Bigos z młodej kapusty - młoda kapusta z boczkiem kiełbasą i pieczarkami

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Serdecznie witam i zapraszam na przepyszne danie z młodej kapusty, nie jest to może tradycyjny bigos ale wydaje mi się, że można go tak śmiało nazwać. A więc polecam przygotować bigosik z młodej kapusty bo jest pyszny, szczególnie odgrzewany gdy przejdzie smakiem.
Do przygotowania bigosu z młodej kapusty, będziemy potrzebowali:
2 główki młodej kapusty
około 400 g kiełbasy (ja użyłam wiejskiej)
około 300 g boczku wędzonego
około 500 g pieczarek
2 duże kwaśne jabłka
2 cebule (około 300 g)
200 g koncentratu pomidorowego
pęczek koperku
do smaku: pieprz, sól, lubczyk
do gotowania kapusty:
3 duże szczypty soli
2 duże szczypty kminku
2 listki laurowe
kilka ziarenek ziela angielskiego
3 szklanki wody - około 750 ml

Пікірлер: 44

  • @listopad09
    @listopad092 ай бұрын

    Znalazłem ten kanał przez filmik z przed 8 lat temu, miła niespodzianka że nadal jest ten kanał aktywny

  • @poli_15xd
    @poli_15xd2 ай бұрын

    Wygląda przepysznie i na pewno tak smakuje pozdrawiam bardzo droga babciu bardzo ładnie gotujesz

  • @BabciaEwaGotuje

    @BabciaEwaGotuje

    2 ай бұрын

    Dziękuję za miłe słowa i miło mi, że przepis się podoba. Pozdrawiam serdecznie 😘💖

  • @katarzynakly262
    @katarzynakly2622 ай бұрын

    Ugotowałam z Panią mój pierwszy bigos❤❤❤ dziekuje

  • @brzozaish
    @brzozaish2 ай бұрын

    Chętnie wypróbuje 😊 dziękuję za przepis 🌷🌼🌺🤤

  • @BabciaEwaGotuje

    @BabciaEwaGotuje

    2 ай бұрын

    Bardzo proszę i serdecznie pozdrawiam 😘💖😘💖😘💖

  • @waldprez7472
    @waldprez747210 күн бұрын

    Ewo,wspaniały bigos💯 Na pewno zrobię. Dziękuję za przepis i serdecznie pozdrawiam ❤🍀

  • @jarkaumar3011
    @jarkaumar3011Ай бұрын

    Bigos jest poprostu wspanialy ❤

  • @BabciaEwaGotuje

    @BabciaEwaGotuje

    Ай бұрын

    Cieszę się, że bigos smakował. Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego weekendu 😘💖

  • @user-xs3be6wz9v
    @user-xs3be6wz9v2 ай бұрын

    Wygląda smakowicie Pozdrawiam serdecznie 😊😊😊

  • @BabciaEwaGotuje

    @BabciaEwaGotuje

    2 ай бұрын

    Również serdecznie pozdrawiam i dziękuję za odwiedziny 😘💖

  • @agnieszkasurowka4657
    @agnieszkasurowka46572 ай бұрын

    Pyszny bigosik, mniam, mniam.😍😍😍😍

  • @BabciaEwaGotuje

    @BabciaEwaGotuje

    2 ай бұрын

    Dziękuję 😘💖😘💖😘💖

  • @sisi13sisi94
    @sisi13sisi94Ай бұрын

    Pychotka już biorę się za gotowanie 😊

  • @BabciaEwaGotuje

    @BabciaEwaGotuje

    24 күн бұрын

    Mam nadzieję, że bigosik smakował. Pozdrawiam serdecznie 😘💖

  • @sisi13sisi94

    @sisi13sisi94

    23 күн бұрын

    @@BabciaEwaGotuje przepyszny wyszedł 🫶😘

  • @Donpabllo
    @Donpabllo2 ай бұрын

    Wygląda smakowicie

  • @BabciaEwaGotuje

    @BabciaEwaGotuje

    2 ай бұрын

    I tak też smakuje. Pozdrawiam serdecznie 😘💖

  • @teresamatynia5494
    @teresamatynia54942 ай бұрын

    Bardzo ciekawy przepis.Muszę koniecznie wypróbować,bo wygląda smakowicie .Dziękuję i pozdrawiam.

  • @BabciaEwaGotuje

    @BabciaEwaGotuje

    2 ай бұрын

    Bardzo proszę i miło mi, że przepis się podoba. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za odwiedziny 😘💖

  • @chiilli7765
    @chiilli7765Ай бұрын

    na pewno zrobię :) dziękuję

  • @BabciaEwaGotuje

    @BabciaEwaGotuje

    Ай бұрын

    Bardzo proszę i życzę smacznego. Pozdrawiam serdecznie 😘💖

  • @madamededede
    @madamededede2 ай бұрын

    Dziękuję

  • @BabciaEwaGotuje

    @BabciaEwaGotuje

    2 ай бұрын

    Bardzo proszę 😘💖

  • @mariolasieradzka507
    @mariolasieradzka5072 ай бұрын

    Ciekawy przepis.

  • @BabciaEwaGotuje

    @BabciaEwaGotuje

    2 ай бұрын

    Dziękuję 😘💖

  • @januszszmelc618
    @januszszmelc6182 ай бұрын

    Przepisy Pani Babci zawsze są świetne (wiem co piszę , bo wiele wypróbowałem ).

  • @agnieszkadymel763
    @agnieszkadymel7632 ай бұрын

    Pychotka! Ale sporo krojenia. ❤

  • @elisabethbielas9969

    @elisabethbielas9969

    2 ай бұрын

    😅 bez pracy nie ma kołaczy,,, 😂stare śląskie przysłowie,,,,❤

  • @BabciaEwaGotuje

    @BabciaEwaGotuje

    2 ай бұрын

    Trochę pracy jest, ale nie aż tak dużo jakby się mogło wydawać. Pozdrawiam serdecznie obie Panie 😘💖😘💖😘💖

  • @beatamandrela8578
    @beatamandrela85782 ай бұрын

    👍👍👍👍

  • @BabciaEwaGotuje

    @BabciaEwaGotuje

    2 ай бұрын

    😘💖

  • @bozenabesztak2582
    @bozenabesztak25822 ай бұрын

    ❤😊

  • @BabciaEwaGotuje

    @BabciaEwaGotuje

    2 ай бұрын

    😘💖

  • @NieLubimyPabeluska
    @NieLubimyPabeluska2 ай бұрын

    0:34 AŁĆ, i plasterek po sekundzie. Współczuje :)

  • @BabciaEwaGotuje

    @BabciaEwaGotuje

    2 ай бұрын

    To tylko draśnięcie 😉 Pozdrawiam serdecznie 😘💖

  • @elisabethbielas9969
    @elisabethbielas99692 ай бұрын

    Wygląda pysznie,❤ ,ale dlaczego olej ,,lepiej smalec ,lub sklarowane masło,,,,olej jest przetworzony , jest delikatnie mówiąc , szkodliwy , pozdrawiam panią serdecznie,,,😊

  • @BabciaEwaGotuje

    @BabciaEwaGotuje

    2 ай бұрын

    Dziękuję za rady, ale olej mi nie przeszkadza, co nie stoi na przeszkodzie aby go zamienić na inny tłuszcz. Pozdrawiam serdecznie 😘💖

  • @ilona3343

    @ilona3343

    2 ай бұрын

    Prawda. Olej do smażenia i margaryny wylądowały u mnie wiele lat temu w koszu na śmieci:) Zyskały na tym moje zdrowie i smak potraw.

  • @jarkaumar3011

    @jarkaumar3011

    2 ай бұрын

    Tez zrobilam z olejem nie jest laki ciezki i lepiej strawny dziekuje za nowy przepis i pozdrawiam wszystkiego dobrego ❤

  • @alcapone2662
    @alcapone26622 ай бұрын

    A czemu służą jablka? Pozdrawiam

  • @eureqaboza8759
    @eureqaboza87592 ай бұрын

    Babuniu pomocy!!!! Mam dwie kapusty mlode i malutka ( jak 2 piesci ) stara kapuste. Czy jak drobno zszatkuje tą starą i doloze do mlodej zmieni jej smak?

  • @BabciaEwaGotuje

    @BabciaEwaGotuje

    2 ай бұрын

    Smaku nie zmieni, ale może dłużej się gotować, więc najlepiej ją podgotować a następnie dodać młodą kapustę. Pozdrawiam serdecznie 😘💖

  • @eureqaboza8759

    @eureqaboza8759

    2 ай бұрын

    @@BabciaEwaGotuje brzmi sensownie ❤️ jitro zrobie i dam znaka!

Келесі