भोजन को पाचन तंत्र में कैसे विखंडित और अवशोषित किया जाता है?/ चित्र सहित | Digestive System in Hindi
भोजन हमारे शरीर को पोषण तथा ऊर्जा प्रदान करता है। लेकिन शरीर हेतु इसका उपयोग करने के लिए हमारी द्वारा खाए गए भोजन को पाचन तंत्र द्वारा सबसे पहले विखंडित और अवशोषित किए जाने की आवश्यकता होती है। कई अंगों द्वारा यह कार्य पूर्ण होता है जिसे पाचन तंत्र कहते हैं।
Timestamp:-
0:09 पाचन तंत्र /Digestive System
0:30 मुंह Mouth
0:57 ग्रासनली Oesophagus
1:10 आमाशय Stomach
1:40 छोटीआंत या क्षुद्रांत्र Small Intestine
2:09 बड़ी आंत या बृहद्रांत्र Large Intestine
2:24 मलाशय Rectum
2:38 मलद्वार Anus
2:40 पाचन तंत्र के मुख्य भाग | pachan tantr ka chitr
पाचन तंत्र के मुख्य भाग
1. मुंह Mouth
2. ग्रासनली Oesophagus
3. आमाशय Stomach
4. छोटीआंत या क्षुद्रांत्र Small Intestine
5. बड़ी आंत या बृहद्रांत्र Large Intestine
6. मलाशय Rectum
7. मलद्वार Anus
आईए जानते हैं भोजन हमारी शरीर में इन अंगों द्वारा द्वारा कैसे पचाया जाता है-
1. मुंह Mouth
मुंह में भोजन को दांतो द्वारा छोटे टुकड़ों में विखंडित या चबाया जाता है। हमारे मुंह में लार ग्रंथियां भी होती है, जो लार रस स्रावित करती है। जीभ भोजन में लार रस मिश्रित करने में सहायता करती है। लार रस भोजन में स्टार्च को शर्करा में तोड़ देता है और भोजन को निगलना आसान बना देता है।
2. ग्रासनली Oesophagus
मुंह से निकला हुआ भोजन ग्रासनली के द्वारा नीचे उतार दिया जाता है। ग्रासनली कि दीवार की गति भोजन को नीचे की ओर आमाशय में धकेल देती है।
3. आमाशय Stomach
भोजन आमाशय में मथा जाता है। आमाशय पाचक रस स्रावित करता है। जो भोजन को सरल पदार्थो में तोड़ देते हैं। जीवाणु जो भोजन के साथ आमाशय में प्रवेश करते हैं, वे पाचक रस के साथ-साथ स्रावित हाइड्रो क्लोरीक अमल द्वारा मार दिए जाते हैं। आमाशय का अस्तर श्लेष्मा द्वारा सुरक्षित रहता है।
4. क्षुद्रांत्र Small Intestine
भोजन का पाचन क्षुद्रांत्र में पूर्ण होता है। यें आंतरिक रसों की सहायता से पूरा होता है यहां कार्बोहाइड्रेट सरल पदार्थों में टूट जाते हैं। पोषक पदार्थ क्षुद्रांत्र में अवशोषित हो जाते हैं और अपचीत भोजन बृहद्रांत्र में पहुंच जाता है।
5. बृहद्रांत्र Large Intestine
बृहद्रांत्र अपचित भोजन से जल और लवण अवशोषित करती है। अपचित भोजन मलाशय में पहुंचा दिया जाता है।
6. मलाशय Rectum
अपचित भोजन अर्ध ठोस के रूप में मलाशय में जमा हो जाता है।
7. मलद्वार Anus
इस अर्ध ठोस मल को गुदा या मलद्वार द्वारा बाहर निकाल दिया जाता है।