خیلی ممنون از آموزش غذاهای اصیل ولی مادر بزرگ من کمی ترخون هم می‌ریخت خیلی خوشمزه و متفاوت میشد.

@Nahall52

Жыл бұрын

دقیقا...

درود بر داداش مهرداد باسلیقه...مرسی از حسن انتخابتون...

Wow, my nostalgic food. Yummy 😋

واقعا به به عالی👌👏

زنده باشی وسلامت، ممنون ازحسن انتخاب ونظر سنجی شما،دنبال دستوراین غذای اصیل بودم.🇮🇷🇮🇷🇮🇷🎁🎁🌷🌷🎯

چه جالب 🎉

سلام آقامهردادخداقوت تشکرازآموزش این غذای اصیل ایرانی معطر وپرخواص می توانیم آبگوشت راجداکردواستخوانها رادرآورده وگوشت پخته‌شده ونخودولوبیا سفیدپخته‌شده راکوبیده ومیل کردالبته برخی هاسیب زمینی یابرنج هم می ریزند برای لعابش وکلالوبیاسفید‌استفاده می‌کنند باتشکرازآموزش عالیتان درپناه حق باشید

عالی...❤😊

ممنون عالی بود

Sangg tamom goxssbti🌺🌺👌👌👍🌹🌹

مرزه بی نهایت آبگوشت و خوشمزه میکنه

خوشتیپی چه ریش پروفسوری چه بدون💚👏👍❤️💐👌

عالی ❤

عالی❤

بهترین آبگوشت ایرانی😍

ممنون مهرداد جان ❤️❤️❤️

جالب بود

Thank you so much . ❤❤❤❤❤

appreciate your attempt to for your instructive video 😋

عالی بود

Excellent

Thanks a lot 🎈🎈🎈🎈🎈🎈 very interesting 🌹🌹🌹🌹

Besyar khshmazeh thank you ❤❤❤❤❤❤❤❤Mehrdad

Looks so delicious 👍👍

Das war Perfekt ❤

❤❤❤❤ perfect

آبگوشت بهترین غذای دنیاست از نظر من😋

Danke, super

Thank you

Perfect

Very good.

So yummy ❤

perfect

Laik laik

@MehrdadPaz1

7 ай бұрын

درود

استاد عزیز بسیار ساده و مفید توضیح دادید. در ضمن با احترام لطفا از کفگیر و قاشق چوبی یا فلزی استفاده کنید (پلاستیک و حرارت خوب نیست)

با اون همه سبزی که ریختی شد خورشت قرمه سبزی با نخود تا آبگوشت راستش تا حالا نخوردم الان اینجا تو هندوستان ساعت ۶ غروبه که دارم میبینم هرچی بود عالی بود گشنه ام شد 🤪😜👌My father (God bless his soul) would have loved this dish 😢الده اللرین آقرماسن یاشاسان اوغلان به قول هندیها دل خوش کردیا❤

thanks

So yummy

Thanks

اقا‌مهرداد‌خیلی‌ممنون‌اگه‌لطف‌کنیدموقع‌درست‌کردن‌غذا‌مقدار‌مواد‌لازم‌ رو‌بفرمایید‌‌ممنونم

خیلی خوب ولی شبیه قورمه سبزی بود 👌🌹

👌👌👌

ممنوون

👌

good

👏👏😋😋

لایک

THANKS

@MehrdadPaz1

Жыл бұрын

مخلصم

به به باید خوشمزه باشه. فقط عکس خودمون را توی چربی و کلسترول زیاد میشه دید. ❤❤❤❤

به به..چه آبگوشتی😢😢

naic

❤❤❤

❤❤

Great food. Mercy teaching us

سلام ببخشید ابگوشت بزباش به جای نخود لوبیا باید لوبیای چیتی باشه

❤❤❤❤❤

❤

ماشالله اون نیم کیلو سبزی چه برکتی کرد دستت طلا

سبزی بز باش رو نه باید خورد کرد نه سرخ کرد.چون وقتی میکوبی باید کش بیاد.

@leilaniknafas7871

Жыл бұрын

درست گفتی سبزی آبگوشت بزباش و سرخ نمیکنن.اگر سرخ بشه همون قورمه سبزی میشه.

👍❤️❤️❤️💐

❤❤❤❤❤❤Ill make it this week. It looks delicious Chef Mehrdad.🎉

❤😋😋

Bia bala

❤❤❤❤

Aliye

👍👍👍👍👏👏👏

❤❤❤❤❤❤

قلب کوچواو

ازکدوم سبزی ها استفاده میکنیم

مرسیی خیلی هم عالیی حتما درست میکنم. لطفا یکی توضیح بده سبزیش چی بود

@MehrdadPaz1

Жыл бұрын

روی خوی ویدو اولش نوشته مقدار هر سبزی رو

@shohrehmarjoei1722

Жыл бұрын

@@MehrdadPaz1 مرسیی

کامنت

اقا سلام ما تو آلمان یعنی این شهری که هستم شنبلیله نیست میشه از شنبلیله خشک استفاده کنم؟

خیلی خوب بود ولی سیب زمینی نداره این آبگوشت؟

مهرداد جان طرز خوردنش را هم لطفاً بگو آیا باید نون توش ریخت ، آیا باید گوشت را کوبید ، یا بصورت سوپ سرو کرد ؟

@MehrdadPaz1

Жыл бұрын

بصورت هم سوپ سرو میشه هم تیلیت میکنن بعضی ها

نباید جز سبزی قورمه سبزی دیگه ای باشه چون میشه مزه دیگه ای و دیگه بز باش حساب نمیشه

چه سبزی؟ اسم سبزیها؟

@mehrdadbeikmohammadi7145

Жыл бұрын

رو ویدو هست مقدار دقیق سبزی

🦮🦮🦮🐕🐕🐕❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

سبزی ها را نگفتی چیست.

@shirinkazemi7755

Жыл бұрын

تره جعفری کمی شنبلیله ترخون هم به نظرم خیلی ممهمه در این آبگوشت

@sohrabsafaii8210

Жыл бұрын

@@shirinkazemi7755 سپاسگزارم شیرین خانوم. آیا باید گوشت ها را کوبید؟ پدر آبش نان تلیت کرد؟

با سبيل خوشگلتری

@MehrdadPaz1

9 ай бұрын

لطف دارین

تا اونجایی که من یادمه برای بزباش بجای نخود و لوبیا ،لوبیا قرمز میریختن

@mehrdadbeikmohammadi7145

Жыл бұрын

هردو مدل را درست میکنن

همینکه گفتی یا.....دیگه تموم...

استاد بعضیا آبگوشت درست میکنن کلا طعم دمبه گوسفند میده این چیزی که شما درست کردین اونجوری نیست؟

@MehrdadPaz1

8 ай бұрын

مهمترین چیز در غذا بالانس طعم هاست امیدوارم لذت ببرین

@mehdiakbari9184

8 ай бұрын

❤❤❤

ليمو عماني هم نميخواد و فقط لوبياسفيد هست نخود هم نميخواد

این که قرمه سبزی شد ابگست بز باش اذری های ترکیه می پزند سبزس قاطی نمی کنند پس شما یک اسم ابگوشت با سبزی اسم بگذارید

@Pouyafilm

Жыл бұрын

مگه میشه بزباش بدون سبزی!؟

اقا گندش را دراوردید این بیشتر شبیه اش شله قلمکار است نه ابگوشت بزباش

از کی تا حالا نجف دریابندری آشپز شده؟ اون فقط مترجم بود استاد هم نبود تقلب هم زیاد کرده بود لطفا برای چهارتا لایک مردم را گمراه نکن.

اسمش چقدر مسخرست

@mahinsaiar

Жыл бұрын

باش به ترکی یعنی کله ( سر) و شاید در گذشته این غذا با کله بز درست می‌شده.😊

Thank you

So yummy

❤

❤❤❤

❤

❤