Berenjenas rellenas de atún una deliciosa receta muy fácil y económica
Estas deliciosas berenjenas rellenas son muy fáciles y económicas de preparar, se trata d unas berenjenas con un relleno muy fácil, con la misma carne de las berenjenas y atún en conserva, todo con una salsa de tomate o tomate frito y gratinadas con queso rallado al horno, una forma muy original y sabrosa d preparar esta gran verduras
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Пікірлер: 147
Me han gustado mucho y me parece de fácil elaboración
@CocinaSabor
Жыл бұрын
Me alegro muchísimo que te guste 😊
Gracias muy rápido y fácil. Las acabo de hacer. Gracias por la receta.
@CocinaSabor
11 ай бұрын
Me alegro muchísimo que te guste 😊
Que puedo decirte aparte de que están riquísimas 😊😊 muchas gracias por el video son súper fáciles y muy bien explicado paso por paso aquí tienes una suscriptora más saludos guapa ❤❤❤
@CocinaSabor
10 ай бұрын
Mil gracias por tu apoyo ☺️ y bienvenida. Lo que necesites me avisas 🙂😃
😋👌🤗 Me encantaron gracias x está receta 👌🤗😋💐
@CocinaSabor
4 жыл бұрын
Un placer amiga. Mil besos Isabel.
Muchas gracias por la receta 👍 me encanta 😋
@CocinaSabor
Жыл бұрын
Me alegro muchísimo que te guste 😊. Mil gracias por comentar 😊
Hola mi querida Chef,muchas gracias x esta exquisites,se ven sabrosisimas,muy nutritivas,siempre agradecemos tu labor,nos vemos en la proxima Paqui,saludos.
@CocinaSabor
4 жыл бұрын
Mil gracias amigo. Un placer que te guste. Feliz jornada, saludos Alfonso
Hola , yo las he echo y recomiendo la receta totalmente porque están súper buenas !!!
@CocinaSabor
4 жыл бұрын
Biennnn, un placer que te guste, gracias Eva.
No soy amantes de las verduras pero las preparé y quedaron deliciosas. Gracias
@CocinaSabor
Жыл бұрын
Me alegro muchísimo que te guste 😊
Gracias por compartir la receta de berenjenas boy aser se be rica a mi me gustan gracias
@CocinaSabor
3 жыл бұрын
Es una delicia 😋. Mil gracias
Muchas gracias por la receta me gusta mucho boy a preparar gracias
@CocinaSabor
3 жыл бұрын
Mil gracias te encantará. Saludos
Las acabo de comer y están buenísimas 😋
@CocinaSabor
3 жыл бұрын
Me alegro muchísimo que te guste 😊
Una receta muy rica, gracias
@CocinaSabor
2 жыл бұрын
Me alegro muchísimo que te guste 😊
Las acabo de hacer. Han quedado cojonudas. Gracias
@CocinaSabor
4 жыл бұрын
Me alegro muchísimo. Mil gracias por comentar
Muchas gracias por la receta. Deliciosas
@CocinaSabor
2 жыл бұрын
Me alegro muchísimo que te guste
las hice, riquísimas! gracias
@CocinaSabor
3 жыл бұрын
Me alegro muchísimo que te guste 😊
Gracias por la resta me gustó mucho y me que daron muy ricas
@CocinaSabor
3 жыл бұрын
Me alegro muchísimo que te guste 😊
Me gustan tus recetas
@CocinaSabor
3 жыл бұрын
Mil gracias por tu apoyo. Saludos y lo que necesites
Que ricuraaaa de plato y facil de hacer, a mi me entretienes mucho con tus videos ya que llevo siete meses en cama y me entretienes mucho gracias cariño por tus videos un beso guapísima 😘😘😘❤️
@CocinaSabor
4 жыл бұрын
Muchas gracias Mari, que te mejores pronto, conoces mi otro canal????
@maricastello7167
4 жыл бұрын
@@CocinaSabor no cariño no lo conozco
Un manjar 😗😗
@CocinaSabor
4 жыл бұрын
Sii. Un placer que te guste. Gracias amiga
Hola, muy agradecida por esta receta, la hice, y mi familia y yo encontramos un nueva manera de comer berenjenas. Exquisito sabor y económica. Gracias.
@CocinaSabor
2 жыл бұрын
Me alegro muchísimo que te guste 😊. Tengo más recetas de berenjenas. Lo que necesites me dices 😃
@margaritavilches7028
2 жыл бұрын
@@CocinaSabor sí, será bienvenida, me encanta cocinar!
Nunca las he hecho de atún, tienen que estar buenísimas!
@CocinaSabor
4 жыл бұрын
Gracias
@JOSIAS99916
3 жыл бұрын
Y de atún lo ha echo 😂😂😂
Suelo acerla muchas veces están muí ricas 😋😋😜😘😘
@CocinaSabor
4 жыл бұрын
Síii. Quedan divinas. Saludos
Las acabo de hacer, súper...pero súper deliciosas la felicito muchísimos éxitos y te lleguen bastantes seguidores.Gracias
@CocinaSabor
3 жыл бұрын
Mil gracias por tu apoyo 😃. Saludos amiga.
Me ha quedó delicioso!!,En nesta quarentena aprendí muchas recetas deliciosa en tu canal gracias!!😘🧡❤
@CocinaSabor
4 жыл бұрын
Me alegro muchísimo. Un placer de verdad. Gracias
Hola guapa que ricas se ven esas berenjenas rellenas yo las he hecho de carne picada pero las haré de atún te han quedado espectaculares que buenoooo mil gracias amiga un beso enorme😘
@CocinaSabor
4 жыл бұрын
Hola amiga. Síii te encantará, muchos besitos y buen comienzo de semana.
Un plato delicioso...La sociedad está dividida en dos grandes clases: la de los que tienen más comida que apetito y la de los que tienen más apetito que comida...
@CocinaSabor
4 жыл бұрын
Gracias amigo, cada día te superas, besitos.
Yo la acabo de hacer a ver como me a salido !!
@CocinaSabor
2 жыл бұрын
Ya nos contarás. En casa nos encanta
Que práctica tu receta. Me encantó. Sin tanto rodeo. Mil gracias! 🤗
@CocinaSabor
4 жыл бұрын
Biennnn. Me alegro que te guste. Mil gracias. Suscríbete
Yo lo hice igualito, me salió perfecta soy de Brasil y me encanta tus recetas!!
@CocinaSabor
4 жыл бұрын
Gracias. Lo que necesites. Besos
Un diez para las berenjenas, pero la música de fondo, un poco machacona. Gracias por sus recetas👍
@CocinaSabor
3 жыл бұрын
Mil gracias. Te invitamos a ver los nuevos vídeos hablados suscríbete
@esthercuevas3235
2 жыл бұрын
@@CocinaSabor por favor la cantidad del queso crema. Gracias
@CocinaSabor
2 жыл бұрын
Lo tienes todo al principio del vídeo
Video muy bien explicado. Las voy hacer hoy, a ver que tal me salen.
@CocinaSabor
4 жыл бұрын
Gracias ya nos cuentas. En casa nos encanta. saludos
Hola!! Exquisito se ve esto, chef. Rico y saludable. Dan ganas de comer...muchas gracias por tus recetas. Saludos desde Uruguay. 👍💚💛🍆🍆🍆
@CocinaSabor
4 жыл бұрын
Gracias amiga te lo aconsejo muchísimo. Mil besos guapa.
Gracias
@CocinaSabor
3 жыл бұрын
Un placer que te guste
voy hacerlas hoy para comer que ricas
@CocinaSabor
4 жыл бұрын
Te encantará verás que buenas
@CocinaSabor
4 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/rKWAlbqflJzbnLw.html
@edurnesanchez5459
4 жыл бұрын
@@CocinaSabor siiiii buenisimas
Efectivamente,están muy bien! Yo,las aso primero al horno,en mitades con el corte,aceite extra virgen de oliva, un chorrito,para rablandecer,al sacar la pulpa,con un pelin de sal,hago,el mismo relleno y de extra le pongo a las mezcla,unas aceitunitas,bajas en sal,para enriquecer, también,salen muy buenas,con queso parmesano,o el que queráis.👍🙏😘
@CocinaSabor
3 жыл бұрын
Que bueno lo probaré. Mil gracias Delia
Looks delicious but think i would cook it a little longer,to soften up the berejena a bit more ,maybe delay putting on the cheese . But maybe not ,this looks good
@CocinaSabor
4 жыл бұрын
Síii. Mil gracias Steve, quedan muy rico y la receta muy fácil y rápida, saludos y nos vemos.
Mazwan😊😊😊😊
@CocinaSabor
3 жыл бұрын
Gracias 😊
Las acabo de hacer y me han quedado riquísimas aunque el queso se me ha quemado un poco. Muchas gracias ha sido mi primera vez
@CocinaSabor
4 жыл бұрын
Un placer que te guste. Saludos y lo que necesites
@nadirmorpheus125
3 жыл бұрын
Tal cual, a 200º al cuarto de hora el queso está quemado...
@CocinaSabor
3 жыл бұрын
Pues Sera tu horno el mio no
Buscaba un relleno que no fuera de carne, me ha encantado , si ablandas primero la berenjena en el micro o en la sarten nos ahorraríamos un poco de horno?. Es solo un idea🥰
@CocinaSabor
Жыл бұрын
Síii. A tu gusto 😊. Mil gracias 😊
Buenos dia me ha gustado la receta amiga, tiene que estar ricas , las haré haber que tal salen, una pregunta no se quedan fuerte de sabor verdad ? Gracias por tu receta por compartir, esperando prontito tu respuesta Saludos y besitos, feliz comienzo de semanaa😚😚🤗👍
@CocinaSabor
4 жыл бұрын
Hola guapa, según el atún, compra tu favorito, queda muy rico, besos Lidia
@lidaperera
4 жыл бұрын
@@CocinaSabor gracias amiga, bueno yo suelo comprar un atún bajo en sal en aceite de oliva, pues no puedo tomarlo por el tema de la tensión arterial, yo te lo decía amiga por el tema de que me han dicho que la berenjena es un poco fuerte y no sé si hay que ponerle un poco de remojo para que se le vaya el amargor gracias,una abrazo feliz lunes😘👍
@CocinaSabor
4 жыл бұрын
Jajaja, yo creía que era por el atún que muchos me lo dicen, pues según variedad, compralas medianas las de color morado, las de rayas no, la gente quiere decir que pican y en alguna ocasión hay que meterlas en agua y sal 30 minutos o en seco y ponerles sal para que suelten el amargo ya que pican, las moradas del todo no pican, vamos no suelen picar, mil besos y lo que necesites.
Si no tengo horno de cocina, :( como podría sustituir ese paso? , no me quiero perder esta receta, se ven buenísimas!!
@CocinaSabor
4 жыл бұрын
Tienes microondas???
@hanneloreursulaschmollpest8997
3 жыл бұрын
Una vez vaciadas, frielas, y cuando las rellenes, haz como los izcochos en sarten, tapadas, hasta q el queso se funda, fuego muy bajo!
Super buena pero con carne picada mejor 😋😋
@CocinaSabor
3 жыл бұрын
Gracias. Es diferente y de carne tengo y queda genial. Saludos
Riquisimas!! yo también las hago así pero con carne picada .
@CocinaSabor
3 жыл бұрын
Si y con verduras pero estas quedan muy ricas. Mil gracias Marí
Voy a probar esta receta hoy. ¿También se pueden congelar antes de hornear? Tengo un huerto y en temporada me salen bastantes berenjenas.
@CocinaSabor
3 жыл бұрын
Te encantará. Si una vez rellenas al congelador bien tapadas
@waltraudmeuter6171
3 жыл бұрын
@@CocinaSabor muchas gracias!!
@CocinaSabor
3 жыл бұрын
Lo que necesites 😊
Y en este caso como quitamos el amargor? No hace falta?
@CocinaSabor
3 жыл бұрын
Son de mi campo y salen buenas y según variedad pero para asegurarte las partes por la mitad y las pones en agua y sal 30 minutos luego las secas bien y sigues la receta
Una pregunta este plato se puede congelar, nosotros somos dos y suelo hacer cuatro raciones, para guardar dos, para otro día. Gracias
@CocinaSabor
4 жыл бұрын
Siii, una vez bien frias las congelas y luego las calientas bien, saludos.
@patriciaespinachcalvett1574
4 жыл бұрын
@@CocinaSabor muchas gracias.
¿El exterior de la berenjena se puede comer o se queda seca?
@CocinaSabor
2 жыл бұрын
Se puede comer todo. Saludos
No sé nada de cocina pero estoy haciendo hoy esta receta y creo que me quedará muy bien. A diferencia del video sofreí ajo, cebolla, ají pimentón rojo, y antes de llenar las berenjenas les unté mantequilla (solo poquito) y les puse una rebanada muy fina de jamón en el fondo. Luego de rellenarlas utilicé queso parmesano.
@CocinaSabor
4 жыл бұрын
Que bueno. Seguro que te quedan divinas. Saludos
@yeniferpichardo5778
4 жыл бұрын
Sí, me quedaron excelentes, mi familia se sorprendió.
@CocinaSabor
4 жыл бұрын
Claro que sí yo doy ideas pero tu lo mejoras, vales mucho. Saludos y lo que necesites
BUENOS DÍAS PAQUI NO RECUERDO HABERLAS HECHO DE ATÚN, TIENEN QUE ESTAR MUY BUENAS,COMO SIEMPRE😊😙
@CocinaSabor
4 жыл бұрын
Te encantará, verás que buenas. Besitos
Se puede freezaar?
@CocinaSabor
3 жыл бұрын
Una v z bien frías si se puede y bien tapadas
@florenciarodriguez7574
3 жыл бұрын
Muchas gracias!!
¿La piel de la berenjena no se queda seca y dura?
@CocinaSabor
2 жыл бұрын
Según variedad. Coge las más pequeñas. Saludos
Yo les pongo una capa de bechamel y están buenísimas
@CocinaSabor
4 жыл бұрын
Siii, yo en las otras recetas también, que bueno, gracias Amelia.
Y no lenquitas lo a.argo con sal?
@CocinaSabor
2 жыл бұрын
Es según variedad estas no pican
Que música más pesada las berengenas muy buenas
@CocinaSabor
3 жыл бұрын
Gracias y lo siento, en mis nuevos vídeos hablados te encantará, suscríbete
La berenjena no la cueces antes ni nada?no se quedan duras?
@CocinaSabor
4 жыл бұрын
No. Sigue la receta
@MariaFlores-js7fr
3 жыл бұрын
@@CocinaSabor las q compre son casi negras. Les pongo sal o sigo tu receta exacta?
@CocinaSabor
3 жыл бұрын
Sigue la receta
EFECTIVAMENTE. SE DAN CORTES A LA BERENJENA PERO, SE METEN AL HORNO ENTERAS Y CUÁNDO ESTÁN BLANDITAS , SE SACA LA CARNE Y PROCEDE CÓMO LO HAS HECHO.
@CocinaSabor
4 жыл бұрын
Hola Carmen, nunca lo hago a si ya que luego pasa la berenjena en el horno de 40 a 50 minutos según hornos. Gracias, saludos
Se ve buen buena la receta,pero me da susto hacerlas.pienso me quedarán amargas como una vez😣
@CocinaSabor
3 жыл бұрын
Es según variedad, las parte por la mitad y las pones con agua y sal un poco bien sumergidas 30 minutos y verás el agua oscura y se va todo el amargó y ya las secas y sigues la receta
@Brunofereira394
3 жыл бұрын
@@CocinaSabor hay muchas gracias!!😍❤💚💙
Supongo q primero le quito lo amargo a las berengenas
@CocinaSabor
Жыл бұрын
Es según variedad, por ejemplo estas son de mi huerto y no amargan
Y en que momento se le quita lo amargo que tiene la berenjena????????????????????????????????
@CocinaSabor
3 жыл бұрын
Es según variedad, estás no, por ejemplo pero por si acaso una vez abiertas las metes en agua y sal y lo dejas 30 minutos y ya las secas y haces la receta.
Y no sería mejor hacerles cortes y meterlas en el horno para poder sacar la carne de las berenjenas con más facilidad? Es que si no quedan muy muy duras y no se pueden comer, sólo te sirven de soporte para el relleno
@CocinaSabor
3 жыл бұрын
También se puede pero al rellenarlas se derrama todo es según variedad, estas quedan perfectamente para comer. Saludos
Porqué no le dan oportunidad una para copiar lod ingredientes? Pasa súper rápido y es imposible!!! GRACIAS
@CocinaSabor
3 жыл бұрын
Puedes poner pausa y apuntar
¿Tanto cuesta poner las cantidades en la descripción, que tienes que hacer tragar tus otras páginas para dar con las puñeteras medidas?
@CocinaSabor
2 жыл бұрын
Antes de hablar por qué no miras al principio del vídeo?????????
Debes primero hornear las berenjenas vacías, con ello evitarás tener menos tiempo el atún en el horno.
@CocinaSabor
3 жыл бұрын
Hacerlas como yo o como tú dices sería un gratinado. Según gustos