 genggam cabe keriting
1 ruas kunyit
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt terasi
air asam Jawa dari 3 biji asam
garam, gula dan penyedap secukupnya
minyak untuk menumis
NOTE:
*Semua bumbu ditumis dulu sampe tanak,supaya ketika dioles ke ikan, tidak perlu dibakar lebih lama lagi
*Gunakan daun pisang untuk mengalasi ikan yg akan diolesi bumbu,agar bumbu tidak jatuh ke panggangan 🙏🙏
SAMBAL BEBERUK TERONG
*****************************
Bahan dan Bumbu:
3 bh terong lalap bulat
2 bh cabe rawit (sesuai selera)
1/4 sdt terasi
2 bh tomat (sesuai selera)
3 siung bawang merah
perasan jeruk limau
garam dan penyedap secukupnya
NOTE;
*Banyaknya bumbu tergantung seberapa banyak yg akan dibuat
*Semua bumbu mentah,tidak ada yg dimasak kecuali terasi dibakar
*cuma diulek kasar ngga perlu terlalu hancur..
😊😊😊✨✨
Nah itulah menu sederhana kita hari ini, semoga bermanfaat bagi teman-teman semua.Terimakasih sudah menonton video ini jangan lupa SUBSCRIBE LIKE COMMENT dan SHARE channel KZread ‪@PaparepDailyCook‬ agar kami selalu semangat untuk berbagi inspirasi menu sehari-hari dan sebagai motivasi untuk kami juga untuk kedepannya 🙏🙏🙏🙏😘.
#cooking #ikanbakar #masakanrumahan #masakanseharihari #masakanindonesia #cookingathome #memasak #memasaksederhana #cookingideas #cook