Βελουτέ σούπα με πράσο και πατάτα (Vichyssoise) Επ. 15 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης TV

Ойын-сауық

Βελουτέ σούπα με πράσο και πατάτα (Vichyssoise) | Veloyte soypa me praso kai patata (Vichyssoise) | Άκης Πετρετζίκης TV TV
Subscribe: bit.ly/akispetretzikisgr
E-shop: akiseshop.com/el
Συνταγή: akispetretzikis.com/el/catego...
Γλυκόξινα χοιρινά φιλετάκια: y2u.be/p9XZPMlmhF0
Εύκολο gingerbread house: y2u.be/UhTA_k_Sr3Y
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης TV
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθ. Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Οργάνωση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Ζωή Κωνσταντοπούλου
Β. Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Τεχνικός Προϊστάμενος: Θ. Σαββάκης, Βασίλης Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωνσταντίνου
Βοηθός Sous Chef: Λευτέρης Αντωνίου
Βοηθοί Κουζίνας: Κωνσταντίνα Χανδρινού
Ειδικοί Συνεργάτες: Άννα Μαρία Βολανάκη, Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Μάρθα Αγγελοπούλου, Άρτεμις Τσίπη, Γιάννης Μπορομπόκας
Διευθ. Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: Νίκος Κουρέας
Χειριστής Cam Rail: Παν Παν
Ηχολήπτης: Κωνσταντίνος Κουράτος
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Ηλίας Αποστολίδης, Claudia Sprenger
Βοηθός μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
Tον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο DoMyHair by Tsavaris
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens
Μουσική Τίτλων: Γιάννης Σκούταρης
Ευχαριστούμε: Petco by Smeg, De'Longhi Kenwood Hellas S.A, www.akiseshop.com, Φυτώριο «ΦΥΣΗ», Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Official website: akispetretzikis.com/
Official English channel: bit.ly/akiskitcheneng
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: goo.gl/sBxFdm
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: goo.gl/6C2dtp
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #vichyssoise #veloytesoypa

Пікірлер: 97

  • @thanasispl1249
    @thanasispl12494 жыл бұрын

    Βλεπω το βίντεο κι έρχεται ο γιος μου (σ ενα μηνα γίνεται 3 ετών), και με ρωτάει.. - αυτός ποιος είναι - ο Άκης Πετρετζίκης - α ο Άκης - ναι ο Πετρετζικης, πες το επίθετο του - Τζατζίκης

  • @toniaevi5952

    @toniaevi5952

    4 жыл бұрын

    Τέλειο 😅

  • @thinkingoutloud6709
    @thinkingoutloud67094 жыл бұрын

    Την έφτιαξα πρώτη φορά πριν 4 χρόνια όταν βρήκα τη συνταγή του Άκη στο πρωινό! Η καλύτερη σούπα που έχω φάει με μεγάλη διαφορά! Όσοι την έχουν δοκιμάσει ενθουσιάζονται!

  • @Evangelos2112
    @Evangelos21124 жыл бұрын

    Πρώτη φορά βλέπω τον Άκη να βάζει θυμάρι!

  • @georginagipaki8985

    @georginagipaki8985

    10 ай бұрын

    χαχαχαχαχα

  • @mapalia1
    @mapalia13 жыл бұрын

    Την ετοίμασα για αύριο σαν πρώτο πιατο! Και έπεται το αγριογούρουνο με δαμάσκηνα...Καλά Χριστούγεννα να έχεις ! Όλο υγεια

  • @akis_petretzikis
    @akis_petretzikis4 жыл бұрын

    Τι να πω για αυτή τη σούπα! Φτιάξτε τη και περιμένω τα σχόλιά σας!

  • @nofovos

    @nofovos

    4 жыл бұрын

    an i agios vasilis mou ferei doro to blender 8a ftia3o tin soupa :P

  • @LBFMaik

    @LBFMaik

    4 жыл бұрын

    Me to pou vghke to video ths edwsa kai katalave.

  • @litsalitsa6872

    @litsalitsa6872

    4 жыл бұрын

    Την έφτιαξα κ αυτή την σουπίτσα!ευχαριστω Ακη!τελεια ήταν!!!

  • @natoik2

    @natoik2

    4 жыл бұрын

    Την έφτιαξα και είναι τέλεια όπως και όλες σου οι συνταγές! Να είσαι πάντα καλά να μας μαθαίνεις να φτιάχνουμε νόστιμα υπέροχα φαγητά!

  • @georgianitsou8733

    @georgianitsou8733

    4 жыл бұрын

    Θα την φτιάξω για Πρωτοχρονιά!! Πόσα κιλά πράσα άραγε χρειάζομαι για να σερβίρω 24 άτομα;;; Να μια ιδέα για κάποιες εκπομπές Άκη : φαγητά για μεγάλα τραπέζια κ μεγάλες ποσότητες!! Όχι μπουφέ!! Ήμαστε πολλοί εδώ!! Καλή Χρονιά!! 😊

  • @mariatsap2115
    @mariatsap21152 жыл бұрын

    Δημιουργική και νόστιμη συνταγή! Κάνει και κρύο.... Πάω να την βάλω μπροστά!

  • @artpap2208
    @artpap22082 жыл бұрын

    Υπέροχη!!!Την έφτιαξα πρόσφατα και σωστό marketing έκανα και όλα σούπερ!!!Έφαγα δύο πιάτα και έσκασα!

  • @user-bk8dq2by1e
    @user-bk8dq2by1e4 жыл бұрын

    Με διαφορά η καλύτερη σούπα απο όσες έχω φτιάξει. Συνέχισε να μας τρελαινεις

  • @anilabullari9120
    @anilabullari91203 жыл бұрын

    Ναι είναι πολύ νόστιμη σούπα, εδώ στην Αγγλία το αγαπάμε. Στη δουλειά το μαγειρεύω σινεχια 😋

  • @kellydayGr
    @kellydayGr4 жыл бұрын

    Λοιπόν, μόλις την έκανα και ξετρελαθηκα. Ακολουθησα κατά γράμμα τη συνταγή μόνο που δεν είχα μπέικον η καπνιστό ζαμπόν κι έβαλα λαντσιον μιτ. (Μην κρίνετε,αυτό υπήρχε στο ντουλάπι) Ακόμα κι ο σύζυγος που δεν του αρέσουν οι σούπες , παραδέχτηκε ότι είναι σούπερ! Μπράβο σου Άκη, για ακόμη μια φορά. Κρίμα να μη μπορώ να ανεβάσω φωτό.😘

  • @Greekdragsterlegends
    @Greekdragsterlegends4 жыл бұрын

    Syntagi by loukakos giannis

  • @user-to1qo4hz6v
    @user-to1qo4hz6v4 жыл бұрын

    Ακη μας ξετρελανες παλι!!!!

  • @DiaDia18
    @DiaDia184 жыл бұрын

    Polli orea sintagi kai polli eukoli! 8a tin ftia3o sintoma! Kalota3idi to neo sou vivlio! Na einai petiximeno opos ta ipoliopa sou vivlia! Kales giortes! Kali sinexia na exis! 👍👏🍴🎄⛄

  • @elenakalanzi7335
    @elenakalanzi73352 жыл бұрын

    Αγαπητέ Άκη! Σήμερα αγόρασα δύο μερίδες από τη σούπα αυτή που είναι τα έτοιμα γεύματα από τα ΑΒ! Ενθουσιαστηκα και σκέφτηκα να μπω να δω τη συνταγή και να τη φτιάξω. Μου φάνηκε πολύ πρωτότυπη και εύκολη. Αύριο θα την φτιάξω. Σ ευχαριστούμε ❤️❤️για τις ωραίες και ευφάνταστες συνταγές σου και κυρίως εύκολες.. Γιατί ξέρεις, δεν το χουμε όλοι με την μαγειρικη🙄

  • @akis_petretzikis

    @akis_petretzikis

    2 жыл бұрын

    Σε ευχαριστώ! ❤️

  • @user-yr9wv6to1k
    @user-yr9wv6to1k Жыл бұрын

    Όχι μόνο πρασόρυζο και πρασόπιτα. Κάνουμε και πρασοσέλινο με ή χωρίς κρέας, πράσο με χοιρινό και σκέτο πράσο με λίγο λαδακι.

  • @stacysagias3111
    @stacysagias31114 жыл бұрын

    will make

  • @mrosamartinezordonez810
    @mrosamartinezordonez8104 жыл бұрын

    Would you do an panpepato, please ❓🌿🌿🌲🌲🎄🎄

  • @AmaliaNikol
    @AmaliaNikol4 жыл бұрын

    Εδώ δε μιλάμε απλώς για γεύση.. μιλάμε για πίνακα ζωγραφικής έργο τέχνης.. ζωγράφισες Άκη!!!

  • @user-ih4ms4kw9d
    @user-ih4ms4kw9d4 жыл бұрын

    Ακη!!! Την εκανα!!!! Απολαυση!!!!την προτεινα και στις φιλες μου!!! Και θα την φτιαχνω συνεχεια τωρα το χειμωνα. Ξερεις εσυ. Εμεις εδω επανω(Θεσσαλονικη) εχουμε λιγο κρυο παραπανω. Νασαι καλα!!!!

  • @anniemaniadi9117

    @anniemaniadi9117

    2 жыл бұрын

    Καλησπέρα να σας κάνω μια ερώτηση οι πατάτες είναι ωμές ή ελαφρώς βρασμενες;

  • @user-ih4ms4kw9d

    @user-ih4ms4kw9d

    2 жыл бұрын

    @@anniemaniadi9117 κοριτσι μου γλυκο. Ο πατατες ενα βρασμενες.

  • @anniemaniadi9117

    @anniemaniadi9117

    2 жыл бұрын

    @@user-ih4ms4kw9d Σας ευχαριστώ πολύ!!! 😍😘

  • @anitar1937
    @anitar19374 жыл бұрын

    Μαγος εισαι!!! Αυτη θα φτιαξω για αρχικο πιατο για τα Χριστουγεννα!!! Αλλα η κλασικη Vichyssoise σερβιρεται κρυα. Σπανιως ζεστη...τοτε λεγεται απλα leek and potato soup

  • @eirinigiannopoulou101
    @eirinigiannopoulou1014 жыл бұрын

    Θα παραλείψω το μπέικον λόγω διατροφής...αύριο που έχουμε λαϊκή θα τη φτιάξω και θα σου πω 😉

  • @user-uz9qy6td8k
    @user-uz9qy6td8k4 жыл бұрын

    Ότι πρέπει για τα κρύα..φίνα εκλεπτυσμένη γεύση,μπορώ να τολμήσω να πω Άκη γκουρμέ?? Εγώ θα έβαζα κ λίγο τζίντζερ,δάφνη κ από πάνω καλαμπόκι... Τέλειο!!!

  • @user-uz9qy6td8k

    @user-uz9qy6td8k

    4 жыл бұрын

    Katharma katharma χαχα λολ...όχι akane..έκανε!!!! Το καφεδάκι πως τον πίνεις, βαρυ σερμπέτι η πικρο ??? Να στο στείλω με courier ?

  • @vasokantzou1718
    @vasokantzou17184 жыл бұрын

    ΩΡΑΙΟ ΓΙΑ ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΑΚΗ ΜΟΥ ΦΙΛΑΚΙΑ 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏

  • @feniamarthalamaki8218
    @feniamarthalamaki82184 жыл бұрын

    Την είχα κάνει πριν το βίντεο...εμένα μου βγήκε πιο πηχτή, ωστόσο πεντανόστιμη ακόμα και χωρίς τα επιπλέον που βάζεις...

  • @akis_petretzikis

    @akis_petretzikis

    4 жыл бұрын

    Αν βγει πιο πηχτή τότε προσθέτεις λίγο νερό.

  • @konstantina8918
    @konstantina89183 жыл бұрын

    εισαι φοβεροςςςς!!!!!

  • @DRAGONMONADIKI
    @DRAGONMONADIKI4 жыл бұрын

    Καλημέρα χρόνια πολλά με υγεία σε όλους! Άκη μια ερώτηση αν θέλω να φτιάξω διπλάσια ποσότητα θα βάλω σε νέρο 2600 και 4 κύβους κνορ;

  • @akis_petretzikis

    @akis_petretzikis

    4 жыл бұрын

    Έχω βάλει ζωμό λαχανικών. Μπορείς να βάλεις 2 κύβους και να συμπληρώσεις αλάτι και πιπέρι.

  • @alekseriko5270
    @alekseriko52703 жыл бұрын

    Μου αρεσει η σουπα με πατατα και πρασα

  • @ariajain7393
    @ariajain73932 жыл бұрын

    Επειδή υπάρχουν 2 συνταγές στο σάιτ με διαφορετικές αναλογίες και συγκεκριμένα στη μία αναφέρεται μισό λίτρο νερό ενώ στην άλλη 1.300μλ πόσο νερό χρειάζεται τελικά;...

  • @akis_petretzikis

    @akis_petretzikis

    2 жыл бұрын

    Κάτω από κάθε βίντεο, στην περιγραφή, υπάρχει το link της συνταγής. Εκεί θα δεις τα υλικά για τη συνταγή του βίντεο. Επίσης στην αρχή του βίντεο αναφέρονται όλα τα υλικά.

  • @travel23231
    @travel232314 ай бұрын

    Άκη, αν δεν κάνω το decor, έχεις καμία πρόταση για κάτι συνοδευτικό, ώστε να είναι πλήρες (μεσημεριανό) γεύμα;

  • @cs00003
    @cs000034 жыл бұрын

    Αντι για μπεικον (η οποιοδηποτε αλλο αλλαντικο) τι θα μπορουσα να βαλω?

  • @akis_petretzikis

    @akis_petretzikis

    4 жыл бұрын

    Κρουτόν.

  • @pepeirosvotrys

    @pepeirosvotrys

    3 жыл бұрын

    Καπνιστό τόνο όπως είναι από την κονσέρβα καλά στραγγισμένο ή λίγα σοταρισμένα μανιτάρια. 😎

  • @antonian9217
    @antonian92174 жыл бұрын

    Θα μπορούσαμε να βάλουμε ξινογαλο αντί για κρέμα γάλακτος?Η γιαούρτι η κρέμα καρύδας?

  • @snowstorm1936

    @snowstorm1936

    4 жыл бұрын

    Όχι.

  • @multimediapcuser412

    @multimediapcuser412

    4 жыл бұрын

    @@snowstorm1936 Ναί ! Πρέπει να προσέξεις μόνο στην ισορροπία γιατί αλλάζουν οι ποσότητες.

  • @akis_petretzikis

    @akis_petretzikis

    4 жыл бұрын

    katerina Kouvara μπορείς να βάλεις κάποια φυτική κρέμα. Με όλα τα υπόλοιπα θα χάσεις σε υφή και γεύση.

  • @antonian9217

    @antonian9217

    4 жыл бұрын

    @@akis_petretzikis Ευχαριστώ!

  • @nonh9964
    @nonh99643 жыл бұрын

    Μπορούμε στη σουπα να προσθέσουμε και αλλά λαχανικά όπως καρότο κολοκύθι και σελινοριζα;

  • @akis_petretzikis

    @akis_petretzikis

    3 жыл бұрын

    Φυσικά αλλά θα είναι σούπα λαχανικών.

  • @DoSMaN_GR
    @DoSMaN_GR4 жыл бұрын

    Μπορούμε να προσθέσουμε και σέλερι μαζί με το πράσο; θα χαλάσει σε γεύση;

  • @akis_petretzikis

    @akis_petretzikis

    4 жыл бұрын

    Μπορείς αλλά δεν θα είναι το ίδιο.

  • @DoSMaN_GR

    @DoSMaN_GR

    4 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολύ για την πληροφορία. Θα το δοκιμάσω όπως το έχεις πρώτα.

  • @user-zb5sj2br9b
    @user-zb5sj2br9b4 жыл бұрын

    Πειράζει αν το θυμάρι ειναι αποξηραμένο?🙂

  • @akis_petretzikis

    @akis_petretzikis

    4 жыл бұрын

    Δεν πειράζει.

  • @makriv76
    @makriv764 жыл бұрын

    Αντί για πατάτα θα μπορούσα να βάλω καρότο?

  • @akis_petretzikis

    @akis_petretzikis

    4 жыл бұрын

    makrivam μπορείς να βάλεις και καρότο.

  • @chrish6314
    @chrish63144 жыл бұрын

    Ακή για 12 άτομα μπορούμε απλά να διπλασιάσουμε τα προϊόντα ; Θα βγει σωστή η σούπα ;

  • @akis_petretzikis

    @akis_petretzikis

    4 жыл бұрын

    Αν ακολουθήσεις την ίδια διαδικασία μια χαρά θα είναι.

  • @user-ld3bp6ht5h
    @user-ld3bp6ht5h Жыл бұрын

    Δεν έχω τέτοιο μπλέντερ.. αλλάζει η γεύση αν δεν τα χτυπήσω?

  • @akis_petretzikis

    @akis_petretzikis

    Жыл бұрын

    Αν ψιλοκόψεις τα λαχανικά, μπορείς να την κάνεις και χωρίς το μπλέντερ. Δεν θα βγει βελουτέ, αλλά η γεύση θα είναι η ίδια!

  • @despoinavelissari3377
    @despoinavelissari33773 жыл бұрын

    Την εφτιαξα στο Πρωτοχρονιάτικο τραπεζι, ακριβως όπως τη δείχνει ο Ακης.. Ξετρελαθηκαν και οσοι δεν τρώνε σούπες .. Δινεις και μια αίσθηση οτι, όντως έχεις, περιποιηθει ιδιαιτέρα τους καλεσμενους.

  • @Iraklis_svkwi
    @Iraklis_svkwi3 жыл бұрын

    Θέλω να το συνδυάσω με καβουρμά ταιριάζει;

  • @user-mt4qk7me1l
    @user-mt4qk7me1l3 жыл бұрын

    Να βάλω γιαούρτι αντί για κρέμα γάλακτος που κάνω δίαιτα;

  • @akis_petretzikis

    @akis_petretzikis

    3 жыл бұрын

    Όχι.

  • @user-ok6ht3lt1p
    @user-ok6ht3lt1p4 жыл бұрын

    για βιγκαν μπορω να βαλω γαλα αμυγδαλου η τιποτα μονο μπλεντερ;

  • @akis_petretzikis

    @akis_petretzikis

    4 жыл бұрын

    Μπορείς.

  • @marlench5415
    @marlench54153 жыл бұрын

    Υπάρχει κάποιος εναλλακτικός τρόπος για χτύπημα, αν δεν έχουμε ραβδομπλεντερ;

  • @akis_petretzikis

    @akis_petretzikis

    3 жыл бұрын

    Σε μικρό μιξεράκι σε δόσεις.

  • @user-jh5gf8xe2v
    @user-jh5gf8xe2v4 жыл бұрын

    Γεια σου Άκη Σε αυτή την τέλεια σούπα με τι θα μπορούσα να αντικαταστήσω την κρέμα γάλακτος?

  • @akis_petretzikis

    @akis_petretzikis

    4 жыл бұрын

    Με λίγο γάλα.

  • @jimblackios9840
    @jimblackios98402 жыл бұрын

    Συνεπώς για να καταλάβουμε άμα η υφή της σούπας είναι καλή φωνάζουμε έναν Διονύση

  • @elenaarseniii
    @elenaarseniii3 жыл бұрын

    αν το πρασο ειναι κατεψυγμενο πειραζει;

  • @akis_petretzikis

    @akis_petretzikis

    3 жыл бұрын

    Θα χρειαστεί να αποψυχθεί.

  • @elenisandraveli1762
    @elenisandraveli17623 жыл бұрын

    Γλυκοπατάτα θα πήγαινε Ακη;

  • @akis_petretzikis

    @akis_petretzikis

    3 жыл бұрын

    Μπορείς να το δοκιμάσεις.

  • @GeorgeTRD90
    @GeorgeTRD904 жыл бұрын

    Ακη με αντιγραφειιιιις εγω την εφτιαξα πρωτος τσεκαρε το προφιλ μου στο φβ

Келесі