Bihari Style Mutton Curry | बिहारी मटन करी | Pressure Cooker Mutton Curry | Chef Aman

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

#chefaman #biharistylemuttoncurry #biharimutton
#biharimutton #biharimuttoncurry #biharistylemuttoncurry #muttoncurryrecipeinhindi #pressurecookerbiharimuttoncurry #chefaman
घर पर बनाएं बिहार की प्रसिद्ध मटन करी, जानें रेसिपी
अगर आपको भी मटन करी का बेहतरीन स्वाद चखना है,तो फिर बिहार की फेमस मटन करी बनाएं।
बिहार के भोजन को लेकर जब भी बात होती है, तो सबसे पहले जिक्र लिट्टी-चोखा की होती है।
बिहार के साथ-साथ पूरे भारत में लिट्टी-चोखा इतना प्रसिद्ध है कि इसे बिहार का राष्ट्रीय भोजन भी कहा जाता है।
लेकिन, शायद आपको मालूम हो! अगर नहीं मालूम है, तो आपको बता दें कि जिस तरह वेज के रूप में लिट्टी-चोखा प्रसिद्ध है
ठीक उसी तरह लगभग पूरे भारत में पश्चिम चंपारण जिले का 'बिहारी मटन करी' फेमस है।
इस रेसिपी में हम आपको इस फेमस नॉन-वेज डिश की रेसिपी बताने जा रहे हैं,
जिसे आप भी आसानी से घर पर बना सकती हैं। इसे बनाने में अधिक मेहनत भी करने की ज़रूरत नहीं है। तो आइये बनाते है फेमस बिहारी स्टाइल मटन करी हैं।
.
Ingredients for Making Bihari Style Mutton Curry Recipe
.
Mustard Oil - 2 Laddle
Bay Leaf - 5
Whole Red Chillies - 4
Green Cardamom - 3
Black Cardamom - 2
Black Pepper - 1/2 tsp
Cinnamon - 1
Mace - 1
Onions Sliced - 6
Ginger Garlic Green Chilli Paste - 3 Tbsp
Hot Water - as required
Mutton - 1 Kg
Salt - 1 tsp
Turmeric Powder - 1 tsp
Kashmiri Red Chilli Powder - 1 tsp
Degi Mirch powder - 1 tsp
Coriander Powder - 2 tsp
Meat Masala - 1 tsp
Coriander Leaves - a few ( optional )
.
Thank You for watching Chef Aman's Recipe
Please subscribe and like the video
Press the bell icon to stay updated with the Latest Recipes

Пікірлер: 202

  • @ayyubkhannafees4522
    @ayyubkhannafees45226 ай бұрын

    बिहारी हो या बंगाली या mp का या राजस्थानी मटन की भुनाई अच्छी हो तो ही स्वाद होगा तूफानी।

  • @panchmishalirannaghar
    @panchmishalirannaghar3 ай бұрын

    Mutton curry recipe looks so tasty and appetizing.......

  • @parveenkumar-eh6yw
    @parveenkumar-eh6yw4 ай бұрын

    Absolutely correct recipe,humlog mutton me tamatar,dahi,dhaniya nai dalte hai

  • @storeclassicdiplomat9403
    @storeclassicdiplomat94036 ай бұрын

    Very nice presentable receipe ❤❤❤❤

  • @prakashkhadake2551
    @prakashkhadake25513 ай бұрын

    Ak no

  • @satyabratasamal6414
    @satyabratasamal64143 ай бұрын

    Nice method to prepare Bihari Stylie mutton curry. Thanx.

  • @JavedCrazyfoodlover
    @JavedCrazyfoodlover4 ай бұрын

    Wooow nice Super recipe

  • @dollysingh6735
    @dollysingh67352 ай бұрын

    Muh me pani aa gya 🤤🤤

  • @anupsarkar4505
    @anupsarkar45055 ай бұрын

    Recipe ekdum spicy laga 🥵🥵

  • @RohitNaidu-mq2fv
    @RohitNaidu-mq2fv3 ай бұрын

    Bohot acha hi

  • @savitakadu1205
    @savitakadu12055 ай бұрын

    Wow 😊

  • @tariqmasihtariqmasih1802
    @tariqmasihtariqmasih18026 ай бұрын

    Nice recipe

  • @JAISItaRam6
    @JAISItaRam62 ай бұрын

    I have made it as you suggested.... It's ultimately tasty . Just perfect

  • @samurainair1
    @samurainair15 ай бұрын

    Awesome

  • @VivekKumar-fm9kt
    @VivekKumar-fm9kt5 ай бұрын

    I m from bihar, bihari foods are delicious, Champaran meat house

  • @mushikemmuthyagoud1901
    @mushikemmuthyagoud19012 ай бұрын

    Perfect.

  • @chaskapakaneka4586
    @chaskapakaneka45866 ай бұрын

    آدھا پیاز تو لگ گیا chef جی سے 😅

  • @user-zo2je5pv8l
    @user-zo2je5pv8l2 ай бұрын

    Mast hai bhai lal tapak raha hai

  • @sunilnagarajsunil5201
    @sunilnagarajsunil52014 ай бұрын

    Yummy 😋

  • @sheokumarsingh6921
    @sheokumarsingh692123 күн бұрын

    Bahut badhiya 😅

  • @user-um5cr5og4v
    @user-um5cr5og4vАй бұрын

    Me to bihari hi❤❤❤

  • @patsyhindi6440
    @patsyhindi64405 ай бұрын

    Very nice

  • @imagineinfinty
    @imagineinfinty2 ай бұрын

    Authentic bihari style me mutton ke sath sab kuch dalta hai

  • @sejeshpawar232
    @sejeshpawar2326 ай бұрын

    No.1

  • @navinsingh2580
    @navinsingh2580Ай бұрын

    Very good

  • @solowhere
    @solowhere5 ай бұрын

    Kiraakk 😊

  • @UnicornChannel
    @UnicornChannel6 ай бұрын

    good

  • @ZaikaWithMrsKhan
    @ZaikaWithMrsKhan6 ай бұрын

    Wow so beautiful and yummy 😋😋😋😋

  • @ChefAmanBisariarecipes

    @ChefAmanBisariarecipes

    6 ай бұрын

    Thanks a lot 😊

  • @karunaabdar6984
    @karunaabdar69845 ай бұрын

    Bahut badhiya hai.

  • @ChefAmanBisariarecipes

    @ChefAmanBisariarecipes

    5 ай бұрын

    Thank you

  • @tuolorthang4689
    @tuolorthang468921 күн бұрын

    Bro i am from Manipur very nice kooking style

  • @jangchupwosel3097
    @jangchupwosel30975 ай бұрын

    I think i need a give a try 🎉🎉🎉 making process was unique...

  • @ChefAmanBisariarecipes

    @ChefAmanBisariarecipes

    5 ай бұрын

    Thank you

  • @sunitahota1570
    @sunitahota15705 ай бұрын

    Super delicious 😋 mutton curry

  • @ChefAmanBisariarecipes

    @ChefAmanBisariarecipes

    5 ай бұрын

    Thank you so much

  • @NusratJahan-ow9nt
    @NusratJahan-ow9nt4 ай бұрын

    👌👌

  • @murthymgb
    @murthymgb5 ай бұрын

    Sooper bhai

  • @ChefAmanBisariarecipes

    @ChefAmanBisariarecipes

    5 ай бұрын

    Thank you

  • @mdshahfaisal132
    @mdshahfaisal132Ай бұрын

    Nice

  • @ishtiaqbukhari933
    @ishtiaqbukhari9333 ай бұрын

    Maza a Gia Paji big Respect from Islamabad 🇵🇰 Pakistan 💖

  • @user-lm9po2uz8o
    @user-lm9po2uz8o5 ай бұрын

    Liked recepi

  • @ChefAmanBisariarecipes

    @ChefAmanBisariarecipes

    5 ай бұрын

    Thanks for liking

  • @Balasahebgate4246
    @Balasahebgate42465 ай бұрын

    Wow

  • @ChefAmanBisariarecipes

    @ChefAmanBisariarecipes

    5 ай бұрын

    Thank you

  • @VinayKumar-sr8jn
    @VinayKumar-sr8jn3 ай бұрын

    Aman maja aagaya Wow nice

  • @ChefAmanBisariarecipes

    @ChefAmanBisariarecipes

    2 ай бұрын

    Thank you

  • @sartajali3629
    @sartajali36296 ай бұрын

    Apki awaz ekdum energetic haii, apke recipe ki tarah...

  • @ChefAmanBisariarecipes

    @ChefAmanBisariarecipes

    6 ай бұрын

    Thank you

  • @surajshinde9191
    @surajshinde91916 ай бұрын

    👌👌👌👌

  • @tamantatin4416
    @tamantatin44163 ай бұрын

    Bhariya Aman Sahab .... Luv from Pasighat Arunachal Pradesh India....

  • @sanjaydongre
    @sanjaydongre5 ай бұрын

    wow

  • @ChefAmanBisariarecipes

    @ChefAmanBisariarecipes

    5 ай бұрын

    Thank you

  • @Endua285
    @Endua2854 ай бұрын

    Odisha style mutton khasi is best

  • @Hanee388
    @Hanee3885 ай бұрын

    Yummy

  • @ChefAmanBisariarecipes

    @ChefAmanBisariarecipes

    5 ай бұрын

    Thank you

  • @sidharthshivappa1359
    @sidharthshivappa13595 ай бұрын

    😋

  • @ehsanmodassir
    @ehsanmodassir3 ай бұрын

    Beef ke saath bana skte hai

  • @Narayan-1310
    @Narayan-13103 ай бұрын

    ❤ wow nice ❤

  • @ChefAmanBisariarecipes

    @ChefAmanBisariarecipes

    2 ай бұрын

    Many many thanks

  • @user-wd7ff8mq8h
    @user-wd7ff8mq8h6 ай бұрын

    Bhuk lag gayiii

  • @ishtiaqbukhari933
    @ishtiaqbukhari9333 ай бұрын

    New subscriber for you Bhai Jan Big Love From Islamabad 🇵🇰 Pakistan 💖

  • @Saminavloginuk
    @Saminavloginuk3 ай бұрын

    Woow ma b bane rehe hu

  • @user-ey3bn4xk5h
    @user-ey3bn4xk5h2 ай бұрын

    😊 wow 🎉😅😅😂🎉🎉

  • @radheshyam7378
    @radheshyam73784 ай бұрын

    👌

  • @ChefAmanBisariarecipes

    @ChefAmanBisariarecipes

    4 ай бұрын

    Thank you

  • @sandiprindhe3043
    @sandiprindhe30436 ай бұрын

    Very Delicious n mouth watering..😊

  • @ChefAmanBisariarecipes

    @ChefAmanBisariarecipes

    6 ай бұрын

    Thanks a lot 😊

  • @karachicookingchannel

    @karachicookingchannel

    6 ай бұрын

    Nice

  • @shad6519
    @shad65196 ай бұрын

    I love SSR AND I WILL DEFINITELY TRY THIS RECIPE.

  • @ChefAmanBisariarecipes

    @ChefAmanBisariarecipes

    6 ай бұрын

    Hope you enjoy

  • @shad6519

    @shad6519

    6 ай бұрын

    @@ChefAmanBisariarecipes yes, thanks.

  • @karachicookingchannel

    @karachicookingchannel

    6 ай бұрын

    Nice

  • @zeluomk3619

    @zeluomk3619

    4 ай бұрын

    Are you a self taught Chef?​@@ChefAmanBisariarecipes

  • @LAJAWABDASTARKHWAN
    @LAJAWABDASTARKHWAN6 ай бұрын

    Very yummy yummy yummy 😋💐💐💐 happy new year my dear friend

  • @ChefAmanBisariarecipes

    @ChefAmanBisariarecipes

    6 ай бұрын

    Thank you! You too!

  • @Drishti668
    @Drishti6686 ай бұрын

    Bahut Achcha Banaya aapane main bhi Banaunga

  • @ChefAmanBisariarecipes

    @ChefAmanBisariarecipes

    6 ай бұрын

    Thank you

  • @ChefAmanBisariarecipes

    @ChefAmanBisariarecipes

    6 ай бұрын

    Thank you

  • @ChefAmanBisariarecipes

    @ChefAmanBisariarecipes

    6 ай бұрын

    Thank you

  • @shad6519
    @shad65196 ай бұрын

    What is the difference between meat masala and garam masala.

  • @barunbrekbeda7963
    @barunbrekbeda79635 ай бұрын

    Good

  • @ChefAmanBisariarecipes

    @ChefAmanBisariarecipes

    5 ай бұрын

    Thanks

  • @Gauri_rasoi_ghar_1
    @Gauri_rasoi_ghar_14 ай бұрын

    Good❤❤❤❤

  • @ChefAmanBisariarecipes

    @ChefAmanBisariarecipes

    4 ай бұрын

    Thank you

  • @sherlamichhane9269
    @sherlamichhane92696 ай бұрын

    Wow nice sar

  • @ChefAmanBisariarecipes

    @ChefAmanBisariarecipes

    6 ай бұрын

    Thank you

  • @kanwarjitsaggu7931

    @kanwarjitsaggu7931

    6 ай бұрын

    Tu patane 5😅

  • @Anand-fn2hp
    @Anand-fn2hp5 ай бұрын

    Mutton ke jagh chicken daal sakte hai kya

  • @nafeesfathimafathima3366
    @nafeesfathimafathima336614 күн бұрын

    Aap kaunsa meat masala ka use kiya pleas reply

  • @GRITEDUCATION2202
    @GRITEDUCATION2202Ай бұрын

    pls, tell me which are the best pieces of mutton.

  • @daa4448
    @daa44483 ай бұрын

    Lahsoon 🧄mutton ka sath khana hai mutton easily digestive hota hai.

  • @user-bn2jw6tc4e
    @user-bn2jw6tc4e3 ай бұрын

    Jira

  • @biswajitnayak11
    @biswajitnayak115 ай бұрын

    HV u ever eaten odisha mutton

  • @bhawna-kf1je
    @bhawna-kf1je3 ай бұрын

    Aman bisaria ki curry bnao

  • @vijaymahawar7494
    @vijaymahawar74945 ай бұрын

    Bihari style khaya hai, but Rajasthan ka laal maas better laga taste me.....

  • @TabassumBano-yx9vv
    @TabassumBano-yx9vv6 ай бұрын

    😋😋😋

  • @ChefAmanBisariarecipes

    @ChefAmanBisariarecipes

    6 ай бұрын

    Thank you

  • @TabassumBano-yx9vv

    @TabassumBano-yx9vv

    6 ай бұрын

    @@ChefAmanBisariarecipes wlc sir😊😍

  • @palaksharma3636
    @palaksharma36363 ай бұрын

    Itne darme kare Bina bht achhe se bana leti hi...mujhe laga kuch naya baataoge😂

  • @vinodmhatre7103
    @vinodmhatre71033 ай бұрын

    ये सब हमारी आगरी कोळी बहुत पुराणी स्टाईल हे

  • @muralikrishna7882
    @muralikrishna78825 ай бұрын

    Bihari style is famous in Bihar each place has its own flavour😂😂

  • @user-tc1pm5rd3b
    @user-tc1pm5rd3b4 ай бұрын

    Hai.. Basanti kya pyaari bolti banati kuch bhi..

  • @user-wd7ff8mq8h
    @user-wd7ff8mq8h6 ай бұрын

    Bhai hamare pass dhaba resturant ha. Aurangabad ma

  • @rajendrasahu4959
    @rajendrasahu49596 ай бұрын

    Mai apne Ghar me chhttisgadhiya style me banaunga mottun curry

  • @ChefAmanBisariarecipes

    @ChefAmanBisariarecipes

    6 ай бұрын

    Ok

  • @gurmitsingh3120
    @gurmitsingh31206 ай бұрын

    What is the approx. weight of Onions used for 1 kg Mutton? What is ratio by weight of Ginger, Garlic & Hari Mirch for the paste? Thanks

  • @RebeccaBecky

    @RebeccaBecky

    6 ай бұрын

    Ginger garlic and chilli paste total 3tablespoons, that means each one tablespoon 😊

  • @sudhanshusingh1330

    @sudhanshusingh1330

    5 ай бұрын

    For 1 kg mutton 700-800 gm Onion + 2 table spoon ginger paste + 2 table spoon garlic paste + 5 green chilli = try it that's how i cook

  • @gurmitsingh3120

    @gurmitsingh3120

    5 ай бұрын

    @@sudhanshusingh1330 Thank you much.

  • @mohanDeshmukh-pm2dx

    @mohanDeshmukh-pm2dx

    5 ай бұрын

    😊

  • @Exmuslimnoor
    @Exmuslimnoor5 ай бұрын

    आपको अपनी recipe मे और ज्यादा तेल डालना चाहिए जिससे हम कह सके तेल मीट

  • @rainykitchen
    @rainykitchen4 ай бұрын

    Sabse acha meat masala kon se brand ka hota hai .. pleaee koi bta do

  • @sabitanandamohapatra363

    @sabitanandamohapatra363

    4 ай бұрын

    Sakti

  • @newthoughts7654
    @newthoughts76546 ай бұрын

    Bihar ka bhi koi dishes famous hai??? Up me bahut city ka sunne me ata h ,muradabadi biryani ,bulamdsheher ki. Udhr ka kya famous h

  • @amansingh-ty8nk

    @amansingh-ty8nk

    5 ай бұрын

    Champaran mutton handi

  • @cokingfoodyoutubevideochan8482
    @cokingfoodyoutubevideochan84822 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉

  • @Mohmmadarif-1713
    @Mohmmadarif-17135 ай бұрын

    Masallah

  • @ChefAmanBisariarecipes

    @ChefAmanBisariarecipes

    5 ай бұрын

    Thank you

  • @varshathakur5090
    @varshathakur50905 ай бұрын

    ❤😅

  • @ChefAmanBisariarecipes

    @ChefAmanBisariarecipes

    5 ай бұрын

    Thank you

  • @roshanwahane8918
    @roshanwahane89184 ай бұрын

    Chul pr paka hua Varrhadi matan khake dekho bohot achha lggta hai😚😚

  • @rational-sapien
    @rational-sapien4 ай бұрын

    , केवल जीरा, हल्दी, काली मिर्च, मिर्च मसाला का इस्तेमाल कर के बनाए देखिए कितना स्वाद आएगा विदाउट धनिया

  • @vijaypalsinghrawat1570
    @vijaypalsinghrawat15705 ай бұрын

    Forget Tomato??

  • @dopisora5021
    @dopisora50212 ай бұрын

    Kam khem bat jada vdo ko short m bnao ..na .

  • @niteshsingh1018
    @niteshsingh101811 күн бұрын

    Bas khade masalon me jeera reh gya wo mandatory hai bihari mutton me or han sahi bola apne powder masale hmlog mutton dalne ke bad milate hain😂

  • @user-ic3jh5md8l
    @user-ic3jh5md8l3 ай бұрын

    Buff me vhi Hota hey

  • @princereels960
    @princereels9604 ай бұрын

    बिहार में मटन में सरसों का तेल नहीं डालते है काली राई यानी तोड़ी का तेल डालते है।

  • @shyambabumanjhi1853
    @shyambabumanjhi18534 ай бұрын

    धीरे-धीरे मटन भी चिता बन गया है । पहुंच से बहार हो गया है एक दिन का तन्खाह इसको लाने मे चला जाता है।

  • @cherajacob3
    @cherajacob35 ай бұрын

    Too much of powdered masala overkill. However nice cooking!

  • @shad6519
    @shad65196 ай бұрын

    No curds and tomatoes?

  • @dorinpereira7422

    @dorinpereira7422

    6 ай бұрын

    Even I hv the same question no curd or Tomatoes

  • @ChefAmanBisariarecipes

    @ChefAmanBisariarecipes

    6 ай бұрын

    Not Required 😊

  • @shad6519

    @shad6519

    6 ай бұрын

    @@ChefAmanBisariarecipes ok thanks

  • @vivekverma302
    @vivekverma3023 ай бұрын

    3 ghnta lgta hoga jaise ap bna rhe ho

  • @jaideepbiswas4819
    @jaideepbiswas48196 ай бұрын

    Mr. Chief show your talent and acknowledge people with delicious recipes.. Kindly don’t use Bihari jesa Khane or banane wala wesa koi nhi bana skta … don’t challenge anyone or discriminate… Mind your speech before you post your content

  • @user-tq4ke2ym3f
    @user-tq4ke2ym3f3 ай бұрын

    Lasun sol kami lagel

  • @sanju20june
    @sanju20june4 ай бұрын

    4 garlic is more costly then mutton nowadays 😅

  • @BirendraKumar-gs9tg
    @BirendraKumar-gs9tg4 ай бұрын

    Pahle masala bhunne se masala overcooked nahe n ho jayega......bus jankari ke liye puch rhe hai

  • @heanryhalam9279
    @heanryhalam92793 ай бұрын

    Are Bhai, Bihari Mutton banane ke liye, Bartan bhi jhala na par ta hai kya? Bina jhala ke nahin bana sakte hai kya?😅😅😅

  • @ashuraiagre4908
    @ashuraiagre49086 ай бұрын

    Address bhej rhi hu apna mere Ghar bhen do y recipe

Келесі