Взяла за основу ваш рецепт, но сделала по- другому. Сало купила тонкое с шеи, с мясной прослойкой и потому фарш не ложила.В один кусок в разрезы положила перец болгарский, в другой морковь,потом везде чеснок, капченую паприку острую и чёрный перец, укроп. Надо было ещё добавить лаврушку.Обмотала обычной ниткой и запихнуть в два рукава для надёжности. Запекала 40 мин. при 180 гр, потом минут 30 при 150. Рукав не разрезала,сало было румяное. Под пресс не вышло положить, начали есть горячим, особо не заморачиваясь на нарезку. Это очень вкусно и ароматно.За идею спасибо. Может и мой опыт кому пригодиться.

@user-sd6gn4sz4j

3 жыл бұрын

👍 Намного лучше!

@volodymyrgolikov8926

2 жыл бұрын

0чень хорошо

@heinrichjawohl515

2 жыл бұрын

Спасибо за совет! Сейчас делаю такое сало, сделаю, как Вы!! 😻

@va9594

2 жыл бұрын

Надо попробовать, никогда не запекал сало. За идею спасибо 👍

@irinahoppe2022

2 жыл бұрын

Ну..., рецепт дом.рулета.

Запомните,морковь резко сокращает время хранения,изделие быстрее киснет,а вкуса она не дает

@user-ns1hc4ci5m

4 ай бұрын

О спасибо. За морковь.

Спасибо за рецепт. Обязательно попробую приготовить 👍

Я так не заморачиваюсь, беру сразу грудину, шпигую как обычно: чеснок в надрезы, немного посолила, попросила, специи для свинины( шашлыка), немного приправы типа " мивина мясная", кто хочет паприку можно, складываю плотно куски грудины в два новых (целых) целофановых пакета, перекладываю лаврушкой 2-3 листика на 1,3 кг маринованной свиной грудины, даю промариноваться часа 3-4( можно на ночь) и варю в кастрюле часа 1,5. Сочную юшку сливаю- с уголка пакета надрезаю ножом и сцеживаю в кружку, это прекрасная заправка хоть в кашу, картошку или макароны. Грудину остудить и уплетать пока теплая 👍, и на закуску и на бутерброд очень сытно! Расписала долго, а делать просто- нашпиговала, сварила, съела!!! 👍👍👍 👌👌👌

@vapaus_plus

2 жыл бұрын

Наташенька, вы хозяйка замечательная, но полиетиленом то зачем травиться? Неужели нет другого способа приготовления?

@user-vs9ie1ri1x

2 жыл бұрын

Все это запекать надо в рукаве,пакеты выделяют очень вредные веществао

@user-gb6vr4yv2y

2 жыл бұрын

Большое спасибо! Приготовила и ели с удовольствием!!!

@user-md1bo9gh6d

2 жыл бұрын

Варить прямо в пакетах? Что такое юшка?

@prongati

2 жыл бұрын

Лучше просто в мантнице на пару это делать вкуснее будет

Ваши фантазии всегда применимы в кухне и вкусны. Спасибо вам за желанте поделиться! Здоровья и успехов.

@Lana_ilanavi

3 жыл бұрын

огромное спасибо

Спасибо тебе моё солнышко, обязательно на Пасху сделаю такое замечательное и вкусное сало, спасибо тебе доченька. С весной тебя, моё солнышко, Веры, Надежды и Любви, будь счастлива и любима. Тётя Надя.

Какая прелесть.обязательно попробую сделать.очень люблю сало

ВАШ ролик досмотрю завтра , иду к холодильнику за салом . Сегодня ещё по старому рецепту : сало , люк , и горилюк .😆

@user-fl4bj6hl9v

3 ай бұрын

Можно и по короче

Круто!!! Супер сало!!! Спасибки,я чуть слюной не захлебнулась;))))))👌😋👍😉

Спасибо за очередной и необычный рецепт из сала от фанатки данного продукта)))

Замечательный рецепт. Спасибо, будем готовить.

Спасибо за уважение к зрителям:не затягивает, как другие, все чётко, без лишнего бла-бла

@Lana_ilanavi

2 жыл бұрын

И ВАМ СПАСИБО

Так как являюсь поклонником такого продукта как сало, обязательно попробую этот рецепт!👍

Очень аппетитненько выглядит,надо попробовать тоже

Действительно супер закуска!!! Очень круто 👍

@PichyginaMarina

2 жыл бұрын

Спасибо хозяюшкам за рецепты, слюнки потекли

Супер вкусняшка 👍👍👍. Спасибо за рецепт. И без лишних слов

Обязательно попробую! Спасибо

Приготовила 2 таких куска. Доедаем. ОЧЕНЬ ВКУСНО.СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.

Класс! Да, это действительно вкуснятина !🔥🔥🔥👍👍👍👍👍 Я бы, что добавил от себя - после варки, перед тем как поместить под гнёт, минут на 20 - 30 отправить в духовку при температуре 180°, а потом уже сверху ставить груз и на балкон ( холодильник, подвал)😉💪👍

@AGN0man

4 ай бұрын

все нитки сгорели

Рецепт супер. Всегда любил технологически простые рецепты. Спасибо!

Такую вкуснятинку и красоту и к праздничному столу подать можно !

@Lana_ilanavi

3 жыл бұрын

СОГЛАСНА

Я так грудинку делаю, со специями, а раньше из обрези сала делала рулетики, 👍👍👍 вкусно это уж точно

@koksmoderator3021

3 жыл бұрын

Плохо что фото нет))

@DENIS70559

3 жыл бұрын

Как?подробнее можно?

Тётя Ольга Вы просто супер!!! Я тоже так попробую сделать!!! У вас просит золотые руки!

Огромное Спасибо! Долго думала, куда приспособить такой шмат.Прикупила как то по случаю. И фарш в морозилке завалялся. Сразу же примусь за готовку. Дальнейшего Творчества!

Ну тут к этому салку - графинчик хреновухи да огурчиков моченых с груздями после баньки в пятницу .

@user-dd4ew1bx6y

3 жыл бұрын

Я еду к вам,😁

@user-ik1wt9ph1j

3 жыл бұрын

@@user-dd4ew1bx6y и я

@user-cm7ph1lr7s

3 жыл бұрын

Александр шикарно мыслите)

@Xenona289

3 жыл бұрын

@@user-dd4ew1bx6y а я к вам

@marnova922

3 жыл бұрын

И я тоже,,, ✌️✌️✌️✌️

Очень понравился рецепт,очень вкусно ,спасибо ,будем делать постоянно

Мододец, я тоже так, кто-то чурается от таких продуктов а мы из этого вкусняшки готовим.

Готовила. Вкуснотища получается😋👍 Варила в медленноварке. На ночь поставила, утром было готово🙂

Красота! Спасибо за рецепт вкусного сала.

@user-cu9ny3qk2q

3 жыл бұрын

ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ САЛО.УХ КАК ПАХНЕТ .....

Маладец умница чудесный рецепт а главное экономно и я уверена что вкусно обязательно приготовлю

ОБЯЗАТЕЛЬНО БУДУ ПРОБОВАТЬ! УЖ ОЧЕНЬ РЕЦЕПТ ПОНРАВИЛСЯ!СПАСИБО ВАМ!!!

Вчера специально прикупила мяско с сальцем и шкуркой...буду делать.Только без фарша,но по этому рецепту,помельче надсеку.Думаю,будет не хуже.😁

@21hanker

2 жыл бұрын

"Только без фарша..." Спасибо за рецепт! Мы авокадо заменили картошкой, а креветки салом, но в принципе ваш рецепт приготовления салата из авокадо с креветками нам очень понравился..))

Благодарю за такой нужный рецепт! Обязательно Сделаю

@user-fl2qy8oh4h

3 жыл бұрын

Зачем морковь,?

Просто супер!!! Всегда была "головная боль", что делать с тонким салом, теперь благодаря вам - выход нашелся.огромнейшее спасибо!!!!

@user-zn5lc7ze5p

Жыл бұрын

Надо попробовать!

Супер, посмотрел Ваш рецепт и выпить захотелось, обязательно так сделаю, спасибо за труды...

Чудо хозяйка, спасибо,успехов и здоровья

Как аппетитно 😋. Спасибо за рецепт 👍🏼

Ну вы прямо кудесница,согласен, должно быть очень ВКУСНО.

Главное что сытное, можно и гостям нарезать.

- Кто на свете всех милее, всех румяней и белее? - Сало.

@user-ph5bg8ix2f

3 жыл бұрын

😂😂😂👍

@trofimichmacho3724

3 жыл бұрын

👍👍👍👍

@user-vy6fn5dc7f

3 жыл бұрын

Сало с солью и, чп Чесноком - все белое!

@user-zz2wd2qf1m

3 жыл бұрын

А самое смачное сало- вареное. Вот вкуснятина! Раз съешь- полгода от мяса воротить будет, сэкономить можно.

@user-vk3kt4fh8l

3 жыл бұрын

Ванька, ты герой, адабрямс.

Прекрасно,прекрасно и ещё раз прекрасно.Дуже люблю сало.Спасибо за рецепт

Да это очень вкусно надо такое чудесное сало приготовить суперские класс 👍👍👍👍👍👍👍

Век живи век учись как гласит русская поговорка спасибо за рецептик обалдеть 👍

А вот его, бы еще в духовку, на минут 30, что б корочкой взялось..Вот вкуснотище , то .....Спасибо Вам за отличный , вкусный рецепт !!!

@user-ln9xu4ez1t

2 жыл бұрын

я часто делаю и рульку и сало нам нравится

@jeckpeniapl591

2 жыл бұрын

В духовке много ррастает,и никакой корочки.это же сало!

@user-qi1df2yo5b

Жыл бұрын

Очень долго режет и посыпает, можно заснуть.

Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю.

А мы с женой не заморачиваться, ни на счёт самого дешёвого сала, ни на счёт самого дешёвого мяса... Мы своих поросят держим, садим огород и нам все кризисы пох...

@user-qb1oh5xc6m

2 жыл бұрын

Ну, и молодцы

@user-zr7ox3qc6w

2 жыл бұрын

Аналогично ! На еду трачу 5 - 7 тыс. руб. в месяц ( из них 2,5 - 3.000 отрава / курево). Все свое - хрюндели , кролики , индоутки , несушки ,закатки , варенья-джемы , грибы и т.д. Очень жалею , что уехал из Москвы в деревню 3 года назад , а не 10 лет назад ! Работы невпроворот , но это благодарная работа , и для души , и для тела !

@vanderlog1

2 жыл бұрын

Ну это пока какую нибудь очередную чуму свиней не придумают...(

@user-cy3ho8lc5k

2 жыл бұрын

Комбайн не купили ради 7-9 буханок хлеба? Коллеги не на том экономите. Можно и туалетную бумагу не покупать а вытерать майкой. Цифруйте ситуацию, люблю целую, всем добра!

@user-nc8ek4eb9o

2 жыл бұрын

@@vanderlog1 ну,источник всякой "чумы"найден и похерен. Теперь нет проблем.

Мне приятен Ваш голос, а сало замечательное, спасибо!

💯 Бравоооо 👏 👏 Класс 💖 💖 🤗 спасибо за рецепт. Храни вас Господь. 🙏 🙏 🙏

@user-mm5wt7py5b

3 жыл бұрын

делала так щенков иную игрудинку

@user-mm5wt7py5b

3 жыл бұрын

шелковистые игрудинку так делаю рецептики старый

Именно это мне нужно в час ночи ютуб ты нафиг гений

@user-ug5ip7iv5s

3 жыл бұрын

😂😅👌

@veraostryanina1123

3 жыл бұрын

Кто рано встаёт,тому Бог даёт,а кто не ложится,тому вкуснятина в холодильнике,обломиться.

@lidiyav6230

3 жыл бұрын

@@veraostryanina1123 ага очень люблю ночью поесть Пока все спят

@veraostryanina1123

3 жыл бұрын

@@lidiyav6230 и я ,особенно ,спрячу сало что привезла с Украины,и ночью,или как муж будьте поведет гулять,отрежу пару кусочков,и хомячу, а муж схомячит,как я засну,я потом злюсь,вот ,он и итальянское поест,а я наше люблю.Уже кончилось,что привезла,с дома ,И надо идти в один магазин,на Бовизе, и купить там свежее тонкое,тут говорят панчета,и с чесноком и розмаринчиком с солькой сделать.Ну не могу я без сала,голодная.

@user-vk3kt4fh8l

3 жыл бұрын

Я тоже люблю пожрать и потрахаться вночи,

Ещё не готовила, но уже хочу!!! Спасибочки!!

Спасибо. Рецепт понравился. Будем готовить.

Как раз в морозильнике есть два таких кусочка сала. И фарш есть. Сейчас достану и завтра приготовлю.

@love9686

3 жыл бұрын

Ну как получилось?

Вместо фарша можно проложить мясо тонкими пластинками, как на отбивные. 👍

@swetlanaschonburg162

3 жыл бұрын

Очень хорошая идея! И пожалуй лучше, чем фарш!!!!!!

@user-ik1wt9ph1j

3 жыл бұрын

@@user-gz5cb3ls4f добрый вечер. А вы пробовали приготовить?

@user-uj9xt8pc3y

3 жыл бұрын

Надо поробывать

@user-zl1us2we1q

3 жыл бұрын

Мясо не утрамбуется так, как фарш, и тогда вся конструкция будет распадаться

@user-bq3yx6xy6m

3 жыл бұрын

@@user-zl1us2we1q утрамбуетса , по сути это холодец

Плохо,что вкуснее Вы еще не ели. И хорошо,что у Вас все впереди,есть еще столько вкусного!

Ещё не готовила, но слюнки уже текут... "Подвиг" буду совершать сегодня, всё готово! О результате напишу завтра. Пока! Спасибо за рецепт! 👍🌄📝

@user-yf1jp2ie1j

2 жыл бұрын

Я ведь готовила уже дважды, но забыла написать! Вкусно получилось! И буду готовить! Спасибо за рецепт! 👍👍👍👍👍

@user-fi5ss6wq7t

2 жыл бұрын

@@user-yf1jp2ie1j в духовке вкуснее

Сало можно взять потоньше и морковь лишняя, хотя, на любителя. И вместо варки стушить в казанке с небольшим количеством воды. Чеснока побольше. А вобщем идея неплохая. Спасибо!

@user-vw3pg4pf1o

3 жыл бұрын

Я тоже думаю что морковь лишняя!!!

@user-ml1qk2dg4z

3 жыл бұрын

@@user-vw3pg4pf1o Я бы в фольге , в духовке сделала ! Без моркови конечно !

@user-jc6wb3ph5s

3 жыл бұрын

Чеснок надо добавлять не свежий, а сушенный. У чеснока одно негативное свойство- вываривается и выжаривается мгновенно, теряя аромат.

@galinasuraewa7686

3 жыл бұрын

Тушить это совсем другое...

ну просто нет слов я в восторге спасиба здоровья вам вашим родным и близким

Очень благодарю! Это просто чудо! Приятного все аппетита!

Красивый и практичный рецепт! Спасибо! Приготовлю! Правда сама есть не буду, варёное сало не приемлю!😀

@user-ju5go1zd2y

Жыл бұрын

Тоже не люблю варёное сало

Здравствуйте , варю без рукава , в луковой шелухе , как для меня - цвет получается аппетитней 😊 , по любому лайк !

@viktorkarpun4922

3 жыл бұрын

Можно шелуху поместить в пакет, будет еще аппетитней...

@user-qp1fe4cx1y

3 жыл бұрын

Я тоже так делаю, в лук шелухе вкуснее, еще в воду добавляю приправу для мяса

@Opatka1

3 жыл бұрын

В шелухе варю подчеревок - сумасшедшая штука!) С ржаным хлебушком, картошечкой, с лучком только что с грядки, да под стопочку...😋

@love9686

3 жыл бұрын

@@user-qp1fe4cx1y без руукова?

@user-ig2us2tw4m

3 жыл бұрын

Не ужели не понятно, что шелуха ваша не в этом случае, товарный вид только испортите, цвет моркови, как вы себе представляете все это, этот рецепт не под копченность

Очень быстро и без лишних болтавни понравился рецепт приготовлю

Очень вкусно, сделала по вашему рецепту, большое спасибо вам!!!

ВКУСНАТИЩЕ 😋 ЕЩЁ И ПОД РЮМОЧКУ)))

Ребята, это ооочень вкусно, я сделала.. Спасибо за рецепт.)

Настоящий шедевр👍👍👍

Как же это вкусно,лучше и полезнее любой колбасы,и что немаловажно совсем недорого.Огромное, ВАМ,СПАСИБО!!!

@Lana_ilanavi

2 жыл бұрын

И ВАМ СПАСИБО

@user-ok4cc5qg5w

2 жыл бұрын

Кстати , сало убирает плохой холестирин, именно свиное сало, и кушать его очень полезно, но конечно же в меру

@user-fi9yx6zs1c

Жыл бұрын

Уважаемые. Любители тонкого сала вот что я вам скажу, сало на базаре это или с больного или с дохлого порасенка, подумайте сами маленькие поросят очень много стоят и просто так его ни кто резать не будет,. Кароче это или доерз или дохляк, подчеревок выглядит не так, и какой дурак будет подчеревок паскудить ради тонкого сала

Дорогие женщины! От лица всех мужчин поздравляем вас с Международным Женским Днём! Желаем всех благ,бесконечного вдохновения,счастья и процветания!

@Lana_ilanavi

3 жыл бұрын

Огромное спасибо Вам

@user-mp6ft4nq3z

3 жыл бұрын

Спасибо большое!!!!!

@user-on7zp3lp3x

3 жыл бұрын

Ты за всех не подписывайся.

@user-ju6zb1td8k

3 жыл бұрын

Здравствуйте

Супер. Такое сало всегда должно быть в холодильнике. Побежала на рынок.

Благодарим !!! Хороший рецепт !!! Замечательная хозяюшка !!!

Да, уже захотелось приготовить 😉😀

Благодарю за рецнпт наталии

Добрый вечер. Всех с первым днём весны 🌷😉 Счастья, здоровья и любви 💕 Автору спасибо за рецептик 🌺👍

А ещё рулет из свиной рульки, почти по такому же принципу - обалденный 😊😊😊👍👍👍

@user-hn2sl7vp7q

2 жыл бұрын

Спасибо,попробуем с удовольствием!

Я уже приготовила. Очень вкусно. Большое спасибо.

Спасибо. Хороший рецепт. Можно запечь в духовке в фольге. В конце жарки открыть фольгу, чтобы сверху запеклось. Будет очень вкусно

@user-wr6kd6bp8r

3 жыл бұрын

Можно запечь в духовке в пакете для запекания,а потом надрезать сверху пакет и ещё на 15÷20 мин в духовку-пальчики оближешь.

Конечно лайк! 👍

Спасибо за рецепт. Тоже так же готовлю, ну ОЧЕНЬ вкусно!!! Хорошо напомнили к Нов.Году! Впереди куча праздников!!!

Шикааарно. Не помню зачем зашёл в KZread............ И не понял, как начал смотреть этот ролик...)) Но теперь буду готовить сало!

@user-rq6fi4ln4h

3 жыл бұрын

Дядя,слово в слово ты свой комментарий пишешь не в первый раз. Для рекламы работаешь? Хитёр,однако!😀

@OlgaKn-tour

2 жыл бұрын

...люблю когда мужчины выражают свои эмоции и умеют похвалить....🤩👍

Необычно, красиво и очень аппетитно.Обязательно приготовлю.Благодарю за рецепт....

@Lana_ilanavi

3 жыл бұрын

Спасибо большое

Спасибо, обязательно попробую сделать, выглядит очень аппетитно!

Благодарю за такой прекрасный совет, и спасибо всем кто поделился в комментариях! С Наступающим Новым Годом! Всем прекрасного настроения! Будьте счастливы!

@Lana_ilanavi

2 жыл бұрын

Огромное спасибо вам

Чудесный рецепт ! Добавила в плейлист,может,ещё кто увидит. Спасибущее !😀👍👍👍👏👏👏🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

@Lana_ilanavi

3 жыл бұрын

И ВАМ СПАСИБО

Спасибо , это прекрасный рецепт ! Обязательно попробую приготовить.

Очень понравился рецепт салата. Спасибо

Хороший рецепт, классное блюдо, к столу подавать, спасибо.

Рецепт отличный. Приготовили! Вкуснятина!!!!

@Lana_ilanavi

3 жыл бұрын

СПАСИБО ВАМ

Шедевр

Такая молодчинка женщина,ну просто кудесница да и только!

Рецепт классный! Пойду заварю дошик

Ну всё!!!! Поехала за дешёвым салом!!! СПАСИБОЧКИ!!! Иногда хочется чего-то жевнуть... Вот и думаешь... А тут..!!! 🤗🤗🤗👏👏👏

Наверное очень вкусно!аж захотелось попробовать!!!

@user-uy7on9sb5n

2 жыл бұрын

Уверен а,что вкусно, И.к . практически по такому многократно готовим.

@user-wj2po6gz8q

2 жыл бұрын

Вкуснятина

Рецепт то что надо! В рулетнице гораздо проще только будет и быстрее!

Благодарю вас , это очень хороший рецепт ! Обязательно попробую ! 👍

Точно говорят,век живи,век учись,.На вид все просто,но чувствую такая вкусняшка будет,пальчики оближешь.Респект вам и уважение.

Умница!!! Очень интересный и простой рецептик! Обязательно попробую!

Сало - бомба. Но морковка здесь лишняя. Ну... Если для кого-то как вариант украшения.

@user-vk3kt4fh8l

3 жыл бұрын

Избалованная ты лариска.

@hatashasavina2786

3 жыл бұрын

Это кому как.. Для меня зелень лишняя🤷‍♀️, но многие то любят.

@user-ir5do2lu1w

2 жыл бұрын

Согласна с вами. Морковь лишняя, а фарша - мало. Сало толстоватое...🤔

@user-be7ee4xp3h

2 жыл бұрын

В фарш надо что добавлять?

Спасибо за рецепт .Шикарно !Раньше старались на Пасху ,пальцем пиханую колбасу готовить .Теперь и сало такое пойдёт .Вместо полиндвиц и колбасы .👍

@user-fw1fc5gh7q

2 жыл бұрын

Уже приговила,большое спас.ибо за рецепт

Делаю ровно, как вы, толтко рулетом и не фарш, а отбитое мясо, но очень Вкусно🥰

@Lana_ilanavi

2 жыл бұрын

СПАСИБО

@user-sy2rz4tm7m

2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт и не только за этот, у вас много очень хороших рецептов. Удачи вам и успехов.

@user-ie4bk5jv8r

2 жыл бұрын

Скажите,а мясо отбиваете один слой или два ?

@user-rz7wx5lc5h

9 ай бұрын

​@@Lana_ilanavill

Мне очень понравился рецепт.Спасибо.Я обязательно приготовлю.Рецепт удивительный.