🍲CHICKEN MEATBALL🍲
Resep Martin Praja
BAKSO :
- 300 gr Ayam Fillet
- 100 gr Es Batu
- 6 sdm Tepung Tapioka
- 1 sdt Bawang Putih Bubuk (setara 2 siung bawang putih segar)
- 1 butir Telur
- ½ sdt Baking Powder
- 1 sdt Garam
- ½ sdt Merica Bubuk
KUAH :
- 1,5 liter Kaldu Ayam
- 1 sdt Bawang Putih Bubuk (setara 2 siung bawang putih segar)
- 2 sdt Garam
- 1 sdt Gula
- ½ sdt Merica Bubuk
PELENGKAP :
- Sawi
- Daun Bawang
- Bawang Goreng
Cara membuat :
1. Panaskan air dengan panci.
2. Masukan semua bahan bakso ke dalam chopper (ayam fillet, tepung tapioka, telur, baking powder, garam, bawang putih bubuk, merica bubuk, dan es batu), blend hingga halus dan tercampur rata.
3. Bentuk adonan, masukkan ke dalam panci berisi air yang sudah mendidih, masak hingga bakso matang dan mengambang. Angkat, sisihkan.
4. Panaskan kaldu ayam, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan Bawang Putih Bubuk.
5. Setelah mendidih, masukkan bakso.
6. Masak hingga matang.
7. Sajikan bersama pelengkap.
#indonesiasimple #resepbakso #masakansimple #chickenmeatball #resepchickenmeatball #olahanayam #resep
...
Save, Like & Share postingan ini ke orang tersayang biar bisa #MasakSimpleNoRibet dan #SobatSimple Jangan sampai kelewat resep kita lainnya, ikutin terus @indonesiansimple dgn cara subscribe dan nyalakan tombol notifikasi. 😚👌🏻
...
#indonesiansimple
#MasakSimpleNoRibet
#resepmasakan
#masakansimple
#resepsimple
#sobatsimple