Bifanas, a receita para esta semana.
Simples… delicioso!!!
Esta semana o Chef Paulo Ramos traz Bifanas.
Ingredientes:
2kg Bifanas (febras de porco bem finas)
4 Cebolas Grandes
2 Cabeças de Alho
5 Folhas de Louro
1 Malagueta
1l Tomate Triturado
600ml Cerveja
150ml Vinho Branco
Qb Sal
1c. de chá Picante Líquido
2c. de sopa Pimentão Doce
2c. de chá Cominhos
2c. de chá Mostarda
2c. de sopa Banha de Porco