Best tzatziki recipe - that's how the Greek cook in the tavern taught me.
The best tzatziki recipe (yoghurt cucumber sauce) - taught by the Greek cook in the tavern. I'll show you how she taught me. Tzatziki is the classic of Greek cuisine. Ideal as a starter, with grilled vegetables, meat or fish, etc. 🥒
There are many different ways of making tzatziki. On the one hand, local variants of the tzatziki have developed over time and, on the other hand, variants have arisen through the exchange between cultures and their cooking habits. - Finally, except for the cucumber and the salt, there is the possibility to replace all ingredients with other ingredients, omit and/or add ingredients to the tzatziki.
Recipe for 4-6 people
Ingredients:
500 g Greek yoghurt (solid)
1 cucumber
1-2 cloves of garlic (or more!)
1 tablespoon olive oil
1 handful of peppermint or dill
salt and pepper
1 tablespoon vinegar, preferably brandy vinegar (optional)
Vinegar plays a dominant role in tzatziki. The vinegar gives the tzatziki a slightly sour note and takes away the slight sweetness of the yoghurt or quark. The most appropriate and traditional for tzatziki is brandy vinegar. Apple cider vinegar masks the flavor of the cucumber and is too sweet for the tzatziki. Balsamic vinegar is a vinegar that is becoming increasingly popular in Europe. However, it is completely unsuitable for the tzatziki, since balsamic vinegar is too sweet and reverses the effect that vinegar is supposed to achieve in the tzatziki. Red balsamic vinegar also destroys the white color of the tzatziki.
______________ 🥒🥣
Hello, my name is Markus
On my KZread channel "Markus & Co" I show you simple, healthy, seasonal and delicious recipes for every day. Under the motto "simple & good".
If you like my video, I would be very happy if you subscribe to my channel for free or leave a comment, thank you very much!
You can also support me by sharing my videos with your friends, relatives and acquaintances on your social media accounts.
Don't forget to turn on the notification bell to be notified of my new recipes after subscribing to my channel.
Sincerely Markus & Co 👨🏼🍳
«simple & good»
More delicious recipes from Markus & Co:
/ markuscoleckererezepte...
Instagram:
markusundcoreze...
Production: Markus & Co - simple & good - Tasty recipes - Switzerland
#Recipe #Tzatziki # Greekspecialty
#Yogurt sauce #Vegetarian #Cooking
#Cucumbers #Yogurt #lunch #Dinner #Delicious recipes #Sauce #Simple recipe #YogurtCucumberSauce
#Greece #starters #tavern #healthyrecipes #cucumber #dip #vegetarianrecipes #greek_cuisine
#Greece #food #cooking ideas #appetizer
#Recipes #sides #recipe #food
#cooking #TzatzikiRecipes #Cooking
#TzatzikiSauce #markusundcorezepte
Пікірлер: 659
Tzatziki ist so einfach zu machen! Wenn ich noch einen Rat geben kann, als echte Griechin, ist die Gurke richtig gut "auswringen" damit möglichst viel Flüssigkeit rauskommt, und ein guter griechischer Joghurt, damit nicht Suppe daraus wird😂 Und besser passt Dill, und nicht Minze, aber das ist natürlich Geschmackssache.
@markus-kitchen
10 ай бұрын
Genau so ist es!
I love Greek food hello from Skopje
Συνταγή για Ελληνικο τζατζικη: 1. Στραγγιστό γιαούρτι 2. Τριμμένο αγγούρι 3. Σκορδο 4. Ανιθο 5. Ελαιόλαδο 6. Ξυδι 7. Αλάτι - Λευκο πιπερι Δεν βάζουμε ΠΟΤΕ μέντα, δυόσμο, τουρσί, κρασι, κρεμα γαλακτος κλπ
Ingredients: strained yogurt, strained cucumber, olive oil, white wine vinegar, garlic, fresh dill, salt , pepper. That’s the Greek way. You can do it any other way of course but it would not be the authentic recipe.
Das Rezept ist der Hammer. Einfach nur Lecker.Danke für das Tolle Rezept
@markus-kitchen
10 ай бұрын
Vielen Dank für deinen Kommentar 🙏
Ich nehme nur Schmand, Sahne Quark , Gurke, Salz und knoblauch . Schmeckt auch super lecker.
@markus-kitchen
11 ай бұрын
Guter Tipp!
@biggisilverfox
21 күн бұрын
Ich nehme sogar etwas Magerquark, der Joghurt hat ja genug Prozente.😋
Jetzt hast du mich als bekennden Tsaziki Fan gerade total abgeholt. Einfach Mega köstlich 😋. Danke fürs hochladen 💯 🔝. Liebe Grüße Karina 🤗
@markus-kitchen
2 жыл бұрын
Das freut mich das es dir als Tzatziki Fan gefällt 😊 Ich danke dir für dein Support 🙏❤️ und wünsche dir ein schöner Abend. Liebe Grüsse Markus & Co
THANKS FROM ALGERIA
@markus-kitchen
7 күн бұрын
Thank you for your comment! Greetings to Algeria! 😊
Sehr tolles Rezept. Genauso bereite ich Tzaziki auch immer zu. Super gemacht 😊👍
@markus-kitchen
2 жыл бұрын
Danke dir 🙏 das freut mich sehr das es dir gefällt 😊 Liebe Grüsse, Markus & Co
Bis auf den Pfeffer (und Minze kann, aber muss nicht) mache ich meinen Tzatziki genau so. Auch von einer griechischen Köchin das Rezept 🙂
@markus-kitchen
Жыл бұрын
Genau! (Minze kann, aber muss nicht) So hat jeder sein Geschmack. Ich wünsche dir ein schõner Sommer.🌞 LG Markus
@Ursus21
Жыл бұрын
Bei mir kommt noch Zitronensaft dazu,nach Geschmack und auch mehr Knobi. Aber alles bitte ohne Minze.
Soy chef….te felicito por tu receta…….para veranó.fantástica. Con pan arabe..ufffffffff.
@markus-kitchen
10 ай бұрын
Muchas gracias, me alegra mucho que te guste, querido colega. 👨🏼🍳
Cu siguranță e extraordinar de bun🙂 Felicitări pentru rețetele minunate! 👏
Отличный рецепт! Люблю Дзазики! Тоже готовлю и наслаждаюсь!!!
Cooking with Jonny says Hello 👋! Your video is truly amazing and shows your passion and devotion towards beautiful food. I am so lucky to see your work through your channel. Thank you for sharing! 🤗🤗🤗
@markus-kitchen
11 ай бұрын
Thank you so much 🤗
Wenn man die Portion an einem Tag komplett verbraucht, ist das in Ordnung. Wer das für sich macht und es über 2-3 Tage verbraucht, muss halt immer wieder das Wasser, was aus der Gurke kommt, mit dem Joghurt verrühren. Meiner Meinung nach ist da einfach noch zu viel Wasser in den Gurken-Raspeln drin. Ich drücke das Wasser immer noch mit beiden Händen raus, oder mit einem Küchentuch oder ein Passiertuch, falls sowas jemand hat.
I know this, sometimes it goes with souvlaki. Thank you for this amazing recipe!
@markus-kitchen
2 жыл бұрын
Thank you for your nice comment 🙏❤️😊 Kind regards, Markus & Co
Volim ,,cips,,Tzaziki ukusom ,volim Grčki narod i sve njihovo.❤hvala Vam za recept .Srbija
@markus-kitchen
9 ай бұрын
Drago mi je da ti se sviđa recept! Tzatziki je zaista ukusan. Lijepo je vidjeti kako se različite kulture i ukusi spajaju. Pozdrav za Srbiju! 🌞
Einfach ein herrlich leckeres Rezept .Tolle Zubereitung danke..
@markus-kitchen
2 жыл бұрын
Danke liebe Heike 🙏❤️ Ein schöner Tag und liebe Grüsse, Markus & Co 😊
Dankeschön ❣ ALLES GUTE UND LIEBE FÜR EUCH ❣
@markus-kitchen
Жыл бұрын
Herzlichen Dank 🙏❤️ Das wünschen wir dir auch! LG Markus 💐
Lieben Dank für das tolle Video. Bei der nächsten Party kommt das mit auf den Tisch. Schönen Abend später eine gute 🌃 Nacht. 🌠💤☘️☘️☘️🤗🌜🌟
@markus-kitchen
11 ай бұрын
Vielen Dank für deinen netten Kommentar! Ich wünsche dir einen schönen Sommer 🌞 LG Markus
Sehr schönes Rezept für Tzatziki...da hat ja jeder so seins...Danke für eure Version. Gruß, Boris.
@markus-kitchen
2 жыл бұрын
Genau, danke dir Boris 🙏😊❤️ LG Markus
Hey Palz! Great effort!! Excellent work! I see you have new fun stuff. I see you have new fun stuff. this is still the better one
@markus-kitchen
2 жыл бұрын
Thank you my friend for your comment 🙏❤️ Greetings from Switzerland, Markus & Co
I make almost the same. I strain Greek yoghurt over night in the fridge. And then mix all other ingredients. I find this gives a better texture to the Tzatziki. 🙏🙏
@markus-kitchen
Жыл бұрын
Hello dear Tzatziki fan 😊 Thank you for your comment and your tip. 🙏 That's a good idea. I do this even if I don't have thick Greek yogurt. Greek yogurt is usually thick enough and you can use it without straining. I wish you a nice summer 🌞 Markus
@mihailmihailov6029
Жыл бұрын
Киселото мляко е само едно -българсо, благодарение на lactobacillus bulgaricum всичко останало е имитация или фалшив продукт.
@peghkrubsk5293
11 ай бұрын
Киселото мляко е БЪЛГАРСКО.А това е българската салата "Снежанка".Гърците всичко си присвояват😡😡😡😡😡😡😡😡😡
@user-gl6xq3ps5l
11 ай бұрын
А я сметану "отсаживаю" так.
Me encanta...tiene una pinta buenisima ..
@markus-kitchen
11 ай бұрын
Muchísimas gracias
So good, so Greek!!! 👌👍❤️🇬🇷
@besnikillyrian8520
10 ай бұрын
😂😂😂
Vielen Dank für das Rezept,❤es war mega👍👌
@markus-kitchen
11 ай бұрын
Das freut mich 🤗
Una vez probé esta ensalada en un restaurante griego y me gusto mucho, pero nunca supe como se hacía. Ahora lo podre preparar. Gracias.
@markus-kitchen
9 ай бұрын
¡Eso me complace! ¡Te deseo mucha diversión probándolo!
Good work!! Looks so yummy. Thanks for sharing!
@markus-kitchen
2 жыл бұрын
Thank you my friend for your comment 🙏❤️😊
I love tzaziki! yours looks absolutely delicious and tempting 😊. Nice video!
@markus-kitchen
2 жыл бұрын
Thank you my friend 🙏❤️ I'm very happy that you like it! See you soon. Kind regards Markus & Co 😊
@mariamarkopoulou6762
5 ай бұрын
ικι ..τζατζικη
Danke für das tolle Rezept 👍👍
@markus-kitchen
20 күн бұрын
Es freut mich sehr, dass dir das Rezept gefallen hat! 😊 Wenn du noch Fragen hast, stehe ich gerne zur Verfügung!
Looks absolutely delicious. I love a good Tzaziki. This l'm going to try. Thank you for sharing.
@markus-kitchen
11 ай бұрын
My pleasure 😊
One of my favorite ! Yours looks really delicious 😋!! I would add some more garlic 🤭 I love a lot of garlic 😅 Great video and great recipe ! Well done my friend 🤗
@markus-kitchen
2 жыл бұрын
Thank you my friend 🙏 I'm glad that you like it. Simply put in the garlic 😊 Greetings from Switzerland, Markus & Co
Biz Türkiye de buna CACIK deriz. Salatalık rendelendikten sonra suyu ile birlikte yogurdun içine koyarız. Sarımsak ve zeytinyağı ilave edip içine bol kuru nane koyarız. Çok lezzetli ve sağlıklıdır. Ayrıca yogurt ilk olarak Anadoluda üretilmiştir. Ellerinize sağlık...
@belmaserintuna4849
Жыл бұрын
Ne zaman yunan yoğurdu oldu...!☹😠
@Soleil43215
11 ай бұрын
Hellenes have been making ygeiartos (yogurt) for very long time, when turkey was not even a country when Hellenes lived in their ancestral lands of Asia Minor before the Catastrophe of Smyrni. I'm not sure why under any Hellenic video there is always a Turk, an Albanian or a Skopjian who claims that this and that is not Hellenic. Get a life people.
@athinkok6592
11 ай бұрын
@@belmaserintuna4849Τόσο ζηλια.😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@yakupkeser248
11 ай бұрын
@@belmaserintuna4849 İlk kralları Bavyera prensi Otto idi.Yahu bunlar nasıl bir miller açkaldım.Yemekleri filan yok dedi. Aşçıları 1 aylığına İstanbul'a gönderdi.1.5 sene de zor geldiler.Sebebini sorduğunda ,"O kadar çok yemekleri varki,çoğunu öğrenemedik " dediler. Meyhanecilik işini güzel yaparlar.İstanbul da Krepen pasajı ,Balık pazarı vs çok yerde Rum meyhaneciler de demlendik.İçki masasında cacık olmaz.Uydurmayın. Mübadele denilen zorla elimizden aldıkları olmasa Yunanistan bugünkü durum da olamazdı.İMAM BAİLDİ dan başlayın bütün yemeklerimiz,şarkılarımız ,türkülerimiz çoktan Yunan oldu.Binlerce...
@SemGur34
10 ай бұрын
Cacık, miss gibi Türk cacığı, üzerine biraz da Edremit sızma zeytin yağı uff😉
Great vegetables recipe.. healthy and appetezing 😋👌
@markus-kitchen
11 ай бұрын
Thanks my friend! ❤️
Fantastisch! Heute ausprobiert, mega lecker! Wie im Urlaub 🤩
@markus-kitchen
Жыл бұрын
Das freut mich! Vielen Dank und liebe Grüsse, Markus 🙂
I was taught to also put the Greek yogurt in cheese cloth to leech out most extra moisture and for the end result to be more thick
@markus-kitchen
Жыл бұрын
This is exactly what you can do if the yoghurt is too runny.
Saludos desde México, está TZATZIKI va muy bien con los tacos
@markus-kitchen
9 ай бұрын
Vielen Dank für deinen Tipp! Liebe Grüße nach Mexiko ✌🏼
Wunderschön 🤩 Lecker 🤤👏😋🤍🌸
@markus-kitchen
11 ай бұрын
Vielen Dank 🙏
Adoro questa salsa! La consumo abitualmente....acquistata però. Proverò a farla
@markus-kitchen
2 жыл бұрын
Ciao amico mio, sono molto felice che tu lo sia. Provalo, non è difficile e ha un sapore molto gustoso. Cordiali saluti Markus & Co
Türkiyede adı Cacık .yaz mevsiminde çok sık yaparız.😊güzel tarif teşekkür
@athinkok6592
11 ай бұрын
Ολλα τα έχετε κλέψει.😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@yakupkeser248
11 ай бұрын
@@athinkok6592 It is you who stole everything. Even Imam Baildi has already been yours. What is an Imam? Tell me the meaning of fainting here, I will cut my head off.This is a Azerbaijani and Iraqi/Kirkuk old folk song. But you even stole that.kzread.info/dash/bejne/lWR3xM-TnqbVpMY.html Isn't it a Greek song? But they sing in Turkish. No, it's not actually Turkish. .....Greek, you're so funny. kzread.info/dash/bejne/pI2l26ycncS-f7g.html kzread.info/dash/bejne/dneBl5qLZJTdiLw.html
❤Thank you for your explanation. I will be going to try this one out Thank you ❤
@markus-kitchen
2 ай бұрын
Thank you for your comment. Have fun trying! Best regards, Markus
Healthy food, good for breakfast...thanks for the best sharing..👍👍👍
@markus-kitchen
2 жыл бұрын
I'm very happy that you like it 😊 It goes great with breakfast! Kind regards, Markus & Co
@sasal7173
Жыл бұрын
Oh Thank you i thought i was the only one on Earth to eat it at breakfast😬😬
Servus und Hallo, auch ein tolles Rezept, schaut gut aus, gut gemacht 👍😋😋 LG Da Wolfe 😁 🧑🍳
@markus-kitchen
2 жыл бұрын
Danke da Wolfe 🙏❤️ LG Markus & Co 😊
Спасибо за рецепт,всего хорошего❤
@markus-kitchen
11 ай бұрын
Vielen Dank! 🙏
Looks delicous thanks for shareing going too make it this way ❤
@markus-kitchen
11 ай бұрын
Thank you very much! 🙏
Das sieht sehr lecker aus. 👍 😊 Dankeschön 🌞 🍀
@markus-kitchen
Жыл бұрын
Das freut mich sehr liebe Angelika! 🙂 Auch dir ein Dankeschõn.🙏❤ LG Markus
Hey werde ich ausprobieren lieben Dank für das Rezept
@markus-kitchen
10 ай бұрын
Viel spass beim ausprobieren und einen guten Appetit! LG Markus & Co
한글자막 너무 좋아요!!😊😊👍🏿👍🏿
@markus-kitchen
Жыл бұрын
🌞
Mir hat vor Jahren auch ein Grieschicher Koch in einer Taverne das Tsaziki Rezept gezeigt. So wie deins, aber er hat noch Feta Käse mit einer Gabel zerdrückt, und zum Tsaziki getan.,mega lecker !!!
@markus-kitchen
Жыл бұрын
Hallo Petra, vielen Dank für dein Tipp! LG Markus
@petraschon5966
Жыл бұрын
@@markus-kitchen Habe ich gern getan!
@markus-kitchen
Жыл бұрын
@@petraschon5966 😊✌🏼
@petraschnabel6551
Жыл бұрын
@@markus-kitchen Na schon mit Feta Käse zusammen probiert??
@markus-kitchen
Жыл бұрын
@@petraschnabel6551 Hallo Petra 😊 bis jetz noch nicht. 😉
تسلم ايدك حلوه اوي ضيفه جديده
Dankeschön für dein Video, brauche nur noch frischen Dill und dann kann's nachgemacht werden. Ich liebe Tzatziki😋👌! Eine schöne Zeit wünscht dir Elisa
@markus-kitchen
Жыл бұрын
Lass es dir schmecken liebe Elisa. Ich wünsche dir viel Spass beim Nachkochen und einen guten Appetit! LG Markus 💐
@elisaduda2255
Жыл бұрын
@@markus-kitchen herzlichen Dank, nach so langer Zeit gibst du noch Antworten, finde ich toll! LG Elisa
@elisaduda2255
Жыл бұрын
Habe gerade ein Schälchen von dem wirklich sehr leckeren Tzatziki verspeist! 😋😋😋. Super lecker dein Rezept. LG Elisa
@markus-kitchen
Жыл бұрын
@@elisaduda2255 Das freut mich sehr liebe Elisa .🌞
Looks tasty, I may try the peppermint version, as I always have that in my garden ;)
@markus-kitchen
11 ай бұрын
Hope you enjoy
good sharing my friend, looks tasty
@markus-kitchen
2 жыл бұрын
Thank you very much my friend 🙏❤️ Greetings Markus & Co 😊
Благодарю вас благодарю.
Wirklich sehr schöne Variante 😋👍
@markus-kitchen
2 жыл бұрын
Danke dir 🙏❤️ Das freut mich das es dir gefällt! 😊 Herzlichst, Markus & Co
@mecklenburgerkochbuben
2 жыл бұрын
@@markus-kitchen sehr gern 😊 Liebe Grüße Tim und Jörg 😊
Tolles, leichtes und leckeres Rezept.
@markus-kitchen
Жыл бұрын
Vielen Dank Beate 🙏❤️
Excellent, merci 👍
Sieht sehr lecker aus. Danke für das Rezept 🤗❤️👍
@markus-kitchen
11 ай бұрын
Das freut mich sehr das es dir gefällt liebe Yuliya! 🌞
Vielen Dank für das schöne Video! Ich mache da auch gern ein bisschen Oregano dran. So hatte ich das mal von einer netten älteren griechischen Dame auf Euböa kennengelernt. Aber da hat wohl jeder so sein Lieblingsrezept 😉 Liede Grüße!
@markus-kitchen
Жыл бұрын
Vielen Dank für deinen Tipp mit dem Oregano! Das schmeckt bestimmt auch sehr lecker. 👌🏽 Ich wünsche dir einen schönen Sommer 🌞 LG Markus
@udos.7611
Жыл бұрын
@@markus-kitchen Dankeschön, den wünsche ich Dir auch 🍀
@markus-kitchen
Жыл бұрын
@@udos.7611 Dankeschön 🌞
Markus, sehr leckeres Rezept für Tsaziki, ich bevorzuge Dill dazu. Hoffe auf mehr gute Rezepte von dir. Alles Gute für deinen Kanal. Bin dabei.
@markus-kitchen
Жыл бұрын
Vielen Dank liebe Gabriela 🙏 das freut mich sehr! ❤ Mit Dill schmeckt es auch sehr lecker!. 👌 LG Markus
Einfach köstlich 😋👍
@markus-kitchen
2 жыл бұрын
Danke dir 🙏❤️😊
Hallo Freunde, ich muss mich entschuldigen! Wir haben den Essig im Video vergessen zu zeigen. 🤭 Essig spielt für den Tzatziki eine dominante Rolle. Der Essig gibt dem Tzatziki eine leicht säuerliche Note und nimmt ihm die leichte Süße des Joghurts. Zutaten: 500 g Griechischer Joghurt 1 Gurke 1-2 Knoblauchzehen (oder mehr!) 1 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Essig am besten Brandweinessig (optional) 1 Handvoll Pfefferminze oder Dill Salz und Pfeffer Lust auf mehr leckere Sommerrezepte? Hier ist meine Playlist dazu. 🌞 kzread.info/head/PLepZyCg9byTb7mEgX_JqzgbenAuBOeJWN Liebe Grüsse Markus
@ladymaus123
Жыл бұрын
Im Ernst? Es gibt ja so viele Rezepte von Tzatziki und ich wollte niemanden kritisieren. Es ist eben das Rezept einer kleinen Griechischen Taverne auf Kassandra. Vor ganz genau 39 Jahren. Aber das mit der Minze probiere ich trotzdem 👍👍😊
@markus-kitchen
Жыл бұрын
@@ladymaus123 😊✌🏼
Das ist echt echt Lecker. Das Rezept muss man kennen
@markus-kitchen
Жыл бұрын
Vielen Dank Michael 🙏 Ich mag es auch sehr! Ein schöner Sommer 🌞
Delicious, Markus!👍🏻👍🏻❤
@markus-kitchen
Жыл бұрын
Vielen Dank! ❤️ Schöne Grüsse Markus 💐
Perfection!
@markus-kitchen
Жыл бұрын
Thank you very much! 🙏
Super-Tsatziki Rezept und authentisch!!!!!🧄🧄🧄danke Gruß Rainer
@markus-kitchen
11 ай бұрын
Danke für das Lob!
I make my own hummus. And I'll try that!
@markus-kitchen
11 ай бұрын
have fun preparing!
Emeğine sağlık afiyet olsun arkadaşım ☘️🌼👍
@markus-kitchen
2 жыл бұрын
Güzel yorumunuz için teşekkür ederiz 🙏❤️😊 Saygılarımızla, Markus & Co.
Non lo mai assaggiato sarà delizioso grazie per la ricetta 👍🏻
@markus-kitchen
2 жыл бұрын
Ti ringrazio per il tuo commento. 🙏❤️ Sono felice che ti piaccia! Cordiali saluti, Markus & Co
Top. 👍
@markus-kitchen
11 ай бұрын
✌
Thank You ❤️
@markus-kitchen
Жыл бұрын
You're welcome! Greetings Markus 🌞
I ll do it tomorrow. Needed recipie and there it goes. Good one.😚
@markus-kitchen
Жыл бұрын
I wish you a lot of fun cooking and a good appetite! Greetings Markus 💐
@maggiekapitan1074
Жыл бұрын
@@markus-kitchen will do it after work...thx for tip...greet from The Netherlands
@markus-kitchen
Жыл бұрын
@@maggiekapitan1074 Best regards from Switzerland 🇨🇭🌲⛰️
Si delicious and well prepared
@markus-kitchen
2 жыл бұрын
Thank you very much my friend 🙏❤️ Greetings from Switzerland, Markus & Co 😊
Интересный рецепт, спасибо! Лайк и подписка от нас!😀
@markus-kitchen
Жыл бұрын
Большое спасибо! я останавливаюсь...
Merci 👍
@markus-kitchen
7 күн бұрын
Vielen Dank! 🙏
Great video 👏👌 keep going 💪💪
@markus-kitchen
2 жыл бұрын
Thank you my friend 🙏😊 Greetings Markus & Co
Gerade gemacht, ab in den Kühlschrank und heute Abend gibt es Pellkartoffeln dazu, ich freue mich schon darauf…
@markus-kitchen
Жыл бұрын
Einen guten Appetit dann! Lass es dir schmecken liebe Sabine. 🙂 LG Markus
If you love food, and you love to cook, and you love to learn new food's/recipies and you like good friends, my friend, you unlocked the meaning of life....witch is, good food, good friends, good wine (if your into it) and good moments of life, now go, go and have fun in life!
@markus-kitchen
8 ай бұрын
You are so right, Bosko423! This is the essence of life - good food, good friends and unforgettable moments. Thank you for these inspiring words. 😊🍽️🍷
Da könnte ich mich sofort reinsetzen…….😋😋😋
@markus-kitchen
Жыл бұрын
Das freut mich sehr das es dir gefällt. Ich liebe es auch! LG Markus 💐
Delicious 😋 My dear friend 🤤
@markus-kitchen
10 ай бұрын
Thank you very much! 🙏
Bestes Rezept 👍🏻
@markus-kitchen
10 ай бұрын
Dankeschön 😋
Sehr lecker und dein Video ist sehr gut gemacht !! Abo dafür !😉💖🙏🙏🙏
@markus-kitchen
Жыл бұрын
Vielen Dank 💐 LG Markus
I'll make some today.i haven't been feeling very good it might be good for my stomache
Muss ich auch mal wieder machen. Ich nehme meist 3,5er Joghurt (selbst gemacht) und lasse ihn für mehrere Stunden abtropfen. Den Tipp habe ich von einem Griechen. Essig habe ich bisher noch nicht probiert. Wichtig ist, dass man keinen Quark nimmt. Quark kann mit den gleiche Zutaten auch gut schmecken, ist aber dann ein Kräuterquark. Gruß Klaus
@markus-kitchen
Жыл бұрын
Vielen Dank lieber Klaus für deinen netten Kommentar. 🙏 Woow TOLL das du den Joghurt selber machst! 👌🏼 Ich wünsche dir in schönes Wocheende. LG Markus
Ich kenn es ohne Minze, aber egal ich habe jetzt einen Heißhunger bekommen 👍😋🙋♀️
So kenne ich es auch, allerdings nehme ich statt Essig Zitronensaft. 😜
@markus-kitchen
Жыл бұрын
Das passt auch sehr gut. Ich wünsche dir einen schönen Sommer 🌞
@anitramklar5722
Жыл бұрын
@@markus-kitchen Vielen Dank und ebenfalls einen schönen Sommer mit lecker leichten und erfrischenden Rezepten. 🤗
Ich drücke den Joghurt und die Gurke zum Entwässern noch zusätzlich durch ein sauberes Leinentuch. Dann ist es nicht so flüssig und richtig schön cremig. Wer Gurke nicht gut verträgt, kann die Gurke halbieren und die Kerne vor dem schneiden/raspeln entfernen. Selbst gem8er Tzatziki ist und bleibt der Beste!!!
Es geht doch nichts über einen leckeren und cremigen Tzaziki 😊
@markus-kitchen
2 жыл бұрын
Da gib ich dir recht. 😊 Liebe Grüsse, Markus & Co
@peghkrubsk5293
11 ай бұрын
Това е българската салата" Снежанка",ама с гръцко име.😡😡😡😡😡😡😡😡😡
@barbaradu75
10 ай бұрын
@@peghkrubsk5293 🥳😃 BEIDE GLEICH GUT !!
@aeg2486
10 ай бұрын
@@peghkrubsk5293🧠🧠🧠🧠🧠😡😡😡😡😡
@elisaacostamercado321
9 ай бұрын
Que delicia😋 exquisita 👌le puedo agregar Cebolla blanca bien picadita?
👌 perfekt. super gezeigt… lg
@markus-kitchen
2 жыл бұрын
Danke dir Erika ❤️🙏 LG Markus & Co
Perfetto!!
@markus-kitchen
Жыл бұрын
Grazie molto Silvana! 🙏❤️
Укусно! Свиђа ми се. 👍❤️👏
Mən sizi Azərbaycandan izləyirəm salam deyirəm çox gözəl salatdı
Δοκιμάστε το λεμόνι αντί του ξυδιου ! Γειά σας από Ελλάδα! ❤
It looks so good :D
@markus-kitchen
2 жыл бұрын
Thank you my friend 🙏❤️😊
je fais secher menthe de mon jardin et ensuite je la broie delicatement entre mains tres finement , en plus de menthe fraiche ciselee .
@markus-kitchen
Жыл бұрын
C'est une bonne idée! Merci pour le conseil. Salutations Markus 💐
Mhhhhh gut und voll geschmackvoll 👍😜
@markus-kitchen
Жыл бұрын
Vielen Dank Susi 🙏 ❤️ LG Markus
Как, однако, везёт кулинарным блогерам. Их постоянно учат повара из ресторанов, кафе, бабушки с турецких рынков... А нам, видимо, не везёт. Ну ни один повар в ресторане, когда заходим, не бежит к нам с рецептом своего фирменного блюда.
@markus-kitchen
Жыл бұрын
Здравствуйте, с удовольствием делюсь своими рецептами. ❤️ Хорошего дня 🌞
@olgadvoynina5510
Жыл бұрын
Да и греческого иогурта у нас нет,а обычный не пойдёт?
@user-it4qs7uv9l
Жыл бұрын
@@olgadvoynina5510 я делаю на кефире и без масла. Очень нравится.
@olgadvoynina5510
Жыл бұрын
@@user-it4qs7uv9l спасибо, попробую вашим способом
@mziamazmanishvili5595
Жыл бұрын
@@user-it4qs7uv9l Лишний по-моему здесь уксус,а масло нужно....Йогурт с уксусом😏🤗
Nice, I would add a splash of Essig (vinegar). Sort of brings it all together, combining the ingredients.
@markus-kitchen
Жыл бұрын
Many thanks for your tip! 🙏 Greetings Markus
@petethegreekre
Жыл бұрын
@@markus-kitchen Your most welcome. Cheers, great video.
So yummy!
@markus-kitchen
2 жыл бұрын
Thank you my friend ❤️🙏😊
Danke für das Teilen des tollen Rezeptes! Das probiere ich sicher auch mal auf meinem Kanal aus! Ich lasse ein Abo da, weiter so. 👍
@markus-kitchen
Жыл бұрын
Vielen Dank für deinen Kommentar. 🙏 ❤️ Das freut mich sehr das es dir gefällt. LG Markus