Exploratrice et vice-championne d’Europe d’athlétisme, Stéphanie Gicquel est une athlète de haut niveau qui a remporté de très nombreux titres, notamment dans deux disciplines au sein de l’équipe de France d’athlétisme : le 100km et l’ultra fond. Dans une interview exclusive, Stéphanie nous partage ses conseils pour accompagner son organisme face à la pratique d’une activité physique intensive. Elle aborde des sujets cruciaux comme l'alimentation, le sommeil, la récupération et l'endurance.