bayramlarda vazgeçilmez olan Diyarbakır çöreği 🥰
Diyarbakır çöreği için malzemeler
5 kg un
2 silme yemek kaşığı tuz
3 yemek kaşığı mayana
3 yemek kaşığı mahlep
2 adet yumurta
2,5 paket margarin
2 su bardağı sıvı yağ
yarım çay bardağı çörek otu
2,5 paket süt
1 yemek kaşığı kuru maya
1 paket kabartma tozu
üzeri için
2 yumurta
Hazırlanışı
öncelikle Sütü bir tencerede ılıtıyoruz.Margarinleri eritelim,bir bardak ılık süte 1 adet küp şeker bir yemek kaşığı mayayı karıştıralım. Unu büyük bir kaba boşaltalım,unu kenara alıp, yumurta,tuz,rezene,mahlep, çörek otu, kabartma tozu,süte karıştırdığımız maya,margarin ve sıvı yağı ekleyelim.hafifçe karıştırdıktan sonra, ılınan sütü iki sefer olmak üzere ekleyelim.10 dakika yoğurup,hamuru toparlayalım.4 saat sıcak bir yerde dinlendirelim.200 derecede üzeri kızarana kadar bekleyelim. Herkese afiyet olsun.
Пікірлер: 9
Bu bize çok Bir tepsilik malzeme verebilir misiniz 😊 ellerine sağlık
@zhrahmzğlu
3 ай бұрын
Kusura bakmayın bildirim gelmediği için giremedim bir tepsilik tam olarak veremem az yapmak istediğimde 2 kilo undan yapıyorum kalanı dondurucuya atıyorum isterseniz sizde öyle yapın 2 kilo un 2 yemek kaşığı tuz 2 paket margarin yarım su bardağı sıvı yağ bir paket kuru maya (küçük paket)bir vanilya bir kabartma tozu 2 adet yumurta 1,5 litre ılık süt (sütü yavaş ekleyin hamurunuz sert olursa üzerine ılık su da ekleyebilirsiniz) 3 yemek kaşığı çörek otu 2 yemek kaşığı mahlep 1.5 yemek kaşığı mayana hamurunuz yumuşak bir hamur olsun sert olmasın
Ben bu çörek bile nerden bileyim 💙💙💙hep youtubeee gördüm 👏👏👏✌️✌️😍🇹🇷🌏🖐️
@zhrahmzğlu
Жыл бұрын
Denemenizi tavsiye ederim 😊
@zhrahmzğlu
3 ай бұрын
Ben mayayı ılık bir bardak süte iki şeker ekledim üzerine maya koydum kabardiktan sonra kullandim
Elinize emeğinize sağlık bereketli olsun ama sesli bir şekilde anlatırsanız daha iyi olur hiç bir şey anlasilmadi içine ne malzeme koydunuz ayrıntılı olarak açıklayın lutfen
@zhrahmzğlu
Жыл бұрын
@ferdiyekarabas7276 Öncelikle Teşekkür ederim güzel yorumunuz için ben detaylar kısmına malzeme listesini ve hazırlanışını detaylı bir şekilde yazdım
Içine ne katiyorsunuz neden yazmiyorsunuz
@zhrahmzğlu
Жыл бұрын
Açıklama kısmında detaylar var efendim😊