بهترین و‌دقیق ترین دستور کیک شکلاتی با مهرداد و سحر
کیک شکلاتی chocolate cake
تخم مرغ ۴ عدد
آرد ۱۲۵ گرم ،یک و یک چهارم پیمانه
شکر ۲۰۰ گرم ،یک‌و‌نیم پیمانه
روغن مایع ۵۰ گرم ،یک سوم پیمانه
پودر کاکائو ۱/۴ پیمانه ،۳۵ گرم
آب جوش یک دوم پیمانه ،۱۰۰ گرم
وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری
بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
مواد سس شکلات
شکر ۱/۲ پیمانه
پودر کاکائو ۱/۲ پیمانه
نشاسته ذرت ۲ ق غذا خوری
شیر یک پیمانه
وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری
چندتا نکته داره 👇
اول پودر کاکائو رو با آب جوش خوب هم بزنید و بزارین سرد شه ،بعد زرده تخم مرغ به دمای محیط رسیده رو با نصف شکر و پودر وانیل هم میزنیم تا کرمی بشه و حجمش دو برابر بشه ،حالا مخلوط پودکاکائو و اب جوش رو اضافه میکنیم باید سرد باشه ،هم میزنیم کش دار که شد روغن اضافه میکنیم و ۱ دقیقه هم میزنیم ،آرد و بکینگ رو ۳ بار الک میکنیم و به مواد خیس تو ۲ مرحله اضافه میکنیم ،سفیده رو هم میزنم یکم که سفت شد بقیه شکر رو اضافه میکنم و هم میزنیم تا جایی که مواد از تو کاسه برنگرده ،حالا تو دو مرحله اضافه ش میکنیم به بقیه مواد ،و اروم زیرو رو میکنیم ،کف قالب کاغذ میندازم و ،مواد و به صورت دورانی میریزم تو قالب و میزام تو فر ۱۸۰ درجه ۴۵ تا ۵۰ دقیقه ،از قبل هم گرم کنید فر رو ،بعد از آماده شدن برارین خنک بشه بعد سس شکلات بزنید روش ،برای سس شکلات هم باید مواد رو انقدر رو حرارت کم هم بزنید تا سفت بشه #مسترتابه
Пікірлер: 51
چقدر این متانتتون زیبا تر میکنه ویدیوهاتون رو، این آرامش و احترام خیلی از هر رسپی برای مخاطب جذاب تره
خدایی همین ک کات نمیزنین وسط ویدیو . ویدیوتون و جذاب میکنه خیلی باحاله اینجوری
@Hanieh.kitchen
2 ай бұрын
😍😍😍
سلام. چقدر من از این آموزش لذت بردم😊😍 خیلی دقیق توضیح دادید.
چقدر وایب خوبی گرفتم
عالی شد اینجوری بخش کیک و شیرینی با سحر عزیز 🎉
من همون دختریم که تو قشم شما و سحر جونو دیدم کلی ذوق کردم از اون روز تا حالا به هرکی میگم شما رو میشناسه میگم چقدر دوتاشون ماه بودن 🥰
عالی هستین ممنون از آموزشهای خوبتون
منم درست کرد خیلی خیلی عالی شد،،ممنونم❤
چقدر خوبید شما 🌺
چقدر بهم میاین😍🥹🌷♥️
@saharbirjandi8052
2 ай бұрын
ممنونم❤❤
@Hanieh.kitchen
2 ай бұрын
🥰👌
خیلی دوسش داشتم واقعا خوشمزه شده بود❤❤❤❤❤❤❤
@Hanieh.kitchen
2 ай бұрын
😍😍😍
عجب ويديوي جذابي بود😍رسپي،فيلمبرداري همممه چي❤
@Hanieh.kitchen
2 ай бұрын
🥰👌
عالی بود👌👌
@Hanieh.kitchen
2 ай бұрын
🥰👌😍
عالی بانو جان موفق باشید❤❤
@Hanieh.kitchen
2 ай бұрын
👌👌👌
چقدر شیرینی تو دختر… رسپی عالی بود👌
@Hanieh.kitchen
2 ай бұрын
😍👌
خیلی خوب بود 😂😂❤
@Hanieh.kitchen
2 ай бұрын
👌😍
تو ماهی دختر ماه❤😘
من درست کردم پفش عالیه مزش عالیه طرز پختشم خیلی راحت بود بهترین کیکی بود که تو عمرم پختم 😍
@Hanieh.kitchen
2 ай бұрын
❤😍😍😍
چ خون گرمه سحر جون❣️
@Hanieh.kitchen
2 ай бұрын
😍😍😍
🌺🌺♥️♥️👏🏻👏🏻👏🏻
فقط اشپزی با سحر❤
یه ویک خوشمزه👌👌👌
بدون همزن و فر هم میشه درست کرد این کیک رو؟
سلام من این کیک رو درست کردم ولی بافتش خیلی خشک شد به نظرتون علتش چی میتونه باشه؟
خامه قنادی چ مارکیه؟
مهرداد جون واگذار کن پیجو به سحر عزیز دلها.😂.عالی بود عالی .میرم تو کارش❤
چرا اندازه هارو نمیگی؟
چرا سحر بیشتر تو ویدیو ها شرکت نمیکنه؟🙈😍
@HdsTch-tu6tl
2 ай бұрын
وااای واقعا من که عاشق این دخترم ❤😍
@Hanieh.kitchen
2 ай бұрын
😍😍😍
مرسی که بهمون کیک خوشمزه یاد دادید، فقط یه سوال دستور سس شکلات توی کپشن با فیلم فرق داره کدومش خوشمزه تر میشه؟
@Hanieh.kitchen
2 ай бұрын
🥰👌
تو اینستا دنبالتون میکنم ولی خواستم حمایتی از یوتوب ببینم
جای اقای موز خالی بود 🥹
مدل فر تون چیه میشه لطفا توضیح بدید
@Hanieh.kitchen
2 ай бұрын
😍😍😍
تو تستر میشه کیک درست کرد؟
@Hanieh.kitchen
2 ай бұрын
بله که میشه
اندازه هارونگفتین
@Hanieh.kitchen
2 ай бұрын
👌🥰