Beef Tongue Stew Recipe Lengua Guisada
#beeftonguerecipe
#Howtocookbeeftongue
English version _ version en español más abajo
This tongue recipe is very common in Ecuador and it is delicious and not complicated, so I hope you will be encouraged to prepare it. This recipe serves 4 people.
Ingredients:
3 pounds beef tongue
1 lemon
6 cloves of garlic
3 branches of green onions or long white onion
2 large red onions, diced
1 large green bell pepper, diced
1 small tomato, peeled and diced
5 tablespoons of chopped parsley (3 for the sauce and 2 for the end)
Salt to taste
4 tablespoons of homemade dressing
1 tablespoon tomato paste
1 cup carrot cut into thin round slices
3/4 cup of peas
Link to my homemade dressing
• Receta básica de Aliño...
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/ rincondegloria19
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Version en español:
Hola gente bella esta receta de lengua es muy común del Ecuador y es deliciosa y no es complicada, así que espero que se animen a prepararlo. Esta receta es para 4 personas apróximadamente.
Ingredientes:
3 libras de lengua de res
1 limón
6 dientes de ajo
3 ramas de cebollín o cebolla blanca larga
2 cebollas paitenas grandes picadas en cuadritos
1 pimiento verde grande picado en cuadritos
1 tomate pequeño pelado y picado en cuadritos
5 cucharadas de perejil picado (3 para el refrito y 2 para el final)
Sal al gusto
4 cucharadas de aliño casero
1 cucharada de pasta de tomate
1 taza de zanahoria cortada en rodajas redondas finas
3/4 taza de alverjas
Enlace de mi Receta de Aliño Casero:
• Receta básica de Aliño...
Пікірлер: 24
No hay nadie mejor que una madre,es nuestra mejor maestra la receta es rics,rica mi plato favorito,comeria lengua todos los dias,gracias y un beso derde Galicia ( España)....
Muchas gracias ...x la receta muy bien explicado
Que buena receta, muy been explicado realmente deliciosa
@elrincondegloria4194
2 жыл бұрын
😊😁
Se ve muy rica
Que buena receta y muy bien explicada, lo haces ver todo muy fácil. Me encantó como pelaste la lengua. Felicitaciones y gracias por compartir
@elrincondegloria4194
2 жыл бұрын
Gracias 😊💝
Se ve súper rica, viendo el programa desde Virginia, USA!
Muy rica me encantan desde Venezuela siempre la hago
@elrincondegloria4194
2 жыл бұрын
Que bien Celinda, saludos 😊
Súper fácil y deliciosa. 😀👍
@elrincondegloria4194
2 жыл бұрын
😊😊😊
Que ricoooo!
Que rico😋
Ey Gloria! Somos nuevos por tu canal y nos ha gustado mucho esta receta que se ve deliciosa 😋 Muy bien explicada con mucha simpatía. Gracias por compartir, y si te apetece ver algunos rincones de Andalucía, te invitamos a pasarte por nuestro espacio 🧐 Un saludo!! 👩🍳
@elrincondegloria4194
2 жыл бұрын
Hola me alegro mucho que les haya gustado el video de esta receta, bienvenidos a mi canal. Con mucho gusto me pasaré por el suyo. Muchos éxitos!
@carmencecilialopez
Жыл бұрын
,
😋😋😋👌
La lengua primero se limpia y después se pone a hervir para después utilizar el caldo para el guiso pero no hervir con la costra de la lengua lo das está bien ok guapa
@elrincondegloria4194
Жыл бұрын
Si usé el caldo, ys lengua está lavada y sin grasa, la piel se puede sacar después también y es más fácil
@carlosalfredosamaniegovill1726
Жыл бұрын
Pienso por lógica que después de sacar esa piel hervir y dejar para cocinar.
Cosine legua de re