Memang ya memoles harus banyak2 latihan... Pertama kali aku ya kacau banget. Tp setelah 2-3x coba udah lumayan meskipun belum bisa halus dan rapi banget... Dan sekarang masih belajar meskipun tangannya masih kaku 🤣

Makasih ka tutorialnya

Boleh di tiru ni.

Mantap cheffm.. Mksih ilmunya

@cakeskekinian

3 жыл бұрын

Sama2. Silahkan mencoba 😊

Makasih yaaa... Jelas banget tutorialnya..aku kan pemula.... Jadi tau ternyata selama ini cara molesku salah....

good job 🔥

emoga canelnya sukses n berkah

bermanfaat sekali ilmunya,semangat berbagi dan sukses selaluu

Sebagai pemula seperti saya jga msh sgt kesulitan mengcover bagian pinggir dan atas cake, kadang bikin emosi krn gk rapi2

@putrisamaran4905

2 жыл бұрын

Sama,, hal tersulit bagiku adalah mengcover dan bikin halus kuenya,, bisa berjam2...😢 kalo utk bikin kayak bunga dn hiasan lainnya mlh lbh mudah bagiku

@amatullah_28

2 жыл бұрын

Sama 😂 😭

@lialiana7017

2 жыл бұрын

Sama 🤭

@raissaanindyaputri174

2 жыл бұрын

Sama bun...aku juga begitu. paling lama utk moles cream bagian pinggir dan atas ckenya 😃

@safitriduli4376

2 жыл бұрын

Sama ku menangis 😭😭

ngeliatnya gampang banget kemarin coba pake whipping cream coklat gk ke cover2 kzl bgt 🤣🤣 pengen diacak2 tu kue kliatan kuenya mulu

@cakeskekinian

2 жыл бұрын

Pelan2 kak. Klo sering mencoba juga bisa

Wah lihatnya gampang banget tapi pas praktekhu susahnya.saya sudah 4 kali bikin cake ga pernah bisa rata.

Wow banget,, makasiiiihh. Cuuzz praktek 😀

Resep butter cream & cara buatnya dong..

Gak fokus sama hasil akhir di kue, tapi salfok sama setiap gerak tangannya lihai banget ya, 😃👍🙏

@cakeskekinian

2 жыл бұрын

Makasih sudah mampir🙏

@arthafriskila4887

2 жыл бұрын

Chef cara megang dan putar spatula lanya gimana, kok saya coba molesnya semakin mengecil ke atas cream/ bentuk kuenya jadi ngga rata

@arthafriskila4887

2 жыл бұрын

Gimana trik nya supaya cantik seperti yang chef praktek kin..

Trimkasih ilmunya,hanya sayang musiknya terlalu keras,jadi nggk bisa fokus,mengganggu

bolehkah pemula ikut nyimak? siapa tau dapat bunga merahnya 😁🙏

@cakeskekinian

2 жыл бұрын

Siapp 🙏😁

@cakeboluyd5127

2 жыл бұрын

ok sip sya kirem krem merahnya ya bos q bantu bunga merah nya ya bos q 😁👍🙏

bagi pemula kaya saya, muterin meja putar dan tangan ngoles bc susah banget. serasa ga muter2

@ainiraihatuljannah9971

2 жыл бұрын

Bnr bun ku juga

@nurhalimah1743

2 жыл бұрын

apa meja putarnya ya bun yg dri plastik

@rofikohardiani6270

2 жыл бұрын

Sama bun.. iya aku jg yg dari plastik kayaknya emang susah deh kalo yg dari plastik.. ky kaku buat muter gitu.. apa lagi kalo bawahnya gak dialasi kain, suka selip mejanya.. kalo liat meja putar yg gini ky muternya gampang bgt.. 😂

👍👍👍

Harus pake spatula khusus cake atau bs pake pisau biasa ya kak?

Untuk pemula bagusnya pake spatula yg offset atw yg lurus aja?

Request dekor mini cake mas. Makasih🙏

@cakeskekinian

3 жыл бұрын

Baik ka ditunggu video berikutnya ya 🙏

Ketika dicoba ga semudah yg ditonton.. Emg kudu sering latihan

Jn sulit Skali bagi pmula kdang kdu nangis cmn krna moles sja GK bisa ktutup bgian samping" atas 😭😭

@renarena8116

2 жыл бұрын

Bnr, sampe pegel gk mau halus 😆

@cakeskekinian

2 жыл бұрын

Sering mencoba aja nanti juga terbiasa

@airamrqas4349

2 жыл бұрын

Kalau q biasanya spatulaNya sebelum buat moles ke bc,celupin air panas trus lap pakai tisu trus buat moles bun,ntar cepet halus

@helyastarigan5978

2 жыл бұрын

@@airamrqas4349 betul skali

@ross.e_4615

2 жыл бұрын

Sama kadang juga pngen nangis apalagi klo buttercreamnya warna putih gini paling susah remahan bolu tetep keliatan dan buttercreamnya jadinya bukan warna putih malah jadi kaya putih tulang agak kr kuning"an 😔

Met sore kak Andai sy bsa spt kakak..alangkah senangny Mo tany ya kak waktu menghaluskan scaperny tgak lurus terus tangan yg pegang scaper diem aj po kak..hany meja putar yg di puter ke arah kakak y..sy perhatikan sptny bgtu..maaf klo sy salah..tlg di bls y kakak...moga kakak sehat selalu...murah rejeki..Aamiin..tks

@cakeskekinian

2 жыл бұрын

Pegang scrap nya lurus kak, sedikit ditekan kedalem supaya creamnya halus. Sambil diputer2 meja putarnya. Usahakan kuenya ditengah2 meja puternya biar bulat

@lispermanalestari1582

2 жыл бұрын

@@cakeskekinian Alhamdulilah ud kakak bls Tks bnyk y kak akan sy coba Meja puter sy yg putih bukan yg plastik.berarti tangan yg pegang scaper diem aja ditempat tegak lurus ditekan ke dlm baru meja diouter ke arah kita ya...maaf y kak bntk tanya..moga usaha kakak semakin lancar n sukses Aamiin Ya Allah Matursuwun

Remahan kue adalah kelemahan ku apalagi warna coklat 😭😭😭

Meja putar sama buttercream jg berpengaruh...pake buttercream yg biasa gak bisa moist ... selalu berpori

Kak mau nanya,meja putar nya merk apa ya? Mau lah pny meja putar kek itu

Agar kue tidak geser saat di putar di kasih alas atau g ya kk???🙏🙏

Assalamualaikum Taman sari Bdg hadirr 🙏 mau tanya kaa . .kalau ga ada meja putar, gmna yaa ngatasi nya supaya memoles kue nya tetap rapi ?

@cakeskekinian

2 жыл бұрын

Solusinya pake meja putar kak. Beli yg dari bahan plastik aja kak yg ekonomis

Cover kue tyt engga segampang loat di YT ya 😂 baru mau mulai liat kue ad yg ga sempurna ud berasa mau nyerah aja 😂

@cakeskekinian

2 жыл бұрын

Harus berkali2 mencoba 💪💪

Saya masih kesulitan bikin rapi,dan tangan saya masih kaku karena femula banget

Kk polesan yg pnjng itu nmny apa y

Klu g pake meja putar bisa g sih

Wah basecake bf😍 Kalo bcnya untuk nulis perlu distim juga kah?

@cakeskekinian

3 жыл бұрын

Tergantung bc nya ya ka. Dia lembek atau kaku🙏

@chikafransiska2239

3 жыл бұрын

@@cakeskekinian kalo bc kakak tu kaku ato ?

Itu setelah di oles yang pertama, dia di dinginin dulu ga ka? Atau bisa langsung di oles ke tahapan ke 2?

@cakeskekinian

2 жыл бұрын

Dikulkas dulu bentar kak

Bang minta resep bikin bater cream y dong

@cakeskekinian

2 жыл бұрын

Ada di video sebelumnya kak🙏

Blackporest apa brownies kue nyh kk

@cakeskekinian

3 жыл бұрын

Blackforest ka

Lapisan bc pertama di taruh ciler dulu nggk kak? Atau langsung ditimpa Bc berikutnya

@cakeskekinian

3 жыл бұрын

Boleh ka. Klo keadaan creamnya terlalu lembek

@meii2387

2 жыл бұрын

Chiller dl kak... Klo ga perlu chiller dl knp hrs 2x c ngolesny 🙄

Kalo nggak punya meja putar apa bisa ya kak? Susaah 😭

Meja putar juga berpengaruh ...soalnya klo pake meja putar yg plastik g kenceng muternya...jd g bisa mulus

@cakeskekinian

2 жыл бұрын

Iya kak bisa juga😊

@sistadamayanti2037

2 жыл бұрын

Kalo ga pake meja putar bisa ga kak ?

mas buttercreqmnya merk apa? atau bikin??

@cakeskekinian

2 жыл бұрын

Bikin kak. Ada resepnya di video sebelumnya 🙏

Knp kue saya kl sudah jd ditaruh kulkas semalam bsk nya kl dikeluarin ber- air yah buttercreamnya

@cakeskekinian

2 жыл бұрын

Suhu kulkasnya jgn terlalu dingin

Pake buter cream apa ya

Buter saya selalu kaku n berpori. Susah bgt d mulusin.. jd selalu pake metode air panas. Teknik siram buter STIM jg GK prnah mulus🥺

@mumthariq9922

2 жыл бұрын

Ada tipsnya biar nggak berpori Kak.

@verasitinjak9577

Жыл бұрын

@@mumthariq9922 Apa itu kak

Punya sya kog kuenya menempel ke butternya tu gimna ya kak

Kak knpa ya meja putar saya tidak selancar yg di vidio ini Dari plastik sih apa lbh bgus kya punya kk itu ya??

@sabtianpurnomo2919

2 жыл бұрын

Bantu jawab, bagus yg d video bun.. Kaya dari stainless gitu Rotasinya lebih cepet dari yg plastik...

@srihartatikusuma307

2 жыл бұрын

Iyaa di online" bnyknya yg jual yg dr plastik Ga prnh nemu yg kaya di vidio

Nama plastik itemnya apa mas

@cakeskekinian

3 жыл бұрын

Alas kue warna coklat 🙏

Mas, kueku abis ku cover buttercream tak taro kulkas. Tp gak pake dus. Pas dikeluarin kok kayak berembun gitu yaa, banyak air2nya. Itu cara mengatasinya gimana ya mas?

@cakeskekinian

2 жыл бұрын

Itu karna suhu kulkasnya terlalu dingin. setelah berembun dibiarim aja nanti juga ilang meresap

@muthimardhatillah3797

2 жыл бұрын

@@cakeskekinian oh lama2 ilang ya mas? Takut mencair. Oke oke makasih ya mas

@cakeskekinian

2 жыл бұрын

@@muthimardhatillah3797 klo udah dikeluarin dari kulkas biarkan aja juga ilang 😊

Cheff diameter cakenya berapa cm cheff, n tingginya berapa cheff. Makasih cheff ilmunya sangat bermanfaat. Semoga makin lancar ya cheff usahanya🙏

@cakeskekinian

3 жыл бұрын

Diameter 16cm tinggi 7cm

@indahrahmawati1744

3 жыл бұрын

@@cakeskekinian makasih banyak cheff

@arthafriskila4887

2 жыл бұрын

Berapa lapis/ tingkat chef

Mentega nya berapa gr

Meja putarnya skitar hrga brp an kak...

@sabtianpurnomo2919

2 жыл бұрын

Ditempatku 250rb an mom

@almiranuraisyah8064

2 жыл бұрын

Beli yg dari plastik aja hrgnya cm 50 ribu ...di online bnyk

Butter cream ny bikin atau beli jadi? Merk ny apa ya?

@cakeskekinian

3 жыл бұрын

Bikin kak

@sasakh07

2 жыл бұрын

@@cakeskekinian resepnya dong kak🙏

Bc kaka kaku / lembek ya ?? Resep nya apa sih

Halo Kak, saya klo poles buttercream, remahan kuenya suka rontok dan ngikut ke buttercream nya, jadi buttercreamnya kecampur remahan kue. Gimana caranya supaya remahan kuenya ga ngikut ya?

@cakeskekinian

3 жыл бұрын

Ikuti langkah sesuai video ya ka

@alstellatanusetiawan8711

3 жыл бұрын

@@cakeskekinian oke kak.. Makasih ilmunyaaa

@1llusionary

3 жыл бұрын

Di kulkas dulu sblumnya sudah di lapisi cling wrap cakenya supaya set

@sasysaputra1612

3 жыл бұрын

@@1llusionary yg dikulkas cake nya ato bc kak?

@nindhiyafaradila9567

2 жыл бұрын

cake yg udh difrosting dgn bc dimasukin ke kulkas sekitar bbrp menit, nanti dikeluarin trs dioles lg pake bc utk lapisan kedua dan hiasannya

Barusan praktek agak sulit 😅

Gak..aku ttep gak bisa bikin beginian.gak rapih²😟😧😥

Cake nya ukuran brp cef

@cakeskekinian

2 жыл бұрын

16cm 🙏

saya terus berlatih agar saat mengoles butter cream rapi dan halus tetep aja masih gak rapi 😁

@mumthariq9922

2 жыл бұрын

Iya sama..☹️

@arthafriskila4887

2 жыл бұрын

Sama bun

Butuh brp gram butter cream?

@cakeskekinian

2 жыл бұрын

Kurang kebih 200gram ga ditimbang soalnya🙏

@ekklesiamulyadi7269

2 жыл бұрын

Kalau bc nya beku di kulkas, itu didiamkan di suhu ruang sblm d pakai, atau di mixer?

@cakeskekinian

2 жыл бұрын

@@ekklesiamulyadi7269 cukup diaduk pake spatula aja

@ekklesiamulyadi7269

2 жыл бұрын

@@cakeskekinian thanks kak!

Buttercream nya bertahan berapa lama kak? Pliss jawab

@cakeskekinian

2 жыл бұрын

1 minggu suhu ruang.

Pakcara supaya ga miring dan tetep tegak gimana ya wkwkwkw sering gak sadar ternyata miring

@cakeskekinian

3 жыл бұрын

Posisi scarpnya harus lurus, sambil diperhatikan pas muternya juga ya 🙏

@1llusionary

3 жыл бұрын

Apakah perlu pake manasin spatula supaya cepat rata pak ? Soalnya buttercream nya jadi nggak sett kalo panasin. Dan apa ruangan harus ber AC ? buttercream nya ini jenis apa ya pak. Karena kan banyak macam nya. Saya pas latihan pake Hollmand.

@nindhiyafaradila9567

2 жыл бұрын

kakk trial n error buttercream tipe apa? aku jg baru mau belajar pake hollmand

@1llusionary

2 жыл бұрын

@@nindhiyafaradila9567 sbnernya kalo hollmand agak kemahalan buat trial error tapi ya boleh aja. Aku skrg bikin sendiri pake swiss meringue

@kurnia2791

2 жыл бұрын

@@1llusionary swiss meringue apa itu ka? Sy baru belajar, dn twrtarik bisnis kue