Je lis certains commentaires et retours de réponses et je suis désabusée, on est pas là pour régler les comptes, toi User et tous les autres qui caquettent et s'énervent sur l'appartenance de ce plat ancestral !!! Qu'il soit du Maroc, d'Algérie ou de Tunisie, on s'en fiche royalement, c'est un plat traditionnel très ancien de l'ensemble du territoire Nord Maghrébin, qui uni et réunit aussi les amis (ies) aux moments des fêtes et célébrations, POINT !!! À tous et toutes, actuellement nous vivons des moments difficiles, aussi, plutôt que de vous diviser, serrez-vous la main, soyez plutôt fier de notre patrimoine culinaire, apprécié du monde entier. MERCI à Oum Arwa qui sublime ce plat, pour sa générosité et son partage 🙏... Santé et paix à tous.🤲 ✨🕊️🌿💓 de la part d'une Franco-marocaine-Berbère 🤝

@malihabana6807

Жыл бұрын

Comme ont dit Il faut remettre l Église au milieu du village apprendre des autres c'est aussi assimilé des connaissances et c'est pourquoi effectivement ce plat est un plat ALGÉRIENS et le dire vous gêne c'est nier la particularité de la gastronomie de chaque pays l Algérie est le pays le plus grand d Afrique avec des de multiples régions avec une diversité de plat qui lui sont nié et le dire n est en rien une insultes c'est rétablir la VÉRITÉ Des qu une personne vous dit c'est un plat Algérien vous êtes agacé pourquoi vous en faites tout un plat ❓ Y a des plats qu on reproduit dans d autres pays d Afrique du nord qui viennent d Algérie et dire que c'est Maghrebin s est faire un raccourci chaque pays a une histoire culinaire le BELGE CE N EST PAS UN FRANÇAIS ET LE MAROCAINS N EST PAS UN ALGÉRIEN et non on ne s en fiche plus car y en a marre des approximations Volontaire

@h.c.4683

6 ай бұрын

Il est marocain, arrête de délirer, on connait notre cuisine, va voir ailleurs si j'y suis @@malihabana6807

@Hunter_H

3 ай бұрын

Qu Allah nous reforme... On est vraiment loin du plus important. Tu as donné autant d'energie pour justifier une polemique stupide et grotesque...​@@malihabana6807

@Hunter_H

2 ай бұрын

C’est bon le club des pleurnicheurs là ? Vous avez fini ?

@lib13400

2 ай бұрын

​ Bravo 👍

Je suis de Constantine et je ne suis pas berbère, ma mère et ma grand mère ont toujours fait du bercoukes et c'est très bon .

@lealouize6551

18 күн бұрын

Tous les algériens sont d’origines berberes , y’a aussi ceux qui ont reniés leurs origines comme vous

Ma mère roule elle même la semoule à la main et ajoute de la viande séchée salée, elle est originaire de Nador au Maroc 🇲🇦. Chaque région du maghreb prépare le berkoukès à sa façon.

@alanadam1272

2 жыл бұрын

Je confirme je suis du sud on confectionne à la main comme les ancêtres.

@Lilipops7348

Жыл бұрын

Nous en aussi en Kabylie

@sarinaviola5497

Жыл бұрын

Moi oranese idem pour nous, moi perso je l'adore avec le osban. Ps .pas de pâtes mais roulé à la main .💖💖 et vive le magreb.

@cemaldokuzkardes7279

5 ай бұрын

Spécialiste Algériennes les Marocains sarakine koulchi hata khra fi 🚻

@pr7595

4 ай бұрын

C'est hlam de dire des grossièretés quand on parle d'alimentation !!!! ​@@cemaldokuzkardes7279

Aussi ds le reste du Maroc Comme khénifra Et Kabylie en Algérie Alors il y en a pour tt le monde et chacun le cuisine à sa façon 👍🌺

Recette testée et approuvée! 👍🏻 N’hésitez pas à la faire, vous ne serez pas déçus. Très facile à réaliser. Merci madame pour le partage de vos recettes qui sont toujours un délice.

Une belle recette gourmande et réconfortante et très facile à faire en plus. On doit avoir beaucoup plus de goût avec du bœuf. En attendant merci beaucoup pour le partage et bonne journée. 👍👏👌😋💐🐕🐦🌹

Salem recette très bien expliqué merci pour ce partage

Salaam je l’ai essayé hier une tuerie !!! Trop trop bon mashallah tout le monde à aimé ! Une recette que je garderai precieusement

وصفة الشوربة مذهلة و لذيذة جدا منذ الصغر الله يعطيك الصحة يا أختي الكريمة 💕💛☺️

Merci pour ta recette très bien expliqué😍

Merci beaucoup j'aime beaucoup cette soupe ... Merci pour le partage 👌 👌

Super bien expliqué super 👍

Bsehtek khti magnifique et délicieux ❤

😋💯💯👌👌👌très belle recette comme d'habitude, merci pour le partage ❤❤

@oumarwa4488

2 жыл бұрын

Merci Fatima❤❤😘😘😘😘

une de mes recettes Oranaise préférée , votre recette est simple c'est super :) merci beaucoup , je crois que je vais essayer de la refaire ^^

Tbarklah 3lik

J aime ta façon ❤️🙏🙏👍👍

Merci ,ça me rappelle mon enfance.Je testerai la recette prochainement 👍

Un de mes plats préférés Mon fils adore il cuisine ce plat Transmission du patrimoine ❤ Merci pour votre recette

3ème fois que je fait cette recette un délice, merci 😊

Merci beaucoup pour vos recettes 😊👍👏😋

Très bien expliqué merci beaucoup

Merci 🙏 pour la recette.🌺🌸🌹🌷

Ça donne envie de manger je vais essayé cette recette...

Miam miam 👍👍👍☮️

Ça a l'air très bien, merci pour cette recette

J ai déjà faim merci pour cette recette ❤❤

Maintenant que j'ai trouvé des petits plombs, je vais pouvoir essayer votre recette avec du poulet 🐔. Merci pour le partage.

Slt et merci pour votre contribution je veut seulement ajouter que le berkoukes et encore meilleur avec dela viande séchée bon appétit bisou de constantine

Bonjour je viens de découvrir votre chaîne je me suis abonnée merci beaucoup pour votre recette j'aime les soupes je vais la réalisé elle donne vraiment envie merci 😘

MashaAllah, I like the detailed explanation! Ma ana Algerienne wala Oujdya! Mais Berkoukes li kanasma3 bihe m399ad ou s3ib bhal couscous.. Anyway, Darouri njarrab hade la recette! Kate chahhi!😋😋😋

Vraiment très bonne explication merci 👍

@oumarwa4488

Жыл бұрын

Avec plaisir🥰

Salem aleykoum super Recette Machallah et très bien expliquer Barakallahoufiki oukthy 😘😘😘😍😋

@oumarwa4488

2 жыл бұрын

Walaykom salam, avec plaisir ,wafiki baraka❤❤😘😘

Sinon très bon très bien expliqué

J'adooooor vraiment très facile à faire je vais essayer de le faire jai du vrai berkoukes d'oran merci pour votre recette

@ramy58

2 жыл бұрын

Je confirme très bon

OUH JE TRAVERSERAIS BIEN L'ÉCRAN SI JE POUVAIS 👍👍👍👍🤣🤣 MERCI POUR CETTE BELLE RECETTE . JE VAIS ESSAYER MERCI

Trop bien.. J'adore ce plat. ' je le ferai ce week end.... Merci du partage... 👍😘

@oumarwa4488

2 жыл бұрын

Avec plaisir😘

ما احلاه. شكرا جزيلا. انا دائما نفور في حمام مائي عجينة البركوكس قبل وضعها في المرق. تعطي بنة جديدة العجين. ❤

الله يعطيك الصحة على الوصفة و شكرا على الدقة في المقادير ـ لايك و بالتوفيق

@nadiadietz1133

Жыл бұрын

Was willst du übersetzt

Il a l'air très très bon 👍👍👍👍je algérienne j'ai l'habitude de le faire😋😋

Ah cette recette de mon enfance ♥️🇲🇦

BERKOUKES A LA MAROCAINE , épicé à la marocaine, tu as bien respecté la recette de nos grand mères :)))

@camelia01787

5 ай бұрын

Oui Comme La PAELLA marocaine 🤭 La PIZZA marocaine 🤭 Le Thé chinois mais marocain 🤔 Un village en queue d'Afrique qui a tout inventé 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

J'aime beaucoup merci

أجمل القصص و الوصفات

Un très bon plat en cette période hivernal

Hata fi tunis en le prépare bien merciiiiiii

Assallamallikoume machallah

En Tunisie aussi berkoukech c´est populaire en hiver.

Spécialiste Algériennes des grands mères ,une soupe pour la femme après l'accouchement 😅c'est très bons pleins de légumes poulet délicieux 😜

Oum arwa merci pour vos recettes vous êtes une superbe pédagogue j'ai appris à cuisiner à travers vous vous expliquer très bien on comprend facilement est c'est délicieux grâce à vous vous je cuisine de mieux en mieux vous donner envie de faire la cuisine bravos et continuer je vous souhaite une bonne que tu bonheur vous êtes au top.pour l'apprentissage merci ❤❤

@oumarwa4488

Ай бұрын

Merci infiniment Leïla🥰❤️❤️ Votre commentaire me touche beaucoup🤗

معرفتش شكون هاد المرضية ❤️ اللي غاتشوف ها التعليق دعيت ليك من قلبي ❤️ بغيت ربي احفظك من كل شر واعلي مقامك وابعد عليك شياطين الانس والجن و اخلي إيامك كلها افراح ومسرات يارب العالمين 🙏 الله افرحك ديري ليا أبوني وشكرا بزااف ❤️🌹😍

@imane7615

6 ай бұрын

اللهم امين يااااااااارب العالمين

@oumanes89

9 күн бұрын

ميكون غير خاطرك ادعيلي ربي يرزقنا العيش الهاني مع زوجي واولادي في مكة او المدينة

Bonjour Je vais essayer de la faire peut ton la faire pour le ramadan ? Vous expliquer Très bien merci 👍😘

Excellent plat et 💯 pour 💯 Algérien Mashallah.

@h.c.4683

6 ай бұрын

LOL CEST UN PLAT MAROCAIN

@Hunter_H

2 ай бұрын

Hé ben non. C'est écossais.

@millamilla439

Ай бұрын

💯 pour cent 💯 marocains aussi arrêter de vous approprier tout les plat les algériens

@Hunter_H

Ай бұрын

@@millamilla439 non. Écossais.

Merci beaucoup la recette, quel marque de perles utilisé vous ?

Mm besha 😋😋

Bonjour ces une recette traditionnelle du Maghreb mais les ingrédients change d'une région à une autre mais le meilleur bercoukess pour moi ces celui avec de la viande séchée ( akadidh) en kabyle et des lentilles et les haricots a l'oeil noir avec bcp de tomates oignons et légumes au choix selon la saison ces un vrai délice mais chacun ces préférences bien sûr. Merci pour le partage je vais le faire pour varier et goûter a votre plat qui es sûrement très bon. 👍♥️

J'adore

Salam wa3alaki ma fille allah hafdak way3tek saha ❤❤❤❤❤❤❤❤

@oumarwa4488

6 ай бұрын

Wa3alayki salam khalti Amin🤲🤲 Rabbi yhefdek❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰

Merci pour cette recette jai cliqué dessu en penssant que cetai ma recette que je chercher que ma grand-mère nous fesait mais visiblement ce nest pas la même car il me semble que sont plat cetai avec de la citrouille quil ny avais pas autant de sauce et surtout sa piquet mais sa y resemble et sa donne envie donc je testerai

Souvenir Souvenir !!! Merci de revivre ces bons moments avec cette recette. Elle est très bonne !! A bientôt 😘

@oumarwa4488

5 ай бұрын

Avec plaisir😊😘

@marcolephenix285

5 ай бұрын

@@oumarwa4488Bonsoir On peut mettre de la viande ” séchée ” ? Merci

@oumarwa4488

5 ай бұрын

@@marcolephenix285 bonsoir Oui bien -sûr

Bonjour merci beaucoup pour la recette je connaisser pas du tout .

Bravo Pour cette recette express Le Berkoukes plat ALGÉRIEN excellent par temps froid ou NAFSA 😅

Merci de OK 👍🌹💕

bonjour Une belle recette en met de l ail et des légumes quelques petites fève une carotte coupée en petits dés

Merci pour la recette

@oumarwa4488

2 жыл бұрын

Avec plaisir❤❤

J'adore ce plat berboucesse.trop bon

ET de l'est aussi sa à l'air bon hummmm

Un bon plat oranais 🇩🇿🇩🇿🇩🇿

@legangdegaza

Жыл бұрын

Pas du tout, c'est origine de l est algérien.

@h.c.4683

6 ай бұрын

c'est marocain !

Mais je l'ai préparé à votre façon c'est trop bon.ghalem el hamraoui de le Mans

merci pour cette idée repas

@oumarwa4488

2 жыл бұрын

Avec plaisir❤❤

À oran en Algérie on le fait tellement que la tradition veut qu'on le fait pour le 3e jours d'une accouchée. Baraka de sidi houari pour la délivrance. DONC

Merci beaucoup ❤

Merci beaucoup

Barklah alik

@oumarwa4488

2 жыл бұрын

Allah ibarek fik😘😘

👌👌👌

👍👍👍😋

Lalgerie est notamment connue par cette recette traditionnelle..très remarquable

@oumarwa4488

2 жыл бұрын

Oui 🇩🇿 ,c'est un pur délice

@h.c.4683

6 ай бұрын

CEST UN PLAT MAROCAIN

MMM😋😋😋 👍👍👍👍

@oumarwa4488

2 жыл бұрын

😘😘❤

Miam miam 😋 ya pas longtemps que je le fais surtout notre berkoukes 🇩🇿❤️🌺🕊️

@mohamedmohamed-kr5fg

6 ай бұрын

Cet pas Algérien ce plat .est l Algérie n'a rien .un pays créé il a 60 ans .mama frança vous a laissé des chose vous avez rien avoir avec le Maghreb vous ete franco -turc essaye le Kebab-camanber dans une baguette je pense sa tira mieux

Même en Tunisie ont l’a fait cette recette

👍👍👍👍

Je pensais avoir la recette des plombs, du Berkoukes en soi 😊.

Merci pour la recette ! Un message pour tous : le poulet c'est AUSSI de la VIANDE ...

❤❤

L’Algerie et ces saveurs ♥️🇩🇿

@h.c.4683

6 ай бұрын

CEST UN PLAT MAROCAIN

😋😋😋😋

❤

❤️👍👍

👍👍👍👍👍

Merci pour la recette# et aussi au sud marocain ou il y a des berbères et aussi dans des ville ou on le cuit comme le riz au lait. Encore merci.

@yamsincognito6894

2 жыл бұрын

Exactement, je suis chelha aussi. C'est trop bon avec du lait. Toute mon enfance 🙂

@kebailinourredine9287

2 жыл бұрын

Nous sommes arabes et on fait cela depuis la nuit des temps...

rebi ye3aychek

😋😋😋👍👍👍

@oumarwa4488

2 жыл бұрын

❤😘😘

Merci beaucoup pour votre partage Si je peux donner une suggestion. Je trouve que ça manque de légumes. Je trouve que c est dommage car la recette a l air très bonne

@malikaallali2725

Жыл бұрын

C'est un plat traditionnel du nord Maghrébin, d'une douceur épicé, délicieux qui sublime les papilles surtout en cette saison d'hiver. Oui vous avez raison, ma mère (paix à son âme) rajoutais en plus du safran et épices, des légumes coupés tjs en petits dés à savoir, carottes, navets, fenouil, céleri et éventuellement des pois chiches mais ce n'est pas la base de cette recette, et en toute fin de cuisson rajouter encore un peu de cumin en poudre, un véritable délice 😋. Bonne cuisine et belle journée à vous Fatimaamoura. 🤗🌺🌿

On en fait partout dans le Maroc 😉

@sniperalg3030

Жыл бұрын

Bien sur vous volez nos recettes 🤣🤣🤣

@h.c.4683

6 ай бұрын

dégage que fais tu dans un compte marocaine de recettes? et oui c'est un plat marocain que tu le veuilles ou non sinon ya la corde@@sniperalg3030

في ليبيا في شمال نقول عليها المحمصه وفي جنوب تسمي بركوكس

❤️❤️🙏🙏👍👍

Mais il est où l’ail et rass elle Hanout et la coriandre c’est le principal épices pour le berkoukes

👍👍👍👍👍🎉🎉🎉🎉

J’en ai mangé ce soir au veau trop bon c’est marrant on se croise Je fais les plombs moi même

@oumarwa4488

2 жыл бұрын

☺☺ quelle coïncidence! Bravo,je n'ai jamais osé essayé de faire les plombs moi-même, je sais faire que les grains de couscous❤❤

@noradamato3325

2 жыл бұрын

@@oumarwa4488 Quand j’étais petite je m’entraînais et maintenant je maîtrise Je remarque que peux de femmes savent le faire Mes plombs sont plus gros et meilleurs que ceux industrialisés Oui drôle de coïncidence 🥰

@oumarwa4488

2 жыл бұрын

@@noradamato3325c'est bien d'avoir appris petite,en tout cas tu me donnes envie d'essayez je vais voir si il y a des vidéos sur youtube,pour apprendre❤❤

@noradamato3325

2 жыл бұрын

@@oumarwa4488 C’est technique, une fois tu as le coup après ça reste Si ça marche pas et bien tu façonnes autre chose pour faire du pain ou autre chose inshaAllah pour ne pas gaspiller Courage ❤️💕😘

@oumarwa4488

2 жыл бұрын

@@noradamato3325 merci pour l'astuce comme ça je jette rien hh,je te tiens au courant inchallah❤

As salam aleykoum si ont a plus de plombs ont peut mettre des langues d’oiseaux ?

@oumarwa4488

6 ай бұрын

Walaykom salam,oui tout à fait